Cahier de rappel

Entrée Plat dessert 30€

Entrée plat 27€

Plat dessert 24€

 

ENTREES

* Foie gras Maison et son Chutney d'oignon rouge au Tamarin

* Palourdes au vin Jaune à la crème de Romarin

* Carpaccio de Saint Jacques à la vinaigrette de Yuzu

* Soupe de Poisson Maison

* Saumon Fumé Maison RIccotta aux noix et blinis à la farine de Chataigne 

* Salade Océane: Salade, oignons rouge, saumon fumé maison,

                              Crevettes, tomate, cœur de palmier

* Salade Paysanne: Salade, tomate,  mozzarella, volaille,

                                  Chips de lard, pomme, œuf , maïs

* Assiette de Langoustines

* Assiette de 6 Huitres N°3

* Tourteau Mayonnaise Maison

 

PLATS

 

POISSONS

* Fish and Chips (poisson frais pané Maison, frites maison)

* Choucroute de la mer

* Pêche du Jour, Fondue de poireaux et son Boulgour à la noisette, sauce Champagne

 

VIANDES

* Entrecôte, Frites Maison, Salade

* Côtes d’Agneau Grilées, poêlée de Potimarron et légumes, jus d'agneau

* Magret de Canard aux pleurotes, écrasé de pommes de terre, jus de Champignons à la crème

 

DESSERTS

* Coupe de Glace

 * Mousse de Chocolat Blanc à la passion et son sorbet à la Mangue

 * Chiboust à la poire et sa glace Caramel au Beurre salé

 * Café ou Thé gourmand

 

Spécialité à la Carte hors Menu

* Homard Grillé aux légumes croquants et sa purée Fumée Maison                                        52.00€

 

MENU PETIT MOUSSE 10€

(Jusqu’à 10 ans)

ENTREES

 

Cake au Jambon

 *

Saumon Fumé Maison

 

PLATS

Poisson pané Maison, riz à la sauce Tomate

*

Filet de Dinde à la normande, Frites maison

 

DESSERTS

Coupe Petit Mousse (Deux boules de glace)

*

Crumble de Pomme caramel

*

Gateau au Chocolat

 

PLATEAUX DE FRUITS DE MER

Duo                        72€

huitres x 12

palourdes x 4

bigorneaux 50 grammes

bulots x 8

Crevettes x 10

langoustines x 10

clams x 4

tourteau  ou araignée 950 grs selon arrivage

Solo                            36€

huitres x 6

palourdes x 2

bigorneaux 50 grammes

bulots x 4

Crevettes x 5

langoustines x 5

clams x 2

Tourteau ou araignée x 450 grammes

 

Duo Homard             86€

huitres x 12

palourdes x 4

bigorneaux 50 grammes

bulots x 8

Crevettes x 10

langoustines x 10

clams x 4

1 Homard 450/500 grs

Tourteau ou araignée 450 grs

Solo Homard               52€

huitres x 6

palourdes x 2

bigorneaux 50 grammes

bulots x 4

Crevettes x 5

langoustines x 5

homard x 450 grammes

 

Vins blanc

75 cl

37,5 cl

verre

     

 

Tariquet cotes de Gascogne Famille

 

 

17,00

 

 

 

3,20

     

Sauvignon IGP Comté de Tolosan

 

17,50

 

 

3,40

     

Chardonnay IGP Comté de Tolosan

 

17,50

 

 

3,40

     

Muscadet Sevre et Maine sur lie

 

18,50

 

11,50

 

3,80

     

Quincy La Chagnat  Bigonneau

 

24,00

 

  14,50

 

4,80

 

     

Vins Rosé

 

Cotes de Provence Terres Nobles

 

 

 

17,0

 

 

 

 11,00

 

 

 

3,20

     

Corse Ile de Beauté Tinarellu

 

17,00

 

 

     

Val de Loire  Saint Nicolas Bourgueil

 

20,00

 

  12,50

 

     

Bandol Les Baumes

 

24,00

 

 

4,80

     

Vins rouge

 

Val de Loire Saumur Champigny

 

 

 

18,50

 

 

 

 11,50

 

 

 

3,80

     

Bordeaux Le Grand Humeau

 

17,00

 

11,00

 

3,20

     

Cotes du Rhône Caprices d’Antoine

 

20,00

 

 

     

Val de Loire Saint Nicolas Bourgueil

 

24,00

 

 

     

Lussac Saint Emilion Grand Prince

 

26,00

 

16,00

       
             

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