Cahier de rappel

Menu Entrée/Plat ou Plat/Dessert…13.57€

Menu Entrée/Plat/Dessert…….15.66€

 

Nos Entrées


œuf poché, mousse de parmesan

et fricassée de fèves de soja

Ou

Filets de maquereau grillés,

crème pana cota de riz Basmati et cresson

Nos Plats

Blanquette de veau à l’ancienne

Ou

Dos de lieu noir,

jus Marinière crémé

 

Garnitures d’accompagnement            

Riz pilaf

Ou                                                                          

Mousseline de brocolis

Nos Desserts

Tome de chèvre AOP , mesclun de salade

Ou                                                                                 

Coing poché, biscuit financier

et glace au marrons                           

Ou                                                                                

Cheesecake Philadelphia aux spéculos,                   

Espuma de fraises

                              

Dans le respect du produit et des saisons,                                      

nos plats sont élaborés au quotidien sur place par notre équipe.

 

Nos plats peuvent contenir des allergènes, nous sommes à votre disposition pour tout renseignement.                                                            

Nous tenons à votre disposition la traçabilité relative aux viandes bovines servies

 

Les Prix s’entendent Toutes Taxes Comprises

Les apéritifs

 

Le Kir                                  12 cl       2.56€

crème de cassis, bourgogne aligoté

La coupe de Champagne   12 cl       5.50€

Le Kir Royal                         12 cl       5.60€

La Bière Heineken               33 cl       3.13€

 

Les eaux

 

Eau Castalie plate                75 cl       0.00€

Eau Castalie pétillante         75 cl       0.00€

 

 

Les soft drinks

 

Les jus de fruits orange, exotique  33 cl       1.36€

Soda Pepsi cola / Pepsi max          33 cl       1.36€

Cidre brut Loïc Raison                   27.5 cl    1.36€

 

 

Les boissons chaudes

 

Café expresso              2.61€

Thé, infusion                3.12€

 

Les champagnes

 

Roederer Brut   75 cl     25.00€

 

 

Les vins blancs

 

Vallée de la Loire

Pouilly fumé AOP Guy Saget 12.00€

Nez raffiné aux arômes de fleurs blanches et fruits jaunes. Bouche complexe, pointe de fruits exotiques et belle minéralité.

 

Bourgogne

Petit Chablis AOP William Fèvre 15.49€

                                                                     Au verre 3.09€

Vin minéral avec un élégant bouquet où se mêtent des notes d’agrumes, pointe de fruits à chair blanche et de fleurs.

 

Vallée du Rhône

Châteauneuf du Pape Cht de Vaudieu 32.01€

Nez vanillé et grillé, épices et fruits secs. Bouche ample, fraîche et dense.

 

Les vins rosés

 

Provence

Bandol AOP Moulin les Restanques 13.43€

Eclat fruité, caractère pimpant et d’une fraîcheur soutenue.

 

Les vins rouges

 

Bordeaux

St Estephe AOP Marquis de Saint Estephe 21.69€

                                                                    Au verre 4.12€

Nez subtil de framboise et fruits noirs. Bouche onctueuse, solide et ample avec une certaine longueur.

 

Beaujolais

Fleurie AOP Louis Loron 9.00€

Nez complexe de fruits rouges, iris et épices douces. Palais floral et gras bien équilibré, petite note acidulée en fin de bouche.

 

Vallée du Rhône                                                                                

Parralèle 45 Maison Jaboulet 12.40€

Nez puissant dominé par un boisé vanillé, note fruitée et minérale, tanins fins et élégants au caractère rond.

 

Bourgogne

Morey St Denis AOP Les Sonnières 24.00€

Notes de champignons et fruits à l’eau de vie, attaque franche et tanins solides, caractère corsé.

 

Vallée de la Loire

Sancerre AOP Vignes Demoiselle J.Mellot 15.49€

                                                                    Au verre 3.09€

Nez de griotte, structure souple aux arôme de violette et cerise.

 

Les prix s’entendent Toutes Taxes Comprises

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Tous nos vins sont d’origine contrôlée ou protégée

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