Cahier de rappel

Carte des Entrées

 

Pakora Aubergines

5.50 €

Beignets d’aubergine

Pakora Kashmir

5.50 €

Beignets de différents légumes parfumés aux épices indiennes

Oignons Bhajia

4.00 €

Lamelles d’oignons marinés dans différentes épices, farine de pois chiche puis frits beignets

Pakora

4.00 €

Beignets de pomme de terre, farine de pois chiche et différentes épices

Samosa Légumes

4.50 €

Beignets de différents légumes, peu épicés

Samosa à la viande

5.50 €

Beignets farcis à la viande de boeuf, peu épicés

Mix Samosa

5.50 €

Samosa légumes et Samosa viande

Raita

3.50 €

Concombres, sauce yaourt aux carottes, peu épicé  

Poulet Tandoori

6.00 €

Cuisse de poulet grillé aux épices

Poulet Tikka

7.00 €

Filet de blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices et aromates, puis cuit en brochette au tandoor « four »

Caille Tandoori

5.00 €

Un plat très raffiné : Caille très longuement macérée avec bouquet d’épices et aromates, cuites au tandoor « four »

Seekh Kabab

5.50 €

Gigot d’agneau haché, en brochette avec oignon, menthe, pincées d’herbes et différentes épices

Agneau Tikka

8.00 €

Morceau de gigot d’agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit en brochette au feu de charbon de bois

Poisson Tikka

8.00 €

Filet de poisson « Saumon » mariné et épicé, cuit au charbon de bois

Gambas Tandoori

15.50 €

Une spécialité très fine : Gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates au tandoor « four »

Mixed Grill

15.00 €

Oignons bhajia, samosa, poulet tikka, agneau tikka,seekh kabah, pakora. Pour deux personnes

 

Pains Maison

 

Chappati

2.00 €

Pain nature, farine complète non levée

Paratha

2.50 €

Pain beurré, farine complète non levée

Stuffed Paratha

3.00 €

Pain beurré et fourré aux légumes, pâte non levée

Nan beurré

2.50 €

Pâte levée de farine blanche, pâte beurré

Nan au fromage

4.00 €

Spécialité du chef, pain au fromage,farine blanche en pâte levée

Keema Nan

3.50 €

Pain de farine blanche en pâte levée,fourré à la viande d’agneau

Garlic Nan

3.00 €

Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du beurre

 

PLATS PRINCIPAUX

Tout nos plats sont servis avec du riz Basmati au Safran 

Biryanis

Biryani Agneau

13.00 €

Agneau désossé avec riz et différents épices

Biryani Crevettes

13.00 €

Crevettes décortiquées mijoté avec riz et différentes épices

Biryani Kashmir

14.00 €

Morceaux d’agneau, poulet, crevettes, petits pois, mijotés avec du riz crème et ananas

Biryani Légumes

10.00 €

Différents légumes mijotés avec riz et épices indiennes

Biryani Poisson

13.00 €

Poisson mijoté avec riz et différents épices

Biryani Poulet

10.50 €

Poulet désossé avec riz et différents épices

Légumes

Baingen Bartha

8.00 €

Curry d’aubergines

Dal Sag

8.00 €

Curry d’épinards aux lentilles indiennes

Dalmakheni

8.00 €

Curry de lentilles indiennes

Okra

8.50 €

Curry de légumes typiquement indien combos

Sag Panir

8.50 €

Curry d’épinards au fromage

Agneau

Agneau Aubergine

12.00 €

Curry d’agneau aux aubergines

Agneau Kashmir

13.00 €

Morceaux d’agneau désossés cuisinés dans une sauce crémée agrémentées de noix de cajou, amandes, pistaches, tranches d’ananas

Agneau Punjab

12.00 €

Curry d’agneau relevé

Agneau Sabzi Mix

12.00 €

Morceaux de gigot d’agneau mijotés dans une sauce aux épices indiennes avec un assortiment de différents légumes

Agneau Sagwala

12.00 €

Curry d’agneau aux épinards

Agneau Shai Korma

12.50 €

Gigot d’agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches

Agneau Tikka Massala

13.00 €

Morceaux d’agneau désossés et grillés dans le four indien ensuite cuisinés dans une sauce avec des épices indiennes

Agneau Vindaloo

12.00 €

Curry d’agneau aux pommes de terre, relevé

Keema Matar

10.00 €

Boeuf haché avec petit pois

Mix Massala

14.00 €

Morceaux d’agneau, poulet et crevettes décortiquées cuisinés dans une sauce aux épices indiennes. Plat légèrement relevé

Rara Mutton

11.50 €

Curry d’agneau avec petits-pois, plat relevé

Poissons

Crevettes Aubergines

13.00 €

Curry de crevettes décortiquées aux aubergines

Crevettes Kashmir

13.00 €

Curry de crevettes décortiquées et agrémentées d’une sauce aux noix de cajou, amandes, jus et tranches d’ananas – non épicé

Crevettes Massala

12.00 €

Curry de crevettes décortiquées assez relevé

Poisson Kashmir

13.00 €

Poisson, saumon cuit au Tandoor »four » et servi avec une sauce aux pistaches, amandes et tranche d’ananas

Poisson Massala

12.00 €

Curry de poisson assez relevé

Poulet

Butter Chicken

12.00 €

Poulet grillé au tandoor » four », puis cuisiné au curry, légèrement beurré

Poulet Aubergine

11.50 €

Morceaux de poulet cuisiné avec un caviar d’aubergines

Poulet Kashmir

12.00 €

1Morceaux de poulet désossés cuisinés dans une sauce crémée agrémentées de noix de cajou, amandes, pistaches, tranche d’ananas et relevés

Poulet Punjabi

10.00 €

Curry de poulet bien épicé

Poulet Sabzi Mix

12.50 €

Morceaux de poulet mijoté dans une sauce aux épices indiennes avec un assortiment de différents légumes

Poulet Sagwala

11.00 €

Curry de poulet aux épinards

Poulet Shai Korma

11.50 €

Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, peu épicé

Poulet Tikka Massala

12.00 €

Poulet grillé au four puis cuisiné dans une sauce avec poivron et épices variées

Poulet Vindaloo

11.00 €

Curry de poulet aux pommes de terre, relevé

Riz

Peas Pullao

3.50 €

3Riz basmati aux petits pois

Riz au safran

3.00 €

Riz basmati au safran

 

Desserts

 

Glace

4.00 €

Vanille, pistache, chocolat, fraise

Gujrela

4.00 €

Gâteau maison aux carottes, pistache, coco, amandes

Gulab Jamun

4.00 €

Boulettes de pâte, cuites dans l’huile et servies avec un sirop épais

Halwa

4.00 €

Gâteau de semoule

Kulfi

4.50 €

Glace maison au lait, noix de cajou, pistache

Salade de fruits

4.00 €

Assortiment de fruits arrosés de sirop de rose

Sorbets

4.00 €

2 boules, parfum au choix: citron, noix de coco, fruits de la passion, mangue

 

MENU

 

10 ,50€

Menu midi express rapide
(sauf week-end et jours fériés)
(boissons non comprises)

PLAT AU CHOIX
Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati

Assiette mix
Accompagné d’un pain maison Nan nature ou Nan fromage
ou
Poulet au curry parfumé
ou
Biryani Poulet
ou
Curry d’aubergines
Accompagné d’un pain maison Nan nature ou Nan fromage et Riz basmati au safran

DESSERT AU CHOIX

Patisserie maison
ou
Sorbet ou Glace (2 boules au choix)
ou
Glace maison (Kulfi)
ou
Café ou Thé à la place du dessert

14,50€

Menu midi express rapide
(sauf week-end et jours fériés)
(boissons non comprises)

ENTRÉE AU CHOIX

Salade maison aux crevettes
ou
Salade maison au poulet
ou
Soupe de lentilles
ou
Samosa légumes ou raita
(Accompagné d’un pain maison : Nan Nature ou Chappati ou Nan au Fromage)

PLAT AU CHOIX

Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati

Aubergines (Curry d’aubergines)
ou
Curry d’agneau
ou
Chicken fry
ou
Dal-sag

ou

Sag-fromage

DESSERT AU CHOIX

Sorbet
ou
Pâtisserie maison

 

16,50€

ENTRÉE AU CHOIX

Poulet Tandoori
ou
Seekh Kabab
ou
Oignon Bhajia
ou
Samosa légumes
Accompagné d’un pain maison nan nature ou chapatiNan au fromage: 1,50 € de supplément.

PLAT AU CHOIX

Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati

Agneau Punjab
ou
Poulet Punjab
ou
Curry d’Aubergines
ou
Dal
ou
Okra

DESSERT AU CHOIX

Sorbet ou glace maison
ou
Pâtisserie maison

20,50€

(boissons non comprises)

ENTRÉE AU CHOIX

Agneau Tikka
ou
Poulet Tikka
ou
Samosa légumes
ou
Samossa Viande

Accompagné d’un pain maison stuffed paratha ou nan au fromage

PLAT AU CHOIX

Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati

Poulet Tikka Massala
ou
Agneau Aubergines
ou
Poisson Massala
ou
Crevettes Massala

DESSERT AU CHOIX

Sorbet ou glace maison
ou
Pâtisserie maison

 

NOS APERITIFS

Champagne Brut 75 cl

39€00

Whisky 3 cl       

4€00

Ricard, Pastis 2 cl

4€00

Picon Bière 25 cl 

5€00

Martini Rouge 6 cl

4€00

Kir 7 cl

2€00

VIN BLANC 

  75cl 37,5cl

Alsace « Pinot Blanc » 

19,00€  11,00€
Chablis «Domaine Moreau» 26,00€  15,00€

ROSÉ

  75cl 37,5cl
Vin Indien «GROVER » Syrah 21,00€  12,50€
     
     
     
     
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NOS PICHETS

12 cl

25 cl

50 cl

100 cl

Vin d’Espagne Blanc

 

2,00 €

4,00 €

7,50 €

14,00 €

 

 

 

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