Menu à 28.00 €
Entrées
Les 6 huîtres de Lanmodez
Ou Terrine de l'abricot & son pain de campagne
Ou Notre velouté du moment
Plats
Merlu, caviar d'aubergine, crème de curry
Ou Bavette de veau, frites & salade
Ou Fish and chips sauce épicée
Ou Notre mijoté du moment
Dessert
Fromage s AOC
Ou Mi-Cuit au Chocolat
Ou Kouign Amann
Ou 2 boules de glace de Chez Adam
Ou Crêpe (chocolat, beurre surcre, caramel au beurre salé)
Ou Dessert du jour (sauf le Dimanche)
Menu à 36.00 €
Entrées
Les 9 huîtres de Lanmodez
Ou Rouget Snackés à la Provençale
Ou Foie Gras, Pommeau et Pommes de Bretagne (+2.50€)
Plats
Cabillaud, Tombée de Fenouil, Beurre Blanc aux Agrumes
Ou Saint-Jacques, Risotto de Céleri, Joue de Boeuf séchée
Ou Pièce de Boeuf, Pulpe de Coco de Paimpol au Cumin et Caramel de Porto
Dessert
Fromage s AOC
Ou Mi-Cuit au Chocolat
Ou Kouign Amann
Ou Pavlova maison
Ou Paris - Paimpol
Ou Café, Thé ou Chocolat Gourmand (+2.50€)
***
Le Coin des Enfants (-12 ans) à 11.00€
Verre de Jus de Fruits ou de Coca ou Limonade ou Diabolo
Plats
Steak Haché Ou Poisson Ou Jambon
Accompagné de Frites Ou de Légumes
Dessert
Mi-Cuit au Chocolat Ou Crêpe (chocolat, beurre sucre, caramel au beurre salé) ou 2 Boules de Glace de Chez Adam
***
MENU DU JOUR le midi (hors dimanche et jours fériés)
FORMULE TRIO à 17.00€
entrée /plat /dessert
FORMULE DUO à 15.00€
entrée/ plat
Ou Plat/ Dessert
NOS ENTREES & NOS SALADES GOURMANDES
Foie Gras
Pommeau & pomme de Bretagne
18.00€
rougets snackés
Sablé parmesan, garniture provençale
16.00€
gaufre de patate douce
Légumes de saison cuits & crus en vinaigrette
10.00€
soupe de poissons
11.00€
notre velouté du moment
11.00€
terrine à l'abricot
& son pain de campagne
9.80€
***
salade du terroir
Saint-Jacques, gésiers de canard confits, foie gras poêlé, pommes de Terre tièdes, vinaigrette framboise
21.00€
Salade de chèvre chaud
Chèvre toasté, Vinaigrette au Miel, Lard Fumé
15.50€
NOS VIANDES
entrecôte grillée
Frites ou Gratin Dauphinois, sauce au choix
24.00€
ris de veau
Pommes de Terre Grenaille, Aubergine Confite, Jus de veau aux échalotes
24.50€
pièce de bœuf
Pulpe de coco de Paimpol au cumin, caramel de Porto (Rossini supplément.5.00€)
20.00€
tartare de bœuf
Nature OU aux huîtres (supplément 2.00€)
20.00€
bavette de veau
Frites & salade, sauce au choix
19.50€
notre mijoté du moment
19.00€
Sauce au choix : Échalote, au poivre ou roquefort
NOS POISSONS
homard flambé ou grillé
Flambé à l'alcool de votre choix ou grillé au beurre de baratte
Prix à l'ardoise
saint-jacques
Risotto de céleri, joue de bœuf séchée, pomme acidulée
24.00€
cabillaud
Tombée de fenouil aux algues, beurre blanc aux agrumes
21.50€
merlu
Caviar d'aubergine, crème de curry
19.50€
fish and chips sauce épicée
18.00€
PLAT VEGETARIEN
nouilles sautées
Légumes de saison, coriandre, cacahuètes, saté
15.00€
NOS DESSERTS
Café ou thé gourmand
9.50€
Sélection de fromage affinés AOC
9.50€
pavlova maison
Crème Rhum Vanille & sa Brunoise Mangue, Ananas, Passion
9.00€
paris - paimpol
Crémeux Caramel au Beurre Salé, Praliné Sarrasin, Chou Craquelin Sarrasin, Sauce Caramel au Beurre Salé
9.00€
Mi-cuit au chocolat
Accompagné de sa Crème Glacée Cookies
8.80€
Véritable kouign amann
Accompagné de sa Crème Glacée Cacahuète
9.00€
NOS GALETTES 100% BLE NOIR ET CRÊPES DE FROMENT
GALETTES BLÉ NOIR
* Accompagnées de salade *
NOS SPÉCIALITÉS
La Paimpolaise : Noix de Saint-Jacques et embeurrée de poireaux
15.00€
La Cochonne : Andouille de Bretagne, saucisse, lardons, fromage
16.00€
La 3 Fromages : Fromage bleu, fromage râpé, Curé Nantais et miel
14.00€
La Kervor : Fromage bleu, noix, miel
10.00€
***
GALETTES CLASSIQUES
Galette Beurre
3.00€
Complète : Œuf, jambon, fromage
8.00€
Super Complète : Œuf, jambon, fromage, tomates
9.00€
Complète Champignons : Œuf, jambon, fromage, champignons
9.00€
Complète Oignons : Œuf, jambon, fromage, oignons
9.00€
La Chèvre Chaud
8.50€
Saucisse du Pays
7.50€
Saucisse, Fromage
9.50€
Andouille de Bretagne Fumée
8.00€
Andouille de Bretagne Fumée, Fromage
9.80€
Jambon, Fromage
7.00€
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CRÊPES DE FROMENT
NOS SPÉCIALITÉS
La Bréhatine : Pomme, caramel, glace cookies, chantilly
9.00€
L'Islandaise : Poire, chocolat, chantilly
9.00€
La Crêpe Flapy : Boule de glace vanille arrosée de chocolat chaud ou de caramel
8.50€
La Gourmande : Banane, amandes grillées, chocolat chaud, chantilly
9.00€
La Marie : Caramel, chocolat, chantilly
8.50€
La Crêpe Pomme Caramel Maison
8.50€
La Crêpe Banane, Chocolat
8.50€
La Crêpe Miel Citron
7.50€
***
CRÊPES CLASSIQUES
Beurre, Sucre
3.00€
Caramel maison au beurre salé
5.80€
Confiture maison Abricot, fraise, myrtille ou rhubarbe
5.80€
Chocolat, amandes grillées
7.50€
Chocolat
5.80€
Crème de marron
9.00€
Crêpe flambée Cognac, Rhum, Calvados, Cointreau ou Grand-Marnier
9.00€
Supplément Chantilly
2.50€
NOS FRUITS DE MER
nos plateaux de fruits de mer
PLATEAU ROYAL 2 PERSONNES
12 huîtres, 1 araignée ou 1 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots,
1 homard breton de nos côtes
99.90€
PLATEAU DE FRUITS DE MER 2 PERSONNES
12 huîtres, 1 araignée ou 1 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots
69.00€
PLATEAU DE FRUITS DE MER 1 PERSONNE
6 huîtres, 1/2 araignée ou 1/2 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots
43.00€
***
nos assiettes de fruits de mer
ASSIETTE DÉCOUVERTE
6 huîtres, 3 langoustines, 6 bulots, 3 crevettes
32.00€
HUÎTRES "LA PAIMPOLAISE DU LARGE" N°3 DE LANMODEZ
6 huîtres - 12.50€
9 huîtres - 16.50€
12 huîtres - 22.00€
ASSIETTE DE BULOTS
13,50€
ASSIETTE DE CREVETTES ROSES
15.00€
ARAIGNÉE OU TOURTEAU MAYONNAISE
Selon la saison
21.00€
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