Cahier de rappel
 

Plats de la semaine :              


Tajine de poulet
aux citrons & olives vertes
graine de couscous, 
Pois chiches
16,50€


Ravioli de fromage de chèvre
olives & romarin 
Sauce crémeuse aux miel
& tomates séchées 
15,90 €


Piadina
(galette de blé garnie chaude)
tapenade, poivrons, chorizo, 
mozzarella, salade verte
14,90 €

Poke bowl
(bol complet chaud & froid)
aubergines, pousse épinards, 
carottes râpées, féta, olives noires,
Cake aux poivrons,
boulgour aux raisins secs
15,90 €
 

Desserts :

Gâteau citron-coco 
"fait maison"
6,50 €

Babas au rhum
6,00 €

Riz au lait à la vanille

Riz au lait coco mangue passion
3,90 €

Crème caramel 
Crème pistache
3,90 €



Glaces :


Bâtonnets glacés "Emkipop"

Fabriqués à Aubagne
3,90 €

Relaxante :
chocolat noir & Fève Tonka

Choco craquante :
chocolat au lait & amandes caramélisées

Cappuccino :
Crème glacée au café

Black sésame:
sésame noir

Toxicoco :
coco sous toutes ses formes

Vahinée :
vanille

Jolie fraise :
sorbet plein fruit à la fraise

Fraise glaciale :
fraise-menthe fraîche

Détox :
citron, curcuma, gingembre

Savoureuse pêche:
sorbet plein fruit à la pêche

Exquis melon:
sorbet plein fruit au melon

Douce framboise:
sorbet plein fruit à la framboise

Rafraichissante:
pastèque,basilic & citron vert
 


Glaces «Tarentina»
Pot (20 cl)
Fabriquées à Marseille 

5,50 €



Fraise


 



 
 

 

Salon de Thé :



PETIT DEJEUNER
Tradition : 

Tartines de pain frais
Servi jusqu'à 11H15
3,50 €

Deux choix possibles

de tartinables: 

Beurre
Confiture artisanale 
Miel de Provence
Pâte à tartiner artisanale

Supplément beurre
0,50 €


Mini Gourmandises :

Assortiment biscuits X4
"Maison Craquelin"
2,90 €

Calisson 38g "Maison Pardi"
5,30 €


Meringue X2
enrobée de chocolat
1,00 €
 

Glaces :

Bâtonnets glacés "Emkipop"
Fabriqués à Aubagne
3,90 €

Relaxante :
chocolat noir & Fève Tonka

Choco craquante :
chocolat au lait & amandes caramélisées

Cappuccino :
Crème glacée au café

Black sésame:
sésame noir

Toxicoco :
coco sous toutes ses formes

Vahinée :
vanille

Jolie fraise :
sorbet plein fruit à la fraise

Fraise glaciale :
fraise-menthe fraîche

Détox :
citron, curcuma, gingembre

Savoureuse pêche:
sorbet plein fruit à la pêche

Exquis melon:
sorbet plein fruit au melon

Douce framboise:
sorbet plein fruit à la framboise

Rafraichissante:
pastèque,basilic & citron vert
 


Glaces «Tarentina»
Pot (20 cl)
Fabriquées à Marseille 

5,50 €



Fraise
 
                                    

Boissons chaudes :


Cafés
                                                              
Espresso / ristretto (8 cl)
1,70 €
         
Café allongé (18,5 cl)
1,90 € 
       
 
Café allongé(18,5 cl) 
et chocolat noir à fondre         
4,50 €

Double café (18,5 cl)               
3,40 € 
              

Noisette (8 cl)                              
1,90 €
               

Grande noisette (18,5 cl)           
2,20 €
               

Café crème 
(18,5 cl)
(crème fraîche)
4,20 € 
              

Cappuccino(18,5 cl)             
4,20 € 
              
Latte Macchiatto (30 cl)            
4,20 €

Café frappé (20 cl) froid
(café + sirop d’orgeat + glaçons)
4,50 €
 
            
Café latte (20 cl) froid
(café + lait + glaçons)
4,50 €

Chocolats chauds : 

Chocolat chaud
au lait de vache
4,20 €

Chocolat chaud
au lait de riz
             
4,50 €
Choix des morceaux
de chocolat
à faire fondre dans le lait :
- lait nature
- noir nature
-lait spéculos


Thés en vrac "Nunshen": 
(30 cl)
3,90 €                                                                                  
Thés noirs

Darjeeling Runglee Rungliot

Ses notes fruitées et florales
se marient à ses arômes d’épices et de bois


Earl grey

Ce mélange classique se compose de thé noir
de Ceylan et d’huiles essentielles d’écorce de bergamote

Paradis

Un thé captivant aux douces notes de vanilles,
de fraise et de fleurs (souci, centaurée bleue)

Thés verts

Jardin secret

Cultivé au Népal,
un must pour les amateurs de thé vert

Vallée du Nil
Un délicat thé vert floral et subtil
aux notes de jasmin, pétales de roses
et zeste d’écorce de bergamote

Jardin de Jaipur

La cannelle épicée et l’amande douce se marient
à l’intensité de l’orange
dans ce thé vert frais et floral

Touareg

Thé vert dynamisant
aux notes de menthe fraîche

Infusions

Verger des ming

La douceur acidulée des cerises acérola,
du cassis et des framboises s’associe aux notes fruitées
de l’hibiscus, de l’écorce d’églantier
et du sureau

Capetown

Le rooibos, la mangue et  les fruits de la passion
confèrent à ce mélange
la saveur des fruits mûris au soleil


Cinq mondes

L’assemblage de la menthe fraîche et du cacao intense
s’ajoute parfaitement à l’hibiscus,
aux fleurs de fraisier ;
le tout complété d’une touche de verveine



Gimber infusion

Infusion à base de gingembre péruvien BIO
subtilement citronné et épicé
4,50 €
                                         
                 

BOISSONS FRAICHES :


Jus de fruits
BIO
(25 cl)
3,20 € 
                                                                                      
pomme
pomme-fraise
pomme-kiwi
poire
abricot
raisin blanc
orange

Limonade
BIO (33 cl)
3,50 €
                                                

citron vert

orange sanguine

fruits de la passion


Gimber pétillant BIO
(33 cl)
4,50 €
boisson à base de gingembre péruvien BIO + eau pétillante

Mate
BIO (33 cl)
3,90 €
maté et thé noir gazéifiés à l’orange et au citron
                                                

Thés glacés BIO (33 cl)
3,90 € 

thé noir au citron

thé vert au gingembre

rooibos au fruit de la passion



Méga thé glacé citron (66cl)
8,00 € 

Kombucha BIO (40 cl)
thés fermentés
4,50 €

Coca-cola (33 cl)
3,50 €
(classique ; zéro)

Sirop à l’eau (25 cl)
2,50 €
menthe
grenadine
pêche


Eaux minérales


Plates

808 (40cl)                 2,50 €              
808 (75cl)                 4
,50 €    

Gazeuses

Badoit (33 cl)            3,20 €
Orezza (50 cl)           3,80 €
Orezza (100 cl)         5,50 €

supplément sirop    0,20 €
 
 
 
 
 

BOISSONS FRAICHES :

Jus de fruits BIO
(25 cl)
3,20 € 
                                                                                      
pomme
pomme-fraise
pomme-kiwi
poire
abricot
raisin blanc
orange

Limonade
BIO (33 cl)
3,50 €
                                                

citron vert

orange sanguine

fruits de la passion


Gimber pétillant BIO
(33 cl)
4,50 €
boisson à base de gingembre péruvien BIO + eau pétillante

Mate
BIO (33 cl)
3,90 €
maté et thé noir gazéifiés à l’orange et au citron
                                                

Thés glacés BIO (33 cl)
3,90 € 

thé noir au citron

thé vert au gingembre

rooibos au fruit de la passion



Méga thé glacé citron (66 cl)
8,00 €
 
Kombucha BIO (40 cl)
thés fermentés
4,50 €

Coca-cola (33 cl)
3,50 €
(classique ; zéro)

Sirop à l’eau (25 cl)
2,50 €
menthe
grenadine
pêche


Eaux minérales


Plates

808 (40cl)                 2,50 €              
808 (75cl)                 4
,50 €    

Gazeuses

Badoit (33 cl)            3,20 €
Orezza (50 cl)           3,80 €
Orezza (100 cl)         5,50 €

supplément sirop    0,20 €
 
 



Boissons alcoolisees
:

Les boissons alcoolisées ne peuvent se déguster
qu’au moment du déjeuner de 12h00 à 14H00

licence restauration

 

Cidre artisanal (33 cl)
«La Topa » (pays basque)
4,90 €


Bières artisanales (33 cl)
4,90 €

Les toulonnaises

Blanche (La daurade)

Blonde
(La censurée)

Ambrée (La rascasse)


Les alsaciennes

Blonde miellée (Orange mécanique)

Blonde IPA aux agrumes (Don’t panic)

Rousse (Red is dead)
                                                              
Pastis (4 cl)

Le p’tit bleu
(pastis de Marseille)
4,00 €


Le pastis millésimé 2019
Maison Ferroni,
Château des Creissauds,
Aubagne
4,90 €


Vins
Les blancs
                                              

Cassis  
BIO 75 cl
"La ferme blanche »
23,00 €
Cassis  BIO 50 cl
"La ferme blanche »
15,00 €

Coteaux d’Aix-en –Provence
«Clos Victoire » 75 cl           
23,00 €

Les rosés


Côtes de Provence  
BIO
«Château Peigros » 75 cl
20,00 €

Coteaux d’Aix-en –Provence

«Château Calissanne » 75 cl      
19,00 €

Coteaux d’Aix-en –Provence
«Château Calissanne » 50cl      
14,00 €       
                                      
Les rouges
                                              
Côtes de Provence 75 cl
« Château Peigros »                     
25,00 €

Côtes de Provence 50 cl
«Château Peigros »
16,00 €

                                 
Coteaux d’Aix-en –Provence
«Château Calissanne» 75 cl
19,00 €
 
Verres de vin 10 cl 
«Vignobles Ghigo»

Blanc « AOP
Côtes de Provence
5,50 €

Rosé « IGP –"Les Maures »
5,50 €

Rouge
« Vin de France »
5,00 €

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