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HAPPY HOURS AU ROLAND GARROS |
Tous les mardisde 17H à 20HLa pinte au prix du demi* !50% sur une sélection de cocktails*en partenariat avec phoenix |
Les suggestions du chef
* Poké-bowl au saumon 23 €
Avocat, choux rouge, fève, riz à sushi, ananas
* Tripes à la mode de Caen, façon Roland Garros 22€
Pommes vapeurs
*Filet de kangourou, sauce au poivre vert 28 €
Frites et salade verte
* Entrecôte d’Espagne 300grs, sauce au bleu d’Auvergne 32 €
Pomme de terre gourmande, salade verte
Le rendez-vous du jour
Gigot d’agneau rôti au jus de thym et ail 24 €
| COIN REPAS L'APRES MIDI DE 15H00 A 19H00 |
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| CARPACCIO DE BOEUF ** | 15,5€ |
| TARTARE DE BOEUF** | 20,5€ |
| CONFIT DE CANARD | 20,5€ |
| TARTARE DE POISSON* | 20,5€ |
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OMELETTE AU CHOIX jambon fromage ou fines herbes ou achards de légumes |
15,5€ |
| CARRY CREVETTES | 20,5€ |
| ROUGAIL SAUCISSES FRAICHES | 19,5€ |
| * SELON ARRIVAGE ** ORIGINE CEE | |
ENTREES
Terrine de foie gras « maison », chutney de saison 24,5 €
Ardoise de charcuteries 19,5 €
Salade et toasts de reblochon, au miel et aux herbes 18 €
Gratin de chouchou aux camarons et au Brie,salade 18 €
Carpaccio de bœuf *, salade 15,5 €
Saumon cru mariné au fenouil, salade19,5 €
Salade de chou rouge et papaye verte, poulet à l’indienne, fromage blanc aux herbes 19€
Poêlée de boudin créole au chorizo et brède choux de chine, marinade de soja et miel 18,5 €
* TAPAS:(6 pièces) 6,2 €
1/bouchons poulet 2/samoussas poisson 3/bonbons piment
Mix 1/2/3 (9 pièces): 9,2 €
* Tapenade d'olives, toasts 6,2 € / Rillettes de poissons, toasts 6,2 € / Tartare de thon 6,2 € / Mix tapenade-rillettes-tartare, toasts 19,5 €
PLATS VEGETARIENS
Tajine de légumes 21 €
Burger végétarien (tofu, aubergine, poivrons, oignons, fromage, sauce cocktail) 19 €
Assiette végétarienne (riz, grains, brèdes, légumes du jour, achards de légumes) 16 €
Plancha de tofu aux épices tandoori, risotto aux légumes et poêlée de champignons noirs18,5 €
LES POISSONS
Tartare de poisson du jour, frites et salade verte 21,5 €
Filet de légine, au paprika fumé, sauce vierge à la coriandre et baies roses, risotto aux légumes 29 €
Filet de saumon à la crème de vanille, pâtes fraîches et tomates confites 29 €
Poisson du jour à la plancha, crème aux agrumes, légumes du jour, écrasé de patate douce 25 €
Queue de camarons sautées aux légumes et au chorizo, riz blanc 32 €
Poulpe à la plancha au beurre d’ail persillé, riz blanc, légumes du jour 25 €
SPECIALITES CREOLES
(Plats servis avec riz blanc,brèdes,achards,grains et rougail)
Carry crevettes aux gros piments 22,5 €
Rougail saucisses 19,5 €
Cabri massalé 19,5 €
Civet Zourites (nom local du poulpe) 22, 5 €
Carry de filet de légine au combava 29 €
LES VIANDES
Tartare de bœuf*, frites et salade 21,5 €
Burger de bœuf * frites et salade 20,5 €
(Steak haché frais, salade, tomates, confiture d’oignons, emmental, sauce cocktail)
Tête de veau, sauce ravigote, pommes vapeur 20,5 €
Andouillette de Troyes, sauce dijonnaise, frites et légumes du jour 23 €
Confit de canard, frites, salade 20,5 €
Faux filet de bœuf* black Angus (250g), à la fondue d’oignons, frites, salade 32 €
Filet mignon de porc* au gingembre confit et sirop de canne, écrasé de pomme de terre 24,5 €
Magret de canard sauce au poivre vert, frites, légumes du jour 29 €
Escalope de poulet à la crème de morilles 23,5€
Risotto aux petits légumes, salade
Omelette : aux achards ou au jambon, ou au fromage, frites et salade 15,5 €
DESSERTS
Crème brulée à la vanille 9,7 €
Tarte tatin (servie avec une boule de glace vanille ou crème fraîche) 11,7 €
Croustillant praliné à l’orange 10,7 €
Savarin aux fruits frais et cointreau 10,7 €
Tiramisu 9,7 €
Marquise au chocolat, crème anglaise au café 10,7 €
Cheese-cake aux fruits rouges 9,7 €
Sablé à la papaye 9,7 €
Salade de fruits frais 9,7 €
Crêpe au sucre 6,7 €
Nougat glacé et biscuit aux amandes 9,5 €
Café gourmand (4 mini desserts de notre chef pâtissier) 9,7 €
Assiette de 3 fromages (selon arrivage) 14,5 €
Supplément chantilly ou sauce chocolat 2 €
GLACES
* Profiteroles au chocolat 9,7 €
* Banana split (Banane, glaces fraise, chocolat et vanille, chocolat fondu et chantilly) 9,7 €
* Café liégeois / Chocolat liegeois / Dame blanche 8,7€
* Pêche melba (Glace vanille, pêches au sirop, coulis de fruits rouges et chantilly) 9,7 €
* Poire Belle Hélène (Glace vanille, poires au sirop, chocolat fondu et chantilly) 9,7 €
* Colonel (Sorbet citron et 2 cl de vodka) ou Général (sorbet poire et 2 cl de poire Williams) 10,9 €
* Aurère (Glaces patate douce, ylang-ylang vanille coulis caramel et chantilly) 9,7 €
* Manapany (Glaces vanille, praliné et chocolat, chocolat fondu et chantilly) 9,7 €
* Grand Bois (Glace Vanille café et chocolat, 2 cl de rhum ambré et chantilly) 10,9 €
* Petite-Ile (Glace Grand-Marnier, sorbets tangor et poire, 2 cl de Grand-Marnier, chantilly) 10,9 €
*Mafate (Sorbets goyavier, tangor et tamarin, chantilly) 9.7 €
* Roland Garros (5 boules de sorbets, salade de fruits frais, coulis de fruits rouges et chantilly) 12,5 €
* Coupes de glace parfum au choix
1 boule 3 €
2 boules 5 €
3 boules 8 €
Parfum des sorbets : Ananas, citron, goyavier, mangue, fraise, poire, tamarin, tangor, ylang-ylang.
Parfum des glaces : Vanille, chocolat, café, praliné, pistache, coco, malaga, caramel beurre salé, banane
Suppléments chantilly ou sauce chocolat 2 €
Création du Barman (Cocktails avec alcool)
COCKTAIL DU MOMENT 11,8 :
Cherry Hendricks 20cl
Gin Hendricks, citron pressé, sirop de cerise, Schweppes
Guaranis 20cl 13,5 €
Rhum Savannah Créole, jus d’ananas , jus de letchis,
Sirop de passion
Cerisier de chine 14cl 13,5 €
Champagne brut, jus de letchis, liqueur de cerise
Lynchburg lemonade 14 cl 14,5 €
Jack Daniel’s, cointreau, citron préssé et sprite
Barbade red 20cl 13,5 €
Malibu, jus d’ananas, coulis de fruit rouge
Création du Barman (Cocktails sans alcool)
Louise 20cl 8.2 €
Sirop de gingembre maison, morceaux de citron, eau gazeuse
Lola 20cl 8,9 €
Jus de letchi, citron pressé, Schweppes, sirop de cerise
Gabriel 20cl 8,7 €
Jus d’abricot, jus de banane, jus de mangue
Virgin Mojito 20cl 7,9 €
Morceaux de citron, sucre de canne, menthe fraiche , eau gazeuse
Virgin mojito du moment 20 cl 8,3 €
Virgin Colada 20cl 8,8 €
Jus d’ananas, lait de coco, sirop de canne
Thé glacé 20cl 6,7 €
Au choix : passion, citron, pêche, gingembre
Cocktails classiques
(Cocktails avec alcool)
Mojito 20cl 9,7 € (Mojito de moment 9,9€)
Rhum Savannah Intense , Angustura, menthe, citron, sucre de canne, eau gazeuse
Mojito Royal 20cl 14,2 €
Rhum Savannah Intense, Angustura, menthe, citron, sucre de canne, champagne
Planteur 20cl 9,9€
Rhum Savannah Intense, jus d'orange , jus d’ananas , sirop de grenadine
Pina Colada 20cl 9,9 €
Rhum Savannah Intense, jus d’ananas , lait de coco, sirop de canne
Ti punch 7cl 7,6 €
Rhum Savannah créole, morceaux de citron, sucre de canne
Kalou 7cl 7,6 €
Rhum Savannah métis, morceaux de citron, sucre de canne
Margarita 7cl 9,9 €
Tequila, Cointreau, citron pressé
Gin Fizz 20cl 9,7 €
Gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse
Tequila Sunrise 20cl 9,9 €
Tequila, jus d'orange , sirop de grenadine
Américano 7cl 9,4 €
Martini rouge, Martini blanc, Campari, zeste d’orange,
Martini Gin 7cl 9,4 €
Martini blanc, Gin
Bleu lagon 7cl 9,9 €
Vodka, curaçao bleu, jus de citron pressé
Apéritifs Whisky et Bourbon
Johnny Walker Red Label 4cl 7,3 €
Johnny Walker Black Label 4cl 9,2 €
Jack Daniel’s 4cl 9,2 €
J&B 4cl 7,3 €
Tullamore (whisky irlandais) 4cl 9,9€
Old ballantruan (whisky écossais) 4cl 12,8 €
Togoushi pure malt (whisky japonais) 4cl 12,8 €
Amrut (whisky indien) 4cl 12,8€
Kir vin blanc 12,5cl 6,5 €
Liqueur : violette, cassis, pêche, fraise des bois, cerise
Coupe de champagne Brut 12,5cl 13,5 €
Kir Royal 12,5cl 13,8 €
Liqueur : violette, cassis, pêche, fraise des bois, cerise
Martini rouge ou Martini blanc 7cl 6,6 € Campari 7cl 7,9 €
Porto rouge ou Porto blanc 7cl 6,7 € Suze 7cl 7,8 €
Bailey’s 4cl 6,5 € Pastis 51 4cl 6,2 € Ricard 4cl 6,2 € Gin Hendrix 4cl 7,9 €
Vodka 4cl 7,6 € Tequila 4cl 7,6 € Malibu 4 cl 7,6 €
Supplément sirop 2cl 0,5 €
Menthe, fraise, grenadine, citron, orgeat, cannelle, pêche, cerise
Les bières bourbons
Dodo 3,6 €
Héritage ou Radler 4,3 €
Dodo zero 3,6€
les bieres bouteille
heineken 5,7€
Desperados 5,9€
12,5cl 25cl 33cl 50cl
Phoenix 2,8€ 3,5€ 4,4€ 6,2€
Leffe ruby 3,8€ 4,7€ 6,7 € 8,7€
Fisher 2,8€ 3.5€ 4,4 € 6,2€
Hoegaarden blanche 3,8€ 4,7€ 6,6€ 8,7€
Kaaermeliet 3,8€ 5,2€ 7,2€ 9,2€
Leffe blonde 3,8€ 4,7€ 6,7€ 8,7€
Panaché 2,8€ 3,5€ 4,4€ 6,2€
Monaco 2,8€ 3,5€ 4,4€ 6,2€
Leffe brune 3,8€ 4,6€ 6,7€ 8,7€
IPA Manawa (phoenix) 4€ 4,9€ 6,9€ 8,9€
Vins rouges
1/2btl 37,5cl btl 75cl
Château Fondarzac - Bordeaux V.Claude Barthe 24€
Château Picard - Saint-Estèphe Cru Bourgeois. Mähler-Besse 58€
Château de La Frerotte - Lalande de Pomerol 31€ 52€
Château Bardins - Pessac-Léognan Famille de Bernard de Sigoyer 56€
Domaine de Gravennes AOC Côtes du Rhone Village 29€
Domaine Brunely AOC Gigondas 45€
Domaine Du Petit Pont - Brouilly 40€
Domaine du Rin du Bois - Jousselin & Fils Touraine Gamay 33€
Les Galuches. J-M Raffault - Chinon 37€
VINS BLANCS
37.5cl 75 cl
Château Beauregard Ducourt - Entre Deux Mers M. Ducourt 29€
Manoir du Capucin AOC Saint-Véran 36€
Domaine de l'Erable "Vieilles Vignes" AOC Chablis 45€
Domaine Tariquet Classic - Ugni blanc Colombard IGP Côtes Gascogne 26€
Cave de Turckheim – Gewurztraminer Alsace 41€
Villa Chambre d’Amour – Moelleux Sud-Ouest 27€
VINS ROSES
Domaine de Grand Pré « favorite rosé" AOC Côtes de Provence 30€
La Petite Reine Famille Négrel - Bandol 53€
Dune Gris sable de Camargue 29€
La Forcadière Domaine Maby Tavel 23€ 42€
Champagnes
Château Montaudon Brut 75 cl 85€
Deutz Brut 75 cl 120€
Deutz Rosé 75 cl 160€
Laurent Perrier Grand siècle 75 cl 229€
Les digestifs
Rhum arrangé maison (4cl) 3,5 € Framboise/Mirabelle/Poire (4cl) 8,5 € Irish coffee (20cl) 9,5 €
Rhum barrik Isautier (4cl) 6,7 € Calvados/Armagnac (4cl) 7,4 € Kreol coffee (20cl) 9,5 €
Rhum Isautier (4cl) 5,5€ Cognac (4cl) 8,5 € Bailey’s (4cl) 6,5 €
Rhum vieux (4cl) 7 ans d’âge 13,5 € Marie Brizard/Get 27 (4 cl) 6,5 € Grand-Marnier (4cl) 9,5 €
Jus de fruits
Orange pressée ou Citron pressé ou Goyavier 20cl 6.1 €
Orange citron pressé 20cl 6.1 €
Jus fruits maison 6,9€
MIX Orange/citron/Goyavier
Jus de fruits en bouteille 20cl 3,8 €
Orange, letchi, pomme, raisin, tomate, ananas, mangue,
Banane, abricot
Boissons sans alcool
Coca-cola, 30cl 4,1 €
Schweppes 25cl 4,1 €
Orangina, Schweppes Agrum’ 33cl 4,1 €
Coca Zéro, Sprite 50cl 4,1 €
Sirop à l’eau
Menthe, fraise, grenadine, citron, orgeat, 4cl 2,6 €
Cannelle, pêche, cerise, Gingembre, Passion 4cl 3,6 €
Les eaux
Edena 50cl 2,8 €
Edena 100cl 3,8 €
Cilaos 50cl 3,1 €
Cilaos 75cl 4,9 €
Volcanik 125cl 4,7 €
Eau de Perrier 100cl 6,1 €
Perrier 20cl 3,9 €
Boissons chaudes
Les cafés
Café, Décaféiné, noisette 2,10 €
Café double 3,9 €
Grand crème, Cappuccino 4,30 €
Café frappé 4,10 €
Les chocolats
Grand chocolat (ganache maison) 4,5 €
Chocolat viennois 4,5 €
Chocolat frappé 4,5 €
Les laits
Lait froid, lait chaud 2,1 €
Lait au sirop 2,3 €
Les thés
Thé Yellow Lipton 2,5 €
Thé Earl grey 2,5 €
Thé vert Bio de la Réunion 4,2 €
Thé blanc au gingembre BIO de la Réunion 4,2 €
Thé blanc à la cannelle BIO de la Réunion 4,2 €
Thé blanc au géranium BIO de la Réunion 4,2 €
Les infusions BIO
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