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PETITES ASSIETTES

Garlic bread au comté

Pain à l'ail, comté, accompagné de mesclun ou roquette 

10€

Salade de saison 

Mesclun, crudités de saison et pickles maison

8€

 

GRANDES ASSIETTES

Risotto aux épinards

Risotto parmesan et épinard

16€

Grumbeerekiechle et saumon fumé (plat local ❤️)

Galette de pommes de terre, saumon fumé, sauce à base de fromage blanc échalote et ciboulette, mesclun

17€

Filet de Merlu, écrasé de pommes de terre*

Filet de Merlu sauce aux poireaux & champignons, écrasé de pommes de terre

21€

Filet de poulet, polenta crémeuse**

Filet de poulet avec une sauce aux morilles, polenta crémeuse, grana panado

22€

 

 ASSIETTES SUCREES

Cheesecake

Cheesecake, coulis de framboise

6€

Mi-cuit au chocolat

6€

Sablé pomme

Sablé au beurre, crème d'amande et pomme

6€

 
*Zone de pêche : Océan Atlantique
**Origine : Europe

 

 

 

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UN VERRE OU PLUS

 

Happy hour - Aperitivo - De 18h30 à 20h 🥳🍹🍻🍷

 

Perle Blanche et les 7 grains 4.8% 33cl

Bière blanche légère multicéréales, crémeuse, goût dominant de céréales

5 €

Camômille - Domaine Château de Cranne

Robe noire, belle matière, fruits noirs mûrs.

5€

Alsacian 75

Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, Crémant (20cl)

6 €
Elsass Cola Zéro 2,50€

 

Nos vins

 

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

 

ROUGE
Verre (12cl) Bouteille (75cl)

Pinot noir L'Ours Noir - Domaine Famille Hauller

Notes de fruits rouges, de cerises griottes, c’est un vin léger et fruité porté par une acidité constante et agréable.

7 € 35 €

Le Petit Chemin - Chinon - Domaine du Saut au Loup

Un nez fin aux arômes de fruits noirs légèrement fumés. La bouche est souple, juteuse et légèrement acidulée. Les tanins sont croquants et dévoilent des touches poivrées.

6 € 30 €

Camômille - Domaine Château de Cranne

Robe noire, belle matière, fruits noirs mûrs.

6 €  30 € 

Morgon Les Charmes - Gamay - Domaine Les Héritiers Saint-Genys

Le nez est puissant, aux arômes de fruits noirs, mûres, prunes. Quelques notes d'épices.

7 € 35 €

Crozes-Hermitage - Domaine du Pavillon

Nez complexe qui révèle des notes d’épices, de réglisse et violette équilibrées par des arômes de mûre écrasée. 

9 € 45 €

Saint-Emilion Grand Cru 2014 - Chateau d'Ascumbas

Une robe pourpre. Un nez aux notes de fruits noirs et d'épices. 

9 € 45 €

 

 

BLANC
Verre (12cl) Bouteille (75cl)

J'ai rendez-vous avec vous - Côtes Catalanes - Domaine Rière Cadène

Une jolie robe jaune pâle aux reflets brillants. Un nez séducteur et frais aux arômes d'anis, de citron et de pêche de vigne.

6 €

30 €

Accostage - Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Domaine Ménard-Gaborit

Un nez ultra frais aux arômes iodés et de fleurs blanches. Une belle attaque en bouche sur des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de pomme verte avec une touche de minéralité.

6 €

30 €

Chardonnay - Domaine Champ Fleury

Un vin qui appelle à la convivialité ! Une robe jaune paille aux reflets verts. Un nez très typé "chardonnay" aux notes de miel et de fleurs avec quelques touches de muscat. Une bouche élégante, suave avec une belle touche de fraîcheur.

6 €

30€

Riesling - Domaine de l'Envol

La robe est jaune clair, avec des reflets verts. Des arômes de fruits comme le citron s'ouvrent à l'aération.

6 €

30 €

Pinot Gris Grand Cru Hatschbourg - Domaine Joseph CATTIN

Arômes de fruits compotés et notes d’amande, légèrement fumé.

8 €

40 €

Chablis - Grand vin de Bourgogne - Famille Gueguen

Minéral et fruité, le Chablis est un vin de plaisir, à déguster en toute occasion. Une robe jaune brillante. Un nez fin et très fruité rappelant les fruits à chair blanche et les agrumes. La bouche est souple et surprend par sa fraîcheur.

9 €

45 €

 

ROSE

Verre (12cl)

Bouteille (75cl)

L'Invincible - Chateau Lauduc

De couleur rose très pâle et d'une belle brillance. Nez subtil et expressif de fraise fraiche et pomelos avec des notes acidulées participant à l'équilibre.

5 €

25 €

 

PETILLANT

Coupe 12cl

Bouteille 75cl

Crémant - Domaine de l'Envol

7 €

35 €

Kir Alsacien - Crémant Domaine de l'Envol

8 €

 

Prosecco - Riccadonna

7 €

35 €

 

CHAMPAGNE

Bouteille 75cl

Laurent-Perrier brut

75 €

 

Nos bières

Laissez-vous tenter par notre sélection bières.

 

Bière Pression

Lagunitas IPA (25cl)

 

4 €

 

Bières Perles Brasserie Locale à Strasbourg 🥨🍺

 

Perle Pils 5.4% 33cl 

Blonde de fermentation basse aux houblons classiques; Robe dorée, arômes miellés et herbacés

 

 

 

 

6 €

Perle Blanche et les 7 grains 4.8% 33cl

Bière blanche légère multicéréales, crémeuse, goût dominant de céréales

6 €

Perle Nuit noire 10% 33cl

Russian Imperial Stout; Bière noire forte

7.50 €

Perle IPA 6.6% 33cl

Americain IPA

Bière ambrée fortement houblonnée. Dominante aromatique fruitée, sur une base de céréales maltées, amertume résineuse et fruits tropicaux.

7 €

Perle Télétravail 6.2% 33cl

White IPA

Blanche houblonnée pulpeuse

7 €

Perle de Noël 6.8% 33cl

Bière ambrée à dominante pain d'épices et caramel, amertume fruitée, ronde et harmonieuse

6.50 €

 

 

Nos Cocktails

 

Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.

 

GIN 

 

Gin Tonic

Gin Bombay Sapphire, Miss Tonic (20cl)

8 €

Alsacian 75

Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, Crémant (20cl)

8 €

 

SPRITZ

 

Campari Spritz

Camapri, Prosecco, sirop de sucre de canne, eau pétillante (20cl)

8 €

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, eau pétillante (20cl)

8 €

 

Amaretto Sour

Disaronno Amaretto, jus de citron, eau pétillante (16cl)

8 €

 

Nos Spiritueux

 

SPIRITUEUX
 

Gin Bombay Sapphire (4cl)

7 €

Ricard (2cl)

5 €

Vodka Absolut (4cl)

7 €

Bourbon Jack Daniels (4cl)

7 €

Whisky Monkey Shoulder (4cl) 

9 €

Rhum Diplomatico Reserva (4cl)

9 €

Vermouth Martini Bianco (5cl)

7 €

Get 27 (5cl)

7 €

Amaretto Disaronno (4cl)

7 €

Rhum Ambré 3 rivières 

7 €

 

Nos sodas d'Alsace 

 

Elsass Cola

4 €

Elsass Cola Zéro

4 €

Miss Tonic

4 €

Limonade - Liness

4 €

Schörle (soda à la pomme) - Pom'Lisbeth

4 €

Thé glacé à la pêche - Lisbeth T'Glacé

4 €

 

 

 

 

 

 

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