Cahier de rappel

Nos planches

Planche du Comptoir 21.90 €

(Terrine maison, Rillette, Saucisson, Jambon Cru Serrano, Saucisse de Morteau Label Rouge,

Jambon Blanc à la Truffe d’été (1.2%) Cornichons)

Planche du Glouton 21.90 €

(Comté, Morbier, Chèvre, Bleu De Bresse, Saucisson, Jambon Cru Serrano, Saucisse De Morteau Label Rouge, Jambon Blanc A La Truffe D’été (1.2%) 

Planche Gravlax 21.90 €

(Saumon Gravlax, Crevette Et Ses Toasts)

Planche 4 Saisons 23.90 €

(Camembert Entier Truffé Au Four, Charcuteries, Frites Maison, Salade Verte)

Planche Estivale 24.20 €

(Melon, Pastèque, Tomate Mozzarella, Rosette, Jambon Crus Saucisse De Morteau Label Rouge, Saumon Gravlax, Crevette, Toast)

Nos Entrées

Rosace de Tomate et Burratina et basilic 13.90 €

Melon au jambon cru 14.50 €

Planche du Campagnard 14.90 €

(Pot de Rillette, Rosette, Saucisse de Morteau Label Rouge, Jambon Cru Italien, Jambon Blanc à la Truffe d’été (1.2%))

Foie Gras Maison, Chutney maison 16.90 €

Nos Salades Repas

Salade César 16.90€

(Filet De Poulet Rôti, Tomate, Œuf, Croûtons, Parmesan, Citron, Petits Légumes Frais)

Salade Lyonnaise 16.90 €

(Lardons, Saucisson A Cuire, Croûtons, Œuf, Tomate, Petits Légumes Frais)        

Salade Des Alpages 15.90 €

(Jambon Cru Serrano, Lardons, Fromage De Chèvre, Artichauts, Poivrons, Tomate, Olives)

Salade Savoyarde 16.90 €

(Toast De Reblochon Au Miel, Comté, Jambon Cru Serrano, Lardons, Tomate)

Salade Périgourdine 16.90 €

(Magrets Fumés, Lardons, Tomate, Tranches De Foie Gras, Toasts)

Salade Norvégienne 16.90 €

(Saumon, Crevettes, Tomate, Petits Légumes Frais, Citron, Tomate)

Nos Viandes

Autour du Bœuf 

Grosse entrecôte Charolaise environ 1kg pour 2 personnes 65.60 €

T-bone de Charolais environ 700 g 43.70 €

Tartare de bœuf Charolais environ 200 g 22.50 €

Tartare Italien environ 200 g 23.90 €

(Avec Jambon Blanc à la Truffe d’été (1.2%), parmesan)    

Tartare XXL environ 350 g 26.90 €

Filet de Bœuf Charolais revisité environ 200 g  28.40 €

(Mariné par nos soins, Servi cru)

Filet de Bœuf Charolais façon Rossini environ 200g 29.90 €

Carpaccio de Bœuf XXL Charolais environ 200g 19.20 €

Merlan Montbéliard environ 300 g 21.80 €

Bavette d’aloyau charolaise environ 300 g  23.80 €

Entrecôte Charolaise environ 300 g 26.80 €

Burger Biquette 19.90 €

(Steack Haché frais, Chèvre, Miel, Tomate, Cornichon Aigre-doux, Oignon, Salade, Sauce)

Burger Savoyard 19.90 €

(Steack Haché frais, Reblochon, Bacon, Tomate, Cornichon Aigre-doux, Oignon, Salade, Sauce)

Burger Italien 19.90 €

(Steack Haché frais, Gorgonzola, Tomate, Cornichon Aigre-doux, Oignon, Salade, Sauce)

Planche du Boucher 23.90 €

(Bavette Charolais 100g, Merlan Montbéliard 100g, Tartare Charolais 100g)

Une Sauce au choix :

Gorgonzola, Forestière, Moutarde, Poivre, Tartare, Beurre Truffé, Vin Rouge échalotte

Supplément sauce 2.40 €

 

Autour du porc “Région Rhône Alpes“

Jambonneau braisé d’environ 1 Kg 19.70 €

Ribs de porc Braisé sauce Barbecue 19.70 

Autour de la volaille

Burger Bressan 19.90 €

(Blanc de poulet, Bleu, Tomate, Cornichon Aigre-doux, Oignon, Salade, Sauce)

Magret de canard entier 20.80

Demi Poulet Fermier Dombes label rouge rôti sauce forestière  21.80 €

Autour du veau

Andouillette fraise de veau grillé sauce moutarde 19.90 €

Rognon de veau entier sauce moutarde à l’ancienne 20.80 €

  Autour du mouton

Souris d’agneau confite 21.80

Nos Gratins

Gratin de ravioles au gorgonzola 19.90 €

(Salade verte, parmesan et jambon cru Italien)

Gratin de ravioles à la truffe blanche et parmesan 22.90 €

(Salade verte, parmesan et Jambon Blanc à la Truffe d’été (1.2%))

Nos Poissons

  Autour des crustacés

Risotto aux girolles, Saint-Jacques et Gambas à la plancha 22.90 €

 Autour du poisson

Pavé de Thon mariné aux herbes 22.90 €

(Mariné par nos soins, servi cru)

Poisson du marché 21.20 €

Marmite du pécheur 24.90 €

(Saumon, poisson du marché, gambas, st jacques, crevettes, moules, Pomme vapeur) 

Toutes nos viandes et poissons sont garnies de :

Gratin de pomme de terre à la truffe ou frites fraiches ou risotto aux girolles ou légumes frais

Supplément garniture 2.90 €

 

Nos pizzas au feu de Bois

« Pâte à base de farine BIO »

Truffade 16.80 €

(Pizza à la Crème De Truffe Blanche Et Parmesan, Emmental)

Pizza du Comptoir 17.70 €

(Crème De Truffe Blanche Et Parmesan, Mozzarella fraiche, Emmental, Jambon Cru Italien)

Pizza Flammekueche 13.00 €

(Crème, Oignons, Lardons, Emmental)

Pizza Savoyarde 14.10 €

(Tomate, Champignons, Lardons, Jambon, Emmental, Reblochon, Œuf, Olives)

Pizza des Alpages 14.10 €

(Tomate, Champignons, Lardons, Jambons, Emmental, Fromage de Chèvre, Olives)

Pizza Edelweiss 13.90 €

(Crème Fraiche, Champignons, Lardons, Jambons, Morbier, Olives)

Pizza Serrano 14.80 €

(Tomate, Champignons, Oignons, Poivrons, Artichauts, Chèvre, Jambon Cru Serrano, Emmental, Olives)

Pizza Végétarienne 14.10 €

(Tomate, Champignons, Tomates Cerises, Oignons, Poivrons, Artichauts, Emmental, Mozzarella, Olives)

Pizza Espagnole 13.90 €

(Tomate, Chorizo, Poivrons, Oignons, Emmental, Olives)

Pizza Bressane 13.90 €

(Crème Fraiche, Champignons, Poulet, Bleu de Bresse, Oignons, Persillade, Emmental, Olives)

Pizza Romaine 14.10 €

(Tomate, Champignons, Jambon, Emmental, Artichauts, Poivrons, Crème Fraiche, Mozzarella, Olives)

Pizza Grec 13.80 €

(Tomate, Champignons, Emmental, Oignons, Anchois, Câpres, Olives)

Pizza Campagnarde 13.90 €

(Tomate, Jambon, Lardons, Champignons, Morbier, Emmental, Œuf, Reblochon, Olives)

Pizza Jurassienne 13.90 €

(Tomate, Champignons, Saucisse De Morteau Label Rouge, Lardons, Emmental, Morbier, Oignons, Olives)

Chausson Calzone 13.80 €

(Tomate, Champignons, Jambon, Œuf, Mozzarella)

Pizza Fermière 13.90 €

(Tomate, Champignons, Jambon, Emmental, Œuf, Crème Fraiche, Bleu De Bresse, Olives)

Pizza Quatre Fromages 13.90 €

(Tomate, Emmental, Chèvre, Bleu De Bresse, Reblochon, Olives)

Pizza Plaisir de la Mer 15.90 €

(Tomate, Fruits de Mer, Crevettes, Noix De St Jacques, Emmental, Olives)

Nos Fromages

Assiette de fromages 7.50 €

Fromage Blanc à la crème ou coulis de fruits rouges 7.50 €

Nos Desserts Maison

Café gourmand du Comptoir 8.10 €

Mille-feuilles aux fraises, framboises et coulis de caramel 8.00 €

Calzone Chocolat Banane 8.00 €

Macaron XXL aux framboises 8.00 €

Tiramisu aux fruits rouges 7.80 €

Crème brulée à la vanille 7.80 €

Salade de fruits frais 7.80 €

Nougat glacé au coulis de fruits rouges 7.80 €

Fondant au chocolat noir, Cœur caramel beurre salé 7.80 €

Tarte fine aux pommes, glace vanille et chantilly 7.80 €

Mousse au chocolat 7.80 €

Trilogie profiteroles (vanille, chocolat, café) 7.80 €

Ananas frais et son coulis de caramel au kirsch 7.80 €

Nos coupes glacées

Dame Blanche, Café ou Chocolat Liégeois 7.60 €

Fraise melba 7.60 €

(Glace vanille, glace fraise, fraise fraiche, coulis de fruits rouges, chantilly)

Coupe Colonel 7.60 €

(Glace citron vert, vodka)

Coupe Bounty 7.60 €

(Glace noix de coco, sauce chocolat, chantilly)

Coupe Chaperon Rouge 7.60 €

(Fruits rouges, glace fraise, fruits des bois, framboise, chantilly)

Coupe Mont Blanc 7.60 €

(Glace vanille, chocolat, fraise, crème de marron, chantilly)

Coupe Fraicheur 7.160 €

(Sorbet citron vert, mandarine, Fruits des bois, cerise)

Coupe Pinacolada 7.60 €

(Glace noix de coco, ananas, rhum blanc, chantilly)

Banana Split 7.60 €

(Banane fraiche, glace fraise, chocolat, vanille, chantilly)

Coupe de glace :    1 boule au choix 4.10 €

                               2 boules au choix  4.90 €

                               3 boules au choix 5.90 €

 (Vanille, chocolat, framboise, citron vert, coco, menthe, cassis, caramel, Fraise, Passion, rhum raisin, ananas, mangue, cerise, café, fruits des bois, pistache, mandarine)

Nos apéritifs

Coupette du Comptoir 14 cl 9.90 €

(Champagne HBlin Brut, cerise Amarena)

Apéritif du Comptoir 11 cl 7.40 €

(Crème pêche, cassis, framboise, mûre, griotte, pétillant)   

Ricard 2 cl 4.10 €

Suze ou Gentiane 4 cl 5.70 €

Vodka, Rhum, Malibu, Gin 4 cl 7.40 €

Vodka, Rhum, Malibu, Gin + Soft 4 cl 7.70 €

Martini rouge, Martini blanc 4 cl 5.70 €

Porto rouge ou blanc 6 cl 5.70 €

Coupette de Pétillant Blanc de Blancs 14 cl 7.10 €

Coupette de Champagne H.Blin Brut Millésimé 14 cl 9.90 €

Nos Bières et Boissons fraiches

Bières Pressions

Bière 1664 25 cl 3.80 €          50 cl 7.60 €

Bière Grimbergen rouge  25 cl 4.90 €          50 cl 9.80 €

Bière du moment 25 cl  4.90 €          50 cl 9.80 €

Bière Grimbergen ambrée 25 cl 4.90 €          50 cl  9.80 €

Bières Bouteilles

Bière Grimbergen blanche 33 cl            5.70 €

Bière chouffe blonde ou brune  33 cl            5.70 €

Bière Heineken zéro alcool  33 cl            5.70 €

Boissons fraiches

Sirop à l’eau 20 cl            2.90 €

Limonade 25 cl            4.20 €

Coca-cola, Coca-cola zéro 33 cl           4.20 €

Thé glacé 25 cl            4.20 €

Schweppes tonic ou agrumes 25 cl            4.20 €

Orangina jaune  25 cl            4.20 €

Perrier 33 cl            4.20 €

Jus de fruits GRANINI 25 cl           4.20 €

(Orange, pamplemousse, abricot, tomate, fraise, pomme, ananas, litchi)

Nos Eaux plates et Gazeuses

Vittel 50 cl          3.80 €

Vittel 100 cl           4.90 €

San Pellegrino 50 cl           3.80 €

San Pellegrino 100 cl           4.90 €

Perrier 100 cl           4.90 €

Nos Whiskies

Whisky 4 cl              7.40 €

Whisky + Soft  4 cl              7.80 €

Whisky Jack Daniels 4 cl              8.90 €

Whisky Glenfiddich 12 ans 4 cl            11.20 €

Whisky Jura 10 ans  4 cl            12.80 €

Whisky Talisker 10 ans  4 cl            12.90 €

Whisky Chivas 12 ans 4 cl           13.00 €

Whisky Strathisla 12 ans 4 cl            13.40 €

Whisky Aberlour 12 ans 4 cl            13.50 €

Whisky Lagavulin 16 ans 4 cl            13.70 €

Nos cocktails

Cocktail de fruits 20 cl            7.10 €

Spritz apérol 16 cl            9.00 €

Cocktail du comptoir 16 cl            9.20 €

Mojito16 cl            9.20 €

Mojito framboise 16 cl            9.20 €

Pinacolada 16 cl           9.20 €

Nos Pichets AOP

BLANC Le pot de 46 cl  

Bugey Chardonnay Caveau Bugiste 9.40 €

ROSE Le pot de 46 cl

Côtes de Provence Masterel 9.40 €

ROUGE Le pot de 46 cl

Côtes du Rhône Ortas 9.40 €

Nos Vins au Verre AOP

Vins Blancs Le verre 14 cl

Bugey Chardonnay Caveau Bugiste 4.90 €

Macon Cave de Viré 5.00 €

VSIG Liberty Nages Famille Gassier 5.00 €

Bourgogne Chardonnay Château de Lavernette 5.90 €

VSIG 50 cinquante Domaine Louis Cheze 5.90 €

Alsace Riesling tradition Kuentz Bas 5.90 €

Saint Véran les Cras Cave des Terres Secrètes 6.90 €

Jurançon Domaine Cauhapé Moelleux 6.90 €

Vins Rosés Le verre 14 cl

Côtes de Provence Masterel 4.90 €

IGP Vin de pays du Var les seigneurs de Saint Maur 5.00 €

Château la Sauvageonne “Volcanic“ Gérard Bertrand 6.90 €

Côtes de Provence Château Saint-Maur cru classé 7.20 €

Vins Rouges Le verre 14 cl

Côtes du Rhône Ortas 4.90 €

Costières de Nîmes St Bénézet 5.00 €

VSIG Liberty Nages Famille Gassier 5.00 €

Luberon Bastide de la Verrerie Château la verrerie 5.70 €

Fitou Château de la Grange 5.70 €

IGP Méditerranée Syrah Jaboulet 5.90 €

Languedoc Pic Saint Loup les Costes 6.10 €

Beaumes de Venise Domaine de Garances 6.10 €

Mercurey Vignerons de Buxy 7.20 €

Nos Vins Blancs AOP

Alsace la blle 75 cl

Alsace Riesling tradition Kuentz Bas 30.90 €

Alsace Pinot Gris tradition Kuentz Bas 31.70 €

Alsace Gewurztraminer tradition Kuentz Bas 32.80 €

Bourgogne la blle 75 cl

 Mâcon Cave de Viré 19.90 €

Mâcon Davayé les Belouzes Domaine Cheveau 26.90 €

Viré Clessé Cave de Viré 29.00 €

Bourgogne Aligoté Domaine Gaston et Ravaut 29.90 €

Bourgogne Chardonnay Château de Lavernette 29.90 €

Saint Véran les Cras Cave des Terres Secrètes 29.50 €

Rully Chaponnières Domaine Jacqueson Paul et Marie 41.50 €

Pouilly Fuissé Château de Lavernette 46.60 €

Côte de Beaune Joseph Drouhin 58.80 €

Vallée du Rhône la blle 75 cl

VSIG 50 cinquante Domaine Louis Cheze 31.90 €

Bugey la blle 75 cl

Bugey Chardonnay Caveau Bugiste 23.90 €

Provence la blle 75 cl

VSIG Liberty Nages Famille Gassier 19.90 €

Bordelais et Sud-ouest la blle 75 cl

Jurançon Domaine Cauhapé Moelleux 39.90 €

Sauternes Château d’Yqem 354.00 €

Nos Vins Rouges AOP

Vallée du Rhône la blle 75 cl

Costières de Nîmes St Bénézet 19.90 €

Côtes du Rhône villages Sainte-Cécile Domaine Aubert  26.80 €

IGP Méditerranée Syrah Jaboulet 27.90 €

Beaumes de Venise Domaine de Garances 29.90 €

Vacqueyras Seigneur de Montrevel 34.60 €

Crozes Hermitage Domaine Jean Esprit 39.80 €

Gigondas Domaine Pierre Amadieu 39.90 €

Saint Joseph Ro-Rée Domaine Louis Cheze 45.90 €

Crozes Hermitage Thalabert Jaboulet 56.80 €

Châteauneuf du Pape Clos de l’Oratoire Domaine Ogier 75.90 €

Côte-Rôtie Brune et Blonde Guigal 81.80 €

Côte-Rôtie Domaine Montez 98.80 €

Hermitage La Petite Chapelle Jaboulet 99.90 €

Bordelais et Sud-ouest la blle 75 cl

Haut Médoc Château Lamothe Cissac 34.80 €

Montagne Saint Emilion Château la Couronne 39.60 €

Fronsac Château les Trois Croix 49.80 €

Pessac-Léognan L’Abeille de Fieuzal 59.70 €

Pessac-Léognan Les Hauts de Smith 59.90 €

Margaux Baron de Brane 63.20 €

Pomerol Château La Pointe 72.50 €

Pessac-Léognan Les Carmes de Haut Brion 98.80 €

Bugey la blle 75 cl

Bugey Mondeuse Caveau Bugiste 25.80 €

Bugey Manicle Caveau Bugiste 35.90 €

Val de Loire la blle 75 cl

Saumur Champigny Cave de Saumur les Longes 26.90 €

Saint Nicolas de Bourgueil Les Echaillons 27.70 €

Bourgogne la blle 75 cl

Bourgogne Côte Chalonnaise Vignerons de Buxy 29.90 €

Mercurey Vignerons de Buxy 39.80 €

Rully Chaponnières Domaine Jacqueson Paul et Marie 43.70 €

Mercurey Chamirey Domaine Raquillet 46.60 €

Givry 1er crus clos de la baraude Domaine René Bourgeon 47.70 €

Saint Aubin Vielles vignes Domaine Roux et Fils 48.80 €

Maranges Vieilles Vignes Domaines Quentin Jeannot 49.70 €

Ladoix Domaine Gaston et Ravaut 54.60 €

Beaune 1er Cru Domaine du Château de Meursault 95.50 €

Pommard Domaine du Château de Meursault 117.00 €

Volnay Domaine du Château de Meursault 119.00 €

Gevrey-Chambertin Domaine Dugat-Py 248.00 €

Provence - Languedoc Roussillon la blle 75 cl

VSIG Liberty Nages Famille Gassier 19.90 €

Languedoc Art de Vivre Gerard Bertrand 23.80 €

Fitou Château de la Grange 28.80 €

Languedoc Gérard Bertrand 29.20 €

Luberon Bastide de la Verrerie Château la verrerie 29.90 €

Pic Saint-Loup Espérance Château de Valflaunès 31.00 €

IGP Côtes Catalanes Lafage Narassa 31.00 €

Côtes de Provence Château Saint-Maur cru classé 39.90 €

Languedoc chateau l'hospitalet La Clape 59.80 €

Clos d’Ora Gérard Bertrand 200.00 €

Nos Vins Rosés AOP La blle 75 cl

IGP Vin de pays du Var les seigneurs de Saint Maur 26.90 €

Languedoc JOA “Gérard Bertrand“ 34.90 €

Côtes de Provence M de Minuty 36.90 €

Côtes de Provence chateau St Maur cru classé 39.90 €

Château la Sauvageonne “La Villa“ Gérard Bertrand 79.00 €

Nos Vins du Monde AOP

La blle 50 cl

Tokaji Aszu Eszencia Disznoko Moelleux Hongrie 228.00 €

Nos Champagnes AOP et effervescents 

La blle 75 cl

Méthode traditionnelle Blanc de Blancs Adrien Romet Brut 19.90 €

Champagne H.Blin Brut Millésimé 59.90 €

Champagne Philipponnat Brut 62.00 €

Champagne Gosset Grande Reserve Brute  69.90 €

Champagne Ruinart Brut 69.90 €

Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut 82.90 €

Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut  91.00 €

Champagne Philipponnat Clos des Goisses Brut Millésimé 190.00 €

Champagne Dom Pérignon Brut Millésimé 215.00 €

 La blle 150 cl

Champagne Dom Pérignon Brut Millésimé 430.00 €

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