Cahier de rappel

LES PATISSERIES

 

GALETTE DE SARRASIN SUCREE
beurre et cassonade 3,50€
pâte à tartiner bio 4,00€
crème de châtaigne bio 4,00€
caramel salé 4,00€
miel d'Ardèche 4,00€
confiture bio 4,00€
 
PATISSERIES MAISON
selon production du jour
brownie 4,70€
cookie 2,80€
clafoutis 4,70€
financier 1,20€
crumble 4,70€
tarte 4,70€

GLACES BIO

A CONSOMMER SUR PLACE 

 

COUPE 1 BOULE 4,10 €
COUPE 2 BOULES 6,90 €
COUPE 3 BOULES 8,90 €
COUPE 4 BOULES 10,90 €
 
suppléments :
chantilly, sauce chocolat, coulis caramel salé 1,50 €

 

MILKSHAKE
3 boules au choix  9,20 €

 

CHOCOLAT LIEGEOIS   
la coupe 9,20 €

 

1 boule chocolat Valrhona
1 boule vanille gousse
sauce chocolat et chantilly                                     

 

CAFE LIEGEOIS 
la coupe  9,20 €

 

1 boule café
1 boule vanille gousse
café espresso et chantilly

 

LES PARFUMS
GLACES ET SORBETS BIO
TERRE ADELICE 

 

chaque jour un choix de 50 parfums parmi ceux figurant sur la liste ci-dessous

 

abricot * ananas * anis vert amande banane *
cacao orange * calisson * café cannelle corne de gazelle
caramel salé caramel nougatine cassis * cerise amarena châtaigne *
chocolat lait * chocolat noir * citron * citron basilic * citron vert *
clémentine * cookies crème de lait fraise * framboise *
frangipane gingembre groseille * lavande macaron
mangue * melon * menthe feuilles menthe chocolat miel et romarin
mirabelle * mûre sauvage * myrtille sauvage * noisette noix *
noix de coco * nougat orange sanguine * pain d'épices passion *
pamplemousse* pêche blanche * sève de pin et pignons pistache plombière
poire Williams * praliné raisin muscat * réglisse

riz au lait

rhubarbe * rhum raisins rose* stracciatella spéculoos
tomate et basilic * vanille gousse verveine feuilles yaourt lait de vache yaourt lait de brebis
potimarron châtaigne brownie litchi * kiwaï * tiramisu
yuzu * fleur d'oranger confiture de lait fève de tonka pomme *
figue * sésame noir thym citron * épices caramélisées  

                                                         *  sorbet

 

GLACES BIO

A EMPORTER CHEZ SOI 

 

COFFRET GLACÉ
6 BOULES
parfums selon vos envies 16,00€

POTS 500 ml  

 

GLACES
café 9,90 €
caramel salé 9,85 €
cookies 10,80 €
gingembre 10,00 €
noisette 9,85 €
pistache 11,60 €
vanille gousse 10,55 €
cacao orange 9,85 €

 

SORBETS
citron 8,80 € 
châtaigne 10,40 €
chocolat lait 10,40 €
chocolat noir 11,40 €
fraise 10,40 €
framboise 12,50 €
mangue 10,00 €
myrtille 11,50 €
noix de coco 10,70 €
passion 10,00 € 

 

DESSERT GLACÉ 
8 PARTS

2 parfums de glace avec une meringue au milieu

 

chocolat noir/noisette 33,00 €

fraise/myrtille 33,00 €

framboise/vanille 33,00 € 

BOISSONS CHAUDES

 

THES BIO             
                                                                                 
THÉ VERT 4,00 €
Sencha nature 
Jasmin 
Earl Grey             
Épices et citron 
Menthe  
                         
THÉ NOIR 4,00 €
orange sanguine 
grand cru Earl Grey           
Lapsang Souchong fumé
Darjeeling             
mangue, papaye, amande

 

supplément 0,50 €
lait ou citron tranche

 

INFUSIONS BIO
rooibos nature 4,00 €
rooibos vanille 4,00 €

 

tisane aux épices 4,00 €
maitrise de soi : gingembre, réglisse, citronnelle, cardamome, hibiscus, girofle, eucalyptus, fleur d'oranger
paix intérieure : coriandre, réglisse, cannelle, gingembre, anis vert, fleur de mauve

 

CAFES BIO
café espresso 1,80 €            
café noisette 2,20 €
avec lait froid  

café longo 2,50 €
café crème 2,90 € 
avec mousse de lait
grand crème 3,80 €
café cappuccino 3,80 €
café viennois 4,00 €
avec chantilly 

 

supplément 0,60 €
sirop de noisette 

 

CHOCOLAT BIO
ganache maison 4,60 €
ganache viennois 5,80 € avec chantilly

 

BOISSONS FRAICHES

 

JUS DE FRUITS ARTISANAL BIO 25 cl
orange 4,00 €
multi-fruits 4,00 €
ananas 4,00 €
raisin blanc 4,00 €
pêche 4,00 €
abricot 4,00 €
pamplemousse 4,00 €
fraise kiwi 4,00 €
framboise fraise 4,00 €
tomate 4,00 €
carotte orange 4,00 €

 

SMOOTHIE ARTISANAL BIO 25 cl
banane/pomme/myrtille 4,60€                         
ananas/banane
4,60€                                     
banane/framboise/poire
4,60€ 
mangue/passion
4,60€ 
banane/fraise
4,60€
 
THE VERT GLACÉ ARTISANAL BIO 25 cl
citron/thym 3,40€
menthe 3,40€
pêche 3,40€
citron/gingembre 3,40€
hibiscus/fleur de sureau 3,40€

 

CITRONNADE ARTISANALE BIO 25 cl
Bella Lula 4,00 €

 

BOISSON GAZEUSE ARTISANALE  BIO 33 cl
limo 4,00 €
citron 4,00 €
cola 4,00 €
orange 4,00 €
mojito 4,00 €
glacial 4,00 €
gingembre 4,00€

 

JUS DE POMME ARTISANAL BIO 33 cl
Made in Normandy

jus de pomme 4,10 €
pomme rhubarbe
pomme fraise
pomme framboise
pomme mûre
pomme cassis
pomme

 

pétillant pomme 4,10 €
pomme fraise
pomme framboise
pomme 

 

FRUITS PRESSÉS 25 cl
citron 4,60 €
orange 4,60 €

 

BIERE SANS ALCOOL 25cl
Heineken 4,00 €
blonde
Bavaria 4,00 €
blanche

 

EAU EN BOUTEILLE 50 cl
Volvic 2,60 €
San Pellegrino 2,60 €

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