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HAPPY HOURS AU ROLAND GARROS |
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Tous les mardisde 17H à 20HLa pinte au prix du demi !50% sur une sélection de cocktails |
Tous les jeudis de17H à 20H1 cocktail acheté=1 Tapas* offert |
Menu du jour 19,5 €
Uniquement le midi en semaine
Carry pintade au combava
Garniture créole
Ou
Aile de raie, sauce tomate à l’origan
Riz blanc, légume du jour
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Entremet chocolat caramel
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Café ou thé
Les suggestions du chef
* Tartare de thon au pitaya 21 €
Frites, salade verte
*Langue de bœuf sauce piquante 19,5 €
Riz blanc
* Emincé de poulet aux morilles 22,5 €
Pâtes fraiches
* Brandade de poisson 19,5 €
Salade verte
Le rendez-vous du jour
Rougail morue
19 €
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MENU ENFANT 11,9 € (Jusqu'à 12 ans)
Escalope de poulet à la créme Steak haché Poisson grillé Tranche de jambon ****** Dessert: boule de glace ou salade de fruits ******* Boisson: jus de fruit, soda ou sirop
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| COIN REPAS L'APRES MIDI DE 15H00 A 19H00 |
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| CARPACCIO DE BOEUF ** | 14,5€ |
| TARTARE DE BOEUF** | 19,5€ |
| CUISSE DE CANARD CONFITE | 19,5€ |
| TARTARE DE POISSON* | 19,5€ |
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OMELETTE AU CHOIX jambon fromage ou fines herbes ou achards de légumes |
14,5€ |
| CARI CREVETTES | 20,5€ |
| ROUGAIL SAUCISSES FRAICHES | 19,5€ |
| * SELON ARRIVAGE ** ORIGINE CEE | |
ENTREES
- Terrine de foie gras, chutney de saison 23,5 €
- Gratin de chouchou aux camarons et au reblochon 16,5 €
- Carpaccio de bœuf *, salade verte 14,5 €
- Ardoise de charcuteries 19,5 €
- Salade au saumon cru mariné, crevettes et moules marinées, vinaigrette à l’orange 18,5€
- Profiteroles d’escargots à la crème d’ail, sauce bordelaise 17 €
- Salade césar 17,5€
* TAPAS:(6 pièces) 5,9 €
1/bouchons poulet 2/samoussas poisson 3/bonbons piment
Mix 1/2/3 (9 pièces): 8,9 €
* Tapenade d'olives, toasts 6 € / Rillettes de poissons, toasts 6 € / Tartare de thon 8 € / Mix tapenade-rillettes-tartare, toasts 18,5 €
PLATS VEGETARIENS
- Gratin de palmiste 18,5 €
- Burger végétarien (tofu, aubergine, poivrons, oignons, fromage, sauce cocktail) 18€
- Assiette végétarienne (riz, grains, brèdes, légumes du jour, achards de légumes) 15 €
- Tofu et légumes au curry et coco 17€
- Omelette au choix (nature, au fromage, aux achards ou aux fines herbes) 14,5 €
Frites et salade
LES POISSONS
- Tartare de poisson du jour, frites et salade verte 19,5 €
- Filet de légine, sauce aigre douce au gingembre, riz blanc et julienne de légumes 29€
- Filet de saumon aux blancs de poireaux, sauce soja et vin blanc, pomme de terre à l’anglaise 29€
- Filet d’Ombrine de L’île Maurice, crème au champagne et combava, pâtes fraîches 25,5€
- Poisson du jour à la plancha, beurre persillé, purée de patate douce et salade verte 23€
- Brochette de camarons, sauce cacahuète, riz blanc et achards de légumes 29€
SPECIALITES CREOLES
(Plats servis avec riz blanc,brèdes,achards,grains et rougail)
* Cari crevettes aux gros piments 20,5 €
* Civet zourites 19€
* Rougail saucisses fraîches 19,5 €
* Massalé cabri 19,5 €
LES VIANDES
* Burger de bœuf* maison , frites salade 19,5€
- Escalope de poulet gratinée au Brie, crème au champignons et aux morilles , pommes de terre écrasées 22,5
- Filet mignon*, crème de mascarpone au curcuma, pâtes fraiches 23,5€
TRADITIONNELS DE LA BRASSERIE
* Omelette au choix : jambon,fromage, achards, fines herbes , frites, salade 14,5 €
* Tartare de bœuf (préparé ou non) , frites, salade 19,5 €
*Filet de boeuf (200gr) sauce au bleu, gratin de pommes de terre et légumes du jour 32 €
* Confit de canard , gratin de pommes de terre, salade 19,5 €
* Andouillette de Troyes « la véritable » sauce dijonnaise , frites, salade 19,5 €
* Tête de veau, sauce ravigote, pomme à l'anglaise 19,5 €
*Brochette d'agneau grillé, crème orientale, semoule au raisins sec 21,5€
DESSERTS
* Assiette de fromages M.O.F 14,5 €
* Crème brûlée à la vanille 9,5 €
* Tarte Tatin servie avec une boule de glace vanille ou de la crème fraîche 11,5 €
* Tiramisu 9,5 €
*croustillant praliné à l'orange 10,5€
* Dome au coco et à l'ananas 9,5€
* Marquise au chocolat 10,5 € (entremet chocolat sur crème anglaise au café)
* Salade de fruits frais 9,5 €
*Cheese cake aux fruits rouges 9,5 €
* Crêpes au sucre 6,5 €
* Café gourmand ( 4mini desserts maison) 9,5 €
* Panacotta coco sauce chocolat 8,5 €
Entremet au goyavier 9€
GLACES
* Profiteroles au chocolat 9,5 €
* Banana split (Banane, glaces fraise, chocolat et vanille, chocolat fondu et chantilly) 9,5 €
* Café liégeois / Chocolat liegeois / Dame blanche 8,5€
* Pêche melba (Glace vanille, pêches au sirop, coulis de fruits rouges et chantilly) 9,5 €
* Poire Belle Hélène (Glace vanille, poires au sirop, chocolat fondu et chantilly) 9,5 €
* Colonel (Sorbet citron et 2 cl de vodka) ou Général (sorbet poire et 2 cl de poire Williams) 10,9 €
* Aurère (Glaces patate douce, ylang-ylang vanille coulis caramel et chantilly) 9,5 €
* Manapany (Glaces vanille, praliné et chocolat, chocolat fondu et chantilly) 9,5 €
* Grand Bois (Glace Vanille café et chocolat, 2 cl de rhum ambré et chantilly) 10,9 €
* Petite-Ile (Glace Grand-Marnier, sorbets tangor et poire, 2 cl de Grand-Marnier, chantilly) 10,9 €
*Mafate (Sorbets goyavier, tangor et tamarin, chantilly) 9.5 €
* Roland Garros (5 boules de sorbets, salade de fruits frais, coulis de fruits rouges et chantilly) 12,5 €
* Coupes de glace parfum au choix
1 boule 3 €
2 boules 5 €
3 boules 8 €
Parfum des sorbets : Ananas, citron, goyavier, mangue, fraise, poire, tamarin, tangor, ylang-ylang.
Parfum des glaces : Vanille, chocolat, café, praliné, pistache, coco, malaga, caramel beurre salé, banane
Suppléments chantilly ou sauce chocolat 2 €
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L’origine de nos viandes Bœuf Carpaccio : France Filet : Italie Entrecôte : Uruguay Jarret (Romazava) : Allemagne Macreuse (steak haché, tartare) : Allemagne
Veau Blanquette (épaule) : France Foie de veau : Belgique Tête de veau : France
Canard Magret : France
Poulet Escalope, saucisse, foie de volaille : La réunion Cuisse de poulet : Pologne
Porc Travers de porc : France Lapin : France |
Création du Barman (Cocktails avec alcool)
COCKTAIL DU MOMENT 9,8€ :
Grenadelle : Jus d’abricot, Vodka, sirop de passion maison, Champagne
Guaranis 20cl 13,3 €
Rhum Savannah Créole, jus d’ananas , jus de letchis,
Sirop de passion
Cerisier de chine 14cl 13,3 €
Champagne brut, jus de letchis, liqueur de cerise
Lynchburg lemonade 14 cl 14,3 €
Jack Daniel’s, cointreau, citron préssé et sprite
Barbade red 20cl 13,3 €
Malibu, jus d’ananas, coulis de fruit rouge
Création du Barman (Cocktails sans alcool)
Louise 20cl 8.1 €
Sirop de gingembre maison, morceaux de citron, eau gazeuse
Lola 20cl 8,8 €
Jus de letchi, citron pressé, Schweppes, sirop de cerise
Gabriel 20cl 8,6 €
Jus d’abricot, jus de banane, jus de mangue
Virgin Mojito 20cl 7,8€
Morceaux de citron, sucre de canne, menthe fraiche , eau gazeuse
Virgin mojito du moment 20 cl 8,2 €
Virgin Colada 20cl 8,6 €
Jus d’ananas, lait de coco, sirop de canne
Thé glacé 20cl 6,5 €
Au choix : passion, citron, pêche, gingembre
Cocktails classiques
(Cocktails avec alcool)
Mojito 20cl 9,5 € (Mojito de moment 9,7€)
Rhum Savannah Intense , Angustura, menthe, citron, sucre de canne, eau gazeuse
Mojito Royal 20cl 13,7 €
Rhum Savannah Intense, Angustura, menthe, citron, sucre de canne, champagne
Planteur 20cl 9,8€
Rhum Savannah Intense, jus d'orange , jus d’ananas , sirop de grenadine
Pina Colada 20cl 9,8 €
Rhum Savannah Intense, jus d’ananas , lait de coco, sirop de canne
Ti punch 7cl 7,4€
Rhum Savannah créole, morceaux de citron, sucre de canne
Kalou 7cl 7,4 €
Rhum Savannah métis, morceaux de citron, sucre de canne
Margarita 7cl 9,8 €
Tequila, Cointreau, citron pressé
Gin Fizz 20cl 9,2 €
Gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse
Tequila Sunrise 20cl 9,8 €
Tequila, jus d'orange , sirop de grenadine
Américano 7cl 9,2 €
Martini rouge, Martini blanc, Campari, zeste d’orange,
Martini Gin 7cl 9,2 €
Martini blanc, Gin
Bleu lagon 7cl 9,8€
Vodka, curaçao bleu, jus de citron pressé
Apéritifs Whisky et Bourbon
Johnny Walker Red Label 4cl 7,1€
Johnny Walker Black Label 4cl 8,9 €
Jack Daniel’s 4cl 8,9 €
J&B 4cl 7,1 €
Tullamore (whisky irlandais) 4cl 9,9€
Old ballantruan (whisky écossais) 4cl 12,4 €
Togoushi pure malt (whisky japonais) 4cl 12,4 €
Amrut (whisky indien) 4cl 12,3€
Kir vin blanc 12,5cl 5,5 €
Liqueur : violette, cassis, pêche, fraise des bois, cerise
Coupe de champagne Brut 12,5cl 12,8 €
Kir Royal 12,5cl 13,7 €
Liqueur : violette, cassis, pêche, fraise des bois, cerise
Martini rouge ou Martini blanc 7cl 6,4 € Campari 7cl 7,9 €
Porto rouge ou Porto blanc 7cl 6,6 € Suze 7cl 7,8 €
Bailey’s 4cl 6,8 € Pastis 51 4cl 5,9 € Ricard 4cl 5,9 € Gin Hendrix 4cl 7,9 €
Vodka 4cl 7,4 € Tequila 4cl 7,4 € Malibu 4 cl 7,4€
Supplément sirop 2cl 0,4 €
Menthe, fraise, grenadine, citron, orgeat, cannelle, pêche, cerise
Les bières bourbons
Dodo 3,5 €
Dodo Rousse, Héritage ou Radler 4,2 €
les bieres bouteille
heineken 5,6€
heineken o 4,1€
Desperados 5,8€
12,5cl 25cl 33cl 50cl
Phoenix 2,7€ 3,4€ 4,3€ 6,1€
Leffe ruby 3,7€ 4,6€ 6,6 € 8,6€
Fisher 2,7€ 3.4€ 4,3 € 6,1€
Hoegaarden blanche 3,7€ 4,6€ 6,5€ 8,6€
Kaaermeliet 3,7€ 5,1€ 7,1€ 9,1€
Leffe blonde 3,7€ 4,6€ 6,6€ 8,6€
Panaché 2,7€ 3,4€ 4,3€ 6,1€
Monaco 2,7€ 3,4€ 4,3€ 6,1€
Leffe brune 3,7€ 4,5€ 6,6€ 8,6€
IPA Goose Island 3.7€ 4.9€ 7.1€ 9€
VINS ROUGES 12.5cl 37.5cl 75 cl
Château Fondarzac Bordeaux V.Claude Barthe 23€
Château Civrac Lagrange – Pessac-Léognan 40€
Château Tour Haut Caussan – Médoc 39€
Château Picard - Saint-Estèphe Cru Bourgeois. Mähler-Besse 49€
Château de La Frerotte – Lalande de Pomerol 31€ 52€
Château Bardins - Pessac-Léognan Famille de Bernardy de Sigoyer 8,8€ 47€
Château de Manissy - Oracle côtes du Rhône 34€
Poivre et Sol St. Joseph François Villard 54€
Domaine Du Petit Pont – Brouilly 39€
Domaine du Rin du Bois - Jousselin & Fils Touraine GAMAY 6,5€ 29€
Les Galuches. J-M Raffault Chinon 33€
Domaine Chambris Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 7,5€ 38€
Pinot Noir David Moreau Bourgogne 46€
VINS BLANCS
37.5cl 75 cl
Château Beauregard Ducourt - Entre Deux Mers M. Ducourt 26€
Domaine du Chardonnay Chablis 33€ 42€
Domaine Bellevue. M. Vauvy Touraine Sauvignon 26€
Domaine du Nozay Sancerre blanc 45€
Domaine Tariquet Classic - Ugni blanc Colombard IGP Côtes Gascogne 24€
Cave de Turckheim – Gewurztraminer 41€
Villa Chambre d’Amour – Moelleux verre 12.5cl 6,5€ 24€
Cuvée des Conti -Tour des gendres - Bergerac verre 12.5 cl 8€ 35€
VINS ROSES
7 hectares du Château de Lisennes Bordeaux verre 12.5cl 5,5€ 27€
L'Echappée Belle. Mas de Cadenet Côtes de Provence verre 12.5cl 7€ 34€
La Petite Reine Famille Négrel Bandol verre 12.5 cl 8€ 41€
IGP Sable de Camargue Gris de Gris DUNE 26€
La Forcadière Domaine Maby Tavel verre 12.5 cl 8€ 23€ 37€
Champagnes
Château Montaudon Brut 75 cl 76€
Deutz Brut 75 cl 98€
Deutz Rosé 75 cl 154 €
Laurent Perrier Grand siècle 75 cl 229€
Les digestifs
Rhum arrangé maison (4cl) 3,5 € Framboise/Mirabelle/Poire (4cl) 8,3 € Irish coffee (20cl) 9,2 €
Rhum lontan (4cl) grand arôme 5,2 € Calvados/Armagnac (4cl) 7,1 € Kreol coffee (20cl) 9,2 €
Rhum métiss (4cl) rhum des pirates 5,2 € Cognac (4cl) 8,3 € Bailey’s (4cl) 6,3 €
Rhum vieux (4cl) 7 ans d’âge 13,4 € Marie Brizard/Get 27 (4 cl) 6,3 € Grand-Marnier (4cl) 9,2 €
Jus de fruits
Orange pressée ou Citron pressé 20cl 5,9 €
Orange citron pressé 20cl 5,9 €
Jus fruits maison
GOYAVIER 20 cl 6€
Jus de fruits en bouteille 20cl 3,6 €
Orange, letchi, pomme, raisin, tomate, ananas, mangue,
Banane, abricot
Boissons sans alcool
Coca-cola, 30cl 3,9 €
Schweppes 25cl 3,9 €
Orangina, Schweppes Agrum’ 33cl 3,9€
Coca Zéro, Sprite 50cl 3,9 €
Sirop à l’eau
Menthe, fraise, grenadine, citron, orgeat, 4cl 2,5 €
Cannelle, pêche, cerise 4cl 3,5 €
Les eaux
Edena 50cl 2,6 €
Edena 100cl 3,6 €
Cilaos 50cl 2,9 €
Cilaos 75cl 4,8 €
Volcanik 125cl 4,4 €
Eau de Perrier 100cl 5,9 €
Perrier 20cl 3,9 €
Boissons chaudes
Les cafés
Café, Décaféiné, noisette 2,10 €
Café double 3,9 €
Grand crème, Cappuccino 4,30 €
Café frappé 4,10 €
Les chocolats
Grand chocolat (ganache maison) 4,5 €
Chocolat viennois 4,5 €
Chocolat frappé 4,5 €
Les laits
Lait froid, lait chaud 2,1 €
Lait au sirop 2,3 €
Les thés
Thé Yellow Lipton 2,5 €
Thé Earl grey 2,5 €
Thé vert Bio de la Réunion 4,2 €
Thé blanc au gingembre BIO de la Réunion 4,2 €
Thé blanc à la cannelle BIO de la Réunion 4,2 €
Thé blanc au géranium BIO de la Réunion 4,2 €
Les infusions BIO
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