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Horaires de service du lundi au vendredi : de 12h à 18h et de 20h à 22h00

Horaires de service les samedi et dimanche : de 13h à 18h et de 20h à 22h00

 

Pour tous ceux qui aiment partager ou pas.

 

POUR COMMENCER

 

TARTE TATIN DE LEGUMES DU SOLEIL
6€
CARPACCIO DE BOEUF

Roquette, parmesan, tomates séchées, crème fine de basilic et pignons de pin.

11€

 

POUR CONTINUER

BURRATA

Roquette, courgette, tomates séchées, pickles, crème fine de basilic et pignons de pin.

14€
SALADE DE PÂTES

Petits pois, courgette, fenouil, feta, tomates séchées, crème fine de basilic et pignons de pin.

14€
CROQUE POILÂNE

Miche au levain artisanale Poilâne, jambon blanc, comté 12 mois d'affinage, noix de muscade, mesclun.

12€
VEGGIE BURGER 

Pommes de terre grenailles et crème de poivrons.

14€
RISOTTO DE PERLES DE BLE, SAUMON FUME

Courgettes, sauce citron

16€

 LES ACCOMPAGNEMENTS

 

POMMES DE TERRE GRENAILLES

Ciboule fraîche et crème de poivron.

5€
SALADE VERTE

Mesclun, pickles de chou fleur, pickles de betterave et tomates cerises.

4€

LES DOUCEURS

 

Un plaisir n'est jamais coupable.

 

TARTE FINES AUX POMMES 
5€
RIZ AU LAIT
5€
CHEESECAKE CARAMEL
5€
MOUSSE AU CHOCOLAT
5€

 

LE PASS APERITIVO

 

Profitez du Club sans dormir à l'hôtel c'est possible ! 

 

PASS APERITIVO DE 18H30 A 20H
12€

Sélection d'antipasti et d'assiettes créatives élaborées à partir de produits issus du terroir français

 

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UN VERRE OU PLUS

 

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

 

ROUGE
Verre 12 cl
Bouteille 75cl

Hérault IGP - Domaine Valjulius 

5€ 

25€ 

Médoc AOC - Château Fontis "Fontissimo"

6€  28€ 

AOC Chinon - Domaine Raffaut "Les Galuches"

7€ 

31€ 

Morgon les Charmes AOC - Domaine de Thulon

7€ 

33€ 

Vallée de la Loire – AOC Sancerre – Domaine Dauny « Pynoz » 

8€ 

32€ 

Bordelais - AOC Saint Emilion Grand Cru 

 

59€

 

BLANC
 
 

Val de Loire IGP - Vignoble Malidain "Sauvignon"

5€

22€

Coteaux du Pont du Gard IGP - Domaine de la Patience

5€ 24€

Hérault IGP - Domaine Valjulius "Initial"

5€

25€

Côtes de Gascogne IGP - Uby Byo

6€

29€

Bourgogne - AOC Chablis - Domaine Colombier

9€

45€

 

ROSE
 
 

Sables de Camargue IGP - Domaine de Figueirasse 

5€

22€

 

 

CHAMPAGNE
Coupe 10cl
Demi-bouteille 37,5cl
Bouteille 75cl

Laurent-Perrier brut

11€

40€

75€

 

DES BIERES ET DU CIDRE 

 

Laissez-vous tenter par notre sélection bières et cidres français.

 

BIERE ARTISANALE by La Goutte d'Or
5€

Blonde, IPA ou APA (bouteille 33cl)

 

 

CIDRE by Appie
5€

Brut ou rosé (bouteille 33cl)

 

 

DES COCKTAILS & MORE 

 

Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.

 

GIN TONIC
7€

Gin Bombay Sapphire, Schweppes, zeste de citron (15cl)

 

 

SPIRITUEUX
 

Ricard (2cl)

5€

Vodka Absolut (4cl)

7€

Bourbon Jack Daniels (4cl)

7€

Whisky Monkey Shoulder (4cl)

9€

Rhum ambré Trois Rivières (4cl)

9€

Rhum Bacardi (4cl)

7€

Vermouth Martini Bianco (5cl)

7€

Get 27 (5cl)

7€

Amaretto Disaronno (4cl)

7€

 

UNE PETITE SOIF

 

Commencez en douceur par notre sélection de boissons chaudes et sans alcool. 

 

SODA
4€*

Coca-Cola, Schwepps, Orangina (33cl)

 

*Offert si vous dormez chez nous ou disposez d'un pass Club.

 

 

EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie
 

Servie à discrétion pour toute commande.

 

 

BOISSON CHAUDE
2€*

Café, thé, cappuccino

 

*Offerte si vous dormez chez nous ou disposez un pass Club.

 

 

 

 

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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

 

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

 

Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.

 

Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.

 

Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.

 

Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.

 

Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.

 

Nos bières artisanales viennent de la brasserie La Goutte d'Or située dans le 18ème arrondissement de Paris. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et sont inspirées par les métissages culturels du quartier. 

 

Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.

 

Nos cocktails de fruits sont produits par Borderline, spécialiste du fruit implanté à Saint-Denis.

 

Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Web