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HAPPY HOURS AU ROLAND GARROS

 

Tous les mardis

de 17H à 20H 

La pinte au prix du demi !

50% sur une sélection de cocktails

 

 

Tous les jeudis de

17H à 20H

1 cocktail acheté

=

1 Tapas* offert 

Menu du jour 19,5 €

Uniquement le midi en semaine

Mijoté de bœuf au paprika

Tagliatelles

ou

Filet de merlu, sauce vin rouge au thym

Riz blanc, légumes

****

Gâteau à l’orange

****

Café ou thé

 

Les suggestions du chef

 

*Poêlée de Sarcives de volailles aux oignons 18,5€

Tomates, salade et croutons

 

*Rôti de veau, sauce au foie gras 28 €

Gratin dauphinois et haricots verts

 

* Entrecôte* 300g sauce poivre vert 32 €

Frites, légume du jour

 

*Carry thon au massalé citronné 19,5 €

Garniture créole

 

                                                                                                                  *Origine UE

 

Le rendez-vous du jour

 

Boucané brèdes manioc

19,5 €

 

 

MENU ENFANT 11,9 €

(Jusqu'à 12 ans)

 

Escalope de poulet à la créme

Steak haché

Poisson grillé

Tranche de jambon

******

Dessert:  boule de glace ou salade de fruits

*******

Boisson: jus de fruit, soda ou sirop

 

 

 

 

COIN REPAS L'APRES MIDI
DE 15H00 A 19H00
CARPACCIO DE BOEUF ** 14,5€
TARTARE DE BOEUF** 19,5€
CUISSE DE CANARD CONFITE 19,5€
TARTARE DE POISSON* 19,5€

OMELETTE AU CHOIX 

jambon fromage ou fines herbes ou achards de légumes

14,5€
CARI CREVETTES 20,5€
ROUGAIL SAUCISSES FRAICHES 19,5€
* SELON ARRIVAGE   ** ORIGINE CEE

 

 

ENTREES

  • Terrine de foie gras, chutney de saison 23,5 €
  •  
  • Gratin de chouchou aux camarons et au reblochon 16,5 €
  •  
  • Carpaccio de bœuf *, salade verte 14,5 €
  •  
  • Ardoise de charcuteries 19,5 €
  •  
  • Salade au saumon cru mariné, crevettes et moules marinées, vinaigrette à l’orange 18,5€
  •  
  • Profiteroles d’escargots à la crème d’ail, sauce bordelaise 17 €
  •  
  • Salade césar 17,5€

* TAPAS:(6 pièces) 5,9 €

1/bouchons poulet    2/samoussas poisson   3/bonbons piment     

Mix 1/2/3 (9 pièces): 8,9 €

* Tapenade d'olives, toasts 6 € / Rillettes de poissons, toasts 6 € / Tartare de thon 8 € / Mix tapenade-rillettes-tartare, toasts 18,5 €


                                 

PLATS VEGETARIENS

  • Gratin de palmiste 18,5 €
  •  
  • Burger végétarien (tofu, aubergine, poivrons, oignons, fromage, sauce cocktail) 18€
  •  
  • Assiette végétarienne (riz, grains, brèdes, légumes du jour, achards de légumes) 15 €
  •  
  • Tofu et légumes au curry et coco 17€
  •  
  • Omelette au choix (nature, au fromage, aux achards ou aux fines herbes) 14,5 €

Frites et salade

 

       

LES POISSONS

  • Tartare de poisson du jour, gratin de pommes de terre et salade verte 19,5 €
  •  
  • Filet de légine, sauce aigre douce au gingembre, riz blanc et julienne de légumes 29€
  •  
  • Filet de saumon aux blancs de poireaux, sauce soja et vin blanc, pomme de terre à l’anglaise 29€
  •  
  • Filet d’Ombrine de L’île Maurice, crème au champagne et combava, pâtes fraîches 25,5€
  •  
  • Poisson du jour à la plancha, beurre persillé, purée de patate douce et salade verte 23€
  •  
  • Brochette de camarons, sauce cacahuète, riz blanc et achards de légumes 29€

 

 

SPECIALITES CREOLES

(Plats servis avec riz blanc,brèdes,achards,grains et rougail)

* Cari crevettes aux gros piments 20,5 €
* Civet zourites  19€
* Rougail saucisses fraîches 19,5 €
* Massalé cabri  19,5 €

 

 

LES VIANDES

* Burger de bœuf maison , frites salade 19,5€

  • Escalope de poulet gratinée au Brie, crème truffée, pommes de terre écrasées 22,5

Magret de canard, sauce goyavier, gratin de pommes de terre et légumes du jour 27€

  • Filet mignon, crème de mascarpone au curcuma, pâtes fraiches 23,5€

 

TRADITIONNELS DE LA BRASSERIE

* Omelette au choix : jambon,fromage, achards, fines herbes , gratin de pommes de terre, salade  14,5 €

* Tartare de bœuf (préparé ou non) ,   gratin de pommes de terre salade 19,5 €

*Filet de boeuf (200gr) sauce au bleu, gratin de pommes de terre et légumes du jour 32 €  

* Confit de canard ,  gratin de pommes de terre, salade 19,5 €

* Andouillette de Troyes « la véritable » sauce dijonnaise ,  gratin de pommes de terre, salade   19,5 €

* Tête de veau, sauce ravigote, pomme à l'anglaise 19,5 €

*Brochette d'agneau grillé, crème orientale, semoule au raisins sec 21,5€

 


DESSERTS

* Assiette de fromages M.O.F 14,5 €
* Crème brûlée à la vanille   9,5 €
* Tarte Tatin servie avec une boule de glace vanille ou de la crème fraîche 11,5 €
* Tiramisu   9,5 €

*croustillant praliné à l'orange 10,5€
* Dome au coco et à l'ananas 9,5€
* Marquise au chocolat  10,5 € (entremet chocolat sur crème anglaise au café)
* Salade de fruits frais  9,5 €

*Cheese cake aux fruits rouges 9,5 € 
* Crêpes au sucre  6,5 €
* Café gourmand ( 4mini desserts maison) 9,5 €

* Panacotta coco sauce chocolat 8,5 €

Entremet au goyavier 9€

GLACES
* Profiteroles au chocolat  9,5 €
* Banana split (Banane, glaces fraise, chocolat et vanille, chocolat fondu et chantilly) 9,5 €
* Café liégeois / Chocolat liegeois / Dame blanche  8,5€
* Pêche melba (Glace vanille, pêches au sirop, coulis de fruits rouges et chantilly) 9,5 €
* Poire Belle Hélène (Glace vanille, poires au sirop, chocolat fondu et chantilly)  9,5 €
* Colonel (Sorbet citron et 2 cl de vodka) ou Général (sorbet poire et 2 cl de poire Williams) 10,9 €
* Aurère (Glaces patate douce, ylang-ylang vanille coulis caramel et chantilly)  9,5 €
* Manapany (Glaces vanille, praliné et chocolat, chocolat fondu et chantilly)  9,5 €
* Grand Bois (Glace Vanille café et chocolat, 2 cl de rhum ambré et chantilly)  10,9 €

* Petite-Ile (Glace Grand-Marnier, sorbets tangor et poire, 2 cl  de Grand-Marnier, chantilly) 10,9 €

*Mafate (Sorbets goyavier, tangor et tamarin, chantilly) 9.5 €
* Roland Garros (5 boules de sorbets, salade de fruits frais, coulis de fruits rouges et chantilly)  12,5 €
* Coupes de glace parfum au choix
1 boule  3 €
2 boules 5 €
3 boules   8 €

Parfum des sorbets : Ananas, citron, goyavier, mangue, fraise, poire, tamarin, tangor, ylang-ylang.
Parfum des glaces : Vanille, chocolat, café, praliné, pistache, coco, malaga, caramel beurre salé, banane

Suppléments  chantilly ou sauce chocolat 2 €

 

 

L’origine de nos viandes

Bœuf 

Carpaccio : France

Filet : Italie

Entrecôte : Uruguay

Jarret (Romazava) : Allemagne

Macreuse (steak haché, tartare) : Allemagne

 

Veau

Blanquette (épaule) : France

Foie de veau : Belgique

Tête de veau : France

 

Canard

Magret : France

 

Poulet

Escalope, saucisse, foie de volaille : La réunion

Cuisse de poulet : Pologne

 

Porc 

Travers de porc : France 

Lapin : France

 

Création du Barman (Cocktails avec alcool)

COCKTAIL DU MOMENT 9,8€ :

FIZZ LETCHIS: GIN, LIMONADE, JUS DE LETCHIS, LIQUEUR DE CERISE  

Guaranis 20cl 13,3 €
Rhum Savannah Créole, jus d’ananas , jus de letchis,
Sirop de passion

Cerisier de chine 14cl 13,3 €
Champagne brut, jus de letchis, liqueur de cerise

Lynchburg lemonade  14 cl 14,3 €
Jack Daniel’s, cointreau, citron préssé et sprite 

Barbade red 20cl 13,3 €
Malibu, jus d’ananas, coulis de fruit  rouge

 

Création du Barman (Cocktails sans alcool)

Louise  20cl 8.1 €
Sirop de gingembre maison, morceaux de citron, eau gazeuse 

Lola  20cl 8,8 €
Jus de letchi, citron pressé, Schweppes, sirop de cerise 

Gabriel 20cl 8,6 €
Jus d’abricot, jus de banane, jus de mangue

Virgin Mojito  20cl 7,8€ 
Morceaux de citron, sucre de canne, menthe fraiche , eau gazeuse 

Virgin mojito du moment 20 cl 8,2 €

Virgin Colada  20cl 8,6 €
Jus d’ananas, lait de coco, sirop de canne

Thé glacé  20cl   6,5 €
Au choix : passion, citron, pêche, gingembre

 

Cocktails classiques
(Cocktails avec alcool)

Mojito  20cl 9,5 €  (Mojito de moment 9,7€)
Rhum Savannah Intense , Angustura, menthe, citron, sucre de canne, eau gazeuse 

Mojito Royal 20cl 13,7 €
Rhum Savannah Intense, Angustura, menthe, citron, sucre de canne, champagne  

Planteur  20cl 9,8€
Rhum Savannah Intense, jus d'orange , jus d’ananas , sirop de grenadine  

Pina Colada 20cl 9,8 €
Rhum Savannah Intense, jus d’ananas , lait de coco, sirop de canne  

Ti punch  7cl 7,4€
Rhum Savannah créole, morceaux de citron, sucre de canne
  
Kalou  7cl 7,4 €
Rhum Savannah métis, morceaux de citron, sucre de canne  

Margarita  7cl 9,8 €
Tequila, Cointreau, citron pressé 

Gin Fizz  20cl  9,2 €
Gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse 

Tequila Sunrise  20cl 9,8 €
Tequila, jus d'orange , sirop de grenadine 

Américano  7cl 9,2 € 
Martini rouge, Martini blanc, Campari, zeste d’orange,  

Martini Gin  7cl 9,2 €
Martini blanc, Gin

Bleu lagon 7cl 9,8€ 
Vodka, curaçao bleu, jus de citron pressé

 

Apéritifs Whisky et Bourbon  

Johnny Walker Red Label  4cl 7,1€
Johnny Walker Black Label  4cl 8,9 €
Jack Daniel’s  4cl 8,9 €
J&B  4cl 7,1 €
Tullamore (whisky irlandais)  4cl 9,9€
Old ballantruan (whisky écossais)  4cl 12,4 € 
Togoushi pure malt (whisky japonais)  4cl 12,4 €
Amrut (whisky indien) 4cl 12,3€

Kir vin blanc 12,5cl 5,5 €
Liqueur : violette, cassis, pêche, fraise des bois, cerise 

Coupe de champagne Brut  12,5cl 12,8 € 

Kir Royal 12,5cl 13,7 €
Liqueur : violette, cassis, pêche, fraise des bois, cerise 

Martini rouge ou Martini blanc  7cl 6,4 € Campari  7cl 7,9 €

Porto rouge ou Porto blanc  7cl 6,6 € Suze  7cl 7,8 €

Bailey’s  4cl 6,8 € Pastis 51 4cl  5,9 € Ricard  4cl  5,9 € Gin Hendrix  4cl 7,9 €

Vodka 4cl 7,4 €  Tequila 4cl 7,4 € Malibu 4 cl 7,4€

Supplément sirop  2cl 0,4 €
Menthe, fraise, grenadine, citron, orgeat, cannelle, pêche, cerise 
 

 

Les bières bourbons 
Dodo   3,5 €
Dodo Rousse, Héritage ou Radler  4,2 €

les bieres bouteille

heineken 5,6€

heineken o 4,1€ 

Desperados 5,8€
                                          12,5cl   25cl  33cl   50cl


Phoenix                          2,7€   3,4€  4,3€   6,1€
Leffe ruby                       3,7€   4,6€  6,6 €  8,6€ 
Fisher                              2,7€   3.4€  4,3 €  6,1€
Hoegaarden blanche     3,7€   4,6€  6,5€   8,6€  

Kaaermeliet                   3,7€   5,1€   7,1€  9,1€  

Leffe blonde                   3,7€   4,6€  6,6€   8,6€
Panaché                          2,7€   3,4€  4,3€   6,1€
Monaco                           2,7€   3,4€  4,3€   6,1€ 

Leffe brune                     3,7€   4,5€  6,6€   8,6€

IPA Goose Island            3.7€   4.9€  7.1€     9€   

 

VINS ROUGES                                                                                         12.5cl              37.5cl                       75 cl

Château Fondarzac  Bordeaux V.Claude Barthe                                                                                               23€

Château Civrac Lagrange – Pessac-Léognan                                                                                                     40€

Château Tour Haut Caussan – Médoc                                                                                                                39€

Château Picard - Saint-Estèphe Cru Bourgeois. Mähler-Besse                                                                          49€

Château de La Frerotte – Lalande de Pomerol                                                                     31€                        52€

Château Bardins - Pessac-Léognan  Famille de Bernardy de Sigoyer          8,8€                                                47€

Château de Manissy - Oracle  côtes du Rhône                                                                                                    34€

Poivre et Sol St. Joseph François  Villard                                                                                                              54€

Domaine Du Petit Pont – Brouilly                                                                                                                        39€

Domaine du Rin du Bois - Jousselin & Fils Touraine GAMAY                       6,5€                                                 29€

Les Galuches. J-M Raffault    Chinon                                                                                                                    33€

Domaine Chambris Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits                                7,5€                                                38€

Pinot Noir  David Moreau Bourgogne                                                                                                                  46€

 

 

VINS BLANCS

                                                                                                                   37.5cl                        75 cl

Château Beauregard Ducourt - Entre Deux Mers M. Ducourt                                                     26€

Domaine du Chardonnay Chablis                                                                 33€                         42€

Domaine Bellevue. M. Vauvy Touraine Sauvignon                                                                      26€

Domaine du Nozay Sancerre blanc                                                                                             45€

Domaine Tariquet Classic - Ugni blanc Colombard IGP Côtes Gascogne                                   24€

Cave de Turckheim – Gewurztraminer                                                                                        41€

Villa Chambre d’Amour – Moelleux                          verre 12.5cl  6,5€                                        24€

Cuvée des Conti -Tour des gendres - Bergerac       verre 12.5 cl     8                                        35€

 

VINS ROSES

                                                                                                                    

7 hectares du Château de Lisennes  Bordeaux                verre 12.5cl   5,5€                  27€

L'Echappée Belle. Mas de Cadenet Côtes de Provence    verre 12.5cl   7€                     34€

La Petite Reine Famille Négrel Bandol       verre 12.5 cl   8€                                         41€

IGP Sable de Camargue Gris de Gris  DUNE                                                                 26€

La Forcadière Domaine Maby Tavel                  verre 12.5 cl   8€              23€             37€

 

Champagnes

                                                                                                                                             

Château Montaudon Brut                                                                 75 cl  76€

Deutz  Brut                                                                                      75 cl   98€

Deutz Rosé                                                                                     75 cl  154 €                   

Laurent Perrier Grand siècle                                                              75 cl  229€

 

Les digestifs

Rhum arrangé maison (4cl) 3,5 €                          Framboise/Mirabelle/Poire (4cl) 8,3 €      Irish coffee (20cl) 9,2 €

Rhum lontan (4cl) grand arôme  5,2 €                  Calvados/Armagnac (4cl) 7,1 €                 Kreol coffee (20cl) 9,2 €

Rhum métiss (4cl) rhum des pirates 5,2 €             Cognac (4cl) 8,3 €                                     Bailey’s (4cl) 6,3 €

Rhum vieux (4cl) 7 ans d’âge  13,4 €                    Marie Brizard/Get 27 (4 cl) 6,3 €               Grand-Marnier (4cl) 9,2 €

 

 

Jus de fruits 
Orange pressée ou Citron pressé  20cl 5,9 €
Orange citron pressé  20cl 5,9 €

 

Jus fruits maison

GOYAVIER 20 cl 6€

 

Jus de fruits en bouteille  20cl 3,6 €
Orange, letchi, pomme, raisin, tomate, ananas, mangue,
Banane, abricot   

Boissons sans alcool 

Coca-cola, 30cl 3,9 €
Schweppes 25cl 3,9 €
Orangina, Schweppes Agrum’ 33cl 3,9
Coca Zéro, Sprite  50cl 3,9 €
Sirop à l’eau  
Menthe, fraise, grenadine, citron, orgeat,  4cl 2,5 € 
Cannelle, pêche, cerise 4cl 3,5 € 
 
Les eaux 
Edena  50cl 2,6 €
Edena 100cl 3,6 €
Cilaos  50cl 2,9 €
Cilaos  75cl  4,8 € 
Volcanik  125cl  4,4 €
Eau de Perrier  100cl 5,9 €
Perrier 20cl 3,9 € 

 

Boissons chaudes

Les cafés 
Café, Décaféiné, noisette  2,10 €
Café double   3,9 €
Grand crème, Cappuccino  4,30 €
Café frappé   4,10 €

Les chocolats
Grand chocolat (ganache maison)   4,5 €
Chocolat viennois   4,5 € 
Chocolat frappé  4,5 €

Les laits 
Lait froid, lait chaud   2,1 €
Lait au sirop   2,3 €

Les thés  
Thé Yellow Lipton   2,5 €
Thé Earl grey  2,5 €
Thé vert Bio de la Réunion  4,2 €
Thé blanc au gingembre BIO de la Réunion  4,2 €
Thé blanc à la cannelle BIO de la Réunion  4,2 €
Thé blanc au géranium BIO de la Réunion  4,2 €

Les infusions BIO   

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