LES EAUX
WATERS
Evian (1 L) 9€
Evian (50cl) 6€
Badoit (1 L) 9€
Badoit (50cl) 6 €
Badoit Rouge (33cl) 6€
LES SODAS - 8€
SODAS
(33cl)
Coca-Cola, Coca-Cola zéro,
Coca-Cola light,
7’Up, Fanta Orange
Archibald tonic (25cl)
Fever Tree, Tonic,
Ginger beer, Ginger Ale (25cl) +1€
LES BIÈRES BOUTEILLES - 9 €
BOTTLED BEERS - 9 €
(33cl)
Carlsberg
Corona
LES BIÈRES PRESSION
DRAFT BEERS
25cl - 7€
50cl - 12€
LES BOISSONS CHAUDES
HOT DRINKS
Café Américain, Espresso, Décaféiné - 5€
Double Espresso - 6€
Cappuccino, Café au lait - 6€
Chocolat chaud - 8€
LES THÉS & INFUSIONS - 10€
TEAS AND INFUSIONS - 10€
Thé vert, Thé vert menthe,
Le Morning, Darjeling Imperial, Ceylan,
Le Mélange Fauchon et Earl Grey
LES JUS FRAIS, Alain Milliat - 12€
FRESH JUICES, Alain Milliat - 12€
(33cl)
Ananas
Pineapple
Framboise Mecker
Rasberry Mecker
Pamplemousse Rose
Pink Grapefruit
Pêche Blanche
White Peach
Poire
Pear
LES COCKTAILS - X€
COCKTAILS - X€
French’s life
Vodka infusée au thé citron et menthe verte, limoncello, Saint-Germain, gingembre, citron pressé, menthe fraiche
Lemon and spearmint tea infused vodka, limoncello, Saint-Germain, ginger, squeezed lemon, fresh mint
Manhattan twist
Mezcal infusé au thé Shangrilla, Aperol, Dolin rouge
Mezcal infused with Shangrilla tea, Aperol, Red Dolin
Bayard’s style
Gin infusé au thé Un jardin à Paris, Saint-Germain, concombre, jus de pomme, champagne rosé FAUCHON
Tea-infused gin Un jardin à Paris, Saint-Germain, cucumber, apple juice, FAUCHON pink champagne
Paracas
Pisco infusé au thé menthe, liqueur de poire, jus de yuzu, menthe fraiche, poivre de Timut, blanc d’œuf
Pisco infused with mint tea, pear liqueur, yuzu juice, fresh mint, Timut pepper, white egg
Amazing
Gin infusé au thé vert citron et bergamote, Grand Marnier, jus de yuzu
Lemon and bergamot green tea infused gin, Grand Marnier, yuzu juice
Fauchon touch
Jus de yuzu, sirop de thé Ohanami, bourbon, basilic frais
Yuzu juice, Ohanami tea syrup, bourbon, fresh basil
Sakura
Saké infusé au thé Mélange Fauchon, Dollin Vermouth Dry, liqueur de poire
Sake infused with Mélange Fauchon tea, Dollin Vermouth Dry, pear liqueur
Dreaming by Fauchon
Gin infusé au thé vert aux fruits rouges, jus de citron vert, marasquin, purée de fraise, sirop de lavande maison
Green tea infused gin with red fruits, lime juice, maraschino, strawberry puree, homemade lavender syrup
LES MOCKTAILS - X€
MOCKTAILS - X€
La Parisienne
Infusion de thé fruits rouges et hibiscus, jus de cranberry, purée de fraise, purée de framboise, menthe fraiche
Infusion of red fruits and hibiscus tea, cranberry juice, strawberry puree, raspberry puree, fresh mint
Bisou Exotique
Infusion de thé 2020, purée de banane, coulis de passion, jus de mangue, crème de coco
2020 tea infusion, banana purée, passion fruit coulis, mango juice, coconut cream.
Energizer
Infusion de thé Chaï, jus de carotte, jus d’orange, jus de gingembre, jus de citron
Chai tea infusion, carrot juice, orange juice, ginger juice, lemon juice
Bis Green
Infusion de thé citron et menthe verte, jus de pomme, jus de citron, sirop de kiwi, menthe fraiche
Lemon and spearmint tea infusion, apple juice, lemon juice, kiwi syrup, fresh mint
LES THÉS GLACÉS - X€
ICED TEA - X€
Thé glacé pêche
Peach iced tea
Infusion de thé noir Ceylan, sirop de pêche
Thé glacé hibiscus
Hibiscus iced tea
Infusion de thé hibiscus et fruits rouges, purée de fraise, purée de framboise, sirop de sucre
Infusion of hibiscus tea and red fruits, strawberry puree, raspberry puree, sugar syrup
Thé glacé citron et menthe verte
Lemon and green mint iced tea
Infusion de thé glacé citron et menthe verte, sirop de sucre, menthe fraîche
LES SMOOTHIES - X€
SMOOTHIES -X€
Smoothie Gourmand
Gourmet Smoothie
Fruits Rouges, Banane, Menthe
Smoothie Detox
Detox Smoothie
Pomme, Poire, Kiwi, Concombre
Apple, pear, kiwi, cucumber
LES JUS DÉTOX - 10€
Betacaroten (20cl)
Jus de Carotte frais, Orange, Gingembre
Fresh Carrot, Orange, Ginger juice
Green Lanterne (20cl)
Jus de Concombre, Céleri, Pomme
Cucumber, Celery, Apple juice
Red Fruit Detox (20cl)
Purée de Framboises, de Mures, jus de Citron, Gingembre
Raspberry and blackberry puree, lemon juice, ginger
LES THÉS FAUCHON - 7€
FAUCHON TEAS - 7€
Impératrice de Jade : Thé vert de Chine
Green tea from China
Thé vert au Jasmin Chung Hao
Jasmin Chung Hao Green Tea
Thé vert Fruits Rouges
Green Tea with red Berries
Thé vert Menthe
Peppermint Green Tea
Earl Grey à la Bergamote
Bergamot Earl Grey
Darjeeling Impérial
Imperial Darjeeling
Thé Bleu Oolong Caramel
Oolong Caramel Blue Tea
Le Bonheur ! : Thé noir Fruits Rouges
Black Tea with red Berries
LES TISANES FAUCHON - 7 €
FAUCHON HERBAL TEAS - 7€
Tilleul Menthe
Linden Peppermint Herbal Tea
Camomille
Chamomile
Verveine
Verbena
Marchand de Rêve Rooibos
Sandman Herbal Tea
NOS THÉS PARFUMÉS FAUCHON - 7€
OUR FAUCHON SCENTED TEAS - 7€
Thé 2020
2020 Tea
Thé une nuit à Paris
"Une nuit à Paris" Tea
Thé Promenade d’hiver
"Promenade d'hiver" Tea
Thé vert Rose et Lychee
Rose and Lychee Green Tea
Thé Earl Grey
Earl Grey Tea
Thé Citron et Bergamote
Lemon and Bergamot Tea
Thé un Après-midi à Paris
"Un Après-midi à Paris" Tea
Thé un soir de noël
"Un soir de noël" Tea
Thé la pomme
Apple Tea
Thé Ohanami
Ohanami Tea
Thé Rose et pomme
Rose and Apple Tea
Thé un soir de France
"Un soir de France Tea"
Thé citron & Menthe verte
Lemon & Spearmint Tea
Thé Mauve Fraise des Bois
Wild Strawberry Purple Tea
Thé Menthe
Mint Tea
Thé Bonheur!
"Bonheur!" Tea
Thé éclair au chocolat
Chocolate Éclair Tea
NOS THÉS BLEU ET BLANC - 7€
OUR WHITE AND BLUE TEAS - 7€
Thé Darjeeling impérial FOP
Imperial Darjeeling Tea FOP
Thé Oolong
Oolong Tea
Thé Assam
Assam Tea
Thé Pai Mu Tan
Pai Mu Tan Tea
Thé Morning
Morning Tea
Infusion delice d’épices
Infusion delice of spices Tea
Thé ceylan BOP
Ceylon BOP Tea
NOS INFUSIONS FAUCHON - 7€
FAUCHON INFUSIONS - 7€
Infusion délice de Fruits
Fruit Delight Infusion
Thé sencha
Sencha tea
Infusion boutons de rose
Rosebud tea
Thé Gyokuro
Gyokuro Tea
Camomille & Verveine menthe
Chamomile & Verbena Mint
SINGLE MALTS
Lowland
Isle of Jura - 16€
Jura 12 ans - 16€
Isle of Skye
Talisker 10 ans - 18€
Isle of Islay
Laphroaig 10 ans - 18€
Caol Ila 2009 - 19€
Lagavulin 16 ans - 22€
Highland
Bablair 2005 - 19€
Dalmore 15 ans - 21€
Dalmore Cigar Malt - 25€
Speyside
Macallan Amber - 18€
Glenfiddich 12 ans - 18€
Glenfiddich 18 ans - 24€
Japon
Nikka coffee grain - 16€
Nikka from the barel - 16€
BLENDS
Ecosse
Scotland
Johnnie Walker Black Label - 16 €
Johnnie Walker Blue Label - 36 €
Irlande
Ireland
Jameson - 16€
Redbreast 12 ans - 20€
Canada
Canada
Crown Royal - 16€
Eddu Silver - 16€
Etats-Unis
United-States
Four Roses - 16€
Maker's Mark - 18€
Woodford Reserve - 18€
Blanton's Original - 20€
VODKA
France
France
Fair Quinoa - 18€
États-Unis
United-States
Tito's - 18€
Pologne
Belvedere - 18€
Potocki - 26€
Russie
Russia
Mamont - 23€
Beluga Noble - 26€
GIN
Beefeater - 14€
Beefeater 24 - 16€
Star of Bombay (Angleterre) - 16€
Tanqueray N°10 (Angleterre) - 16€
Hendrick's (Ecosse)
TEQUILA & MEZCAL
Ocho Blanco Mexique - 16€
Avion Blanco - 18€
Don Fulano Reposado Mexique - 21€
Del Maguey Mezcal Vida Mexique - 21€
Patròn Silver Mexique - 24€
Patròn Anejo Mexique - 36€
RHUM & CACHAÇA
Plantation (Barbados) - 16€
Cachaça Leblon (Brésil) - 18€
Don Papa - 20€
Kraken (Caraibes) - 16€
Neisson le vieux (Martinique) - 18€
Ron Zacapa XO (Guatemala) - 22€
Havana club - 16€
CARTE DES VINS
WINES MENU
Champagnes Blancs
White Champagnes
|
Bouteille (75cl) |
Verre (12,5cl) |
|
|
Fauchon, Brut |
90€ | 15€ |
|
Laurent Perrier Brut |
120€ | |
|
Egly Ouriet Tradition |
140€ | |
|
Champagne Perrier Jouet, Grand Brut |
150€ | |
|
Roederer Brut Nature 2009 Starck |
150€ |
Champagnes Blanc de Blancs
Blanc de Blancs Champagnes
|
Bouteille (75cl) |
Verre (12,5cl) |
|
|
Fauchon Blanc de Blancs |
110€ | 20€ |
|
Billecart-Salmon - Grands Crus - Blanc de Blancs |
170€ | |
|
Ruinart Brut Blanc de Blancs |
170€ | 23€ |
Champagnes Rosés
Rosés Champagnes
|
Fauchon |
85€ | 17€ |
|
Ruinart |
135€ | |
|
Égly-Ouriet |
170€ | |
|
Billecart-Salmon |
180€ | |
|
Jacquesson, Terres Rouges, 2008 |
210€ |
Champagnes Grandes Cuvées
Great Champagnes
|
Bouteille (75cl) |
|
|
Jacquesson, Avize-Champ-Cain Extra Brut, 2005 |
250€ |
|
Jacquesson, Dizy Corne Bautray, 2005 |
250€ |
|
Laurent-Perrier "Grand Siècle" |
300€ |
|
Billecart-Salmon Rosé "Cuvée Elisabeth", 2007 |
320€ |
|
Dom Perignon, 2010 |
320€ |
|
Krug Grand Cuvée |
360€ |
|
Dom Pérignon Rosé Créateur, 2005 |
450€ |
|
Cristal Roederer, 2008 |
340€ |
|
Cristal Roederer, 2009 |
480€ |
|
Cristal Roederer Rosé, 2007 |
500€ |
LA SÉLÉCTION FAUCHON
FAUCHON SELECTION
Vins Blancs
White Wines
|
|
Bouteille (75cl) |
Verre (12,5cl) |
|
VDP des Collines Rhodaniennes, Viognier, Caprice 2017, Domaine Durand |
45€ | 9€ |
|
Sancerre, 2018, Domaine Paul Prieur et Fils |
49€ | 10€ |
|
Mâcon Verzé, Le Bienheureux 2018, Domaine Nicolas Delfaud |
50€ | 10€ |
|
Vouvray, 2018, Domaine Vincent Carême |
52€ | 11€ |
|
Chablis, Sainte Claire 2019, Domaine Jean-Marc Brocard |
55€ | 12€ |
|
Riesling, les Jardins 2017, Domaine Ostertag |
55€ |
Vins Rouges
Red Wines
|
Madiran, 2015, Château Bouscassé |
45€ | 11€ |
|
Saumur-Champigny, Cuvée Ruben 2018, Domaine Sébastien Bobinet |
50€ | 10€ |
|
Bourgogne, Chapitre Suivant 2018, Domaine René Bouvier |
50€ | 10€ |
|
Morgon, Côte du Py 2017, Domaine Jean Foillard |
55€ | 11€ |
|
Crozes-Hermitage, Cuvée Etincelle 2017, Domaine Saint-Clair |
55€ | 11€ |
Vin Rosés
Rosés Wines
|
Côtes du Lubéron, 2018, Château la Verrerie |
40€ | 9€ |
|
Coteaux Varois, Domaine de Cala Classic, 2018 |
45€ | 10€ |
|
Côtes de Provence, 2019, Château Miraval |
50€ | 11€ |
Vins Moelleux
Sweet Wines
|
Jurançon, Vendanges tardives 2015, Château Montesquiou |
65€ | 12€ |
|
Coteaux du Layon, 2015, Domaine de la Soucherie |
70€ | 14€ |
|
Sauternes, 1er Cru Supérieur, Château D’Yquem 2006 |
850€ |
Vallée-du-Rhône
Vins Blancs
White Wines
|
|
Bouteille (75cl) |
|
VDP des Collines Rhodaniennes Viognier, Caprice 2017, Domaine Durand |
45€ |
|
Condrieu, 2017, Domaine Christophe Pichon |
105€ |
|
Condrieu, Les Terrasses de l'Empire 2018, Domaine Georges Vernay |
120€ |
|
Condrieu, Les Chaillées de l'Enfer 2018, Domaine Georges Vernay |
180€ |
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2016, Domaine Beaucastel |
150€ |
Vins Rouges
Red Wines
|
Côtes-du-Rhône, 2016, Domaine Saint-Cosme |
35€ |
|
Crozes-Hermitage, Etincelle 2017, Domaine Saint-Clair |
55€ |
|
Saint-Joseph, Les Coteaux 2017, Domaine Durand |
55€ |
|
Cornas, Prémices 2016, Domaine Durand |
68€ |
|
Gigondas 2016, Domaine Saint-Cosme |
95€ |
|
Côte Rôtie, Mon village 2016, Domaine Stéphane Ogier |
110€ |
|
Côte-Rôtie, Champin Le Seigneur 2016, Domaine Gerin |
120€ |
|
Côte-Rôtie, Blonde du Seigneur 2018, Georges Vernay |
135€ |
|
Côtes-Rôtie, Les Grandes Places 2015, Domaine Gerin |
180€ |
|
Côte-Rôtie, La Landonne 2015, Domaine Gerin |
240€ |
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2016, Château de Beaucastel |
140€ |
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2017, Château de Beaucastel |
160€ |
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2015, Château de Beaucastel |
180€ |
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2006, Château de Beaucastel |
240€ |
Val-De-Loire
Vins Blancs
White Wines
|
Sancerre, 2018, Domaine Paul Prieur et Fils |
49€ |
|
Montlouis-sur-Loire, Touche Mitaine 2017, Domaine Rocher des Violettes |
50€ |
|
Vouvray, 2018, Domaine Vincent Carême |
52€ |
|
Menetou-Salon, Morogues, 2017, Domaine Henri Pellé |
55€ |
|
Savennières, Clos Saint Yves 2012, Domaine des Baumards |
75€ |
Val-De-Loire
Vins Rouges
Red Wines
|
Bourgueil, Jour de soif 2017, Pierre et Rodolphe Gauthier |
40€ |
|
Chinon, Les Pierres Chaudes 2017, Domaine Fabrice Gasnier |
40€ |
|
Saumur-Champigny, Ruben 2018, Domaine Sébastien Bobinet |
50€ |
Région Méditerranéenne
Vins Blancs
White Wines
|
Cassis, Clos Val Bruyère 2016, Château Barbanau |
50€ |
|
Bellet, Le Clos 2016, Domaine Clos Saint-Vincent |
80€ |
Vins Rouges
Red Wines
| VDP Portes de la Méditerranée, Chouchou 2015, Domaine des Peyre | 30€ |
|
VDP Portes de Méditerranée, Le Petit Journal 2016, Domaine des Peyre |
35€ |
|
VDP des Côtes Catalanes, le Trigone, Domaine Le Soula |
50€ |
|
Corbières, Cuvée Romain-Pauc 2015, Château la Voulte Gasparets |
70€ |
|
Côtes de Provence, Cuvée Prestige 2016, Domaine de la Cala |
70€ |
|
Bellet, Le Clos 2016, Domaine Clos Saint-Vincent |
80€ |
|
Bandol, 2011, Domaine de Terrebrune |
85€ |
|
Terrasses du Larzac, 2017, Domaine du Mas Julien |
120€ |
Bourgogne
Vins Blancs
White Wines
| Marsannay, Le Clos Monopole 2016, Domaine René Bouvier | 70€ |
|
Pouilly Vinzelles, La Soufrandière 2016, Domaine Breth Brothers |
75€ |
|
Mercurey 1er Cru, Clos des Barraults 2016, Domaine Michel Juillot |
85€ |
|
Beaune, 2017, Domaine de la Vougeraie |
100€ |
|
Puligny-Montrachet, Clos du Château de Puligny-Montrachet 2016, Domaine de Montille |
75€ |
|
Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Champs Gains 2017, Domaine Chavy-Chouet
|
150€ |
|
Meursault, Les Tillets 2017, Domaine Patrick Javillier |
160€ |
|
Meursault, 2017, Domaine des Comtes Lafon
|
160€ |
| Meursault 1er Cru, Porusot 2017, Pierre-Henri Rougeot | 180€ |
| Meursault, Clos de la Barre 2017, Domaine des Comtes Lafon | 210€ |
| Batard-Montrachet Grand Cru 2013, Domaine de la Vougeraie |
450€ |
Vins Rouges
Red Wines
| Marsannay, En Ouzeloy 2017, Domaine René Bouvier | 75€ |
|
Mercurey 1er Cru, Clos des Barraults 2015, Domaine Michel Juillot |
85€ |
|
Beaune 1er Cru, Les Epenottes 2017, Domaines des Comtes Lafon |
180€ |
|
Pernand-Vergelesses 1er cru, Fichots 2014, Domaine Nicolas Rossignol |
90€ |
|
Volnay, 2015, Domaine Régis Rossignol-Changarnier |
95€ |
|
Volnay 1er Cru, Santenots-du-Milieu 2018, Domaine des Comtes Lafon
|
300€ |
|
Pommard, Vignots 2013, Domaine Nicolas Rossignol
|
125€ |
|
Pommard 1er Cru, Les Bertins 2015, Domaine Chantal Lescure |
180€ |
| Chambolle-Musigny, Vieilles Vignes 2017, Domaine Olivier Guyot | 120€ |
| Nuits-Saint-Georges, Vieilles Vignes 2017, Domaine Chopin & Fils | 130€ |
| Nuits-Saint-Georges, Vieilles Vignes 2013, Domaine Chopin & Fils | 145€ |
| Gevrey-Chambertin, En Champs 2017, Domaine Olivier Guyot | 110€ |
| Gevrey-Chambertin, 2014, Domaine Sérafin | 150€ |
| Gevrey-Chambertin Les Cherbaudes 2013, Domaine Lamarche | 180€ |
| Clos Vougeot Grand Cru, 2015, Domaine Chantal Lescure | 480€ |
| Clos Vougeot Grand Cru, 2014, Domaine Chantal Lescure | 500€ |
Bordeaux
Vins Rouges
Red Wines
| Francs Côtes de Bordeaux, 2018, Cru Godard | 32€ |
| Pessac-Léognan, 2015, Les Hauts de Smith | 84€ |
| Pessac-Léognan, Grand Cru Classé, 2013, Domaine de Chevalier | 140€ |
| Haut-Médoc, 2014, Moulin de la Lagune | 75€ |
| Médoc, 2014, Château Moulin de Canhaut | 40€ |
| Moulis en Médoc, 2015, Château Chasse Spleen | 110€ |
| Margaux, 2017, Marquis de Mons | 63€ |
| Margaux, 2011, Baron de Brane | 114€ |
| Margaux, Grand Cru Classé, 2013, Château Brane-Cantenac | 175€ |
| Margaux, 2016, Château Pouget | 170€ |
| Pauillac, 2012, Pastourelle de Clerc Milon | 122€ |
| Pauillac, 2015, Réserve de la Comtesse | 160€ |
| Pauillac, 2011, Château Pontet-Canet | 260€ |
| Pauillac, Grand Cru Classé, 2011, Château Grand Puy Lacoste | 190€ |
| Saint-Estèphe, 2016, Tour de Marbuzet | 84€ |
| Saint-Estèphe, 2012, Dame de Montrose | 124€ |
| Saint-Estèphe, 2006, Château Montrose | 316€ |
| Saint-Julien, Cru Classé, 2012, Château Lagrange | 150€ |
| Saint-Julien, 2015, Connetable de Talbot | 103€ |
| Saint-Julien, 2014, Château Branaire-Ducru | 182€ |
| Saint-Julien, 2015, Les Fiefs de Lagrange | 85€ |
| Pomerol, 2012, Château de Sales | 130€ |
| Saint-Emilion, Grand Cru Classé, 2016, Château Cartier | 72€ |
| Saint-Emilion, Grand Cru Classé, 2011, Château Gazin | 205€ |
| Saint-Emillion, Grand Cru Classé, 2007, Château Figeac | 396€ |
La Collection Fauchon
Fauchon's Collection
| Pessac Léognan, Grand Cru Classé, 2016, Château Pape-Clément | 300€ |
|
Pessac Léognan, 1er Grand Cru Classé, 2000, Château Haut Brion |
1620€ |
|
Margaux, 1er Grand Cru Classé, 2004, Château Margaux |
970€ |
|
Pauillac, 1er Grand Cru Classé, 2006, Château Mouton Rothschild |
1176€ |
|
Pauillac, 1er Grand Cru Classé, 2011, Château Lafite Rothschild |
1200€ |
|
Pauillac, 1er Grand Cru Classé, 2001, Château Lafite Rothschild
|
2016€ |
|
Pomerol, 2004, Petrus
|
2660€ |
|
Pomerol, 1999, Petrus |
2760€ |
|
Pomerol, 1981, Petrus |
2550€ |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
Prix nets en euros, toutes taxes et service inclus
Net prices in euros, all taxes and service included