Découvrez le Menu de Template A Decliner Ok

Vivez une expérience gastronomique inoubliable au TEMPLATE A DECLINER OK où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Notre équipe vous accueille dans un cadre pour partager des moments gourmands. Venez découvrir pourquoi nos clients reviennent toujours avec plaisir. Nous sommes fiers de proposer une cuisine qui reflète l'esprit de notre région, avec des produits frais et de qualité.

LES INCONTOURNABLES

Pour tous ceux qui aiment partager ou pas.

SAINT-MARCELLIN

Saint-Marcellin sélectionné par Xavier Thuret (MOF), noix, raisins secs, mesclun, vinaigrette à la pulpe de figue Aix&Terra
9.00 €

FETA RÔTIE

Feta AOP Limnos Kalios, miel de pin Kalios, origan séché Kalios, tomates cerises grappes bio
9.00 €

BURRATA

Burrata au lait de vache, huile d'olive vierge extra 2ème récolte Kalios, tomates bio, crème fine de basilic AOP et parmesan Superproducteur
11.00 €

CROQUE POILÂNE

Miche au levain artisanale Poilâne, jambon blanc, comté 12 mois d'affinage, noix de muscade, mesclun
11.00 €

QUICHE DE SAISON

Quiche, mesclun, tomates cerises, graines de courge
11.00 €

LES DOUCEURS

Un plaisir n'est jamais coupable.

GRANOLA

Yaourt grec ou végétal, granola aux épices et au miel, coulis de fruits rouges français Ponthier, fraises fraîches
5.00 €

MOUSSE AU CHOCOLAT

Mousse au chocolat, amandes grillées
5.00 €

LE PASS APERITIVO

Profitez du Club sans dormir à l'hôtel c'est possible !

PASS APERITIVO DE 18H30 A 20H

Un verre de bienvenue accompagné d'une sélection d'antipasti et d'assiettes créatives élaborées à partir de produits issus du terroir français
12.00 €

UN VERRE OU PLUS

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

ROUGE

Verre 10 cl
Côtes du Rhône AOP - Domaine du Grand Veneur
Médoc AOC - Château Fontis "Fontissimo"
Chinon AOC - Domaine Raffaut "Les Galuches"
Bordelais - Saint-Emilion Grand Cru - Château d'Arcole
Rhône - AOC St-Joseph - Domaine Pradelle

BLANC

Coteaux du Pont du Gard IGP - Domaine de la Patience 5,00 €
Val de Loire IGP - Vignoble Mourat "Chenin de Jardin" 5,00 €
Muscadet sèvre et maine sur lie - Domaine Malidain 5,00 €
Bourgogne - AOC Chablis - Domaine Colombier 5,00 €
Vallée de la Loire - AOC Pouilly Fumé - DOmaine Redde "La Moynerie"

ROSE

Hérault IGP - Domaine Valjulius « Initial » 5,00 €
Hérault IGP - Domaine Valjulius « Initial » 5,00 €

PETILLANT

Coupe 10cl
Crémant
Prosecco bio by Signore Giuseppe 5,00 €

CHAMPAGNE

Coupe 10cl
Laurent-Perrier brut 9,00 €

DES BIERES ET DU CIDRE

Laissez-vous tenter par notre sélection bières et cidres français.

BIERE ARTISANALE by xxx

Blonde, blanche, ambrée ou IPA (bouteille 33cl)
5.00 €

CIDRE by APPIE

Brut, extra-brut, poiré ou rosé (bouteille 33cl)
5.00 €

DES COCKTAILS & MORE

Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.

GIN TONIC

Gin Bombay Saphire, Schweppes, zeste de citron (15cl)
7.00 €

SPRITZ

Aperol Spritz, Prosecco bio, eau pétillante, quartier d’orange (15cl)
8.00 €

SPIRITUEUX

Ricard (2cl) 5,00 €
Vodka Absolut (4cl) 7,00 €
Bourbon Jack Daniels (4cl) 7,00 €
Whisky Singeltown 12 ans (4cl) 7,00 €
Whisky Monkey Shoulder (4cl) 9,00 €
Rhum Diplomatico Reserva (4cl) 9,00 €
Vermouth Martini Bianco (5cl) 7,00 €
Get 27 (5cl) 7,00 €
Amaretto Disaronno (4cl) 7,00 €

UNE PETITE SOIF

Commencez en douceur par notre sélection de boissons sans alcool.
COCKTAIL DE FRUITS by Borderline 5,00 €
JUS DE FRUITS by xxx 5,00 €
SODA 4,00 €
BOISSONS CHAUDES 2,00 €
EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie

VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minitueux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

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