Cahier de rappel

Le petit déjeuner

Formule 6.5

 

Croissant, pain au chocolat ou tartine

+

Une boisson chaude (au choix)

+

Un jus d’orange

 

 

Le déjeuner

Formule 13.9

 

Spécialité française

 

Viande grillée

Plats mijotés

Grandes salades compposées

 

Le diner

 

Suggestion pour l’apéro à partager ou pas !

Planche de fromages ou de charcuteries en passant par des nems vietnamiens servis avec de la salade et de la menthe fraiches.

Les plats sont vietnamiens avec une variété de BòBún.

 

POUR L’APERO

 

 

 

 

-        NEMS AU PORC (8)

               Vietnamise crispy rolls with pork

10

-        PLANCHE DE FROMAGES

Assortment of french cheese

13

-        NEMS AUX LEGUMES (6)

               Vietnamise crispy rolls with vegetable

9

-        PLANCHE DE CHARCUTERIE

Assortment of french cold cuts

13

-        ASSIETTE DE FRITES

French fries   

4

-        PLANCHE MIXTE

Assortment of french cheese and cold cuts

16

 

PLATS

 

 

 

BO BUN au bœuf

Bœuf mariné, nems aux porcs, vermicelles de riz, cacahuètes, pousses de soja, légumes

Marinated beef, crispy rolls with pork, rice vermicelli, peanuts, soy sprouts, vegetables

12

BO BUN au poulet croustillant

Poulet croustillant, vermicelles de riz, pousses de soja, légumes

Crispy chicken, rice vermicelli, soy sprouts, vegetables

12

BO BUN végétarien

Soja frit, nems aux légumes, avocat, vermicelles de riz, cacahuètes, pousses de soja, légumes

Fried soy, avocados crispy rolls with vegetable, rice vermicelli, peanuts, soy sprouts, vegetables

12.5

BŒUF « LOC LAC »

Bœuf mariné, œuf au plat, riz sauté à la sauce tomate, légumes frais

Marinated beef, fried egg, sautéed rice with tomatoes, fresh vegetables

13.5

POULET CROUSTILLANT

Poulet croustillant, riz, tomates cerises, carottes vinaigrés, concombres

Crispy chicken, rice, tomatoes, carrots, cucumber

13.5

 

DESSERTS

 

 

 

 

CREME CARAMEL

Caramel cream

5

TIRAMISU

Tiramisu

5

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Chocolate cake

5

CREME BRULEE

Creme brulee

5

           

 

 

   
   
   
   

 

   
   
   
   

Cocktails

 

MOJITO : Menthe, Rhum, Citron vert, Sucre de Canne, Eau gazeuse

7.0

CAIPIRINHA : Cachaça, Citron vert, Sucre de Canne

7.0

SPRITZ : Prosecco, Apérol, Orange, Eau gazeuse

7.0

WHISKY SOUR : Whisky, Citron vert, Sucre de Canne

7.0

MOSCOW MULE : Vodka, Citron vert, Ginger beer, Angostura

7.0

MARGARITA : Téquila, Triple sec, Citron vert, Sucre de Canne

7.0

CUBA LIBRE : Rhum, Coca, Citron vert

7.0

VODKA-MATE : Club-Mate, Vodka, Sucre de Canne

7.0

DAIQUIRI : Rhum, Citron vert, Sucre de Canne

7.0

BLOODY MARY : Vodka, Jus de tomate, Citron vert

7.0

IRISH COFFEE : bourbon, café, sirop de canne, crème

7.0

Coté cave

 

 

 

 

 

15cl

25cl

50cl

75cl

Rouges

 

 

 

 

Côte du Rhône Saint-Esprit, Delas

4.0

6.5

13,0

19.5

Côte du Rhône D. Du Petit Oratoire NATUREL

6.0

11.5

23.0

30.0

Brouilly Vignerons de Bel Air

4.5

7.0

14,0

-

Saint-Emilion aoc Château Melin

5.0

9.5

18.0

27.0

Bourgogne « Pinot Noir » D. De La Tassée D’Or

6.0

11.5

23.0

30.0

Bourgogne Passetoutgrain Domaine Bersan BIO

7.5

14.5

29.0

40.0

Côte Catalanes IGP Domaine de Vénus

4.5

8.5

17.0

25.0

Côte du Ceressou  IGP « Eccetera » D. Clos Roca BIO

3.5

6.5

13.0

19.0

Blancs

 

 

 

 

Pouilly fumé Henry Brochard

5.0

9.5

18.0

27.0

Côte du Rhône D. Du Petit Oratoire NATUREL

6.0

11.5

23.0

30.0

Bande de Gypse Domaine Jorel BIO

5.0

9.5

18.0

27.0

Sauvignon La prêtrise à la croix

3.0

4.5

9.0

-

Colombelle IGP Côte de Gascogne Colombelle

3.9

6.5

13.0

19.5

Chardonnay IGP Côte de Thongue BIO

5.0

9.5

18.0

27.0

Côte du Ceressou IGP « Eccetera » D. Clos Roca BIO

3.5

6.5

13.0

19.0

Rosés

 

 

 

 

Côte de Thongue Les Nimbes BIO

5.0

9.5

18.0

27.0

Côte de Provence aoc Oustou de Soleade

3.0

4.5

9.0

 

Côte du Roussillon « Vénus »

3.5

6.5

13.0

19.0

Bières

 

 

 

 

Pressions

 

 

25cl

50cl

Kronenbourg, Panaché, Monaco

 

 

2.8

5.6

1664

 

 

3.2

6.4

Brooklyn IPA

 

 

3.9

7.8

Grimbergen, Grimbergen blanche

 

 

3.5

7.0

Asahi « extra dry »

 

 

3.0

6.0

 

 

 

 

 

Bouteilles 33cl

 

 

 

 

Heineken

 

 

 

4.0

Apéritifs

Ricard, Pastis 2cl

Martini Rosso, Bianco 4cl

Kir traditionnel 15cl

Champagne aoc Louis-Déhu 12cl

Prosecco  Cornèr 12cl

 

 

Alcools Sup’ 4cl 

Whisky Nikka

Rhum Diplomatico

Vodka Pyla

Gin Hendrik’s                                            

 

 

Boissons fraîches

Coca-cola, light, zéro 33cl

Perrier 33cl

Orangina 33cl

Schweppes 33cl

Lipton Ice Tea 33cl

Limonade, Diabolo 33cl

Jus pressé (orange, citron)

Jus de fruits Granini 33cl

Orange,pomme,ananas,mangue...

CLUB MATE 33cl

Vittel 25cl

Vittel,San Pellegrino 50cl

Vittel, San Pellegrino 100cl

 

 

Boissons Chaudes

Expresso

Café noisette

Café crème

Café, Chocolat viennois

Capuccino

Thés et Infusions DAMMANN

 

 

Digestifs 4cl

Bailey’s

Cointreau

Cognac

Bas-armagnac Delaitre, Marc

Eau de vie poire, mirabelle

Get 27/ 31, Amaretto, Malibu

Fernet Branca

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