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Horaires de service du lundi au vendredi : de 12h à 18h et de 20h à 22h

Horaires de service les samedi et dimanche : de 13h à 18h et de 20h à 22h

 

LES INCONTOURNABLES

 

Pour tous ceux qui aiment partager ou pas.

EN JANVIER N'OUBLIEZ PAS DE RESERVER POUR NOTRE RACLETTE DU JEUDI !!

Fromage à raclette au lait cru, pommes de terres fondantes, charcuterie et le tout à volonté...

18€ par personne hors vin 

23€ par personne avec un verre de vin

Foie Gras de Canard IGP

Tranche de foie gras de canard IGP, Confiture de figue, roquette balsamique 

13 €

Gravelax de saumon

Saumon norvégien, crème citronnée, roquette et radis   

9 €

Oeuf Cocotte de nos grand mères

Oeuf Bio, comté affiné, Poitrine fuméé, crème fraiche 

6 €

Agnolotti aux cèpes 

Agnolotti façon raviole aux cèpes, Crème de parmesan et champignon de Paris

14 €

Tartare de Saint Jacques

Pommes granny smith, Oignon rouge, Citron vert

14 €

Croque Poilane Truffé

Pain Poilâne, Comté affiné 8mois, Jambon blanc, condiment champignons et truffes

15 €

Planche de charcuterie-Fromage 

Mortadelle pistachée, Jambon Serrano, Viande de Grison, Curé Nantais, Comté, Motte de beurre Beillevaire

15 €

Pommes de Terre Grenaille (Accompagnement)

5 €

Salade de jeune pousse (Accompagnement) 

4€

 

 

LES DOUCEURS

 

Un plaisir n'est jamais coupable.

Tartelette Figues rôties Pistaches, gourmand et fondant a la fois

6 €

Cheescake Spéculoos version New Yorkaise 

6 €

Mi-cuit Chocolat vegan, coeur coulant chocolat noir et sa boule vanille 

6€

Duo de Fromage, curé Nantais / Saint Nectaire accompagné de son beurre de chez Beillevaire 

7€

 

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UN VERRE OU PLUS

 

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

 

ROUGE
Verre 12 cl
Bouteille 75cl

Côtes du Rhône AOP - Domaine du Grand Veneur

5€ 

25€ 

Médoc AOC - Château Fontis "Fontissimo"

6€  28€ 

Chinon AOC - Domaine Raffault "Les Galuches"

7€ 

31€ 

Rhône - AOC St-Joseph - Domaine Pradelle

9€ 

48€ 

Bordeaux - AOC St-Emilion Grand Cru Bio - Chateau D'Arcole 

9€

48€

 

BLANC
 
 

Coteaux du Pont du Gard IGP - Domaine de la Patience

5€

24€

Val de Loire IGP - Vignoble Mourat "Chenin de Jardin"

6€ 29€

Côtes de Gascogne IGP - Uby Byo (Blanc moelleux)

6€ 29€

Muscadet Cotes de Grandlieu - Domaine Malidain

5€

25€

Bourgogne - AOC Chablis - Domaine Colombier

9€

46€

Vallée de la Loire - AOC Pouilly Fumé- Domaine Redde "La Moynerie"

9€

45€

 

ROSE
 
 

Fief Vendéen Mareuil AOC "J MOURAT"

6€

27€

 

PETILLANT
Coupe 10cl
Bouteille 75cl

Méthode traditionnelle Effervescente Loire "J'aime" Vignole Malidain 

7€ 34€

Prosecco bio by Signore Giuseppe

7€ 34€

 

CHAMPAGNE
Demi-bouteille 37,5cl
Bouteille 75cl

Laurent-Perrier brut

40€

75€

 

DES BIERES ET DU CIDRE 

 

Laissez-vous tenter par notre sélection bières et cidres français.

 

BIERE ARTISANALE, Brasserie Lancelot
5€

Blonde, blanche, triple (bouteille de 33cl)

 

 

CIDRE by Appie
5€

Brut (bouteille 33cl)

 

 

DES COCKTAILS & MORE 

 

Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.

 

GIN TONIC
8 €

Gin Bombay Saphire, Schweppes, zeste de citron (15cl)

 

 

SPRITZ
8 €

Aperol Spritz, Prosecco bio, eau pétillante, quartier d’orange (15cl)

 

 

SPIRITUEUX
 

Ricard (2cl)

5€

Vodka Absolut (4cl)

7€

Bourbon Jack Daniels (4cl)

7€

Whisky Glenfiddich ecossais 12 ans d'age (4cl)

9€

Whisky Monkey Shoulder (4cl)

9€

Rhum Diplomatico Reserva (4cl)

9€

Vermouth Martini Bianco (5cl)

7€

Get 27 (5cl)

7€

Amaretto Disaronno (4cl)

7€

 

UNE PETITE SOIF

 

Commencez en douceur par notre sélection de boissons chaudes et sans alcool. 

 

 

SODA
4€*

Coca-Cola, Schwepps, Orangina (33cl)

 

*Offert si vous dormez chez nous ou avez un pass Club.

 

 

EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie
Offert

Servie à discrétion pour toute commande.

 

 

BOISSON CHAUDE
2€*

Café, thé, cappuccino

 

*Offerte si vous dormez chez nous ou avez un pass Club.

 

 

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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

 

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

 

Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.

 

Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.

 

Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.

 

Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.

 

Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.

 

Nos bières artisanales sont brassées à Carhaix par la brasserie Coreff qui signifie "cervoise" en breton, l'ancêtre de la bière. 

 

Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.

 

Nos cocktails de fruits sont produits par Borderline, spécialiste du fruit implanté à Saint-Denis.

 

Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Web