|
|
Entrée |
Assiette |
|
Brie fondant à l'italienne |
16.00 $ |
|
|
Poêlée de foie gras |
20.00 $ |
|
|
Brie fondant à l'italienne |
16.00$ |
|
|
Pilons de canard confits (7) |
15.00$ |
|
|
Calmars frits |
14.00 $ |
|
|
Feuilleté du moment |
14.00 $ |
|
|
Tataki de boeuf à l'orientale |
20.00$ |
|
|
Langoustines à la povençale |
16.00 $ |
|
|
Potage du jour |
7.00 $ |
|
|
Céviche de pétoncles |
19.00 $ |
|
|
Ailes de Poulet (10)
|
12.00 $ |
|
|
Bol de frites belges |
7.00$ |
|
|
Tataki de thon à l'orientale |
19.00$ |
|
|
Jarret d'agneau |
|
32.00$ |
|
Escalope de foie de veau de lait |
|
28.00$ |
|
Parmentier de boeuf à la périgourdine |
|
29.00$ |
|
Osso bucco de veau de lait |
|
36.00 $ |
|
Risotto/Pâtes/Gnocchis au homard |
21.00$ |
38.00$ |
|
Risotto/Pâtes/Gnocchis
|
18.00 $ |
33.00 $ |
|
Mignon de boeuf CAB (4 ou 8 0z) |
30.00 $ |
44.00 $ |
|
Tartare de bœuf
|
21.00 $ |
34.00 $ |
|
Tartare de saumon
|
18.00 $ |
32.00 $ |
|
Tartare de thon
|
21.00$ |
34.00$ |
|
Duo de tartares (2 au choix: saumon, thon, bison, cerf ou boeuf)
|
|
34.00 $ |
|
Tartare de bison
|
21.00$ |
34.00$ |
|
Tartare de cerf
|
21.00$ |
34.00$ |
|
Duo de ris de veau et crevettes géantes, sauce aux poires caramélisées |
|
34.00$ |
|
Pavé de saumon au beurre rouge |
|
29.00$ |
|
Salade Asiatique
|
|
22.00 $ |
|
Poke Bowl
|
|
24.00$ |
|
Les Grillades: |
|
|
|
Bavette de veau de lait |
|
28.00 $ |
|
Filet d'autruche |
|
52.00$ |
|
Bavette de cerf |
|
42.00 $ |
|
Steak Wagyu du moment |
|
prix du marché |
|
Poutine
|
|
15.00 $ |
|
Poutine de gnocchis
|
18.00 $ |
28.00 $ |
|
Crème brûlée |
|
9.00 $ |
|
Paris-brest aux noisettes |
|
10.00 $ |
|
Millefeuille |
|
9.00 $ |
|
Les petits pots (au choix)
|
|
6.00 $ |
Cocktails à la carte...informez-vous sur nos drinks du soir
Spritz 10$
Apéritivo, Cuvée de l’Écusson, soda
Vesper 12$
Gin, vodka, cocchi americano
Cloitre 10$
Gin, Chartreuse jaune, jus de pamplemousse jaune, jus de citron,sirop simple
Siesta 10$
Tequila, Campari, jus de lime, jus de pamplemousse jaune, sirop simple
Manhattan 12$
Rye whisky,Vermouth rouge, angostura
Paloma 10$
Téquila, soda au pamplemousse, sel, jus de lime
French 95 10$
Bourbon, jus de citron, sirop simple, mousseux
Diamond Back 13$
Rye whisky, Calvados, Chartreuse jaune
White Négroni 12$
Bombay, Vermouth blanc, apéritivo
Bières en bouteille |
|||||
| Brasserie DUN HAM | Saison du Pinacle | Saison houblonnée (2018) | 6,5% | 750 ml | 15,00 |
| Brasserie DUN HAM | VITI VINI VICI #5 | Assemblage de saisons bariquées sur peaux de camaret du domaine de nival | 6% | 750 ml | 15,00 |
| Brasserie DUN HAM | Sottise réserve | Saison élevée en barriques de chenin du sot de l'ange | 6,5% | 750 ml | 15,00 |
| Brasserie DUN HAM | Saison du Pinacle réserve | Saison houblonnée élvée en barriques de bordeaux | 6,5% | 750 ml | 15,00 |
| Dieu du Ciel! | Péché Mortel | Stout extra-fort brassé avec du café et des framboises | 9,5% | 341 ml | 8,25 |
| Lion Bleu Microbrasserie | n 04 Courtepointe | Bière extra forte assemblage unique vieillie en barrique (2018) | 9,5% | 375 ml | 10,00 |
| Microbrasserie du Lac St-Jean | Tante tricotante | Triple ale | 8% | 500 ml | 12,00 |
| Microbrasserie du Lac St-Jean | Gros Mollet | Bière brune forte | 7,8% | 500 ml | 8,25 |
| Microbrasserie du Lac St-Jean | Chardonnay Tante Tricotante | Bière extra forte vieillie en fût de chardonnay | 10% | 500 ml | 12,00 |
| Microbrasserie du Lac St-Jean | Lumber Jack Gros Mollet | Bière extra-forte vieillie en fût de bourbon | 9% | 500 ml | 12,00 |
| Microbrasserie du Lac St-Jean | Rang 10 | Stoute impérial bière extra-forte | 10% | 500 ml | 12,00 |
| Sober Carpenter | Blanche | Bière de micro sans alcool | 0,5% | 473 ml | 6,00 |
| Sober Carpenter | IPA | Bière de micro sans alcool | 0,5% | 473 ml | 6,00 |
Nos bières en fûts
|
Boutefeu Nitro |
Rousse à l’azote |
4.8% |
Micro du Lac |
|
Pils |
Blonde |
4% |
Pie Braque |
|
Lagablanche |
Blanche |
4.5% |
Lagabière |
|
Astral |
NEIPA |
6% |
Collabo Boréale et Brasserie du Bas-Canada |
|
Märzen |
Lager ambrée |
6% |
Pie Braque |
|
Cap Citra |
Saison Américaine |
7.1% |
Boréale |
|
Rang 10 |
Nitro stout |
10.4% |
Micro du Lac |
|
Immoralité |
IPA américaine impériale |
9.2% |
Dieu du Ciel! |
| Rousse |
Rousse |
4% |
Pie Braque |
|
Saison citronnée (EXCLUSIVE) |
Belge légèrement citronnés |
5% |
Pie Braque |
|
Blanche |
Blanche |
4% |
Pie Braque |
|
Sentinelle |
Ale blonde de type Kolsch |
5.1% |
Dieu du Ciel! |
|
Les rouges |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Afrique du Sud |
Robertson Valley |
Roodewal |
Cabernet sauvignon, Shiraz, pinotage |
|
|
2018 |
|
85 |
|
Afrique du sud |
Chéri |
Inkspot |
Mélange Pinotage |
|
|
2017 |
14.00 |
58
|
|
Canada |
Ontario |
Tawse Caberbet-Merlot |
Carbernet sauvignon, Merlot |
Niagara Peninsula |
|
2015 |
14.75 |
62
|
|
Canada |
Ontario |
Tawse Gamay noir |
Gamay |
Niagara-on-the-Lake |
Vin nature |
2019 |
14.50 |
61
|
|
Canada |
Ontario |
Tawse Cabernet-franc |
Cabernet-franc |
Niagara Peninsula |
|
2017 |
|
68
|
|
Chili |
Elqui Valley |
Elqui Carménère |
Carménère |
|
|
2017 |
|
74
|
|
Chili |
Elqui Valley |
Malbec |
Malbec |
|
|
2016 |
|
74 |
|
Chili |
Elqui Valley |
Elqui blend |
Carménère, Malbec, Syrah |
|
|
2016 |
14.00 |
60 |
|
Espagne |
Binissalem |
Alba flor |
Merlot, Mantonegro, Cabernet, Syrah |
Binissalem Mallorca |
|
2017 |
14.75 |
62 |
|
Espagne |
Rioja |
D-12 |
Tempranillo |
Crianza |
|
2018 |
|
76 |
|
Espagne |
Castilla y Leon |
Senorio de Iniesta |
Tempranillo |
Vino de la Tierra Castilla |
|
2018 |
8.50 |
40
|
|
États-Unis |
Californie |
Cedar Rock |
Cabernet Sauvignon |
|
|
2018 |
9.75 |
45
|
|
États-Unis |
Oregon |
Westmount |
Pinot noir |
|
|
2018 |
14.75 |
62 |
|
États-Unis |
Oregon |
Primarus |
Pinot noir |
|
|
2017 |
14.75 |
62
|
|
France |
Vallée de la Loire |
Rouge Gorge |
Pinot noir Grolleau noir |
Vallée de la Loire |
Bio |
2018 |
13.50 |
57
|
|
France |
Vallée de la Loire |
Les Griottines |
Gamay |
Touraine |
|
2018 |
12.75 |
53 |
|
France |
Vallée du Rhône |
Bon Remède |
Grenache, Syrah |
Ventoux |
|
2019 |
13.25 |
56 |
|
France |
Vallée du Rhône |
Roulepierre |
Grenache, Syrah |
Côtes du Rhône |
|
2018 |
12.50 |
52 |
|
France |
Vallée du Rhône |
Garrigues |
Grenache, Syrah |
Vacqueras |
Bio / Bio dynamique |
2016 |
|
74 |
|
France |
Bourgogne |
Domaine Taupenot-Merme |
Pinot noir |
Auxey Duresses |
|
2019 |
|
94 |
|
France |
Bourgogne |
La Luolle |
Pinot noir |
Côte Chalonnaise |
|
2018 |
|
80 |
|
France |
Bordeaux |
Château Le Plantey |
Merlot |
Médoc |
Sans sulfite / HVE |
2019 |
14.25 |
59 |
|
France |
Bordeaux |
Les Hauts de tousquiron |
Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot |
Médoc |
|
2014 |
|
67 |
|
France |
Bordeaux |
Château La Freynelle |
Cabernet sauvignon |
Bordeaux |
|
2018 |
14.50 |
60 |
|
France |
Bordeaux |
Domaine des sabines |
Merlot, Cabernet sauvignon |
Lalande de pomerol |
|
2015 2016 2017 |
|
91 |
|
France |
Languedoc |
Reine Juliette |
Cabernet sauvignon, Merlot |
Pays d’OC |
|
2018 |
9.00 |
43 |
|
France |
Languedoc |
Le Clos |
Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan |
Languedoc |
|
2018 |
12.75 |
53 |
|
France |
Languedoc |
Plantation 1905 |
Assemblage de 23 cépages |
Minervois |
Bio |
|
|
66 |
|
France |
Languedoc |
Cigalus |
Cabernet Sauvignon, Merlot |
Pays d’OC |
Bio |
2018 |
|
92 |
|
France |
Languedoc |
Château de Villemajou |
Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache |
Corbières Boutenac |
|
2016 |
|
87 |
|
France |
Languedoc |
Domaine de Villemajou |
Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache |
Corbières Boutnac |
|
2019 |
|
65 |
|
France |
Languedoc |
On est si bien |
Mourvèdre, syrah, grenache noir |
|
Bio, sans sulfite, vin nature, ecoconcert |
2020 |
13.25 |
56 |
|
Italie |
Piémont |
Milano |
Merlot |
Langhe |
|
2015 |
|
79 |
|
Italie |
Piémont |
Tortoniano |
Nebbiolo |
Barolo |
|
2014 |
|
78 |
|
Italie |
Piémont |
Torino |
Nebbiolo |
Langhe |
|
2016 |
|
86 |
|
Italie |
Piémont |
Babatiè |
Nebbiolo |
Langhe |
|
2018 |
|
81 |
|
Italie |
Piémont |
Punset |
Dolcetto |
Dolcetto d’Alba |
Bio |
2019 |
13.00 |
54 |
|
Italie |
Piémont |
La Court |
Barbera |
Nizza Riserva |
1500 ML |
2015 |
|
258 |
|
Italie |
Piémont |
Cipressi Nizza |
Barbera |
Nizza |
|
2017 |
|
58 |
|
Italie |
Piémont |
Casotto Antico |
Barbera |
Barbera d’asti |
Demi Btl |
2018 |
|
26 |
|
Italie |
Piémont |
Corte Rossa |
Sangiovese, Barbera, Dolcetto |
|
|
|
7.75 |
36 |
|
Italie |
Piémont |
Favà |
Barbera |
Nizza |
|
2016 |
|
85 |
|
Italie |
Vénétie |
Terre di Valgrande |
Corniva, Rondinella, Cornivone |
Valpolicella Ripasso |
|
2016 |
14.00 |
59 |
|
Italie |
Vénétie |
Villa Teressa |
Merlot |
Veneto |
Bio |
2018 |
8.00 |
37 |
|
Italie |
Vénétie |
Ca Del Doge |
Cabernet sauvignon |
Cabernet Veneto |
|
|
8.25 |
39 |
|
Italie |
Vénétie |
Ciao Bella |
Corniva, Rondinella, Molinara |
Garda Rosso |
|
2019 |
9.75 |
45 |
|
Italie |
Vénétie |
Tommasi Amarone |
Corniva, Rondinella, Cornivone, Molinara |
Amarone della Valpolicella |
|
2016 |
|
104 |
|
Italie |
Toscana |
Fonterutoli |
Sangiovese |
Chianti Classico |
|
2018 |
13.25 |
56 |
|
Italie |
Toscane |
Lèonus |
Sangiovese |
Toscana |
|
2019 |
13.00 |
55 |
|
Italie |
Toscane |
Innocenti |
Sangiovese |
Brunello di Montalcino |
|
2015 |
|
150 |
|
Italie |
Toscane |
Lula |
Cabernet sauvignon Cabernet franc Sangiovese |
Toscana |
|
2016 |
|
175 |
|
Italie |
Les Pouilles |
Fatalone |
Primitivo |
Gioia Del Colle |
Bio |
2018 |
|
80 |
|
Italie |
Emilia-Romagna |
Laurento |
Sangiovese |
Riserva |
|
2018 |
|
78 |
|
Italie |
Abruzzes |
Contenero |
Montepulciano |
Montepulciano d'Abruzzo |
|
2018 |
13.00 |
55 |
|
Italie |
Abruzzes |
Costadoro |
Montepulciano |
Montepulciano d'Abruzzo |
Bio Vegan |
2017 |
13.00 |
55 |
|
Italie |
Sicile |
Alta Mora |
Nerello Mascalese |
Etna Rosso |
|
2017 |
|
65 |
|
Portugal |
Douro |
8 Bagos |
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta, Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Amarela, Sousao, Tinta Francisca |
Douro |
|
2016 |
10.50 |
48 |
|
Portugal |
Douro |
Cedro Do Noval |
Touriga Nacional, Syrah, Touriga Francesa, Tinto Cão |
Vinho Tinto |
|
2018 |
12.50 |
52 |
|
Portugal |
Dao |
Jardim de Granito |
Touriga Nacional |
DAO |
|
2017 |
|
71 |
|
Portugal |
Alentejo |
3 Herdades |
Aragonez, Trincadeira, Touriga nacional |
Alentejano |
|
|
6.00 |
28 |
|
Portugal |
Alentejo |
Mangancha |
Syrah, Touriga nacional, Alicante Bouschet |
Alentejano |
|
2018 |
9.25 |
42 |
|
Portugal |
Açores |
Terras De Lava |
Syrah |
Terroir Vulcanico |
|
2018 |
|
65 |
|
Turquie |
Denizli |
Tuğra |
Boğazkere |
|
|
2017 |
|
67 |
|
Turquie |
Thrace, Eastern Anatolia |
Karma |
Cabernet sauvignon, öküzgözü |
|
|
2017 |
|
70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LES BLANCS |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Afrique du Sud |
|
Red Muscadel |
Muscat |
Vin dessert |
Verre 3 oz* |
2015 |
10.00* |
62 |
|
Afrique du Sud |
|
Duckitt |
Chardonnay |
|
|
2020 |
|
|
|
Espagne |
Bierzo |
Brezo |
Godello |
Bierzo |
|
2018 |
12.00 |
50 |
|
Espagne |
Rioja |
Marques Del Puerto |
Viura |
Rioja |
|
2018 |
10.00 |
46 |
|
Espagne |
Castilla Y Leon |
Sénorio de Iniesta |
Sauvignon Blanc |
Vino de la Tierra de Castilla |
|
2018 |
8.50 |
40 |
|
États-Unis |
Californie |
Raymond |
Chardonnay |
|
|
2019 |
9.75 |
45 |
|
États-Unis |
Californie |
Cedar Rock |
Chardonnay |
|
|
2017 |
9.75 |
45 |
|
États-Unis |
Oregon |
Primarius |
Pinot gris |
|
|
2018 |
13.25 |
56 |
|
France |
|
La pège |
Viognier |
|
|
2018 |
9.25 |
42 |
|
France |
Alsace |
Natur XVIII |
Riesling, Muscat, Sylvaner, Pinot gris |
Alsace |
Bio |
2019 |
|
71 |
|
France |
Alsace |
Silberberg de RORSCHWIHR |
Riesling |
Alsace |
Bio |
2016 |
|
74 |
|
France |
Vallée de la Loire |
Attitude |
Sauvignon blanc |
|
|
|
10.25 |
47 |
|
France |
Vallée de la Loire |
1 ère Escale |
Muscadet |
|
Bio |
2020 |
13.00 |
55 |
|
France |
Vallée de la Loire |
Vouvray |
Chenin blanc |
Vouvray |
|
2016 |
15.00 |
63 |
|
France |
Bourgogne |
Petit Chabils |
Chardonnay |
Petit Chablis |
|
2018 |
13.50 |
57 |
|
France |
Bourgogne |
Bernard Defaix |
Chardonnay |
Chablis |
|
2018 |
|
66 |
|
France |
Bourgogne |
Silex |
Bourgogne Aligoté |
Bourgogne Aligoté |
|
2019 |
10.25 |
47 |
|
France |
Languedoc |
Domaine de l’aigle |
Chardonnay |
Limoux |
|
2020 |
|
70 |
|
France |
Languedoc |
Reine Juliette |
Sauvignon blanc |
Pays d’OC |
|
2018 |
9.00 |
43 |
|
France |
Languedoc |
Reine Juliette |
Picpoul De Pinet |
Picpoul De Pinet |
|
2019 |
10.50 |
48 |
|
France |
Languedoc |
Gérard Bertrand |
Picpoul De Pinet |
Picpoul De Pinet |
|
2019 |
11.50 |
49 |
|
Italie |
|
Iorio |
Falanghina |
Falanghina Beneventato |
|
|
12.00 |
50 |
|
Italie |
Piémont |
Boggero |
Cortese |
Piemonte |
Demi- Btl |
2018 |
|
26 |
|
Italie |
Vénétie |
Boron |
Pinot gris |
|
|
2020 |
9.00 |
45 |
|
Italie |
Vénétie |
Villa Teresa |
Chardonnay |
Veneto |
Bio |
2018 |
9.50 |
44 |
|
Italie |
Vénétie |
Serenissima |
Pinot gris |
Pinot grigio |
|
2019 |
9.75 |
45 |
|
Italie |
Abruzze |
Costadore |
Trebbiano |
Trebbiano D’Abruzzo |
|
2017 |
12.00 |
50 |
|
Italie |
Abruzze |
Tombacco |
Pecorino |
Pecorino Terre Di Chiete |
|
2017 |
12.00 |
50 |
|
Italie |
Sicile |
Anthilia |
Catarratto, Ansonica, Grillo |
Sicilia |
|
2019 |
10.50 |
48 |
|
Portugal |
Douro |
8 Bagos |
Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio |
Duriense |
|
2018 |
10.50 |
48 |
|
Portugal |
Alentejo |
3 Herdades |
Arinto de Bucelas et le Antão Vaz |
Alentejano |
|
|
6.00 |
28 |
|
Portugal |
Alentejo |
Paco Do Conde |
Antao Vaz |
Alantejano |
|
2017 |
|
67 |
|
Les rosés |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Canada |
Ontario |
Tawse Rosé |
Cabernet franc, gamay, pinot gris |
|
|
2019 |
12.75 |
53 |
|
France |
Méditerranée |
Colors |
Grenache |
Méditerrané |
|
2020 |
11.50 |
49 |
|
Italie |
Toscane |
Albia |
Sangiovese, Merlot |
Toscana |
|
2019 |
12.00 |
50 |
|
Turquie |
Denizli-Çal |
Kavaklidere |
Cal Karasi |
|
|
2018 |
12.00 |
50 |
|
Les Oranges |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autriche |
|
Vielfalt |
Gruner Veltliner, Makvasia, Pinot blanc, Riesling, Muller Thurgau |
|
Biodynamie |
2019 |
16.00 |
67 |
|
France |
Languedoc |
Le pointilliste |
Macabeo, Grenache blanc |
|
Vin nature, sans sulfite, ecoconcert |
2020 |
|
84 |
|
Italie |
Friulli |
Vino Vivo |
Pinot gris |
Friulli |
|
|
|
65 |
|
Les Bulles |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Espagne |
Penedés |
Bujonis |
Parellada, Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay |
CAVA |
|
|
9.75 |
45 |
|
France |
Champagne |
Lallier |
Pinot noir, Chardonnay |
Champagne |
|
|
|
105 |
|
France |
Loire |
Turbullent |
Gamay |
|
Bio |
|
14.75 |
62 |
|
Italie |
Vénétie |
Naturelmente |
Glera |
Prosecco |
Sans sulfites |
2019 |
14.00 |
58 |
|
Italie |
Vénétie |
Prosecco |
Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio |
Prosecco |
Bio / Vegan |
|
13.00 |
54 |
|
Luxembourg |
|
Bernard-massard 1921 |
Chardonnay, pinot noir, riesling, pinot blanc |
Moselle luxembbougeoise |
100e anniversaire |
|
|
61 |
Laisser mes coordonnées
Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées et utilisées uniquement par ALaCarte.Direct qui communiquera ces coordonnées aux autorités sanitaire en cas de la présence d'un cas contact dans l'établissement ce jour (www.alacarte.direct)
Conformément aux obligations prévues dans le protocole sanitaire défini par arrêté préfectoral, vos données seront uniquement utilisées pour faciliter la recherche des « cas contacts » par les autorités sanitaires, et ne seront pas réutilisées à d’autres fins.
En cas de contamination de l’un des clients au moment de votre présence, ces informations pourront être communiquées aux autorités sanitaires compétentes (agents des CPAM, de l’assurance maladie et/ou de l’agence régionale de santé), afin de vous contacter et de vous indiquer le protocole sanitaire à suivre.
Vos données seront conservées pendant 14 jours à compter de leur collecte, et seront supprimées à l’issue de ce délai.
Vous pouvez accéder aux données vous concernant, les rectifier ou exercer votre droit à la limitation du traitement de vos données.
Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données, vous pouvez contacter hello@alacarte.direct
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits Informatique et Libertés ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.