Menu balade 28€
Chèvre de Vions en 2 façons
( Chaud sur pain perdu aux noix ,
froid façon tiramisu )
Ou
Salade de saumon fumé maison
Ou
Légumes de saison autour d'une tartelette d'oignons et son oeuf fermier mollet
Ou
Terrine de foie gras de canard maison (supplément 3€)
*****
Entrecôte grillée
Beurre maître d'hôtel
Ou
Filet de bar façon papillotte aux légumes du moment
Accompagnement au choix assortiments de légumes ou frites
*****
Dessert au choix
(Café gourmand et coupe de glace avec alcool supplément 2€)
Menu enfant -12 ans 9€
1 sirop à l ' eau
Nuggets , frites
Ou
Jambon , frites
Ou
Steak haché , frites
Glace vanille ou glace chocolat
ou glace smarties .
(Supplément autre boisson 1 euros)
Menu du jour
Du lundi au vendredi midi :
Entrée + plat + dessert 13.50€
Entrée + plat 10.50€
Plat + dessert 10.50€
Plat du jour 9.00€
Formule du jour :
Entrée + plat + dessert + 1/4 de vin + café . 16€
Entrée
Plats
Entrecôte grilée , beurre maitre d'hôtel. |
19.50€ |
Entrecote grilée , beurre aux cèpes |
22.50€ |
Filet de boeuf , beurre maitre d'hôtel. |
22.00€ |
Filet de boeuf , beurre aux cèpes. |
24.00€ |
Magret de canard , sauce aux mytilles sauvages |
20.00€ |
Filets de perches au beurre citronné |
19.50€ |
Bar entier façon papillotte aux légumes du moment . |
22.00€ |
Côte de Boeuf maturée, beurre truffé ( environ 400g , 15 jours de maturaturation ) |
25.00€ |
Lasagne végétarienne ( Légumes et pesto ) |
15.00€ |
PIZZAS sur place et à emporterSauf le dimanche |
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PARISIENNE : tomate, champignons frais de Paris, jambon blanc, brie |
14.00€ |
ROYALE : tomate, jambon, champignons frais de Paris, fromage. |
11.00€ |
4.FROMAGES : tomate, chèvre, mozzarella, bleu, râpé. |
12.50€ |
VÉGÉTARIENNE : tomate, tomate fraîche, poivrons, champignon, fromage . |
11.50€ |
COSTAUD : tomate, merguez, chorizo, poivrons, fromage. |
12.50€ |
BASQUAISE : tomate, poivrons, filet de poulet, fromage |
13.00€ |
MARCELLINE : tomate, champignons, magret de canard fumé, St-Marcellin, noix. |
14.00€ |
CHÈVRE : tomate, chèvre, noix, lardons. |
12.50€ |
SAVOYARDE : tomate, reblochon, lardons, pommes de terre. |
13.00€ |
SAUMON : tomate, saumon fumé maison, fromage. |
14.00€ |
COCON : tomate, jambon, emmental, 3 oeufs. |
11.00€ |
MONTAGNE : tomate, reblochon, comté, jambon cru. |
12.50€ |
POULETTE : tomate, champignons frais, poulet, fromage. |
13.00€ |
TOMMETTE : tomate, jambon cru, tomme. |
12.50€ |
MOZZARELLA : tomate, tomate fraîches, mozzarella, olives noir |
11.50€ |
RACLETTE : tomate, jambon cru, pomme de terre, raclette. |
12.50€ |
BURGERS sur place ou à emporter , avec frites et salade. |
17.00€ |
PARISIEN : pain burger, steak haché 150g, moutarde au miel, champignons, brie. |
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SAVOIE : pain burger, steak haché 150g, moutarde à la noix, lard fumé, tomme de Yenne. |
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HAUT-SAVOYARD : steak haché 150g, moutarde à la noix, lard fumé, reblochon . |
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L' ITALIEN : pain burger, steak de veau 150g, pesto, tomates confites, mozzarella, jambon cru, copeaux de parmesan. |
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LE FERMIER : pain burger, moutarde au miel, filet de poulet, lard fumé, champignons frais , chèvre. |
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LE NORDIC : pain burger, saumon fumé maison 150g, chèvre frais, concombre, fenouil. |
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DESSERTS |
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Faisselle de Yenne ( coulis ou crème ) 3.50€ Assiette de fromage sec : 5.00€ Moelleux au chocolat : 7€ Crème brûlée à la vanille : 5€ Profiterole maison : 7€ Tiramisu glacée : 5€ Vacherin vanille/fraise : 5€ Vacherin vanille/framboise : 5€ Café gourmand : 8€ Royal gourmand : 10€ Carte de glaces sans alcool : 7.00€ Carte de glace avec alcool : 8.50€ |
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APÉRITIFS
Kir au chardonnay (cassis, mûre, myrtille, pêche, framboise, châtaigne, fraise, violette.) |
3.50€
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Porto |
3.50€ |
Martini, Suze, Pastis ou Ricard |
3.50€ 2.50€ |
Whisky |
5.00€ |
Whisky Highland 15 ans d'âge |
6.00€ |
Coupe de champagne |
8.00€ |
Coupe de pétillant |
6.50€ |
NOS BIÈRES : |
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Bière pression 1664 |
25cl . 2.80€ 50cl . 5.50€ |
Bière artisanale la brasserie barbue la ravoire. - la patronne ( blonde ) - L oursonne ( noire ) |
33cl . 4.50€ 33cl . 4.50€ |
Bière brasserie du Mont-Blanc - LA VERTE : au génépi - LA BLANCHE : froment, coriandres , et écorse d'orange - LA BLEUE : aux myrtilles - LA ROUSSE : ambrée spéciale aux 3 malts - I.P.A |
4.50€ |
Erdinger ( bière Allemande) |
50cl . 6.00€ |
Desperados , Leffe, pelfort brune |
33cl . 4.00€ |
BOISSONS FRAÎCHE : |
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-Coca-Cola -Coca-Cola zéro -Fuze tea -Perrier -Limonade -Diabolo |
3.30€ |
-Orangina -ice tea -Schweppes tonic -Schweppes agrumes |
3.00€ |
Jus de fruits : Orange, ananas, pomme, poire, abricot, tomate. |
3.30€ |
Sirop à l 'eau : Menthe, menthe glaciale, citron, fraise, grenadine, orgeat, framboise, cassis, pêche, caramel. |
2.00€ |
Cocktails -sans alcool - avec alcool demandez nous la carte 🥰 LES EAUX : 1 LITRE= 4.60€ 50CL= 3.00€ vittel , vals , san pellegrino Les digestifs 5€ (4cl) Cognac, Armagnac, Baileys, Malibu, Rhum ou Calvados , Get 27 ou Get 31 Marc du Bugey, Poire, Vodka, Tequila, Chartreuse verte ou jaune , Génépi . Boissons chaudes : Café 1.50€ Thé infusion 2.50€ Chocolat chaud 2.50 Cappuccino Viennois 4.00€ Irish coffee ou Havana coffee 5.50€ |
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CARTE DES VINS |
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Vin au verre 15cl . Blanc : Chardonnay Petite balades (IGP hérault) Chignin bergeron , Jean vullien (Savoie) |
3.50€ 3.50€
5.50 € |
Rosé : Petite balades (IGP Hérault) Château ste Roseline |
3.50 € 5.50 € |
Rouge : Petite balades ( IGP Hérault ) Crozes-hermitage les Meysonniers Château haut l'abeille cuvée excellence ( AOC bordeaux ) Pino noir , domaine de la motte-famille Michaud . |
3.50 €
5.50 €
5.50€
5.50€ |
CHAMPAGNE ET PETILLANTS : Prosecco-Corner treviso |
75cl .21.00€ |
Blanc de blanc, brut |
75cl . 21.00€ |
Royal seyssel cuvée privée Royal seyssel cuvée vintage |
75cl.25.00€ 75cl.40.00€ |
Champagne veuve pelletier |
37.5cl.25.00€ 75cl .35.00€ |
Champagne devaux grande réserve brut |
75cl . 50.00€ |
VINS BLANC : |
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SAVOIE et BUGEY Chautagne blanc Cuvée angerona , caveau de chautagne |
75cl.17.50€ |
Roussette altesse (Domaine Dupasquier.) |
37.5cl.11€ 75cl.19€ |
Roussette marestel (Domaine Dupasquier) . |
37.5cl.14€ 75cl.28.50€ |
Roussette marestel (Domaine Chevalier Bernard) |
75cl.28.50€ |
Malvoisie (Domaine Edmond Jacquin). |
75cl . 23€ |
Roussette altesse de seyssel cuvée passion (Maison Gallice.) |
75cl . 24€ |
Chignin bergeron "les divolettes" (Jean Vullien et fils.) |
50cl.18€ 75cl.27€ |
Chardonnay vielles vignes , Caveau Bugiste. |
75cl . 26€ |
Manicle cuvée des éboulis , (Caveau Bugiste) |
37.5cl.15€ 75cl.30€ |
BOURGOGNE blancs |
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Hautes-Cotes de nuits "les dames huguette"(Domaine dufouleur) |
75cl . 30€ |
Chablis (Valentin vignot) |
75cl . 28.50€ |
Chablis premier cru Beauroy ( Domaine de la motte- famille Michaud ) |
37.5cl . 18€ 75cl . 35€ |
COTES DU RHONE et LANGUEDOC |
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Muscat moelleux chorus (Frontignan) |
75cl . 19€ |
Petites Balades (IGP Herault) ( les celliers du mont royale) |
75cl . 15€ |
Saint-chinian fleur de lin (Domaine de la linquière) |
75cl . 23€ |
Crozes-hermitages Domaine les chenets (vin bio) |
75cl . 30€ |
VAL DE LOIRE et SUD-OUEST |
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Coteaux du layon "claire de lune" (Domaine Matignon) |
75cl . 26€ |
ALSACE (clément Weck) |
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Riesling " l'instinct basic" |
50cl.18€ 75cl.25€ |
Gewurztraminer "préliminaires" |
50cl.18€ 75cl.25€ |
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VINS ROUGES : |
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SAVOIE et BUGEY |
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Pinot noir de Chautagne (Yannick thonet) |
75cl - 19€ |
Gamay de jongieux (Domaine Dupasquier) |
75cl - 23€ |
Mondeuse , cave du prieuré , (Barlet) |
50cl - 18€ 75cl - 23.50€ |
Mondeuse d'arbin (Jean Vulien et fils) |
50cl - 18€ 75cl - 23.50€ |
Manicle cuvée des rocailles (Caveau Bugiste) |
37.5cl - 15€ 75cl - 32€ |
Persan (Domaine grisard) |
75cl - 32€ |
BOURGOGNE |
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Pinot noir (Domaine de la motte - famille Michaud ) |
75cl - 27€ |
Mercurey |
75cl - 32€ |
Hautes-Cotes de nuit "les dames Huguette" (Domaine Dufouleur) |
75cl - 35€ |
PROVENCE ET SUD-OUEST |
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Château d'Esclans. (AOC cotes de Provence) |
75cl - 27€ |
COTES DU RHONE |
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Cotes du Rhône "les pious" vin bio (R.pouzin) |
75cl - 19€ |
AOC Cote du rhone villages st Cecile. (Domaine aubert) |
37.5cl - 12€ 75 cl - 23€ |
Vacqueras "les guarrigues" vin bio (Armand dartois) |
75cl - 27€ |
Crozes-Hermitage. Domaine les chenets, vin bio (Domaine C.fronfrede et E.berthoin) |
37.5cl - 17€ CAIRA |
Cairanne. "Les travers" , Domaine brusset . |
75cl - 25€ |
Gigondas cuvée prestige les vignerons d'Aubune |
75cl - 34€ |
Saint-Joseph Deschants (M.Chapoutier) |
75cl - 40€ |
Chateau-neuf du pape "la bernadine " (M.Chapoutier) |
75cl - 50€ |
LANGUEDOC-ROUSSILLON |
|
Petites balades (IGP hérault ) "les celliers du mont |
75cl - 15€ |
Saint-Chinian le chants des cigales (Domaine de la linquière) |
75cl - 25€ |
Saint-Chinian la Sentenelle (Domaine de la linquière) |
75cl - 31€ |
BORDEAUX |
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Châteaux Haut l'abeille cuvée excellence (vignoble Chevalier et fils , aoc Bordeaux ) |
75cl - 25€ |
Saint-Émilion (Lajarde Montarlier ) |
37.5cl - 17€ 75cl - 33€ |
Saint-Estephe (Château la Rousseliere) |
75cl - 40€ |
Saint-Julien "Labottiere" (Cordier) |
75cl - 45€ |
LES ROSÉ |
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Rosé de Savoie (Barlet) |
50cl.15€ 75cl.20€ |
Rosé du Bugey cuvée symphonie (Caveau Bugiste ) |
75cl . 20€ |
Petites balades (IGP Hérault ) |
75cl . 15€ |
La Santonnière (Provence) |
75cl . 25€ |
Torra Di Serena (IGP Corse) (Union de vigberons de l ile de beauté) |
75cl . 15€ |
Chateau Grezan Famille Cros-Pujol |
50cl . 18€ 75cl . 25€ |
Domaine Saint-André de figuière , Magali (AOP Provence) |
50cl.20€ 75cl.30€ |
Château Sainte Roseline ( Provence cru classé) |
37.5cl.18.00€ 75cl . 35€ |
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