Cahier de rappel

STARTERS

(Spécialités TANDOORI cuites au charbon de bois au four de terre)

RAITA 4 €

(Homemade yogurt cucumber dip)

 

ONIONS BHAJA 4 €

(SpicedL chickpeaGbattered onion strip fritters)

 

PAKORA 4 €

(SpicedL chickpeaGbattered potato fritters)

 

BANGAN PAKORA 5,50 €

(SpicedL chickpeaGbattered eggplant fritters)

 

VEGETABLE SAMOSSA 4,50 €

(Crisp pastry turnovers filled with vegetables herbs spices)

 

BEEF SAMOSSA 5,50 €

(Crisp pastry turnovers filled with beef & potatos herbs spices)

 

CHICKEN TANDOORI 6 €

(Choice quarters skinned T marinated in yogurt fresh spices)

 

CHICKEN TIKKA 7 €

(Boneless pieces of chicken marinated in yogurt fresh herbs spicesL finished in the tandoori)

 

SEEKH KEBAB 5,50 €

2Minced lamb kebabs seasoned with onions mint coriander spices finished in the tandoori)

 

LAMB TIKKA 8,00 €

(Tandoori lamb brochettes marinated in yogurt fresh herbs spices)

 

FISH TIKKA 8,00 €

(Fish brochettes marinated in yogurt fresh herbs spicesL finished in the clay oven)

 

MIXED GRILL 2 PEOPLE 15,00 €

(LAMB TIKKA, CHICKEN TIKKA, SEEKH KEBAB, VEG SAMOSSA, PAKORA, ONIONS BHAJA)

 

TANDOORI PRAWNS 15,50 €

(Grilled South Indian spiced prawns)

 

GRILL KASHMIR 9,50 €

(Lamb tikka, chicken tikka, fish tikka, seekh kabab)

indian bread

Bread prepared in the Indo-Pakistan style, either whole wheat or leavened dough (white flour) in a "TANDOOR" earthen jar

CHAPPATI 2 €

A special type of Indian bread

PARATHA 2,50 €

A special type of Indian bread made of leavened butter

STUFFED PARATHA 3,00 €

Traditional white flour flat Indian bread baked in tandoor oven stuffed with assorted vegetables

NAN NATURE 2,00 €

Traditional white flour flat Indian bread baked in tandoor oven

NAN Butter 2,50 €

Traditional white flour flat Indian bread baked in tandoor oven topped with butter

cheese nan 4 €

Traditional white flour flat Indian bread baked in tandoor oven stuffed with cheese

KEEMA NAN 3,50 €

Traditional white flour flat Indian bread baked in tandoor oven stuffed with freshly ground lamb meat

GARLIC NAN 3 €

Traditional white flour flat Indian bread baked in tandoor oven topped with seasonal garlic and butter

 

main dish

All our dishes are served with "BASMATI RICE" / 100% halal meat

 

lamb

lamb SABZI MIX 12 €

(Boneless pieces of lamb prepared with mix vegitabels)

 

lamb VINDALOO 12 €

(Boneless pieces of lamb prepared with potatoes & tomatoes in a sauce)

 

lamb SAG 12 €

(Boneless pieces of lamb cooked with pureed spinach & spices)

 

AGNEAU DALL 12 €

(Curry d’agneau aux lentilles indiennes et poivrons)

 

lamb PUNJAB 11,50 €

(Minced lamb, seasoned with onions, mint, coriander & spices)

 

KEEMA MATAR 10 €

(Minced lamb in a blend of curry, green peas, onions, tomatoes & spices)

 

lamb SHAHI KORMA 12,50 €

(Boneless lamb prepared with cashew nuts, almonds, almond powder, pistachios, coconut, crème fraîche & spices)

 

RARA MUTTON 11,50 €

(Curry d’agneau avec petits-pois, légèrement épicé)

 

lamb bangan 12 €

(Boneless pieces of lamb served in a sauce with roasted eggplant,garlic, ginger, tomatoes & spices)

 

lamb TIKKA MASSALA 13 €

(Tandoori-grilled lamb simmered in a sauce with spices and peppers)

 

lamb KASHMIR 13 €

(Lamb cooked in a spicy sauce with almonds, cashews and ananas jus.)

 

MIX MASSALA 14 €

(Chicken, lamb and prawn simmered in a sauce with spices and peppers)

 

lamb madras 13 €

(Boneless pieces of lamb prepared in traditional sauce made from tomato, onions, garlic, ginger, green chilis & spices)

 

chicken

CHICKEN SABZI MIX 12 €

(Chicken prepared with mix vegitabels)

 

CHICKEN bangan 11,50 €

(Chicken served in a sauce with roasted eggplant,garlic, ginger, tomatoes & spices)

 

CHICKEN PUNJABI 10 €

(A curry dish originating from the punjab region. Cooked with tomatoes and onions)

 

CHICKEN VINDALOO 11 €

(Chicken bites and chopped potatoes in a very hot curry sauce.)

 

BUTTER CHICKEN 12 €

(Chiken cooked with tomato base, mixed with coconut flakes and vegetable cream)

 

CHICKEN SAG 11 €

(Tasty chicken bites prepared with spinach and butter)

 

CHICKEN SHAHI KORMA 11,50 €

(An aromatic mild curry dish consisting of chicken bites in a thick creamy & exotic sauce, garnished with dried fruits)

 

CHICKEN TIKKA MASSALA 12 €

(Marinated and cooked in tandoor oven chicken bites with a masala sauce with peppers.The most popular Indian dish)

 

CHICKEN KASHMIR 12 €

(A curry dish originating from the kashmir region in a sauce made with almonds, cashews,

exotic fruit and ananas jus.)

 

CHICKEN DALL 11 €

(Chicken bites and cooked with indian lentils)

 

CHICKEN madras 13 €

(Medium hot chicken bites in a thick curry sauce with coconut -flakes and strongly spiced

(medium hot dish).)

fish & prawns

prawns madras 13 €

(Medium hot tiger prawns in a thick curry sauce with coconut flakes.Very tasty

and popular Indian dish, medium hot dish)

prawns KASHMIR 13 €

(Prawns cooked in a spicy sauce with almonds, cashews, exotic fruit and ananas jus)

 

prawns SHAHI KORMA 12 €

(An aromatic mild curry dish consisting of tiger prawns in a curry sauce with vegetable

cream & exotic dried fruits)

 

prawns MASSALA 12 €

(Tiger prawns in a masala sauce with peppers, lightly hot dish)

 

prawns AUBERGINES 13 €

(Prawns cooked in a sauce with roasted eggplant,garlic, ginger, tomatoes & spices)

 

fish MASSALA 12 €

(Salmon fillet cooked in a masala sauce with peppers (lightly hot dish)

 

fish KASHMIr 13 €

(Salmon fillet cooked in a spicy sauce with almonds, cashews, exotic fruit and ananas jus)

 

Biryanis

(Main dish cooked with rice and served with sepreated sauce curry)

BIRYANI chicken 10,50 €

(Basmati rice with marinated chicken bites and served with dried exotic fruits, medium hot)

 

BIRYANI lamb 13 €

(Basmati rice with marinated lamb bites and served with dried exotic fruits, medium hot)

 

BIRYANI prawns 13 €

(Basmati rice with marinated prawns and server with dried exotic fruits, medium hot dish)

 

BIRYANI fish 13 €

(Basmati rice with marinated fish and server with dried exotic fruits, medium hot dish)

 

BIRYANI LEGUMES 10 €

(Basmati rice with a tasty vegetable mix prepared in traditional Indian spices and served with dried exotic fruits, medium hot)

 

BIRYANI KASHMIR 14 €

(Basmati rice with chicken, lamb and prawn bites and served with dried exotic fruits, medium hot)

 

BIRYANI POULET TIKKA 14 €

(Basmati rice with marinated chicken tikka and server with dried exotic fruits, medium hot dish)

 

vegitables

BAINGEN BARTHA 8 €

(Roasted and crushed aubergines with spices)

 

DAL SAG 8 €

(Indian lentils prepared with spinach butter, tomatoes and coriander. Lightly spiced)

 

LEGUMES MAISON 7 €

(Mix vegitabeles)

 

DALMAKHENI 8 €

(Indian lentils prepared with butter, tomatoes and coriander. Lightly spiced)

 

OKRA 8,50 €

(Popular Indian dish made with okra (lady finger), onion, tomatoes ,spices & coriander)

 

SAG PANIR 8,50 €

(Fresh indian cottage cheese with spinach,cooked in a sauce made with tomatoes, onionsand spices)

 

aloo SAG 8,50 €

(Spinach cooked in butter with onions and potatoes)

 

riz basmati

A variety of rice growing in the Punjab regions, of extraordinary quality and recognized worldwide

 

RIZ AU SAFRAN 3 €

(Safran Basmati rice )

 

PEAS PULLAo 3,50 €

(Basmati rice with peas)

 

OUR DRINKS

LASSI 50 cl 4 €

LASSI Drink based on milk and yoghurt , available in several flavors:

Rose, Mango, Banana , sweet or salty nature or salty mint.

 

THÉ NATURE 2,50 €

(Darjeeling)

 

THÉ MAISON 3 €

(Darjeeling avec cardamome et cannelle)

 

THÉ À LA MENTHE 3 €

(Darjeeling avec menthe fraîche )

 

THÉ PUNJAB 4 €

(Préparé au lait façon Punjab)

 

 

desserts

SORBETS 4 €

2 boules, parfum au choix : Lemon, Mango, Passion Fruit, Strawberry

 

GLACE 4 €

2 boules, parfum au choix : Vanilla, pistacho, chocolat, coffee, coco

 

 

INDIAN desserts

KULFI 4,50 €

(Home made Indian diary ice cream with ground pistachios, flavoured with rose water and saffron, garnished with ground nuts)

GULAB JAMUN 4 €

(Boulettes de pâte, cuites dans de l’huile, et servies avec un sirop épais)

GUJRELa 4 €

(Dumplings , cooked in oil and served with a thick syrup)

HALWA 4 €

(Semolina pudding served with dry fruits)

 

 

(drinks not included)

choice of starteer

ASSIETTE KASHMIR (Lamb Tikka, Chicken Tikka, Samossa, Gambas & Pranws)

or

MIXED GRILL (Oignons bhajia, samosa, chicken tikka, lamb tikka, seekh kabab, pakora)

for 1 personne.

Accompanied by homemade bread: Nan Nature, Cheese Nan, Butter Nan, Keema Nan ou Garlic nan

 

choice of main dish

All our dishes are served with basmati rice

 

MIX MASSALA

or

MIX KASHMIR

or

chicken TIKKA MASSALA

or

lamb KASHMIR

or

prawn bangan

or

BIRYANI KASHMIR

 

choice of dessert

Sorbet or ice cream

or

kulfi or gujreal or halwa

 

(drinks not included)

 

choice of starter

lamb Tikka

or

chicken Tikka

or

vegitabeles Samosa

or

beef Samossa

Accompanied by homemade bread: Stuffed paratha, Cheese Nan or Nan nature

 

choice of main dish

All our dishes are served with basmati rice

chicken Tikka Massala

or

lamb bangan

or

fish Massala

or

prawns Massala

 

choice of dessert

Sorbet or ice cream

or

kulfi or gujreal or halwa

 

(drinks not included)

 

choice of starter

chicken Tandoori

or

Seekh Kabab

or

Oignon Bhajia

or

vegitabel Samosa

Accompanied by homemade bread: Chappati or Nan nature

 

choice of main dish

All our dishes are served with basmati rice

lamb Punjab

or

chicken Punjabi

or

BAINGEN BARTHA

or

DalMAKHENI

or

Okra

 

choice of dessert

Sorbet or ice cream

or

kulfi or gujreal or halwa

NOS APERITIFS

Champagne Brut 37,50 cl

25€00

Cocktail Maison 12 cl

4€00

Champagne Louis Constant Brut 75 cl

39€00

Whisky 3 cl

4€00

Ricard, Pastis 2 cl

4€00

Picon Bière 25 cl

5€00

Martini Blanc, Rouge 6 cl

4€00

Kir 7 cl

2€00

 

NOS VINS

vins blanc 

75 CL 

37,5 CL

Alsace « Pinot Blanc » Ce vin est frais, discrètement fruité, avec des notes de pêche, de pomme et des nuances florales

19,00€ 

11,00€

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « Clos des Orfeuilles » Equilibre et rondeur sont les maîtres mots du millésime. Déjà très souples, les vins se caractérisent par leur complexité aromatique. Leur gras et leur minéralité en feront également de très bons vins

18,00€

 

Chablis «Domaine Moreau» Sa robe est d’un beau jaune doré, le nez est floral avec une pointe de fruit blanc

26,00€ 

17,00€

vins rosé

75 CL

37,5 cl

Vin Indien « GROVER » Syrah Notre vin rosé est sec et bien structuré, de couleur rose framboise avec des nuances d'orange et des saveurs de confiture de cerise et de fraise.

21,00€ 

12,50€

Gris de Toul Superbe robe pâle étincelante, ce vin possède de grandes qualités aromatiques de petites baies sauvages et de lilas

21,00€ 

 

Alsace «Pinot Noir» rosé Ce rosé est léger et fruité ainsi révélant des arômes de fruits rouges

20,00€

 

Côtes de Provence « Mas Fleurey » Nez frais d'airelles, de rose poivrée. Bon équilibre, franc, rond et nerveux ainsi qu’une jolie finale croquante.

18,00€ 

10,00€

Tavel «Domaine Maby» Le nez est fin et expressif sur des notes de petits fruits rouges frais. En bouche le vin dévoile sa puissance et sa virilité

26,50€ 

16,00€

Bandol Domaine de la Nartette Robe rose rubis claire Nez fruité, élégant, avec des notes de fraise et de groseille Aromatique, fin, puissant, belle structure, ample, long, emplit bien la bouche

23,00€

 

Vins rouge 

75 CL

37,5 CL

Vin Indien « GROVER » Cabernet / Syrah Au nez, se dégagent des arômes explosifs de cassis et mûres avec des notes d’herbes méditerranéennes et de poivre noir. La bouche est concentrée, avec des saveurs de fruits noirs, enveloppée par des tanins souples et fins. Finale structurée et persistante.

24,00€ 

14,00€

Alsace Pinot Noir Délicieusement lèger et fruité (fuits rouges) avec de doux tanins

20,00€ 

11,50€

Morgon «Domaine de Lathevalle/Domaine de vieux » Les vins, parés d’une robe grenat profond, révèlent des arômes de fruits mûrs à noyaux

22,00€ 

12,50€

Côtes du Rhône « Bouquet du Comtat » Nez ouvert qui dévoile des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (vanille, poivre), avec des nuances d'herbes aromatiques. Belle générosité en bouche, avec un retour fruité qui vient équilibrer le côté moelleux du vin.

16,00€ 

10,50€

Vacqueyras « ARMAND DARTOIS » Au nez, les fruits se détachent rapidement : cerise noire, noyau et mûre,, avec des notes de fruits confits, comme la figue.

25,00€

 

Brouilly «La Chapelle» Cette cuvée offre un nez fruité, franc et délicat (cerise, fruits noirs), relevé D’épices et un palais ample, suave et enveloppant

23,00€ 

13,00€

Bourgogne «Pinot Noir» Ce pinot noir est plutôt rond, aux tanins affirmés mais délicats

19,00€ 

11,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune «Picard» Rouge cerise aux reflets violine. Explose sur les petits fruits (framboise, Mure, cassis), accompagnée de quelques notes plus chaleureuses comme les épices douces

25,00€ 

16,00€

Blaye Côtes de Bordeaux «Château Vieux Charrons» Un vin charmeur à la finale douce et subtile

16,50€ 

12,00€

Saint Emilion «Lucius» Un vin très bien équilibré, complexe aux arômes intenses de fruits rouges

28,00€

 

 

NOS PICHETS

 

12 cl

25 cl

50 cl

100 cl

Vin d’Espagne Blanc

2,00 €

4,00 €

7,50 €

14,00 €

IGP Pays d’Oc Rosé

2,00 €

4,00 €

7,50 €

14,00 €

IGP Pays d’Oc Rouge

2,00€

4,00 €

7,50 €

14,00 €

 

NOS BIERES

 

 

NOS SOFTS DRINKS

 

Heineken – 1664 25 cl

4€00

 

Coca Cola, Coca Cola Zéro 33 cl

3€50

Bière Indienne

4€50

 

Orangina / Limonade25 cl

3€50

NOS EAU 

50 cl

100 cl

Jus de fruits 25 cl

Orange /Pommes / Ananas / Mangue/ Multifruits

2€50

Evian

3€00

4€50

Ice Tea / Sprite 33 cl , Fanta 33cl

3€50

San Pellegrino

3€50

5€00

AUTRES BOISSONS

 

Perrier  33 cl         3€00

 

 

Café / Décafiné

2€00

 

 

 

Thé maison ou Thé menthes

3€00

 

 

 

Thé nature

2€50

NOS DIGESTIFS - 3 cl - 4€50

Cognac, Armagnac, Jet 27, Baileys, Cointreau, Amaretto, Poire William, Marie Brisard, Liqueur Indienne, safarie

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