Menu à 27.50€
ou 19€ plat & dessert
Dôme chèvre-framboise
ou Gratin de ravioles de volaille à la Provençale
ou Croustillant crevettes aux petits légumes
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Pavé de bœuf, sauce poivre
ou Filet de St Pierre au beurre blanc
ou Rognons de veau flambés à l’Armagnac
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Assiette de fromages affinés
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Entremet chocolat fruits rouges
ou Crumble Pomme framboise
ou Tarte fine à l’ananas caramélisé
CECI EST UN EXEMPLE DE MISE EN FORME
et il vous est possible de tout modifier sur cette page
STARTER
MAIN COURSE
| 'Blue lobster', stuffed green cabbage, coral jus | 98 € |
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'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire, |
78 € |
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'Salers' beef fillet, potato bone marrow, 'Roscoff' onion |
82 € |
| Poultry Albufera from 'Bresse', celeriac and truffle, Truffled poultry jus | 76 € |
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WINES BY THE GLASS
CHAMPAGNES
| Bottle | Glass 125ml | |
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115 | 19 |
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140 | 27 |
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230 | 45 |
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390 | 65 |
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