Cahier de rappel

LA CARTE

 

Tout est fait maison par notre chef Adrien et son équipe.

Consultez l’ardoise pour découvrir nos plats du jour.

 

Entrées

Filets de harengs, tartare de pommes de terre 9 €

Burrata, tomates  anciennes, pesto 12 €

Œuf Bio, Mayonnaise 3€

Pâté Basque Eric Mayté 3 €

Assiette de Charcuteries du Pays Basque Eric Mayté 12€

 

Plats

Poke Veggie 17 € Poke Fish au tataki de thon 19 €

Salade César (romaine, poulet, parmesan, anchois frais, croûtons et sauce césar) 16€

Tartare de saumon, salade 17 €

Tartare de bœuf d’Aubrac aux couteaux, préparé, frites, salade 16€

Le Burger (bœuf haché, confit d’oignons et tome de Savoie), frites et salade 19€

Croque Monsieur / Madame, frites et salade 10 € / 11 €

 

Fromages

Assiette de fromages au lait cru 12€

Desserts 7 €

Crème brûlée à la vanille

Mousse au chocolat

Tiramisu

Champagnes                                                       10cl          75cl    

.Champagne Brut                                                  10€        60€               

Domaine Pinot-Chevauchet       

 

Vins Blancs et effervescents                              12cl         25cl      50cl   75cl

.Vin de Pays d’Oc Viognier                                4€         8€       15€     20€

.AOC Pouilly Fumé Sauvignon                           7€       14€      27€     35€

.AOC Petit Chablis Chardonnay                        6€        12€      23€     30€

.AOC Pouilly Fuissé Chardonnay                       7€        14€      27€     35€

.Prosecco                                                           5€        10€        19€   25€

 

Vins Rouges           

.Vin du Chili Carménère                                   5€          10€       19€     25€ 

.AOC Lirac Grenache, Mourvèdre                     4€            8€        15€      20€

.AOC Brouilly Gamay noir                               6€          12€        23€     30€

.AOC Médoc Merlot, Cabernet et Petit Verdot    6€       12€        23€     30€

.AOC Crozes Hermitage Syrah, Vin Bio         8€          16€        31€     45€

.AOC Bourgogne Pinot Noir                           6€          12€        23€     30€

.AOC Saumur  Cabernet Franc, Vin Bio          6€          12€        23€     30€

 

Vins Rosés

  .VDP Roccamaura                                        4€           8€          15€     20€

 

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