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La liste des allergènes par plat est disponible sur demande / Nos pris sont service compris / Viande d'origine UE

POUR ACCOMPAGNER L'APERITIF

Planche SUD OUEST . 16 €

Cabacero de lomo, magret séché long affinage, Serrano, foie gras, cornichons, beurre 

Planche BISTROT . 13 €

1/2 saucisson sèche, cabacero de lomo, Serrano, fromage de brebis, beurre, cornichons 

RILLETTES DE THON . 5 €

SAUCISSE SECHE . 5 €

RABAS SAUCE MAMETA . 5 €

Sauce Maméta

CROQUETAS DE JAMBON . 5 €

LE PINTXO DU MOMENT . 1 € pièce

crème de poivrons,Serrano,fromage de brebis.

ENTREES

OEUF COCOTTE A LA BASQUAISE . 7 €

oeuf, piperade au chorizo, fromage de brebis

TERRINE DE FOIE GRAS AU SAUTERNE . 14 €

avec compotée d'oignons à la grenadine

GRAVLAX DE SAUMON . 9 €

crème montée au citron vert

GRANDES SALADES

SALADE CABRA . 14 €

salade Mesclun, tomates, lardons, croûtons, crottin de chavignol AOP en pâte filo, oignons rouges

SALADE CESAR . 12 €

salade Mesclun, émincé de poulet, oeuf dur, croûtons, parmesan, sauce césar

SALADE GASCOGNE . 14,50 €

salade mesclun, tomates, magret fumé, manchon de canard, toast de foie gras, pignons de pin, asperges, maïs 

VIANDES

accompagnement : frites à volonté / Salade OU ratatouille maison

ENTRECOTE 300 G . 18 €

sauce Bordelaise

MAGRET DE CANARD ENTIER . 15 € 

sauce Bordelaise - sup +1 €

1/2 MAGRET DE CANARD . 8 €

TARTARE DE BOEUF . 14 €

préparé, viande charolaise, 180 g

POISSONS

PAVE DE SAUMON A LA VANILLE . 16 €

riz, ratatouille

CASSOLETTE DE PETONCLES ET MERLU AU RIESLING . 18 €

fondue de poireaux (15 minutes d'attente)

PAVE DE MERLU SAUCE CHORIZO . 14 €

riz, ratatouille

SUGGESTIONS

BURGER LE SAVOYARD / frites maison . 15 €

steak haché du Boucher Charolais 180g, moutarde à  l ancienne,sauce savoyarde ( lardons,oignons,reblochon)salade cornichons 

COCOTTE DU MOMENT . 15 €

Veau marengo ,purée maison

PATES DU MOMENT . 11 €

Trofie au pesto de roquette et noix, tomates cerises, chips de coppa

PAVÉ DE BŒUF À LA BORDELAISE . 14 €
 frites, salades

CÔTE À L'OS Bœuf Charolais 2 personnes . 60 €

accompagné de 3 sauces maisons (poivre, échalotes confites, bordelaise) frites, salade

FOIE DE VEAU EN PERSILLADE . 14€

purée

DESSERTS

CREME BRULEE . 6 €

BRIOCHE PERDUE . 6.50 €

poire caramélisée, boule de glace vanille

CAFE GOURMAND . 6.50 €

TARTE TATIN . 6.90 €

et sa boule de glace vanille

MOUSSE AU CHOCOLAT  . 6 €

GLACES

2 boules . 3 € 

3 Boules . 4,50 €

supplément chantilly . 0,50  €

COUPES GLACEES

WILLIAMINE . 6.50 €

sorbet poire, alcool poire William

COLONEL . 6.50 €

sorbet citron, vodka

ANTILLAISE . 6.50 €

glace rhum raisins, rhum

DAME BLANCHE . 6.00 €

3 boules glace vanille, chantilly, sauce chocolat maison

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu fin d'année 28€

Entrée au choix

Mini Salade Gascogne

ou

Cappuccino de cèpes, chantilly persillée 

Plat au choix

Eventail de canard aux figues, pommes persillades, salade

ou

Pavé de saumon en croûte d'herbe, écrasé de pommes de terre, légumes de saison 

Dessert au choix

Tarte Tatin et sa boule de glace vanille

ou

Café gourmand

 

MENU CINÉMA 20€

Avec une place cinéma pour le Cinéma le Grand Club à tarif réduit (payez votre place 5€ au lieu de 8,90€)

Entrée au choix

Rabas, sauce Maméta, salade

ou

Mini salade césar

Plat au choix

Demi magret, frites, salade

ou

Pavé de saumon à la vanille , riz ,ratatouille 

Dessert au choix

Crème brûlée

ou

Dame blanche


MENU DES PITCHOUNS - 9 € (jusqu'à 10 ans)

Pâtes du moment

ou

Wings de poulet, frites

ou

Rabas (blancs de seiche panés), frites

 

1 boule de glace

Ou

mousse au chocolat

1 boisson comprise : orangina ou coca-cola ou jus d'orange ou sirop à l'eau

MENU DU JOUR (uniquement du lundi au vendredi midi)

Fait maison - quantité limitée

ENTRÉE DU JOUR - 4€

Salade crevettes , avocats sauce cocktail 

PLAT DU JOUR - 9,50 €

Wok de poulet aux petits légumes 

DESSERT DU JOUR - 4€  

                                                                                                                     Moelleux au chocolat 

SOFTS

Pago au choix (abricot, ACE, Ananas, Mangue, Orange, Pomme pressée, Tomate, Tropical Multivitaminé) - 20cl - 2.80 €

Soda 33 cl : Coca-Cola, Coca Zéro, Coca cherry,  Badoit rouge - 3.30 €

Soda 25 cl : Orangina, Fuzztea, Sweppe's Agrumes - 3.00 €

Limonade 33 cl - 2.50 €

Sirop à l'eau - 33 cl - 2.00 €

Diabolo - 33 cl - 3.00 €

EAUX

Badois    -1L - 5.00 €

Badois -1/2 L -3,60€

Evian - 1/2 L - 3.10 €    1L - 4.00 €

BIERES PRESSION

Grimbergen de saison   - 25 cl - 3.50 €     33 cl - 4.50 €     50 cl - 7.00 €

1664 blanche - 25 cl - 3.20 €     33 cl - 4.00 €    50 cl - 5.90 €

1664 blonde - 25 cl - 3.00 €      33 cl - 3.80 €    50 cl - 5.70 €

BIERES BOUTEILLE

Desperados / Cubanisto 33 cl - 5.00 €

Piétra - 33 cl - 6.00 €

Démognac - 33 cl - 7.00 €

Guiness West indies  - 50 cl - 8.00 €

1664 sans alcool - 33 cl - 4.00 €

Lagunitas IPA - 35,5 cl - 7,00 €

Cidre Brut Basque - 33cl - 5,00 €

APERITIFS

Punch - 5 €

Apérol Spritz - 8 €

Caïpirinha (cachaça, citron) - 6,50 €

Caïpirosha (vodka, citron) - 6,50 €

Mojito fraise - 8 €

Mojito love cassis - 8 € 

Piña Colada - 8 €

Santiago(sans alcool fruits rouges)-5€

sex on the beach (vodka, citron, crambery, orange, pêche) -7,50€

Gin framboise Tonic basilic - 7,50 €

Mojito Cubain - Rhum, sucre, menthe, citron vert - 7,50 €

Mojito Yuzu - 8.00 €

Mojito Passion - 8.00 €

Mojito Lychee - 8.00 €

Cuba Libre - 4 cl - 6.50 €

Ti punch - 6,50€

Gin Tonik Beefeater 24 (concombre ou baie ou thym) 4 cl - 8 €

Gin Fizz (gin, citron) - 7 €

Américano (campait, martini rouge, Perrier, orange) - 7,00 €

Téquila Sunrise (tequila, jus d'orange, grenadine) - 7,50 €

Rhum vieux Clément Martinique - 4 cl - 6.50 €

Jack Daniel's Tennessy - 4 cl - 6.00 €

Whisky Lagavulin 16 ans âge - 4 cl - 9.00 €

Floc de gascogne blanc ou rosé, Martini blanc ou rouge, Get 27, Lillet - 4cl - 4.50 €

Vodka, Tequila, Rhum, Whisky, Malibu - 2 cl - 3.00 €    4 cl - 5.50 €

Ricard - 2 cl - 2.00 €

Diplomatico - 2cl - 4.00 €

Diplomatico - 4 cl - 7,50 €

VIN

VIN DU MOMENT

  Le verre (12 cl) la bouteille 50 cl la bouteille (75 cl)
Le Petit Baron - Buzet - Rouge 4,50 € 14,00 € 20, 00 €
Domaine de Mastric - vin bio - Blanc moelleux 5,00 €   24,00 €

VIN ROUGE

  12 cl 37.50 cl 75 cl
       
TURSAN - COEUR DES VIGNES 4.50 €   22.00 €
GRAVES - LES GALETS 5.00 € 12.50 € 25.00 €
RIOJA ESPAGNE - RAMON BILBAO 5,50  €   27.00 €
CHINON - LES CAROUGES - vin de Loire 5.50 €   28.00 €
CROZES HERMITAGE - E. GUIGUAL - Côte du Rhône 7.50 €   37.00 €
PESSAC LEOGNAN - ROCHEMORIN   19.50 € 39.00 €
CHATEAU NEUF DU PAPE     65.00 €

VIN BLANC

  12 CL 75 CL
UBY 3 - blanc sec - Côte de Gascogne 3.50 € 17.00 €
Petit Chablis - Domaine Sébastien DAMPT 2018 5.00 € 25.00 €
UBY 4 - blanc  moelleux - Côte de Gascogne 4.50 € 22.00 €
TARIQUET 1eres grives - Côte de Gascogne 5.00 € 25.00 €

VIN ROSE

  12 CL 50 CL 75 CL
A ROSE - Sud Est 3.50 €   17.00 €
LA SOURCE DE GABRIEL - Côte de Provence 4.50 €   23.00 €
RAMON BILBAO - Rioja Espagne 4,50 €   23,00 €
CHATEAU SAINTE ROSELINE - Cuvée Lampe de Méduse - Côte de Provence - Cru classé   18.00 € 26.00 €

CHAMPAGNE

  12 CL 75 CL
PERRIER JOUËT - GRAND CRU - BRUT   65.00 €
ANDRE DELAUNOIS - CUVEE DU FONDATEUR - BRUT 8.00 50.00 €

DIGESTIFS

Patxaran, Fraise des bois, Poire, Izarra, Manzana - 4 cl - 5.00 €

Bas Armagnac Tarbe Frères Domaine de Poutëou 1996 - 4 cl - 7.50 €

Cognac Ile de Ré - Double Matured - 4 cl - 6.50 €

Calvados Groult 8 ans âge - 4 cl - 5.00 €

BOISSONS CHAUDES

Café expresso - 1.50 €

Double expresso - 3.00 €

Décaféiné - 1.70 €

Chocolat - 2.50 €

Thé et infusion - 2.50 €

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