Menú de 25 euros
Plato de jamón serrano
O
Cazoleta de chipirones a la plancha
O
Cazoleta de pequeñas gambas al ajillo
O
Piquillos rellenos de bacalao
*
Dorada salsa española
O
Filete de buey plancha (salsa de pimienta o roquefort)
O
Gambas a la plancha
*
Cualquier postre de la carta
Menú de 28 euros
Sangría
*
Plato de Ibéricos
O
Cazoleta de chipirones a la plancha
O
Cazoleta de pequeñas gambas al ajillo
O
Piquillos rellenos de bacalao
*
Filete de ternera manera ibérica
(ternera, serrano, queso de oveja sobre crema de ajo)
o
Salmón con crema de piquillos
o
“Magret” de pato a la pimienta
o
Assiette Especial Gourmande
(chipirones, mejillones y sardinas a la plancha)
*
Cualquier postre de la carta
*
Café
Menù de 18.50
Pimientos rellenos de bacalao
ensalada de queso empanado
Mejilloned a la plancha
*
Mejillones a la marinera
Sardinas asadas
Pollo a la vasca
Morcilla negra
*
Queso batido con frutos del bosque
Pastel vasco con crema
Crepe de azucar
Helado 2 bolas
Vainilla, café, chocolate, fresa, limon, coco, frambuesa, caramelo, pistacho
Menù Junior 9.50
Jamón de york con patatas fritas
o
Pollo asado con patatas fritas
o
Pizza Reina Junior (salsa de tomate, jamón y queso)
o
Carne picada con patatas fritas
*
Helado o Crepe de azúcar
ENTRANTES
Plato de Jamón Serrano 12
Piquillos rellenos de bacalao 11
Plato de Ibéricos 13
Cazoleta de chipirones a la plancha 12.50
Cazoleta de pequeñas gambas al ajillo 11.50
CARNES
Filete de ternera manera ibérica (ternera, serrano, queso de oveja sobre crema de ajo) 18.50
Entrecote (salsa pimienta o roquefort) 18
Morcilla vasca a la pimienta de Espelette 14.5
« Magret » de pato a la pimienta 18
Pollo a la vasca (con pisto) 14.5
Hamburgesa de queso (carne picada de ternera, cebolla, ensalada, queso de obeja , salsa burger)16.50
Hamburgesa de foigras (Carne picada de ternera, foigras, cheddar, cebolla, ensalada, salsa cebolla) 18.50
Confit de pato 15.5
PESCADOS
Chipirones a la plancha 18
Salmón con crema de piquillos 17
Sardinas asadas 14.5
Gambas a la plancha 17
Mejillones a la marinera o a la plancha 14
Mejillones con salsa crema o salsa roquefort 14.5
Dorada salsa española 17
ASSIETTE ESPECIAL GOURMANDE (chipirones, mejillones y sardinas a la plancha) 20
PARILLADA (mejillones, chipirones, gambas, sardinas, langostinos y salmon a la plancha ) 25
PIZZAS
Margherita: salsa de tomate, emmental, mozzarella 9.50
Regina: salsa de tomate, emmental, mozzarella, champiñones, jamón de york 12
4 Quesos: salsa de tomate, emmental, mozzarella, roquefort, queso de cabra 13.50
Luzienne : salsa de tomate, emmental, mozzarella, cebolla, atún 14
Calzone: salsa de tomate , emmental, mozzarela, jamon de york, nata, champiñones, cebolla, huevo 14.50
Vegetariana: salsa de tomate, emmental, mozzarella, champiñones, cebolla, pimientos dulces, tomates, espárragos, alcachofas 14
Ongi: salsa de tomate, emmental, mozzarella, cebolla, pimientos dulces, chorizo, champiñones 14
Landesa: salsa de tomate, emmental, mozzarella, mollejas,champiñones, pimientos dulces, cebolla, ajillo, pato ahumado 15.50
Iberica: salsa de tomate, emmental, mozzarela, cebolla, pimientos dulce, jamon serano, queso de obeja 15.00
Fermiere : crema, emmental, mozzarella, cabra, cebolla, jamon 13
Seguin : crema , emmental , mozzarella, cabra, miel 12.50
LAS GRANDES ENSALADAS
Ensalada Landesa : lechuga, tomates, pepino, pimientos, maíz, cebolla,
champiñones, espárragos, mollejas, magret ahumado, foie gras salteado en pan
tostado, salsa vinagreta 18.50
Ensalada Vasca : lechuga, tomates, pepino, pimientos, maíz, cebolla, atún, queso
de oveja, pollo, salsa vinagreta 17.50
Ensalada de Quesos : lechuga, tomates, pepino, pimientos, maíz, cebolla,
camemberts empanados, queso tibio de cabra , salsa balsámica 17
Ensalada Vegetariana : lechuga, tomates, pepino, pimientos, maíz, cebolla,
espárragos, champiñones, corazón de alcachofa , salsa vinagreta 16.50
POSTRES
Queso de oveja (con mermelada de cereza negra ) 7
Queso batido con fruta roja 5.5
Pastel Vasco (crema de almendra) 6
Crema Catalana 6
Crepe de azúcar 5.5
Crepe de chocolate 6
Crepe con licor de Grand Marnier 7
Pastel de chocolate 6.5
Café o Chocolate "Liégeois " (copa de helado con topping y nata) 7.5
Colonel (vodka con helado de limón) 8
Helados 5.5
**Sabores de helados : vainilla, café, chocolate, pistacho, fresa, coco, caramelo, limón, frambuesa,
APERITIFS-ALCOOLS
SANGRIA - VASOS 4.5 - 50CL 11 - LITRO 20
AMERICANO MAISON 8
SPRITZ (Campari) 8
KIR : cassis, pêche, mûre 3.5
RICARD (2cl) 3.5
WHISKY (Ballantines) RHUM (Dillon, Saint James), VODKA (Smirnoff) GIN (Gordon’s) (4cl) 5
PORTO (4cl), MARTINI (5cl), SUZE(4cl), CAMPARI (4cl) 3.5
SIDRE BASCO EZTIGAR - VASO 3.5 - BOTELLA 75Cl 11
BOTELLA DE CHAMPAGNE 60
DIGESTIFS
MANZANA, PATXARAN, GET 27, GET 31, BAILEYS, IZARRA 5.5
ARMAGNAC, CALVADOS 6.5
COGNAC 7.5
COLONEL (Vodka con helado de limon) 8
IRISH COFFEE 8
CERVEZAS Y SODAS
PRESSION PELFORT BLONDE 3.8
HEINEKEN (btle 25cl) 4
HEINEKEN 0% (cerveza sin alcool) 4.5
PELFORT BRUNE ( negra botella 33cl) 4.6
CERVEZA VASCA « EGUZKI » (btle 33cl) 5
COCA, COCA LIGHT, COCA ZERO, ORANGINA, ICE TEA, OASIS, SCHWEPPES TONIC OU AGRUMES, BADOIT ROUGE 3.8
ZUMOS DE FRUTAS : pina, albaricoque, manzana, naranja, tomate 3.8
SIROP A L’EAU : grosella negra, lemon, melocoton, naranja, minta, orgeat, fresa, grenadina 1.8
AGUAS
EVIAN, BADOIT (50cl) 3.5
EVIAN, BADOIT (1L) 5.5
BEBIDAS CALIENTES
CAFE, DESCAFEINADO 2.2
CORTADO 2.5
TE NEGRO, TE VERDE DE MINTA O INFUSIONS 3.5
CAFE LARGO 4
CAFE CON LECHE , CAPPUCCINO (chantilly 4.5
JARA DE VINO
LE VERRE (12,5cl) 4.5
50CL 11
1L 20
VINO TINTO AOC/AOP
PAYS DES LANDES (75CL) L’ESPRIT TURSAN AOC 19
BORDEAUX COTES DE BLAYE (75CL) CHATEAU PERENNE 25
½ BORDEAUX (37.5) CHATEAU HAUT POUGNAN 16
BORDEAUX GRAVES (75CL) CHATEAU RIEUFFRET 25
GRAVES (50CL) CHATEAU RIEUFFRET 20
NAVARRE (75CL) OCHOA 22
RIOJA (75CL) OSTATU 22
IROULEGUY (75CL) GORRI D’ANSA 24
IROULEGUY (50CL)) GORRI D’ANSA 19
SAINT EMILION (75CL) CHATEAU GRAND CRU BELLEVUE FIGEAC 36
VINO BLANCO AOC/AOP
PAYS DES LANDES L’ESPRIT TURSAN AOC 19
JURANCON SEC (75CL) GRAIN SAUVAGE 21
½ JURANCON SEC (37.5CL) GRAIN SAUVAGE 15
COTE DE GASCOGNE (75CL) UBY (IGC) 22
TXAKOLI (75CL) HIRUTZA 23
VINO ROSADO AOC/AOP
BEARN (75CL) GRAIN DE BEARN 19
COTEAUX D’AIX (75CL) CHATEAU PIGOUDET 22
½ COTEAU D’AIX (50CL) CHATEAU PIGOUDET 17
IROULEGUY (75CL) ARGI D’ANSA 23
IROULEGUY (50CL) ARGI D’ANSA 18
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