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Horaires de service du lundi au vendredi : de 12h à 18h et de 20h à 22h

Horaires de service les samedi et dimanche : de 13h à 18h et de 20h à 22h

 

Notre Nouvelle carte Estivale !

 

Pour tous ceux qui aiment partager ou pas.

LA CAVE A MANGER 

Assiette de Serrano 100g

7 €

Saucisson de Montagne sur Planche    

9 €

Assiette de curé Nantais solo

curée nantais, salade mesclun, fruits secs

5€

À PARTAGER OU PAS 

 

Salade de Tomate

Tapenade d'olive noire de Kalamata, Tomates, Ricotta, Crouttons 

8 €

Salade CAESAR 

Salade mesclun, parmesan, bacon, poulet croustillant, sauce caesar, tomates 

15 €

Planche entre terre et mer 

Rillette de saint-Jacques, Jambon de vendée, Rillette de porc, curé nantais, Pickles de betterave bio 

16€

Gaspacho de concombre bio (Accompagnement)

6 €

Pommes de Terre Grenaille (Accompagnement)

5 €

Salade de jeune pousse (Accompagnement) 

4€

 

LES PLATS

Ravioles de saumon

Saumon, épinards et crème d'échalotte

15€

LES DOUCEURS

Un plaisir n'est jamais coupable.

Tarte tatin et sa glace vanille

6 €

Tarte aux trois noix 

7 €

Moelleux au chocolat et sa boule vanille 

6€

 

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UN VERRE OU PLUS

 

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

 

ROUGES
Verre 12 cl
Bouteille 75cl

AOC Chinon - Domaine Raffault "Les Galuches"

7€  31€ 

Pinot Noir - Domaine Malidain

6€ 

32€ 

Bordeaux - AOC St Emilion Grand Cru Bio - Château D'Arcole

9€ 

59€ 

Mareuil Rouge - Domaine Mourat

7€

33€

Rhône - AOC St Joseph - Domaine Pradelle

9€

48€

 

BLANCS
 
 

Menetou Salon AOC - Domaine de Loye

9€ 54€

Coteux du Layon - Château Soucherie

7€ 37€

Muscadet 1ère escale - Domaine Menard Gaborit

7€

37€

Chablis  " La Boissonneuse" Domaine Brocard - biodynamique

9€

48€

 

ROSE
 
 

Rosé de Loire AOC - Chateau Soucherie - Bio 

6€

31€

 

PETILLANTS
Coupe 10cl
Bouteille 75cl

"J'aime" - Vignoble Malidain - Méthode Traditionelle 

7€ 34€

Prosecco Ricca Donna - DOC - Extra Dry 

7€ 34€

 

CHAMPAGNE
Demi-bouteille 37,5cl
Bouteille 75cl

Laurent-Perrier brut

40€

75€

 

DES BIERES ET DU CIDRE 

 

Laissez-vous tenter par notre sélection bières et cidres français.

 

BIERE ARTISANALE, Micro Brasserie L'Olifant
6€

Apnésie, Cuivrée, Hannibal et bière saisonnière (bouteille de 33cl)

 

 

CIDRE by Appie
6€

Brut, Brut au miel ou rosé (bouteille 33cl)

 

 

DES COCKTAILS & MORE 

 

Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.

 

GIN TONIC
8 €

Gin Cicada, Schweppes, zeste de citron (15cl)

 

 

SPRITZ
8 €

Aperol Spritz, Prosecco bio, eau pétillante, quartier d’orange (15cl)

 

 

SPIRITUEUX
 

Ricard (2cl)

5€

Vodka Templar (4cl)

7€

Whisky Roof Rye - Maison Ferroni 

9€

Get 27 (5cl)

7€

Rhum Od Manada blanc - Maison Ferroni 

9€

Rhum Od Manada gold- Maison Ferroni 

9€

 

UNE PETITE SOIF

 

Commencez en douceur par notre sélection de boissons chaudes et sans alcool. 

 

 

SODA
4€*

Coca-Cola, Schwepps, Orangina (33cl)

 

*Offert si vous dormez chez nous ou avez un pass Club.

 

 

EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie
Offert

Servie à discrétion pour toute commande.

 

 

BOISSON CHAUDE
2€*

Café, thé, cappuccino

 

*Offerte si vous dormez chez nous ou avez un pass Club.

 

 

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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

 

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

 

Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.

 

Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.

 

Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.

 

Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.

 

Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.

 

Nos bières artisanales sont brassées à Carhaix par la brasserie Coreff qui signifie "cervoise" en breton, l'ancêtre de la bière. 

 

Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.

 

Nos cocktails de fruits sont produits par Borderline, spécialiste du fruit implanté à Saint-Denis.

 

Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Group