Cahier de rappel
 
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ENTREES

Saumon mariné à l’aneth..................................... 14.00 €

Salade gourmande.............................................. 16.00 €

    (salade mélangée, magret de canard fumé, gésiers et foie gras)

Salade de cabécou et magret fumé........................ 14.00 €

Tatin de légumes et chèvre frais.............................. 9.50 €

Salade d’avocat, crevettes et pamplemousse............. 9.50 €

Melon charentais au jambon de pays....................... 9.50 €

Poêlée d’encornets au pesto.................................. 9.50 €

HAMBURGERS

Burger de bœuf à la crème de Brie..... 16.50 €

 Steak de bœuf frais, tomates, oignons rouges et Brie

SALADES

Salade Mer........................................................ 16.50 €

Salade mélangée, saumon fumé, crevettes, avocat, hareng fumé et tomate

Salade Fraicheur............................................... 15.50 €

Salade mélangée, melon, féta, jambon de pays, mozzarella et tomate

Salade Périgourdine.......................................... 16.00 €

Salade mélangée, magret de canard fumé, gésiers, œuf dur, pommes de terre et tomate

VIANDES

Tartare de bœuf........................................ 22.00 €

Double carpaccio de bœuf et chèvre chaud...... 19.50 €

Filet de bœuf crème de giroles...................... 24.00 €

Andouillette grillée sauce au poivre................ 16.50 €

Piece du boucher à la crème de Brie............... 16.50 €

POISSONS COQUILLAGES ET CRUSTACES…….

Aïoli de dos de cabillaud.............................. 19.50 €

Brochette de poissons du marché ................. 17.50 €

Poêlée de gambas...................................... 25.00 €

PETITES DOUCEURS

Baba au rhum façon Kouglof ..................... 10.00 €

Coupe gourmande (glace vanille macadamia, vanille pécan, glace chocolat, cookie, caramel et chantilly)............................ 9.50 €

Crème brulée à la vanille............................. 9.00 €

Moelleux au chocolat et glace vanille............ 9.00 €

Coupe colonel (sorbet citron vert et Vodka)....... 9.50 €

Coupe royale (sorbets agrumes et Champagne)... 9.50 €

Café gourmand.......................................... 9.00 €

Glaces ou sorbets 3 boules.......................... 8.50 €

(Vanille, chocolat, rhum raisin, fraise des bois, citron vert, mandarine, pamplemousse, caramel beurre salé, griotte )




Assiette de fromages de nos régions................ 7.50 €

Tarte fine aux pommes, glace vanille

     (À commander en début de repas)............... 7.50 €

Ananas frais............................................... 7.50 €

Fraise melba............................................... 7.50 €

Glaces ou sorbets 2 boules............................ 7.50 €

(Vanille, chocolat, rhum raisin,  citron vert, mandarine, pamplemousse, caramel beurre salé, griotte )

Café Bistrot (comme l’imagination il varie sans cesse).......... 7.50 €

Thé Bistrot (comme l’imagination il varie sans cesse)........... 7.80 €








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Entrées du Jour 9.50 €

Poêlée de crevettes au chorizo

 

Plats du Jour 14.50 €

Foie de veau persillade

 

Desserts du Jour 7.50 €

Tarte au citron

 

 

 

NOS FORMULES BISTRO

Tous Les Mets Sur Fond Coloré jaune

ENTREE+ PLAT DU JOUR...................... 18.00 €

PLAT DU JOUR + DESSERT................... 18.00 €

ENTREE+ PLAT DU JOUR+DESSERT………24.00 €

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APERITIFS
CHAMPAGNE Brut (10 cl)..8.50 €
KIR ROYAL (10 cl)........ 8.50 €
(Cassis, Framboise, Mûre, Pêche, Cerise)
RATAFIA(9 cl)........... 4.50 €
MUSCAT(9 cl)........... 4.50 €
CARTHAGENE (9 cl).... 4.50 €
PINEAU DES CHARENTES (9 cl)... 4.50 €
KIR (13cl)....... 3.60 €
(Crème de cassis et vin blanc)
KIR EDELZWICKER (13cl)...3.90 €
(Crème de fruits et vin blanc Edelzwicker)
BOURGUIGNON (13cl)..3.60 €
(Crème de cerise et vin rouge)
SUZE,  MARTINI (7cl)....4.20 €
LILLET,  GUIGNOLET (7cl)...4.50 €
PORTO (7cl).......... 4.20 €
CAMPARI(5cl)…….6.00 €
VODKA(5cl)…….6.00 €
GIN (5cl) …….6.00 €
 
COCKTAILS AVEC ALCOOL  20 cl
A La Grâce de DieU…………………..8.50 €
     (Vodka, triple sec, orange, Champagne Brut)
Planteur…………………………………..8.00 €
    (Rhum brun, Jus d’ananas, jus d’orange, coco)
Tom Collin’s…………………………….8.00 €
    (Gin, Curacao, Citron vert, Tonic)
Lisa…………………………………………….8.00 €
    (Vodka, Ananas, Citron, Crème de coco, grenadine)
Mojito……………………………………….8.00 €
   (Rhum blanc, citron vert, menthe fraiche,
   sucre de canne et Perrier)
Mojito Royal……………………………8.50 €
     (Rhum blanc, citron vert, menthe fraiche,
     sucre de canne et Champagne Brut)
Américano maison (12 cL)………8.00 €
     (Campari, Martini rouge et blanc)
 
BIERE PRESSION
LEFFE BLONDE (25cl)      4.80 €
LEFFE BLONDE (33cl)      6.20 €
BIERE DU MOIS (33cl)    6.50 €
 
LES ANISES
RICARD (3cl)         4.50 €
PASTIS 51 (3 cl)    4.50 €
PASTIS A L’ANCIENNE  (3cl) 4.50 €
 
COCKTAILS SANS ALCOOL  25 cl
PARADIS ROSE……………………………6.00 €
    (Pamplemousse rose, Orange, Framboise)
   MAXIIME……………………………………6.00 €
    (Limonade, Citron vert, Sirop de menthe)
  SAWAA………………………………..……6.00 €
    (Orange, Ananas, Crème de coco, Grenadine)
   VIRGIN MOJITO…………………………6.00 €
    (Perrier, citron VERT, MENTHE, jus de pomme )
 
VINS AU VERRE
SAUMUR CHAMPIGNY AOC
Rouge (12.cl) ……6.50 €
SAINT EMILION AOC
Rouge (12.cl) ……6.80 €
BROUILLY AOC
Rouge (12.cl) ……5.50 €
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
Rouge (12.cl) ……5.70 €
FITOU AOC
Rouge (12.cl) ……4.00 €
MUSCADET AOC
Blanc (12.cl) ……3.20 €
GEWURZTRAMINER AOC
Blanc (12.cl) ……5.80 €
CHABLIS AOC
Blanc (12.cl) ……7.60 €
BOURGOGNE AOC
Blanc (12.cl) ……5.80 €
CHARDONNAY IGP
Blanc (12.cl) ……5.00 €
SAUTERNES AOC
Blanc (12.cl) ……6.80 €
COTES DE PROVENCE AOC
Rosé (12.cl) ………4.50 €
CINSAULT IGP
Rosé (12.cl) ………3.00 €
LES PICHETS
SAUMUR CHAMPIGNY AOC (Rouge)
Le pichet (25 cl)…..12.00 €
Le pichet (50 cl)…..22.00 €
BROUILLY AOC (Rouge)
Le pichet (25 cl)…..10.50 €
Le pichet (50 cl)…..18.00 €
ST NICOLAS DE BOURGEUIL AOC (Rouge)
Le pichet (25 cl)….10.50 €
Le pichet (50 cl)…..18.00 €
CABERNET SAUVIGNON IGP (Rouge)
Le pichet (25 cl)…….6.00 €
Le pichet (50 cl)…..10.00 €
BOURGOGNE AOC (Blanc)
Le pichet (25 cl)…….9.00 €
Le pichet (50 cl)…..16.00 €
CHARDONNAY IGP (Blanc)
Le pichet (25 cl)…….8.00 €
Le pichet (50 cl)…..15.00 €
COTES DE PROVENCE AOC (Rosé)
Le pichet (25 cl)…….8.50 €
Le pichet (50 cl)…..16.00 €
CINSAULT IGP (Rosé)
Le pichet (25 cl)…….6.00 €
Le pichet (50 cl)…..10.00 €
BIERES BOUTEILLES
HEINEKEN (25cl)         4.20 €
HEINEKEN (33 cl)        5.20 €
LEFFE RUBY (33 cl)     5.20 €
CORONA (35 cl)          6.50 €
  
EAUX MINERALES
EVIAN
½ LITRE               3.80 €
1 LITRE                4.50 €
SAN PELLEGRINO OU BADOIT
½ LITRE               3.90 €
1 LITRE                     4.90
PERRIER 33 CL    3.90 €          
SODAS
FUZETEA (25 cl)          3.60 €
COCA COLA (33 cl)     3.60 €
ORANGINA (20 cl)      3.60 €
JUS OU NECTAR DE FRUITS (20 Cl) 3.60 €
BOISSONS CHAUDES
CAFE                    2.40 €
DOUBLE CAFE    3.50 €
DECAFEINE         2.70 €
THE/ INFUSION 2.90 €
DIGESTIFS  (4cl)     
COGNAC XO   6.50 €  ARMAGNAC   5.60 €  FINE POIRE   5.60 €  MIRABELLE   5.60 €  CALVADOS  5.60 €  VIEILLE PRUNE  6.00 €
GET 27   5.60 €  GET 31  5.60 €  MARIE BRIZARD   5.60 €
        
 
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