•  Nos Entrées

Royale de châtaigne, mousse légère au Beaufort d'alpages à la noisette

Ou

Ceviche de filet de bar à l'avocat, espuma de pomelos et radis blanc

  • Nos Plats

Dos de cabillaud rôti condimenté au chorizo doux et céleri

Ou

Quenelle de volaille jaune aux champignons, sauce suprême à l'estragon

  • Garnitures d’accompagnement            

Fine purée de panais à l'huile d'olive

Ou                                                                          

Fricassée de lentilles IGP du Berry

  • Nos Desserts

Pouligny St-Pierre AOP, mesclun de salade

Ou                                                                                 

Crème brûlée parfumée aux grains de sarrasin grillés

Ou                                                                                

Ganache au chocolat noir, sablé au cacao à la fleur de sel, mousse à la noix de coco

                              

Dans le respect du produit et des saisons,                                      

nos plats sont élaborés au quotidien sur place par notre équipe.

Nos plats peuvent contenir des allergènes, nous sommes à votre disposition pour tout renseignement.                                                            

Nous tenons à votre disposition la traçabilité relative aux viandes bovines servies

 

 

Formule entrée & plat                   13.83€

Formule plat & dessert                 13.83€

Formule entrée, plat & dessert   15.95€

 

Nos prix s'entendent toutes taxes comprises 

Les apéritifs

Le Kir                                  12 cl       2.61€

La coupe de Champagne   12 cl       6.50€

Le Kir Royal                         12 cl       6.60€

Les soft drinks

Les jus de fruits orange, exotique  33 cl       1.39€

Soda Pepsi cola / Pepsi max          33 cl       1.39€

Cidre brut Loïc Raison                   27.5 cl    1.39€

Les boissons chaudes

Café expresso              2.66€

Thé, infusion                3.18€

 

Les champagnes

Deutz Brut   75 cl     31.50€

 

Les vins blancs

Vallée de la Loire

Sancerre "les chasseignes" domaine du pré Semelé   75 cl 15.40€

Nez raffiné aux arômes de fleurs blanches et fruits jaunes. Bouche complexe, pointe de fruits exotiques et belle minéralité.

Bourgogne

Petit Chablis AOP William Fèvre 75 cl 15.78€  au verre 4.20€

Vin minéral avec un élégant bouquet où se mêtent des notes d’agrumes, pointe de fruits à chair blanche et de fleurs.

Vallée du Rhône

Châteauneuf du Pape Cht de Vaudieu 75 cl 34.60€ 

Nez vanillé et grillé, épices et fruits secs. Bouche ample, fraîche et dense.

 

Les vins rosés

Provence

Bandol AOP Moulin les Restanques  75 cl 13.68€  au verre 3.50€

Eclat fruité, caractère pimpant et d’une fraîcheur soutenue.

 

Les vins rouges

Bordeaux

St Estephe AOP Marquis de Saint Estephe  75 cl 22.09€  au verre 5.50€

Nez subtil de framboise et fruits noirs. Bouche onctueuse, solide et ample avec une certaine longueur.

Beaujolais

Fleurie AOP Louis Loron 75 cl 9.00€

Nez complexe de fruits rouges, iris et épices douces. Palais floral et gras bien équilibré, petite note acidulée en fin de bouche.

Vallée du Rhône                                                                                

Parralèle 45 Maison Jaboulet  75 cl 12.63€

Nez puissant dominé par un boisé vanillé, note fruitée et minérale, tanins fins et élégants au caractère rond.

Bourgogne

Morey St Denis AOP Les Sonnières 75 cl 24.00€

Notes de champignons et fruits à l’eau de vie, attaque franche et tanins solides, caractère corsé.

Vallée de la Loire

Sancerre AOP Vignes Demoiselle J.Mellot 75 cl 16.78€ Au verre 4.20€

Nez de griotte, structure souple aux arôme de violette et cerise.

 

Les prix s’entendent Toutes Taxes Comprises

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Tous nos vins sont d’origine contrôlée ou protégée

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