Cahier de rappel

Menu à 24,00€

Les 6 Huîtres de Lanmodez

Ou,

Rillettes de poissons façon maki, déclinaison de céleri

Ou,

Terrine de campagne sauce tartare

Ou,

Assiette végétarienne

******

Fish and chips, frites de légumes anciens, sauce tartare.

Ou,

Merlu, velouté de roquette, baies de la passion, pommes de terre à la vanille

Ou,

Bavette de veau, frites ou gratin dauphinois

Ou,

Tajine de légumes, falafels aux cocos de Paimpol

tomates confites et coriandre

******

Far Breton, Ou Kouign Amann, Ou Mi-cuit au chocolat,

Ou 2 Boules de glace, Ou Crêpe (beurre sucre, chocolat ou caramel)

Ou Dessert du jour

 

 

Menu à 35,00€

Les 9 huîtres de Lanmodez

Ou,

Gambas, houmous de patate douce à l’orange, coppa

Ou,

 Trilogie de Saint Jacques En Cromesquis,

snackée à la pancetta et en tartare à la vanille

Ou,

 Foie gras,

chutney poire et brioche au gingembre et noix (supp 2€)

***

Pavé de cabillaud, croûte de chorizo, cromesquis

de pommes de terre à la morue, mesclun

Ou,

 St Jacques, pommes, boudin noir, céleri

Ou,

Magret de canard,

crumble d’oignons aux framboises, bœuf séché, roquette

***

Fromages AOC

 Ou, Autour du citron et de l’abricot

Ou, Douceur de Sicile et framboises fraîches

Ou, Baba au rhum

 Ou, Café gourmand (+2,50€)

Ou, les Desserts du menu à 24,00 €

 

Le coin des enfants 10,00 (-12 ans)

Verre de jus de pomme ,d’orange ou de coca

***

Steak Haché , Poisson  ou Jambon

 Accompagné de frites ou de légumes

***

Mi cuit au chocolat, ou crêpe, ou 2 boules de glace 

 

Nos  Salades Gourmandes

Salade du terroir, Saint Jacques, gésiers confits, foie gras poêlé et ses pommes de terre tièdes  

21.00€

Salade de chèvre chaud, Chèvre chaud, tomates, poitrine fumée, pommes de terre tièdes sur lit de verdure  

15.00€

Salade paysanne, Saucisson à l’ail, tomates, pommes de terre, comté, Vinaigrette aux herbes sur lit de salade

15.00€

Nos Entrées

Foie gras, chutney poire et brioche au gingembre et noix  

17.00€

Trilogie de Saint Jacques, en Cromesquis, snackée à la pancetta et en tartare à la vanille

19.00€

Gambas, houmous de patate douce à l’orange, coppa   

14.50€

Rillette de poissons façon maki, déclinaison de céleri

9.90€

Terrine de campagne à l’andouille de Bretagne fumée et pain de campagne maison

9.50€

Assiette Végétarienne selon l’inspiration du chef  

7.50€

Soupe de poisson maison 

9.90€

Pour accompagner votre apéritif : Nos Makis Bretons

(Galette de Sarrasin, riz japonnais, thon et ananas)

Les 6 : 8.00€

Les 9 : 11.00€

Les 12 : 14.00€

 

Nos Moules

(en saison)

Les Moules frites sauce Maison (crème, curry et citronnelle)  

14.50€

Les Moules frites marinières

13.00€

Les Moules frites à la crème

14.00€

Nos plateaux de fruits de mer

Plateau royal 2 personnes, (12 huîtres, 1 araignée ou 1 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, 1 homard breton de nos côtes)

98.00€

Pour 2 personnes, (12 huîtres, 1 araignée ou 1 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots)

62.00€

Pour 1 personne, (6 huîtres, 1/2 araignée ou 1/2 tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots)

39.00€

Notre assiette découverte, (6 huîtres, 3 langoustines, 6 bulots, 3 crevettes)

26.00€

Nos  fruits de mer

 

Huîtres “LA PAIMPOLAISE DU LARGE” N°3 de Lanmodez

Les 6 : 11,50€  

Les 9 : 15,00€  

Les 12 : 19,50€

Assiette de bulots     

12.50€

Assiette de crevettes roses

15.00€

Araignée ou tourteau mayonnaise (selon la saison)

20.00€

 Soupe de poisson maison  

9.90€

Le homard de nos côtes en vivier

Flambé (alcool de votre choix)

Ou  A la vapeur

Ou Juste cuit au beurre de baratte       

Garniture : Ecrasé de pommes de terre et légumes

(Prix à l’ardoise)

 

Nos Viandes d’origine Française

Entrecôte Bretonne grillée, Frites ou gratin dauphinois, sauce au choix 

23.00€

Cœurs de ris de veau, aubergine grillée, Pommes de terre grenaille, ail noir

24.00€

Magret de canard, Crumble d’oignons aux framboises, bœuf séché, roquette   

18.50€

Steak tartare au couteau, frites et salade     

19.50€

Bavette de veau, Frites ou gratin dauphinois, sauce au choix   

 Sauces : Échalote, au poivre ou roquefort

17.00€

 Plat végétarien

Tajine de légumes, falafels aux cocos de Paimpol, Tomates confites et coriandre  

14.50€

Nos Poissons

Duo de gambas et Saint Jacques, Écrasé de pommes de terre et petits légumes en persillade       

28.00€

Saint-Jacques snackées, pommes, boudin noir, céleri      

23.00€

Pavé de Cabillaud, croûte de chorizo, cromesquis de pommes de terre à la morue, mesclun

19.00€

Fish and chips, frites de légumes anciens, sauce tartare  

17.50€

Merlu, velouté de roquette et baies de la passion, Pommes de terre à la vanille  

18.00€

Nos Desserts et Fromages

  Café ou Thé gourmand

8.90€

Sélection de fromages affinés AOC

8.90€

Autour du citron et de l’abricot 

8.50€

Douceur de Sicile et framboises fraîches  

8.50€

Mi Cuit au chocolat et sa boule de glace cookies 

8.50€

Baba au Rhum  

8.50€

Véritable Kouign Amann et sa glace cacahuète        

8.50€

Far Breton, glace et coulis caramel au beurre salé, chantilly   

7.90€

Dessert du jour   

7.90€

Toutes nos glaces servies dans nos desserts sont faites maison dans nos cuisines.

Retrouvez tous nos parfums dans notre glacier Adam, Place de la République.

Nos Coupes Glacées

Nos parfums

Glaces : chocolat, café, vanille, rhum-raisin, cacahuète,

Caramel au beurre salé, noix de coco, menthe-chocolat, pistache, cookies, et schtroumpf

Sorbets :  fraise, cassis, citron vert, framboise, fruit de la passion

Nos Classiques

 

Coupe 2 boules

4.80€

Banana Split  

8.60€

Poire Belle-Hélène       

8.60€

Café ou Chocolat Liégeois

8.60€

Pêche * ou Fraise *Melba (*dispo selon la saison)   

8.60€

Dame Blanche  

8.60€

Colonel  

8.80€

Iceberg : 2b. menthe-chocolat, Get 27, chantilly      

8.80€

Antillaise : 2b. rhum-raisin, ananas,Rhum, chantilly   

8.80€

Nos spécialités à 9,50

Les Profiteroles façon Islandais : Glace vanille, cacahuète, cookies, nappage chocolat chaud ou caramel, chantilly

 

 La Coupe Belle île : 2 boules glace cacahuéte, 1 b cookies, banane en fruit, cacahuètes grillées, morceaux de cookies, caramel et chantilly

 

La Coupe Phare des Sept - îles : 2 b caramel, 1 b cookies, nappage caramel au beurre salé et chantilly

 

La Coupe Phare du Grand Léjon :1 b passion, 1 b framboise, 1 b citron et morceaux de fruits

 

La Bounty : Glace chocolat, noix de coco, chocolat chaud et chantilly

 

Nos Spécialités de Galettes 100% Blé Noir accompagnées de salade verte

La Paimpolaise (Noix de Saint-Jacques et embeurrée de poireaux)

15.00€

La cochonne (Andouille de Bretagne, saucisse, lardons, fromage, salade)   

14.00€

3 fromages (fromage  bleu, fromage rapé, Curé Nantais, salade et miel)   

12.00€

La kervor (fromage  bleu, noix, miel)    

9.80€

Les Galettes classiques

Galette Beurre  

2.90€

Complète (Oeuf, jambon, fromage)      

6.90€

Super Complète (Oeuf, jambon, fromage, tomates)      

7.80€

Complète Champignons (Oeuf, jambon, fromage, champignons) 

7.80€

Complète Oignons (Oeuf, jambon, fromage, oignons)      

7.80€

La Chèvre chaud  

7.80€

Saucisse du Pays  

7.00€

Saucisse, fromage

9.00€

Andouille de Bretagne fumée  

7.00€

Andouille de Bretagne fumée, fromage

9.00€

Jambon, fromage

6.00€

Nos Spécialités de Crêpes

La Bréhatine (Pomme, caramel , glace cookies, chantilly)            

8.80€

L’Islandaise (Poire, chocolat, chantilly)          

8.80€

Crêpe Flapy (Boule de glace vanille arrosée de chocolat chaud ou de caramel)          

7.80€

La gourmande (banane, amandes grillées, chocolat chaud, chantilly)  

7.80€

La Marie (caramel, chocolat, chantilly)

7.80€

Crêpe Pomme Caramel maison  

7.80€

Crêpe Banane, Chocolat

7.80€

Crêpe Miel, Citron    

6.50€

Les Crêpes classiques

Crêpe beurre, sucre  

3.00€

Crêpe caramel maison au beurre salé  

5.00€

Crêpe confiture maison

(abricot, fraise, myrtille, rhubarbe)        

4.80€

Crêpe chocolat, amandes grillées    

6.80€

Crêpe chocolat

4.80€

Crêpe crème de marron  

5.80€

Crêpe Flambée

(Cognac, Rhum, Calvados, Cointreau ou Grand-Marnier)              

7.50€

Supplément chantilly

2.50€

 

Vins Rouge

 

14cl

Verre

25cl

Pichet

50cl

 Pichet

75cl

Bouteille

VAL DE LOIRE

 

 

 

 

AOP Touraine Gamay « Domaine de la chaise » 

4.50€

8.00€

15.00€

21.00€

AOP Saumur Champigny « Domaine les  Elettes»

5.00€

10.00€

18.50€

26.50€

AOP St Nicolas de Bourgueil « Domaine de la Rodaie »  

5.00€

10.00€

18.50€

26.50€

AOP Menetou Salon « Domaine de Chatenoy », Maison Pierre Clément

6.50€

13.00€

26.00€

36.00€

VALLÉE DU RHÔNE   

 

 

 

 

AOC Côte du Rhône « Les Templiers »  

4.50€

8.00€

15.00€

21.00€

LANGUEDOC

 

 

 

 

AOC Pic St Loup « Mas de L’oncle » 

6.50€

13.00€

26.00€

35.00€

BOURGOGNE

 

 

 

 

AOC Haute Côte de Beaune « Domaine Berger Rive » 

6.50€

13.00€

26.00€

35.00€

BORDEAUX

 

 

 

 

AOP Côtes de Bourg « Château le Nègre » 

5.50€

9.50€

18.50€

26.50€

AOC Puissegin St Emilion « Hautes Cimes »  

6.50€

13.00€

26.00€

36.50€

AOC Clos Trimoulet. St Emilion Grand cru    

 

 

 

46.00€

AOC Pessac Léognan « L’orangerie de Ferran »

 

 

 

49.00€

Vins Blancs

 

14cl

Verre

25cl

Pichet

50cl

Pichet

75cl

Bouteille

AOP Muscadet Sèvre & Maine sur Lie « la Griffe », Maison Chéreau Carré

4.50€

8.50€

16.00€

22.50€

AOP Touraine Sauvignon « Domaine des caillots», Chéreau Carré     

4.50€

8.50€

16.00€

22.50€

AOP Menetou Salon « Domaine de Chatenoy », Maison Pierre Clément 

6.50€

13.50€

26.50€

39.50€

IGP Chardonnay « Domaine de la Chesnaie »    

4.50€

8.50€

16.00€

23.00€

 LANGUEDOC ROUSSILLON

 

 

 

 

 IGP St Guilhem Le Désert, « réserve Mas de l’Oncle »       

5.00€

9.00€

17.00€

24.50€

 BOURGOGNE

 

 

 

 

AOC Bourgogne Aligoté, Vignerons de Buxy   

5.50€

10.50€

20.00€

28.50€

AOP Chablis, Olivier Savary    

6.50€

13.00€

26.00€

37.00€

ANJOU

 

 

 

 

Coteau de l’Aubance « domaine Sainte Anne » Vin moelleux     

6.00€

10.50€

20.00€

28.50€

Vins Rosés

 

14cl

Verre

25cl

 Pichet 

50cl

 Pichet 

75cl

 Bouteille

PROVENCE  

 

 

 

 

Vin de France « La petite Seine »  

4.50€

8.00€

15.00€

19.50€

AOC Côtes de Provence, château Minuty « cuvée Côté Presqu’île »   

5.50€

10.50€

20.00€

29.00€

AOC Tavel « Prieuré de Montézargues » BIO

6.00€

12.00€

24.00€

32.00€

Vins de pays en carafe (IGP)

 

14cl

Verre

25cl

Pichet 

50cl

Pichet 

 

Blanc, Rouge ou Rosé 

4.20€

7.50€

12.20€

 

Champagnes et Pétillants

 

14cl

La flute

 

 

75cl

 Bouteille

 Champagne Brut Jean Noël Haton   

9.80€

 

 

58.00€

Méthode traditionnelle Brut 

Orgueil, Vices et Vertus, Louise Chéreau     

7.50€

 

 

26.00€

Boissons Chaudes

Café ou décaféiné  

 

 

 

2.30€

 L’infusion, Le thé 

 

 

 

3.20€

Le Chocolat chaud

 

 

 

3.50€

 Le Café viennois ou Chocolat viennois 

 

 

 

4.90€

Le Cappuccino 

 

 

 

4.00€

L’Irish Coffee  

 

 

 

9.90€

Boissons Diverses

Eaux :  Plancoët, Plancoët à bulles ou San Pellegrino  

 

3.90€ 1/2 litre

 

5,70 €  litre   

Jus de Fruits 25cl  

(Ananas, raisin, abricot, pomme, pamplemousse, orange, poire, tomate)

 

 

 

4.40€

Perrier 33cl Coca-Cola 33cl, Orangina 25cl, Ice Tea 25cl,

Schweppes 25cl 

 

 

 

4.20€

Bières

A la pression

 

25 cl

 

50cl

Philomenn de Tréguier Rousse 6°

 

4.60€

 

7.50€

Philomenn de Tréguier Blonde 6°

 

4.60€

 

7.50€

Grimbergen 6.7°

 

4.80€

 

7.60€

En bouteille 33cl

 

 

 

 

La Philomenn de Tréguier : Spoum 9° (triple fermentation) ou Blanche 5.6°

 

 

 

5.60€

 La Bonne Humeur BIO , Artisanale et Paimpolaise : Blonde 5.6°

 

 

 

5.60€

Heineken 5°           

 

 

 

5.30€

Pelforth 6.5°  

 

 

 

5.30€

Kronembourg sans alcool    

 

 

 

4.90€

Cidre

Pour accompagner vos galettes

 

 

20cl

 Bolée

50cl

Pichet

75cl

Bouteille

Le cidre fermier de Prat Rouz

 

 

 

13.20€

Le cidre breton Val de Rance

 

4.60€

9.20€

12.50€

Digestifs (5cl)

Irish coffee maison

 

 

 

9.90€

Le Bas-Armagnac

 

 

 

9.50€

Le Cognac VSOP

 

 

 

9.50€

Le Cognac XO 

 

 

 

12.00€

Le Cointreau  

 

 

 

9.50€

Le Get 27 ou 31

 

 

 

9.50€

La fine de Bretagne  

 

 

 

9.90€

Les Liqueurs

 

 

 

9.50€

Les Eaux de vie

 

 

 

9.50€

Le Grand Marnier

 

 

 

9.50€

Le Calvados hors d’âge

 

 

 

10.00€

La Vodka

 

 

 

9.00€

Apéritifs

Le Kir, Le Kir Breton 10cl

 

 

 

4.20€

Le Kir Royal 10cl

 

 

 

9.80€

Le Kir Pétillant 10cl

 

 

 

7.50€

Porto Rouge, Le Porto Blanc 5cl

 

 

 

6.00€

Martini Rouge, Martini Blanc 7cl

 

 

 

4.40€

Ricard, Pastis 2cl

 

 

 

4.00€

Chouchen 5cl

 

 

 

4.60€

Pommeau 5cl

 

 

 

4.60€

Suze 7cl

 

 

 

4.20€

Les Cocktails

L’Islandais : Notre planteur amélioré

 

 

 

9.90€

L’Américano : amertume & gourmandise

 

 

 

9.90€

Le Spritz : comme à Rome, apérol, prosecco, perrier, orange

 

 

 

9.90€

Le Saint-Germain : Liqueur de Sureau et bulles

 

 

 

9.90€

La Caïpirovska : citron vert, sucre et vodka

 

 

 

9.90€

Cuba Libre : Rhum, coca, citron vert

 

 

 

9.90€

Gin and Tonic

 

 

 

9.20€

Ti Punch

 

 

 

9.20€

Le cocktail de Jus de Fruits : pomme, ananas, orange

 

 

 

6.90€

Les Rhums

3 Rivières Martinique

 

 

 

9.50€

Fair Bélize

 

 

 

12.00€

Le Diplomatico Vénézuela

 

 

 

10.00€

Les Gins

Saint Maudez Pleubian

 

 

 

9.50€

Fair Bélize

 

 

 

9.50€

Bulldog Londres

 

 

 

9.50€

La cave Whiskies 4cl

Nos Whiskies Bretons, single malt

 

 

 

10.00€

Glann Ar Mor, vieilli en fût de Sauterne

 

 

 

 

Le Kornog, tourbé

 

 

 

 

Nos Whiskies d’Ecosse

 

 

 

10.20€

Dalwhinnie Highlands 15ans Doux et floral

 

 

 

 

Glenkinchie Lowlands 10 ans Léger et fruité

 

 

 

 

Cragganmore Speyside 12 ans Profond et subtil

 

 

 

 

Oban West Highlands 14 ans Ample et iodé

 

 

 

 

Lagavulin Islay 16 ans Intense et tourbé

 

 

 

 

Talisker Skye 10 ans Puissant et corsé

 

 

 

 

Nos Autres Whiskies

 

 

 

9.80€

The Famous Grouse Blended scotch, Ecosse

 

 

 

 

Chivas Regal Blended scotch 12 ans

 

 

 

 

J&B Blended scotch

 

 

 

 

Glenlivet single malt 12 ans

 

 

 

 

Jack Daniel’s Blended, USA 6 ans

 

 

 

 

Notre Coup de Cœur

 

 

 

12.00€

Whisky Japonais Distillerie Nikka

 

 

 

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santée, à consommer avec modération.

Tous nos produits sont TTC, service compris.

           

 

 

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