Menu du restaurant Pizzeria L'Olivade
Découvrez l'art de vivre à la française chez Pizzeria L'Olivade grâce à une carte soigneusement élaborée par notre chef. Chaque visite est une invitation au voyage gustatif. Offrez-vous un moment d'exception en réservant votre table dès aujourd'hui. Notre chef, passionné par la cuisine traditionnelle, a élaboré une carte qui célèbre les saveurs locales et régionales.
Menus
Menus
Pour le menu du jour : consulter nos ardoises
Pour le dessert du jour : consulter nos ardoises
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La Carte
Entrées
Bloc de foie gras entier (180 g)
21.00 €
Origine France, servi avec toasts grillés et fleur de sel
Pizzas rouges
HERCULE
12.60 €
Tomate, épaule, poivrons, oignons, œuf, merguez, fromage
BACCHUS
11.60 €
Tomate, thon, oignons, olives,persillade,fromage
EROS
12.60 €
Tomate, roquefort, gorgonzola, cabécou, fromage
HERACLES
12.60 €
Tomate, oignons, aubergines, courgettes, persillade, fromage
APOLLON
11.00 €
Tomate, épaule, champignons, fromage
JUPITER
12.60 €
Tomate, anchois, olives, câpres, fromage
KRONOS
11.60 €
Tomate, fromage de chèvre, miel, fromage
NARCISSE
11.60 €
Tomate, poulet, champignons, olives, fromage
PLUTON
12.60 €
Tomate, artichaut, poivrons, oignons,champignons,fromage
URANUS
12.10 €
Tomate, bolognaise, œuf, fromage
VULCAIN
12.30 €
Tomate, poivrons, oignons, chorizo, fromage,
Pizzas blanches
CASSIOPEE
12.20 €
Crème fraîche, fromage chèvre, chorizo, fromage
CHIMERE
12.60 €
Crème fraîche, lardons, oignons, épaule, œuf, fromage
FLORE
12.10 €
Crème fraîche, fromage de chèvre, miel, fromage
DIANE
14.50 €
Crème fraîche, poire, tranche de lard, camembert, fromage
PENELOPE
13.70 €
Crème,aneth, ciboulette, saumon, roquette, fromage
VENUS
13.20 €
Crème fraîche, gorgonzola, cabécou, roquefort, fromage
VOLUPTE
14.60 €
Crème fraîche, gésiers dinde, champignons, magret, oignons, fromage
Pizzas spéciales
ZEUS
14.30 €
Tomate, roquefort, gorgonzola, jambon cru, fromage, salade roquette, persillade
SAVOYARDE
14.60 €
Crème fraîche, pommes de terre, reblochon, lardons, fromage, œuf
ROUSSE
14.30 €
Crème fraîche, oignons, aiguillettes de canard, amandes, miel,fromage, persil
EXOTIQUE
14.30 €
Crème fraîche, poulet, curry, poivrons, ananas, fromage
MEXICAINE
14.30 €
Tomate, viande hachée épicée, oignons, poivrons, haricots rouges, petits épis de maïs, guacamole, fromage
BUFFLONNE
14.60 €
Tomate, mozzarella di Bufala, jambon cru, roquette, fromage
Tagliatelles
SAUMON
13.10 €
Crème fraîche, saumon, sauce napolitaine, crème aneth-ciboulette -citron
BOLOGNAISES
11.60 €
Tomate, bœuf haché, basilic
3 FROMAGES
12.00 €
Crème fraîche, roquefort, gorgonzola, parmesan
MAGRET
15.00 €
Crème fraîche, magret de canard, champignons, jambon cru
BORIADES
13.20 €
Tomate fraîche, échalotes, ail, persil, basilic, aubergines, oignons, courgettes, lamelles poivron, parmesan, huile d'olive, roquette
CARBONARA
12.30 €
Crème fraîche, lardons, jaune d'œuf, ail
Ravioles
AUBERGINES
14.20 €
Ravioles d'aubergines, coulis de poivrons, jambon italien
QUERCY
14.80 €
Ravioles de cèpes et truffe d'été, sauce forestière
Risottos
CHAMPIGNONS
13.50 €
Crème fraîche, oignons, ail, persil, champignons forestiers, parmesan
CATALAN
14.50 €
Crème fraîche, poulet, poivrons, chorizo, oignons, sauce tomate, parmesan
Salades
CASSIS
14.70 €
Salade, saumon mariné, petits épis de maïs, tomate, poivrons, chorizo, crevettes, basilic
CARPENTRAS
14.10 €
Salade, aiguillettes de canard, croûtons, confiture d'échalotes, tomate
NORMANDE
13.90 €
Salade, tomate, camembert rôti, lard grillé, toasts
MANOSQUE
13.30 €
Salade, jambon cru, mozzarella,guacamole, raisins, tomate, maïs, basilic
ST TROPEZ
12.50 €
Salade de pâtes, tomate, courgette, crème de parmesan sur son carpaccio de bœuf mariné au basilic
SAINT RAPHAEL
13.70 €
Salade, mozzarella, oignons, poivrons, artichaut, tomate, jambon cru, anchoïade, basilic
BEAUCAIRE
13.10 €
Salade, 3 cabécous sur toast, pomme fruit, gratinée au miel , tomate, olives
FREJUS
13.80 €
Salade, poulet à la plancha, guacamole, estragon, tomate, haricots verts,crème de parmesan
MENTON
13.50 €
Salade, tomates,amandes effilées, segments d'agrumes, saumon mariné
Les gratinés au feu de bois
AUBERGINADE
14.80 €
Aubergines, jambon cru, mozzarella, sauce tomate, crème fraîche, fromage
LASAGNES
13.80 €
de bœuf servies avec salade verte
Carpaccios
(fines tranches de bœuf cru accompagnés de frites, salade ou tagliatelles)
Carpaccio de bœuf
12.00 €
Huile d'olive, basilic
Carpaccio de bœuf Provençal
14.30 €
et son tartare de légumes provençaux froids, roquette
Carpaccio de bœuf Du chef
13.80 €
Huile d'olive, basilic, mozzarella, parmesan
Carpaccio de bœuf Di Bufala
15.00 €
Huile d'olive, basilic, mozzarella di Bufala, roquette
Poisson
Tartare de saumon
15.50 €
Saumon cru mariné, échalotes, ciboulette, aneth, crème fraîche, citron et sa salade
Viandes
Magret de canard Entier -
19.00 €
Pommes de terre sautées et fleur de sel
Hamburger gersois
17.70 €
Steak haché de canard, fromage, tomates, oignons, sauce foie gras et sa salade roquette
Hamburger de l'Olivade
14.00 €
Steak haché, salade, tomate, oignons, tranche de lard, guacamole, cheddar
Entrecôte
17.50 €
300 g ≈
Entrecôte
18.50 €
300 g ≈ Sauce 3 fromages ou poivre
300 g ≈ Sauce au foie gras
21.50 €
Steak haché à cheval
15.00 €
300 g ≈ Haché maison avec son œuf au plat
Tartare poêlé
15.00 €
300 g ≈ Haché maison (cuisson uniquement aller/retour)
Tartare de bœuf
14.50 €
300 g ≈ Haché maison. Le chef est à votre disposition pour le préparer
Escalope milanaise panée aux herbes
15.00 €
Escalope de veau, basilic et persil
Escalope Marsala
16.80 €
Marsala,escalope de veau, jambon cru, crème fraîche, champignons
Assiette de légumes frites, pâtes, salade
Assiette de légumes frites, pâtes, salade
3.50 €
MENU BAMBINO
(pour les – de 10 ans !!)
MENU BAMBINO
9.90 €
Pizza bambino ou steak haché au moment/frites ou tagliatelles bolognaises ou nuggets de poulet. 1 glace ou compote et sa surprise !!!. Servi avec 1 verre de jus de fruits, de sirop ou de pepsi
Boissons
SPECIALITES OLIVADE
Apéritif Rinquinquin provençal
4.60 €
4 cl
Anis provençal (Henri Bardouin)
3.50 €
2 cl
A vous partager à l'apéritif : Bloc de foie gras entier origine France (180 g)
21.00 €
servi avec toasts grillés et fleur de sel Accompagnez-le d'un verre de blanc moelleux (3.70 €)
APERITIFS
Bière pression « Gold »
Pichet
12.00 €
100 cl
Verre
6.50 €
50 cl
Verre
3.50 €
25 cl
Galopin
2.30 €
12.5 cl
Bière du moment : consulter nos ardoises
Coupe Prosecco
4.50 €
10 cl
Muscat
3.50 €
4 cl
Kir vin blanc
3.50 €
10 cl
Ricard
3.00 €
2 cl
Martini
3.50 €
4 cl
Marsala
3.50 €
4 cl
Americano
5.40 €
6 cl
Whisky
5.30 €
4 cl
Whisky supérieur
7.00 €
4 cl
Vodka
5.40 €
4 cl
Get
5.40 €
4 cl
SODAS ET JUS DE FRUITS
Pepsi
3.20 €
33 cl
Jus d'orange
3.10 €
25 cl
Pepsi Max
3.20 €
33 cl
Nectar d'abricot
3.10 €
25 cl
Perrier
3.20 €
33 cl
Jus Multivitaminé
3.10 €
25 cl
Orangina
3.20 €
25 cl
Jus de tomate
3.10 €
25 cl
Ice tea
3.20 €
25 cl
Jus de pomme
3.10 €
25 cl
EAUX MINERALES
Vittel
2.70 €
50 cl
Vittel
3.60 €
Litre
San Pellégrin
3.20 €
50 cl
San Pellégrin
4.30 €
Litre
DIGESTIFS
Armagnac
5.40 €
4 cl
Rhum
5.40 €
4 cl
Poire
5.40 €
4 cl
Limoncello
4.20 €
4 cl
Get 27
5.40 €
4 cl
BOUTEILLES
Champagne Brut Charles Gouthière RM Grande réserve
40.00 €
75 cl
Limoncello
28.00 €
75 cl
Prosecco
28.00 €
75 cl
NOS VINS
L'Olivade vous propose un choix de vins régionaux, de petits propriétaires à déguster selon vos envies. Nous vous proposons également de découvrir notre gamme de vin bio Symbiose. Nos vins se déclinent au verre, au pichet et à la bouteille
Le Verre
3.70 €
16 cl
Le Pichet
11.00 €
46 cl
La Bouteille
17.90 €
75 cl
ROUGE
SAINT-SARDOS – cuvée Symbiose – AOP 13°
Vin du Tarn et Garonne, une des plus petite appellation de France, avis aux épicurieux, arômes de fruits rouges frais, notes délicates d'épices (Syrah, Tannat, Merlot)
TARANI Comté Tolosan – IGP 12 °
Vin de Pays de TOULOUSE, arômes de fruits rouges et d'amandes grillées (Gamay, Cabernet)
GAILLAC – AOP 12°
Vin de Pays très typé, des tanins ronds aux fruits rouges, poivre, réglisse (Duras, Syrah, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot)
VALPOLICELLA Carlo Damiani – DOC 12°
Vin Italien sec de Vénétie, arômes de sous-bois, et baies et de cerise noire
ROSÉ
SAINT-SARDOS – cuvée Symbiose – AOP 125°
Vin du Tarn et Garonne, une des plus petite appellation de France, avis aux épicurieux, nez très aromatique, belle fraîcheur en bouche (Syrah, Cabernet-Franc, Merlot)
TARANI Comté Tolosan – IGP 12 °
Vin de Pays de TOULOUSE, arômes de fruits rouges et d'amandes grillées (Gamay, Cabernet)
ANTICHELLO Fresco – DOC 11,5°
Rosé d'été italien par excellence, frais, fruité, et plein de soleil
BLANC
GASCOGNE Domaine Horgelus – IGP 12°
Vin de Pays du Gers, palais fruité et vif (Sauvignon, Gros Manseng)
GASCOGNE Horgelus Le Bal des Papillons – IGP 11°
Vin de Pays du Gers, doux, note de fruits jaunes, de pêche au sirop et d'ananas (Gros Manseng)
NOS VINS A LA CARTE
Vin du moment : consultez nos ardoises
ROUGE
Bouteille 75 cl
CORBIERE Etang des Colombes AOP 13°
23.50 €
Une robe rouge intense, notes d'épices et de fruits rouges (Grenache noire, Carignan, Syrah, Mourvèdre)
FRONTON Bellevue-La-Forêt AOP 14°
25.90 €
Un vin élégant et souple, sur des notes de fruits noirs, avec une finale persistante et aromatique (Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Syrah)
LANGUEDOC Pic Saint-Loup
28.50 €
Un vin ample et velouté, rempli de fruits mûrs, de thym et d'épices (Syrah, Grenache, Mourvèdre)
ST-SARDOS Pech de Boisgrand – AOP 13,5°
24.90 €
Vin du Tarn et Garonne, une des plus petite appellation de France, avis aux épicurieux, un nez très aromatique de fruits rouges et notes torréfiées, ample et charnu en bouche (Syrat, Tannat, Merlot)
LAMBRUSCO – 8°
22.00 €
Vin rouge italien doux et pétillant
ROSÉ
CÔTES DE PROVENCE – AOP 13,50°
23.50 €
Les Hauts de Masterel. Une bouche légère et souple, fruitée et élégante marquée par les fruits rouges frais (Grenache, Cinsault, Syrah)
BANDOL – AOC 13,5°
29.90 €
Le Fief du Moulin. Nez expressif, fruité, avec des notes de framboise, de groseille et d'épices (Mourvèdre, Grenache, Cinsault)
ST-SARDOS, La Belle de Cadis – AOP 12,5°
18.50 €
Vin du Tarn et Garonne, une des plus petite appellation de France, avis aux épicurieux, nez gourmand et élégant, notes de fraises et de framboises fraîches (Syrah, Tannat)
LAMBRUSCO – 8°
22.00 €
Vin rosé italien doux et pétillant
❤️ Vous hésitez ?
Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.
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