MENU À 18€90
ENTRÉES
Moules marinieres
Salade de tomates mozzarella
Rissoto de moules
Tartine de chèvre chaud
PLATS
Linguini aux fruits de mer
Rouille de seiches
Filet de loup au pesto
Tartare de boeuf
DESSERTS
Glaces et sorbets
Tarte aux pommes
Fromage blanc au coulis de fruits
MENU À 27,90€
ENTRÉES
Soupe de poissons maison, rouille et croutons
Filet de sardines, pignons de pins et compote d'oignons
Pressé de tomates et aubergines confites, chèvre frais et pesto
Tartare de saumon à l'huile vierge
PLATS
Rissoto de courgettes et son filet de rouget
Filet de dorade rôtie et sa compotee de fenouil
Thon mi cuit sauce thaï et son écrasée de pommes de terre
Loup entier grillé (+3,50€)
DESSERTS
Glaces et sorbets
Pannacotta aux fruits de la passion
Crumble aux pommes caramélisées
Crème brûlée au caramel
CECI EST UN EXEMPLE DE MISE EN FORME
et il vous est possible de tout modifier sur cette page
STARTER
MAIN COURSE
| 'Blue lobster', stuffed green cabbage, coral jus | 98 € |
|
'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire, |
78 € |
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'Salers' beef fillet, potato bone marrow, 'Roscoff' onion |
82 € |
| Poultry Albufera from 'Bresse', celeriac and truffle, Truffled poultry jus | 76 € |
VINS
| 75cl | 50cl | |
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rouge, rosé, blanc 3terres blanc rose 3terres blanc chateau bertaud belier |
20€
26€ 25€ |
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3terres blanc
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230 | 45 |
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390 | 65 |
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