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| Entrées | ||||||||
| Entrée | Plat | |||||||
| Salade César (salade verte, œuf ,copeaux de parmesan, croutons, émincée volaille panée, sauce césar, tomates cerises) | 9,00 € | 14,00 € | ||||||
| Salade Estivale: (salade verte, céléri branche, crevettes marinées, courgettes, menthe, croutons , huile d'olive) | 9,00 € | 14,00 € | ||||||
| Croustillant au reblochon, miel et romarin, salade verte | 8,50 € | |||||||
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| Tartare de bœuf (230g, coupé au couteau, France, préparé ou non) | 20,00 € | |||||||
| Magret de canard rossini, sauce aux figues et au porto | 25,00 € | |||||||
| Suprême de volaille à l'estragon | 17,00 € | |||||||
| Entrecôte grillée grillée( 260g, France) | 24,00 € | |||||||
| Ris de veau sauce morilles (France) | 26,00 € | |||||||
| Burger cheddar (pain burger, steak haché de 150g,poitrine fumée, salade, tomate, ketchup, cheddar) (France) | 14,00 € | |||||||
| Burger au reblochon (pain burger, steak de 150g, tomate, salade, sauce barbecue, reblochon) (France) | 14,00 € | |||||||
| Crevettes à l'ail, flambées au cognac et crème | 18,00 € | |||||||
| Sauce morilles | 3,00 € | |||||||
| Sauce tartare, sauce poivre ou sauce roquefort) | 1,50 € | |||||||
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| Menu Enfant - 12 ans | ||||||||
| Plat de la carte ½ portion (sauf entrecôte, magret de canard et ris de veau ) ou steak haché maison ou nuggets de poulet panés maison, + 1 sirop + 2 boules de glace ou fromage blanc ou coupe de fruits | 10,00 € | |||||||
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| Agnolottes (raviolis maison farci de viandes), servi avec 1 salade verte | ||||||||
| gratinées | 17,00 € | |||||||
| à l'huile de truffes | 17,00 € | |||||||
| gratinées et à l'huile de truffes | 18,00 € | |||||||
| Spécialités |
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| Fondue savoyarde (mini 2 pers) | 18,00 € | / personne | ||||||
| Fondue complète (mini 2 pers) servie avec pommes de terre et charcuterie | 22,00 € | / personne | ||||||
| Fondue savoyarde aux cèpes (mini 2 pers) | 20,00 € | / personne | ||||||
| Fondue complète aux cèpes (mini 2 pers) servie avec pommes de terre et charcuterie | 24,00 € | / personne | ||||||
| Reblochonnade servie avec salade verte, pomme de terre et charcuterie | 19,00 € | / personne | ||||||
| Pierrade au bœuf (mini 2 pers) 250 gr / personne | 24,00 € | / personne | ||||||
| Pierrade aux 3 viandes (mini 2 pers) 250g / personne (bœuf, canard, volaille) | 22,00 € | / personne | ||||||
| Beignets de Pommes de Terre ( charcuterie, beignets, salade verte) Uniquement sur commande | 15,00 € | / personne | ||||||
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| Marguerite: sauce tomate, mozzarella | 9,50 € | |||||||
| Jambon: sauce tomate, mozzarella, jambon | 10,00 € | |||||||
| Reine: sauce tomate, mozzarella, champignons , jambon | 10,00 € | |||||||
| Andey: sauce tomate, mozzarella, chorizo, chèvre, œuf | 11,50 € | |||||||
| 4 Saisons: sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, œuf | 11,50 € | |||||||
| Végétarienne: sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, courgettes, oignons | 11,50 € | |||||||
| Basquaise: sauce tomate, mozzarella, poulet, oignons, poivrons | 11,50 € | |||||||
| 4 fromages: sauce tomate, mozzarella, reblochon, chèvre, roquefort | 11,50 € | |||||||
| Tartiflette: crème, mozzarella, pomme de terre, oignons, lardons, reblochon | 11,50 € | |||||||
| Napolitaine: sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres | 11,00 € | |||||||
| Paysanne: sauce tomate, mozzarella, lardons, œuf, oignons | 11,50 € | |||||||
| Catalane: sauce tomate , mozzarella, chorizo, poivrons | 11,50 € | |||||||
| Thon: sauce tomate , mozzarella, miettes de thon, oignons | 12,00 € | |||||||
| Norvégienne: crème, mozzarella, saumon fumé, oignons | 11,50 € | |||||||
| Océane: crème, mozzarella, miettes de thon, saumon fumé, oignons | 12,50 € | |||||||
| Bargy: crème, mozzarella,raclette, jambon cru | 11,50 € | |||||||
| Raclette: sauce tomate, mozzarella, jambon,pomme de terre, raclette | 11,50 € | |||||||
| Calzone: sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf ( en chausson) | 11,50 € | |||||||
| Chèvre: sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel | 11,00 € | |||||||
| Poulet: crème, mozzarella, poulet, curry, champignons | 11,50 € | |||||||
| Garniture supplémentaire | 0,80 € | |||||||
| Fromages | ||||||||
| Fromage blanc nature ou au coulis de fruits rouges ou à la crème | 5,00 € | |||||||
| Assiette de fromages | 5,00 € | |||||||
| Desserts Maison |
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| Coupe de fruits frais | 6,00 € | |||||||
| Crème brulée à la fève de tonka | 6,50 € | |||||||
| Profiteroles ( 3 choux, glace vanille, chocolat fondu) | 8,00 € | |||||||
| Croustillant et sa mousse à la rose et aux framboises (pâte filo garnie d'une mousse à la rose et aux framboises) | 6,50 € | |||||||
| Semifreddo Choco noisettes (glace chocolat, glace praliné, glace vanille, noisettes caramélisées, chocolat fondu) | 7,00 € | |||||||
| Café ou thé Gourmand (crème brulée à la fève de tonka, salade de fruits, financier, mousse rose framboises) | 7,00 € | |||||||
| Glaces | ||||||||
| Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Framboise, Cassis ,Citron, | ||||||||
| Caramel beurre salé, Rhum raisin, passion, poire, myrtille, génépi | ||||||||
| Coupe 1 boule | 2,00 € | |||||||
| Coupe 2 boules | 4,00 € | |||||||
| Chocolat Liégeois : 2b.chocolat, 1b.vanille, nappage chocolat, chantilly | 6,50 € | |||||||
| Café Liégeois: 2b.café, 1b.vanille, nappage café, chantilly | 6,50 € | |||||||
| Coupe Bargy : 1b .cassis, 1b.myrtille,1b . fraise, coulis fruit rouges, chantilly | 6,70 € | |||||||
| Dame blanche: 3b. vanille, nappage chocolat, chantilly | 6,70 € | |||||||
| Colonel : 3b.citron, vodka | 7,50 € | |||||||
| Coupe Génépi : 3 b génépi, alcool génépi | 7,50 € | |||||||
| Coupe Jarbay : 1b. rhum raisin ,1b.vanille ,1b caramel beurre salé, rhum blanc | 7,50 € | |||||||
| Supplément chantilly | 0,50 € | |||||||
| Supplément nappage (café, chocolat) ou coulis de fruits rouges | 0,20 € | |||||||
| Supplément alcool | 1,50 € | |||||||
WINES BY THE GLASS
CHAMPAGNES
| Bottle | Glass 125ml | |
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Moët & Chandon Impérial brut
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£115 | £19 |
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Moët & Chandon Impérial rosé
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£140 | £27 |
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Lanson Extra Age Brut NV
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£230 | £45 |
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Veuve Clicquot, La Grande Dame Vintage 2006
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£390 | £65 |
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