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Horaires de service du lundi au vendredi : de 12h à 18h et de 20h à 22h00
Horaires de service les samedi et dimanche : de 13h à 18h et de 20h à 22h00
NOS INCONTOURNABLES
Les entrées
SOUPE DE PANAIS, POMME ET NOISETTE |
5€ |
TABOULE DE QUINOA, TOMATE, CONCOMBRE, MENTHE, PERSIL |
5€ |
RILLETTES DE PORC |
7€ |
Les plats
CROQUE POILÂNE |
13€ |
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Miche au levain artisanale Poilâne, jambon blanc, comté 12 mois d'affinage, roquette. Option +2€ : condiments champignons et Truffe |
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AGNOLOTTI AUX AUBERGINES ET TOMATES SECHEES, CREME DE POIVRONS |
14€ |
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS, TRUFFE ET PARMESAN |
15€ |
FILET DE BAR, ECRASE DE POMME DE TERRE, SAUCE HOLLANDAISE |
17€ |
Les accompagnements
ROQUETTE |
4€ |
POMMES DE TERRE GRENAILLE |
4€ |
Pour tous ceux qui aiment partager ou pas.
PLANCHE MIXTE |
15€ |
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Trio de fromages, trio de charcuteries, roquette |
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DUO DE FROMAGES |
7€ |
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Froamges locaux, roquette |
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NOS DOUCEURS
Un plaisir n'est jamais coupable.
COMPOTEE POMME-CARAMEL, PALET BRETON, MENTHE |
5€ |
MI-CUIT AU CHOCOLAT |
6€ |
TARTE AUX DEUX NOIX |
7€ |
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Option : Boule de Glace Vanille +1€ |
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LE PASS APERITIVO
Profitez du Club sans dormir à l'hôtel c'est possible !
PASS APERITIVO DE 18H30 A 20H |
12€ |
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Un verre de bienvenue accompagné d'une sélection d'antipasti et d'assiettes créatives élaborées à partir de produits issus du terroir français |
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UN VERRE OU PLUS
Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.
ROUGE |
Verre 12 cl |
Bouteille 75cl |
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AOP Beaujolais-Villages - Miss Vicky Wine |
6€ |
31€ |
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AOC Touraine BIO - Domaine de la Piffaudière |
7€ |
39€ |
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Bourgogne Côte d'or - Les Heritiers Saint Genys |
9€ |
52€ |
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AOC Crozes-Hermitage BIO - Domaine Les Entrefaux |
10€ |
55€ |
BLANC |
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Sauvignon - Château de Fontenay |
6€ |
35€ |
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IGP Collines Rhodaniennes - Marsanne - Domaine Jeanne Gaillard |
7€ |
38€ |
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AOP Crozes-Hermitage - Domaine du Pavillon |
8€ |
45€ |
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AOC Pouilly-Fuissé - Château Lavernette |
10€ |
55€ |
ROSE |
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Liberty Nages - Château de Nages |
6€ | 29€ |
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Cuvée Roquerousse - Château de Calavon |
7€ | 32€ |
PETILLANT |
Coupe 10cl |
Bouteille 75cl |
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Loire IGP - "J'aime" Domaine Malidain |
7€ |
34€ |
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Prosecco |
7€ | 34€ |
CHAMPAGNE |
Coupe 10cl |
Demi-bouteille 37,5cl |
Bouteille 75cl |
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Laurent-Perrier brut |
11€ |
40€ |
75€ |
DES BIERES ET DU CIDRE
Laissez-vous tenter par notre sélection bières et cidres français.
BIERE ARTISANALE |
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Blonde ou blanche (bouteille 33cl) |
6€ |
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Ambrée (bouteille 33cl) |
6.50€ |
CIDRE by Appie |
5€ |
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Brut ou rosé (bouteille 33cl) |
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DES COCKTAILS & MORE
Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.
GIN TONIC |
8€ |
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Gin Bombay Sapphire, Schweppes, zeste de citron (15cl) |
SPRITZ |
8€ |
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Aperol Spritz, Prosecco bio, eau pétillante, quartier d’orange (15cl) |
COCKTAILS COCKORICO |
9€ |
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South Beach ou Gin Garden |
SPIRITUEUX |
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Amaretto Disaronno (4cl) |
7€ |
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Bourbon Jack Daniels (4cl) |
7€ |
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Get 27 (5cl) |
7€ |
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Gin Bombay Sapphire (4cl) |
7€ |
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Pastis Henri Bardouin (2cl) |
6€ |
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Rhum blanc Bacardi (4cl) |
7€ |
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Rhum brun 3 Rivières (4cl) |
7€ |
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Ricard (2cl) |
5€ |
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Triple sec (4cl) |
7€ |
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Vodka Absolut (4cl) |
7€ |
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Whisky Monkey Shoulder (4cl) |
9€ |
UNE PETITE SOIF
Commencez en douceur par notre sélection de boissons chaudes et sans alcool.
SODA |
4€ |
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Coca-Cola, Coca-Cola Zero (33cl) |
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French Ginger Beer (25cl) |
EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie |
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Servie à discrétion pour toute commande. |
BOISSON CHAUDE |
2€* |
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Café, thé, cappuccino |
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*Offerte si vous dormez chez nous ou avez un pass Club. |
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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE
Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.
Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.
Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.
Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.
Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.
Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.
Nos bières artisanales fabriquées à partir d'ingrédients 100% naturels viennent de la fabrique du Faubourg située en région lyonnaise.
Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.
Nos cocktails de fruits sont produits par Borderline, spécialiste du fruit implanté à Saint-Denis.