Menu à 28.00 €

Entrées

Les 6 huîtres de Lanmodez
Ou Terrine de l'abricot & son pain de campagne
Ou Notre velouté du moment

Plats

Merlu, caviar d'aubergine, crème de curry
Ou Bavette de veau, frites & salade
Ou Fish and chips sauce épicée
Ou Notre mijoté du moment

Dessert

Fromage s AOC
Ou Mi-Cuit au Chocolat
Ou Kouign Amann
Ou 2 boules de glace de Chez Adam
Ou Crêpe (chocolat, beurre surcre, caramel au beurre salé)
Ou Dessert du jour (sauf le Dimanche)

Menu à 36.00 €

Entrées

Les 9 huîtres de Lanmodez
Ou Rouget Snackés à la Provençale
Ou Foie Gras, Pommeau et Pommes de Bretagne (+2.50€)

Plats

Cabillaud, Tombée de Fenouil, Beurre Blanc aux Agrumes
Ou Saint-Jacques, Risotto de Céleri, Joue de Boeuf séchée
Ou Pièce de Boeuf, Pulpe de Coco de Paimpol au Cumin et Caramel de Porto

Dessert

Fromage s AOC
Ou Mi-Cuit au Chocolat
Ou Kouign Amann
Ou Pavlova maison
Ou Paris - Paimpol
Ou Café, Thé ou Chocolat Gourmand (+2.50€)

***

Le Coin des Enfants (-12 ans) à 11.00€

Verre de Jus de Fruits ou de Coca ou Limonade ou Diabolo

Plats

Steak Haché Ou Poisson Ou Jambon

Accompagné de Frites Ou de Légumes

Dessert

Mi-Cuit au Chocolat Ou Crêpe (chocolat, beurre sucre, caramel au beurre salé) ou 2 Boules de Glace de Chez Adam

***

MENU DU JOUR le midi (hors dimanche et jours fériés)

FORMULE TRIO à 17.00€

entrée /plat /dessert

FORMULE DUO à 15.00€

entrée/ plat
Ou Plat/ Dessert

NOS ENTREES & NOS SALADES GOURMANDES

Foie Gras

Pommeau & pomme de Bretagne
18.00€

rougets snackés

Sablé parmesan, garniture provençale
16.00€

gaufre de patate douce

Légumes de saison cuits & crus en vinaigrette
10.00€

soupe de poissons

11.00€

notre velouté du moment

11.00€

terrine à l'abricot

& son pain de campagne

9.80€

***

salade du terroir

Saint-Jacques, gésiers de canard confits, foie gras poêlé, pommes de Terre tièdes, vinaigrette framboise

21.00€

Salade de chèvre chaud

Chèvre toasté, Vinaigrette au Miel, Lard Fumé

15.50€

NOS VIANDES

entrecôte grillée

Frites ou Gratin Dauphinois, sauce au choix

24.00€

ris de veau

Pommes de Terre Grenaille, Aubergine Confite, Jus de veau aux échalotes

24.50€

pièce de bœuf

Pulpe de coco de Paimpol au cumin, caramel de Porto (Rossini supplément.5.00€)

20.00€

tartare de bœuf

Nature OU aux huîtres (supplément 2.00€)

20.00€

bavette de veau

Frites & salade, sauce au choix

19.50€

notre mijoté du moment

19.00€

Sauce au choix : Échalote, au poivre ou roquefort

NOS POISSONS

homard flambé ou grillé

Flambé à l'alcool de votre choix ou grillé au beurre de baratte

Prix à l'ardoise

saint-jacques

Risotto de céleri, joue de bœuf séchée, pomme acidulée

24.00€

cabillaud

Tombée de fenouil aux algues, beurre blanc aux agrumes

21.50€

merlu

Caviar d'aubergine, crème de curry

19.50€

fish and chips sauce épicée

18.00€

PLAT VEGETARIEN

nouilles sautées

Légumes de saison, coriandre, cacahuètes, saté

15.00€

NOS DESSERTS

Café ou thé gourmand

9.50€

Sélection de fromage affinés AOC

9.50€

pavlova maison

Crème Rhum Vanille & sa Brunoise Mangue, Ananas, Passion

9.00€

paris - paimpol

Crémeux Caramel au Beurre Salé, Praliné Sarrasin, Chou Craquelin Sarrasin, Sauce Caramel au Beurre Salé
9.00€

Mi-cuit au chocolat

Accompagné de sa Crème Glacée Cookies
8.80€

Véritable kouign amann

Accompagné de sa Crème Glacée Cacahuète
9.00€

NOS GALETTES 100% BLE NOIR ET CRÊPES DE FROMENT

GALETTES BLÉ NOIR

* Accompagnées de salade *

NOS SPÉCIALITÉS

La Paimpolaise : Noix de Saint-Jacques et embeurrée de poireaux
15.00€

La Cochonne : Andouille de Bretagne, saucisse, lardons, fromage
16.00€

La 3 Fromages : Fromage bleu, fromage râpé, Curé Nantais et miel
14.00€

La Kervor : Fromage bleu, noix, miel
10.00€

***

GALETTES CLASSIQUES

Galette Beurre
3.00€

Complète : Œuf, jambon, fromage
8.00€

Super Complète : Œuf, jambon, fromage, tomates
9.00€

Complète Champignons : Œuf, jambon, fromage, champignons
9.00€

Complète Oignons : Œuf, jambon, fromage, oignons
9.00€

La Chèvre Chaud
8.50€

Saucisse du Pays
7.50€

Saucisse, Fromage
9.50€

Andouille de Bretagne Fumée
8.00€

Andouille de Bretagne Fumée, Fromage
9.80€

Jambon, Fromage
7.00€

***

CRÊPES DE FROMENT

NOS SPÉCIALITÉS

La Bréhatine : Pomme, caramel, glace cookies, chantilly
9.00€

L'Islandaise : Poire, chocolat, chantilly
9.00€

La Crêpe Flapy : Boule de glace vanille arrosée de chocolat chaud ou de caramel
8.50€

La Gourmande : Banane, amandes grillées, chocolat chaud, chantilly
9.00€

La Marie : Caramel, chocolat, chantilly
8.50€

La Crêpe Pomme Caramel Maison
8.50€

La Crêpe Banane, Chocolat
8.50€

La Crêpe Miel Citron
7.50€

***

CRÊPES CLASSIQUES

Beurre, Sucre
3.00€

Caramel maison au beurre salé
5.80€

Confiture maison Abricot, fraise, myrtille ou rhubarbe
5.80€

Chocolat, amandes grillées
7.50€

Chocolat
5.80€

Crème de marron
9.00€

Crêpe flambée Cognac, Rhum, Calvados, Cointreau ou Grand-Marnier
9.00€

Supplément Chantilly
2.50€

NOS FRUITS DE MER

nos plateaux de fruits de mer

PLATEAU ROYAL 2 PERSONNES
12 huîtres, 1 araignée ou 1 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots,
1 homard breton de nos côtes
99.90€

PLATEAU DE FRUITS DE MER 2 PERSONNES
12 huîtres, 1 araignée ou 1 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots
69.00€

PLATEAU DE FRUITS DE MER 1 PERSONNE
6 huîtres, 1/2 araignée ou 1/2 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots
43.00€

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nos assiettes de fruits de mer

ASSIETTE DÉCOUVERTE
6 huîtres, 3 langoustines, 6 bulots, 3 crevettes
32.00€

HUÎTRES "LA PAIMPOLAISE DU LARGE" N°3 DE LANMODEZ
6 huîtres - 12.50€
9 huîtres - 16.50€
12 huîtres - 22.00€

ASSIETTE DE BULOTS
13,50€

ASSIETTE DE CREVETTES ROSES
15.00€

ARAIGNÉE OU TOURTEAU MAYONNAISE
Selon la saison
21.00€