Restaurant La Fabrique à Burgers à Sainte-Tulle – Notre Carte

Laissez-vous séduire par l'atmosphère chaleureuse de La Fabrique à Burgers où tradition culinaire et créativité se rencontrent harmonieusement. Chaque visite est une invitation au voyage gustatif. Offrez-vous un moment d'exception en réservant votre table dès aujourd'hui. Chaque plat est préparé avec soin et amour, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et délicieuse.

Au bœuf (steak haché façon bouchère en 150gr)

Le Cheese

salade, tomate, oignons rouges, cornichons, double cheddar, ketchup et moutarde douce

L’Horloger Suisse

salade, tomate, oignons caramélisés, cornichons, raclette, bacon et sauce poivre

Le Cordonnier Italien

roquette, tomate, oignons rouges, mozzarella, jambon cru et pesto

L’Ebéniste Alsacien

salade, tomate, oignons caramélisés, munster, galette de pomme de terre, bacon et sauce fromage blanc aux herbes de Provence

Le Gaillard

salade, tomate, oignons caramélisés, Bleu et sauce tartare maison

La Biquette du Fermier

roquette, tomate, oignons caramélisés, bûche de chèvre, bacon, trait de miel et sauce crème ciboulette

Au Poulet (Filet de Poulet environ 150gr)

Le Mécanicien Mexicain

salade, tomate, oignons rouges, poivrons, cheddar, chorizo et sauce salsa

Le Barbecue du Forgeron

salade, tomate, oignons caramélisés, cheddar, jambon cru et sauce Barbecue

Le Chapelier Pané

Filet de poulet pané aux Corn Flakes, salade, tomate, oignons caramélisés, cheddar et sauce Curry

Les Végétariens (tous peuvent être déclinés pour les végé, on remplace la viande par une galette de pommes de terre)

Le Poissonnier

Poisson pané (100% filet), salade, tomate, oignons rouges, double cheddar et tartare maison

Le Jardinier

Galette de pommes de terre, courgettes grillées, roquette, tomate, oignons caramélisés, double cheddar et sauce fromage blanc aux herbes de Provence

Le Burger du Moment : Voir la Page Facebook ou demandez à la serveuse

Le « Pantouflard »

Steak haché façon bouchère en 150 gr, Brie aux Truffes, Jambon de Paris, éclats de noisettes grillées, confit d’oignons maison, salade, tomate et sauce secrète
15.50 €

Le « Poids Plume »

Pain aux céréales, filet de poulet, mozzarella, tomate, oignons rouges, salade, bacon (Hallelujah ! Moins de 30 kcal la tranche), sauce fromage blanc aux herbes de Provence et trait de miel
14.50 €

Le Menu du P’tit Bricoleur

Cheese enfant Ou Nuggets Ou Filet de poisson pané, Frites, Boisson au Choix, Compote à boire et Jouet

Les Plats

Tartare de Bœuf (env.180gr) préparé et coupé au couteau, frites et salade verte

14.00 €

Bavette (env.170gr) frites et salade verte

13.00 €

Entrecôte (env.250gr) frites et salade verte

15.90 €

Fish and Chips, frites, salade verte et sauce tartare

13.50 €

Polenta grillée, brochettes de légumes de Saison et sauce crème ciboulette

14.00 €

Conchiglioni farcis à la bolognaise maison

14.00 €

Les Salades

Chèvre Chaud

salade, tomate, toasts de chèvre au miel et au thym, noix
12.00 €

L’italienne

salade et roquette, tomate, courgettes grillées, jambon cru et mozzarella
12.50 €

Cléopâtre

Salade, tomate, croutons aux herbes de Provence, œuf dur, poulet pané maison, grana padano
13.50 €

Les Entrées

Tomate Mozzarella à l'huile d'olive, poivre du moulin et fleur de sel

5.00 €

Carpaccio de Boeuf en 70gr au pesto ou aux câpres

6.00 €

Planche à partager : Charcuteries, fromages, toasts, légumes grillés, onion rings et crème ciboulette

Les Desserts

Tiramisu au nutella maison

5.90 €

Tarte Tatin maison

5.90 €

Cœur Coulant au chocolat maison

5.90 €

Mousse au Chocolat noir maison

5.90 €

Tarte Citron Meringuée

5.90 €

Les Boissons

Ricard ou Pastis

1.90 €

Porto Rouge

3.00 €

Martini Blanc

3.50 €

Coupe de vin blanc façon Kir

3.00 €

Desperados 33cl

4.00 €

Monaco ou Panaché 33 cl

2.90 €

Picon 33cl

3.00 €

Bière Pression (demandez à la serveuse)

Whisky, vodka, tequila, rhum

4.50 €
Supplément soft 1,00 €

Cocktail

5.80 €
Pina colada
Tequila Sunrise
Blue Lagoon
Girly Martini
Le Saint Tropez
Virgin Coktail

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