CECI EST UN EXEMPLE DE MISE EN FORME
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DISCOVERY MENU
'Les Bouchées de la Reine'
'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire,
Wine sauce with onions and herbs
Saaddle of nesison, beetroot, glazed grape,
Vinaigrette sauce with pepper
Cheed aged by our master of cheese
Chocolate and pear with black truffle
Menu in five courses at 148 € / wine pairing at 95 €
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A PARTAGER (rations, recettes locales) Xipirons au xéres à la plancha 10 - Moules de bouchot en persillade à la plancha 10 Jambon blanc truffé de chez Balme 10 Huitres (Marennes Oléron n°3) 1.50 L’unité (1,3,6,9,12) FORMULE DEJEUNER Servi tous les jours de sauf dimanches et jours fériés de 12H à 14H 11 € 90 GALETTE BRETONNE Jambon-œuf-fromage-salade + CRÊPE 1 ingrédient au choix |
Beurre salé 3.80 - Jambon fromage 6.90 - Œuf fromage 6.90
Œuf jambon 6.90
Supplément salade 1,50
COMPLETE jambon-œuf-fromage 8.90
TERROIR œuf-fromage-chorizo-champignon-salade 11
OCEANE ROLLS saumon fumé norvégien-cream cheese-huile de homard-salade 13
BELLES DES CHAMPS chèvre chaud-Cranberry-miel-choux rouge-salade 12
EUSKAL brebis-serrano-salade 13
CHEESE PORN brie de Meaux chaud coulant-jambon truffé de chez Balme-salade 14
VEGETARIENNE légumes du marché et fromage-salade 11
56 fromage-andouille de Guémené-salade 11
POISSON A LA THAITIENNE : Thon cru mariné , lait coco, riz,citron, concombre.. 15
MIRISSA : Poulet tandoori planché, avocat, quinoa, choux rouge, soja, légumes 14
CURRY JAUNE : lait de coco, poulet, riz thai, ail, gingembre, lime kafir 15
(sans gluten + 0.80 cts)
Beurre sucre roux 3.50 Chocolat ou nutella 4 Miel 5 Confiture 3.80Caramel beurre salé 5 Citron ou Orange pressée 5 Cannelle 5 Marron 5.50 Choco banane ou nutella banane 5.50
Flambée Grand-Marnier 7
SUPLEMENT CHANTILLY 1€50
CIDRE BRETON DE LA FERME DE BROCELIANDE BIO
Cidre 75cl doux ou brut 12
ROSE 75cl 12
JUS DE POMME BRETON BIO
VERRE 3.50
JUS DE POMME PETILLANT DE BROCELIANDE
La bouteille (75cl) 10
CIDRE LOIC RAISON
Bolée 3
PICHET (1litre) 12.50
BIERES
DUVEL Bt 33cl 5.50
VEDETTE (blanche) Bt 5.50
½ PRESSION 3.20 PINTE 50cl 6
VINS AU VERRE (15cl)
FRONTON rouge 3.50
GAILLAC rosé 3.50
MUSCADET ou GAILLAC blanc 3
POT (50cl) blanc, Rouge, Rosé 11
(Gascogne, fronton, gaillac)
DEMANDEZ NOTRE SELECTION DE VINS BT
APERO
SANGRIA 3.50 KIR 3.50 WHISKY 6
PASTIS BASQUE 3.50 PATXARAN 5
MARTINI (blc - rge) 4 MANZANA 4
COCKTAILS
GIN TONIC 8 CAMPARI ORANGE 7 AMERICANO 8
MOSCOW MULES 8 CAIPIRINHA FROZEN 8
CAFE & MATCHA & TURMERIC & CHAI
EXPRESSO 1.50 NOISETTE 1.50
MACHIATTO 2.50 LATTE 3.50
LATTE MACHIATTO 4 DOUBLE CAFE 3
CAPUCCINO 3.80 AMERICANO 3 CHAI LATTE 5 LATTE CARAMEL 4.80
THE MATCHA 5 MATCHA LATTE 5.50
TURMERIC LATTE 5 DIRTY TURMERIC LATTE 5.80
CHOCOLAT CHAUD 3.30 MOCACCINO 4.80
THE Numi bio & INFUSION Yogi Tea bio
Thé noir : breakfast, earl grey, golden chai
Thé vert : maté lemon, gunpowder, toasted rice, jasmin
Infusion : détox, curcuma, aloe vera, rooibos,
Maroccan mint 3.50
FRAPPE & SMOOTHIE & JUS FRAIS
JUS-FRAIS A.C.E (ORANGE CAROTTE CITRON) 5.50
ORANGE PRESSEE 5
SMOOTHIE (PASSION.BANANE) 5.50
CAFE FRAPPEE 5.50
MILK-SHAKE YOGURT 5.50
LAIT MENTHE 2.50 LAIT FRAISE 2.50
SOFTS
COCA, ZERO, ORANGINA, PERRIER, SCHWEPPES 3.50
LIMONADE 3 SIPOP A L’EAU 2.50
EAUX MINERALES DES PYRENEES btle (75cl)
OGEUX PLATE 75cl 4.90
OGEUX PETILLANTE 75cl 4.90
CIDRE BRETON DE LA FERME DE BROCELIANDE BIO
Cidre 75cl doux ou brut 12
ROSE 75cl 12
JUS DE POMME BRETON BIO
VERRE 3.50
JUS DE POMME PETILLANT DE BROCELIANDE
La bouteille (75cl) 10
CIDRE LOIC RAISON
Bolée 3
PICHET (1litre) 12.50
BIERES
DUVEL Bt 33cl 5.50
VEDETTE (blanche) Bt 5.50
½ PRESSION 3.20 PINTE 50cl 6
VINS AU VERRE (15cl)
FRONTON rouge 3.50
GAILLAC rosé 3.50
MUSCADET ou GAILLAC blanc 3
POT (50cl) blanc, Rouge, Rosé 11
(Gascogne, fronton, gaillac)
DEMANDEZ NOTRE SELECTION DE VINS BT
APERO
SANGRIA 3.50 KIR 3.50 WHISKY 6
PASTIS BASQUE 3.50 PATXARAN 5
MARTINI (blc - rge) 4 MANZANA 4
COCKTAILS
GIN TONIC 8 CAMPARI ORANGE 7 AMERICANO 8
MOSCOW MULES 8 CAIPIRINHA FROZEN 8
CAFE & MATCHA & TURMERIC & CHAI
EXPRESSO 1.50 NOISETTE 1.50
MACHIATTO 2.50 LATTE 3.50
LATTE MACHIATTO 4 DOUBLE CAFE 3
CAPUCCINO 3.80 AMERICANO 3 CHAI LATTE 5 LATTE CARAMEL 4.80
THE MATCHA 5 MATCHA LATTE 5.50
TURMERIC LATTE 5 DIRTY TURMERIC LATTE 5.80
CHOCOLAT CHAUD 3.30 MOCACCINO 4.80
THE Numi bio & INFUSION Yogi Tea bio
Thé noir : breakfast, earl grey, golden chai
Thé vert : maté lemon, gunpowder, toasted rice, jasmin
Infusion : détox, curcuma, aloe vera, rooibos,
Maroccan mint 3.50
FRAPPE & SMOOTHIE & JUS FRAIS
JUS-FRAIS A.C.E (ORANGE CAROTTE CITRON) 5.50
ORANGE PRESSEE 5
SMOOTHIE (PASSION.BANANE) 5.50
CAFE FRAPPEE 5.50
MILK-SHAKE YOGURT 5.50
LAIT MENTHE 2.50 LAIT FRAISE 2.50
SOFTS
COCA, ZERO, ORANGINA, PERRIER, SCHWEPPES 3.50
LIMONADE 3 SIPOP A L’EAU 2.50
EAUX MINERALES DES PYRENEES btle (75cl)
OGEUX PLATE 75cl 4.90
OGEUX PETILLANTE 75cl 4.90
CIDRE BRETON DE LA FERME DE BROCELIANDE BIO
Cidre 75cl doux ou brut 12
ROSE 75cl 12
JUS DE POMME BRETON BIO
VERRE 3.50
JUS DE POMME PETILLANT DE BROCELIANDE
La bouteille (75cl) 10
CIDRE LOIC RAISON
Bolée 3
PICHET (1litre) 12.50
BIERES
DUVEL Bt 33cl 5.50
VEDETTE (blanche) Bt 5.50
½ PRESSION 3.20 PINTE 50cl 6
VINS AU VERRE (15cl)
FRONTON rouge 3.50
GAILLAC rosé 3.50
MUSCADET ou GAILLAC blanc 3
POT (50cl) blanc, Rouge, Rosé 11
(Gascogne, fronton, gaillac)
DEMANDEZ NOTRE SELECTION DE VINS BT
APERO
SANGRIA 3.50 KIR 3.50 WHISKY 6
PASTIS BASQUE 3.50 PATXARAN 5
MARTINI (blc - rge) 4 MANZANA 4
COCKTAILS
GIN TONIC 8 CAMPARI ORANGE 7 AMERICANO 8
MOSCOW MULES 8 CAIPIRINHA FROZEN 8
CAFE & MATCHA & TURMERIC & CHAI
EXPRESSO 1.50 NOISETTE 1.50
MACHIATTO 2.50 LATTE 3.50
LATTE MACHIATTO 4 DOUBLE CAFE 3
CAPUCCINO 3.80 AMERICANO 3 CHAI LATTE 5 LATTE CARAMEL 4.80
THE MATCHA 5 MATCHA LATTE 5.50
TURMERIC LATTE 5 DIRTY TURMERIC LATTE 5.80
CHOCOLAT CHAUD 3.30 MOCACCINO 4.80
THE Numi bio & INFUSION Yogi Tea bio
Thé noir : breakfast, earl grey, golden chai
Thé vert : maté lemon, gunpowder, toasted rice, jasmin
Infusion : détox, curcuma, aloe vera, rooibos,
Maroccan mint 3.50
FRAPPE & SMOOTHIE & JUS FRAIS
JUS-FRAIS A.C.E (ORANGE CAROTTE CITRON) 5.50
ORANGE PRESSEE 5
SMOOTHIE (PASSION.BANANE) 5.50
CAFE FRAPPEE 5.50
MILK-SHAKE YOGURT 5.50
LAIT MENTHE 2.50 LAIT FRAISE 2.50
SOFTS
COCA, ZERO, ORANGINA, PERRIER, SCHWEPPES 3.50
LIMONADE 3 SIPOP A L’EAU 2.50
EAUX MINERALES DES PYRENEES btle (75cl)
OGEUX PLATE 75cl 4.90
OGEUX PETILLANTE 75cl 4.90
CIDRE BRETON DE LA FERME DE BROCELIANDE BIO
Cidre 75cl doux ou brut 12
ROSE 75cl 12
JUS DE POMME BRETON BIO
VERRE 3.50
JUS DE POMME PETILLANT DE BROCELIANDE
La bouteille (75cl) 10
CIDRE LOIC RAISON
Bolée 3
PICHET (1litre) 12.50
BIERES
DUVEL Bt 33cl 5.50
VEDETTE (blanche) Bt 5.50
½ PRESSION 3.20 PINTE 50cl 6
VINS AU VERRE (15cl)
FRONTON rouge 3.50
GAILLAC rosé 3.50
MUSCADET ou GAILLAC blanc 3
POT (50cl) blanc, Rouge, Rosé 11
(Gascogne, fronton, gaillac)
DEMANDEZ NOTRE SELECTION DE VINS BT
APERO
SANGRIA 3.50 KIR 3.50 WHISKY 6
PASTIS BASQUE 3.50 PATXARAN 5
MARTINI (blc - rge) 4 MANZANA 4
COCKTAILS
GIN TONIC 8 CAMPARI ORANGE 7 AMERICANO 8
MOSCOW MULES 8 CAIPIRINHA FROZEN 8
CAFE & MATCHA & TURMERIC & CHAI
EXPRESSO 1.50 NOISETTE 1.50
MACHIATTO 2.50 LATTE 3.50
LATTE MACHIATTO 4 DOUBLE CAFE 3
CAPUCCINO 3.80 AMERICANO 3 CHAI LATTE 5 LATTE CARAMEL 4.80
THE MATCHA 5 MATCHA LATTE 5.50
TURMERIC LATTE 5 DIRTY TURMERIC LATTE 5.80
CHOCOLAT CHAUD 3.30 MOCACCINO 4.80
THE Numi bio & INFUSION Yogi Tea bio
Thé noir : breakfast, earl grey, golden chai
Thé vert : maté lemon, gunpowder, toasted rice, jasmin
Infusion : détox, curcuma, aloe vera, rooibos,
Maroccan mint 3.50
FRAPPE & SMOOTHIE & JUS FRAIS
JUS-FRAIS A.C.E (ORANGE CAROTTE CITRON) 5.50
ORANGE PRESSEE 5
SMOOTHIE (PASSION.BANANE) 5.50
CAFE FRAPPEE 5.50
MILK-SHAKE YOGURT 5.50
LAIT MENTHE 2.50 LAIT FRAISE 2.50
SOFTS
COCA, ZERO, ORANGINA, PERRIER, SCHWEPPES 3.50
LIMONADE 3 SIPOP A L’EAU 2.50
EAUX MINERALES DES PYRENEES btle (75cl)
OGEUX PLATE 75cl 4.90
OGEUX PETILLANTE 75cl 4.90
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Vos données seront conservées pendant 14 jours à compter de leur collecte, et seront supprimées à l’issue de ce délai.
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Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données, vous pouvez contacter hello@alacarte.direct
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