Cahier de rappel

 

MENU ENFANT 9,50€

Nuggets poulet maison /frites

OU 

Steack hache/frites

Dessert /sirop a l'eau

 

 

 

ENTREES

Salade du Jour  14,00€(Salade Italienne jambon cru,melon,mozza,tomates,basilic)

SALADE BERGERIE          13,00€

(salade,lardons,p.de terre,croutons,oeuf poché)

TERRINE MAISON, COMPOTEE D'OIGNONS          10,00€  

SALADE DE CROUSTILLANTS AU REBLOCHON    12,00€

RAVIOLES CREVETTES VAPEUR          10,00€

 

PLATS

BURGER  MONTAGNARD ,FRITES ET SALADE           16,50€

(steack haché, sauce reblochon)

NOIX D'ENTRECOTE  "BLACK ANGUS" AUX MORILLES          25,00€

ASSIETTE DU BERGER           18,50€

(charcuterie,beignets p.de terre,tomme,salade)

ESCALOPE DE POULET à la Savoyarde,Frites   15,50€ 

(Filet de poulet et jambon blanc ,fromage gratiné au four )

CROUTE AUX FROMAGES ET MORILLES,JAMBON CRU ET SALADE   17,50€

TARTIFLETTE AU REBLOCHON FERMIER , SALADE           17,00

FONDUE SAVOYARDE   19,00€(a partir de 2 pers/ prix par pers)(SUP CEPES 3,50€)

( servi avec charcuterie,salade)

ASSIETTE DE FRITES OU DE BEIGNETS     6,50€

ASSIETTE DE FROMAGES, SALADE  7,00€

 

DESSERTS

IRISH COFFEE    9,00€(whisky,cafe,chantilly)

TARTELETTE AUX MYRTILLES ,GLACE VANILLE   8,00€

PROFITEROLES MAISON     8,00€

BABA au RHUM, glace vanille  8,00€

CAFE OU THE GOURMAND            9,00€

FROMAGE BLANC AUX MYRTILLES   5,50€

CREME BRULEE          8,00€

COUPES GLACEES

MONT BLANC(vanille,creme marron,meringue,chantilly)           7,50€

DAME BLANCHE (vanille,sauce chocolat,chantilly)          7,50€

CAFE  LIEGEOIS              7,50€

SAVOYARDE(vanille,liqueur genepi)         8,50€

COLONEL(citron,vodka)              8,50€

PARFUMS DE GLACES

vanille,chocolat,café,citron,framboise,fraise,mangue,pêche 

COUPE 2 BOULES             5,00€

COUPE 3 BOULES        6,50€

 

 

 

 

VINS BLANCS

SAVOIE 

Apremont « Le Carnozet »          22,00€

Chignin Bergeron « Sainte Dominique »          32,00€

Chardonnay « Frédéric Emmanuel «           36,00€

 

LANGUEDOC

 LANGUEDOC  Moelleux  "Ban des cigales"     22,00€ 

Chardonnay Grand Ardeche Maison Louis Latour  25,00€

 

BOURGOGNE  BLANC

Chablis 2018          42,00€

VINS ROSES

SAVOIE

Rosé Savoie « Les pierres roses »          22,00€

PROVENCE 

Berne Esprit Méditerrannée    25,00€

Chateau   LEOUBE  BIO  32,00€

 

CHAMPAGNE Maison DEUTZ

Champagne brut classic 1/2 bt            38,00€

Champagne brut classic            70,00€

Champagne Cuvée « Amour de Deutz » 2008          149,00€

Champagne rosé Cuvée « Amour de Deutz »          198,00€

 

VINS ROUGES

SAVOIE 

Pinot « Le beau chêne »           23,00€

Mondeuse « Sainte Barbe »           28,00€

LANGUEDOC

La Clape « L’hospitalitas » 2013           45,00€

BOURGOGNE 

Pinot de Bourgogne Domaine Maillard   26,00€

Savigny les Beaunes Domaine Maillard  2017   42,00€

Aloxe-Corton Maison Louis Latour   2015          69,00€

Chateau Corton Grancey -Beaune Maison Louis Latour  2014          90,00€

VALLEE DU RHONE 

Cote du Rhône Delas « Saint Esprit »          24,00€

Saint -Joseph " Les Challeys"       29,00€ 

Cote Rotie Guigal « Brune et Blonde »          70,00€

BORDEAUX

Médoc cru bourgeois « Chateau Castéra »          32,00€

Pauillac « Chateau Tour Pibran »2011          53,00€

ITALIE

Valpolicella Compolietti   (Venitie)    29,00€

Pactio Fertuna -Toscane          34,00€

 

VINS AUX VERRES ET PICHETS

Vin blanc  :Verre  Moelleux "Ban des cigales"  5,50€

Verre Chablis "Maison Latour Bougogne"  6,50€

Verre "Apremont "Maison Bouvet Savoie  4,80€ /pichet 50cl   16,00€

Vin rosé Savoie domaine Bouvet  :  Verre 4,80€ /  Pichet 50cl    16,00€ 

Verre Rosé Provence Maison BERNE  5,50€

Vin rouge: Verre Pinot de Savoie Maison Bouvet  4,50€ /Pichet 50cl    16,00€

Verre : Saint Emilion grand cru   2018 6,50€

chateau "La Chapelle aux Moines"

 

Nos Apéritifs 

 

Coupe de champagne Deutz classic/ Kir royal          10,00€ 

Coupe Proscecco     6,00€

Kir au vin blanc(cassis,frambois,pêche,châtaigne)        5,50€   

Kir pétillant au Proscecco       6,00€

Ricard/Martini      5,50€

Apérol Spritz    6,00€

Nos Bières(sup sirop 0,30€)

Pelforth    (pression 25cl)     3,80€ /0,50cl     7,60€

Affligem(pression bière belge d’Abbaye25cl)4,50€/0,50cl   9,00€

Biere Blanche  Hoegaarden Rose 25cl  3,80€

Picon bière 25cl     4,00€/0,50cl   8,00

Bière du Mont-blanc 33cl( IPA,blonde,blanche,génépi,rousse)         6,00€

Despérados 33cl     6,00€

Bière sans alcool Heineken   6,00€

Sans Alcools(sup sirop 0,30€)

Eaux minérales(75cl Thonon ou Chateldon)               7,00€

 1/2 Evian         4,00€

Sodas: coca,orangina,ice tea,schwepps agrumes,limonade        3,80€

Jus de fruits :orange,fraise,ananas,pomme,tomate     3,80€  

Jus Pomme Myrtille Bio(33cl)     5,50€

Fruits frais pressés: Orange ou Citron          5,50€

 Nos Boissons chaudes

Expresso/Expresso décaféiné  2,00€

Double expresso  4,00€

Café crème      2,20€ /Café allongé   2,20€

Grand café crème/Cappuccino       4,00€      

Chocolat chaud maison      4,00€

Chocolat ou Café Viennois       5,50€

Chocolat chaud au Rhum        5,50€

 

Thé Damman : 4,00€

Thé noir Ceylan - Thé vert - Thé vert menthe - Earl Grey Bergamote- Fruits rouges  - Infusion Tisane du Berger-

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