Carte & Menu du restaurant Hôtel l'Armancette - Procedure de nettoyage d'une chambre

Plongez dans l'univers culinaire unique de Hôtel l'Armancette - Procedure de nettoyage d'une chambre avec une cuisine authentique qui célèbre les saveurs locales. Chaque visite est une invitation au voyage gustatif. Offrez-vous un moment d'exception en réservant votre table dès aujourd'hui. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour partager des moments gourmands inoubliables.

ETAPE

MATERIEL UTILISATION Préparation en début de journée Utilisation

d’une éponge rose

d’une éponge bleue

deux microfibres bleus

une microfibre rose

une microfibre jaune

une microfibre verte

Une paire de gant « mappa » par personne et nominatif

Une paire de gants jetables

Désinfection du matériel en contact avec les mains avant (et après) chaque journée de travail : aspirateurs, chariot, poignées de portes, Utiliser une microfibre de chaque couleur par chambre. Il faut donc compter le nombre de chambre à faire et les mettre dans les filets Chaque zone est définie par un numéro : 1= Premier étage 2 = Deuxième étage 3= Troisième étage 4 = lieu publique 5 = Restaurant

EQUIPIER 2 sacs de linges par # 1 sac poubelle (30L) par # Gants à usage unique et Masque / lunette de protection ou visière

AÉRER

RETIRER tout LE LINGE ÉPONGE, déposer dans un sac à linge

RETIRER LE LINGE PLAT, déposer dans le deuxième sac de linge

Descendre immédiatement le linge dans le garage dans la zone défini.

Se laver les mains

Retirer les gants

Se laver les mains

A départ du client

NETTOYAGE A BLANC

Imbiber les surfaces de produits METTRE GANTS MAPPA Prendre une éponge rose et nettoyer sur toutes les surfaces de la SDB en respectant la marche en avant METTRE CETTE EPONGE DANS LE SEAU DES SOUILLURES Prendre la microfibre jaune nettoyer les sanitaires en allant du plus RETIRER LES GANTS MAPPA

Robinetterie, vasque, porte savon, verre à dent, sèche serviettes, pare douche mur, de la douche

FAIRE LE LIT

Prendre les draps propres sur le chariot Faire le lit en utilisant les fixa couette

RINCER LA SALLE DE BAIN

METTRE LES GANTS MAPPA RINCER à l’eau chaude Avec la douchette, et l’éponge rose METTRE CETTE EPONGE ROSE DANS LE SEAU DES SOUILLURE

RINCER LES TOILETTE

RINCER à l’eau chaude avec l’éponge bleue METTRE CETTE EPONGE BLEU DANS LE SEAU DES SOUILLURE

ESSUYER LA SALLE DE BAIN

UTILISER LA RACLETTE pour le pare douche et les murs en marbre Désinfecter la raclette

ESSUYER LES TOILETTES

Prendre une microfibre BLEU sèche METTRE LA MOCROFIBRE DANS LE SEAU SOUIILLURE RETIRER LES GANTS MAPPA

FAIRE LES POUSSIERES DE LA CHAMBRE

Se désinfecter les mains avec du gel hydro alcoolique METTRE LES GANTS EN LATEX à usage unique Prendre la microfibre GRISE, Nettoyer de haut en bas en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre METTRE LA MICROFIBRE DANS LE SEAU SOUILLURE Cafetiere, minibar, room directory Interrupteur, plinthes, bureau, prise électrique, lampe, intérieur et extérieur de poubelle, dessus de table, pied de table, pied de chaise et fauteuil, téléphone, télécommande, télévision, rebord de fenêtre, poignées des portes

DESINFECTER TOUTES LA CHAMBRE ET SALLE DE BAIN

PRENDRE LA MICROFIBRE Pulvériser de produit .. Toutes les surfaces susceptibles d’être touchées Poignée de porte, interrupteurs, téléphone, télécommandes, bureau, chevet, lampe, vasque, sèche-cheveux, robinetterie, )

Mettre le linge de salle de bain et les produits d’accueil

ENFONCTION DU NOMBRE DE PAX EN ARRIVEE Dotation par client : Linge éponge · 1 peignoir · 1 drap de bain · 1 serviette éponge · 1 carré visage · 1 tapis Désinfecter les produits d’accueil · 2 gels douches · 2 shampooings · 1 body lotion

Passer l’aspirateur

Du fond de la pièce vers l’entrée

Passer la serpillère

UTILISER UNE SERPILLERE PAR CHAMBRE Du fond de la pièce vers l’entrée

FERMER LA FENETRE

Sortir de la chambre Retirer les gants à usage unique Se désinfecter les mains avec du gel hydro alcoolique

PURIFICATEUR D’AIRE

Equipier Se désinfecter les mains au gel hydro alcoolique Désinfecter le BIOzone Mettre le BIOzone en hauteur pendant une heure Au bout d’heure, retirer le BIOzone Mettre le chevalet Désinfecter le BIO zone

En fin de journée

Désinfecter Chariot, sceaux, aspirateur balai, produits d’accueils, gant mappa Poignées de porte de son étage

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