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Horaires de service du lundi au vendredi : de 12h à 22h
Horaires de service les samedi et dimanche : de 12h30 à 22h
A PARTAGER OU NON 😉
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BRETZEL, COMTE ET POITRINE DE PORC FUMEE Bretzel, Comté affiné 8 mois, Poitrine de porc français fumée |
4€ |
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TARTE FLAMBEE Tarte flambée au choix 1/2 pour 4,5€ ou 1 entière pour 9€ |
1/2 : 4,5€ 1 : 9€ |
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ASSIETTE DE CHARCUTERIE A composer parmis nos références : Jambon Serrano, Mortadelle pistachée, Rillettes de porc Cornichon, Mesclun |
1 : 7€ 2 : 11€ 3 : 15€ |
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ASSIETTE DE FROMAGES LOCAUX A composer parmis nos références : Munster, Bargkass, Tome à l'ail des ours Cornichon, raisin sec, noix, Mesclun |
1 : 7€ 2 : 11€ 3 : 15€ |
ENTRÉES
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GASPACHO CONCOMBRE, MENTHE Gaspacho bio concombre, menthe, graines de courge |
5€ |
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GASPACHO TOMATE BASILIC Gaspacho Tomate basilic bio, tomates cerises, persil, graines de courge |
5€ |
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SALADE CONCOMBRE ET MYRTILLES Concombre, crème citron et menthe, myrtilles |
6€ |
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RILLETTES DE PORC, PICKLES Rillettes de porc et pickles |
7€ |
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SALADE DE TOMATES Tomates, ricotta, tapenade d'olives et croutons |
8€ |
PLATS
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RISOTTO D'ASPERGE ET PARMESAN Risotto au parmesan accompagné de ses asperges, zeste de citron jaune |
15€ |
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RAVIOLES SAUMON ET EPINARRDS Ravioles saumon, crème fraiche, épinards et échalotes |
15€ |
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FILET DE BAR Filet de bar, écrasé de pommes de terre et mesclun |
17€ |
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SALADE CAESAR Poulet grillé, poitrine de porc fumée, sauce ceasar maison |
15€ |
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CROQUE POILANE Pain Poilâne, Comté affiné 8mois, Jambon blanc |
12€ |
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RAVIOLES AUBERGINES Ravioles aubergines, crème fraiche, tomates séchés et crème de poivron |
14€ |
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CARPACCIO DE BOEUF Crème fine de basilic, parmesan, tomates séchées et roquette |
11€ |
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SALADE GRECQUE Feta, concombre, tomates, oignon rouge, et olives |
13€ |
DESSERTS
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MI-CUIT AU CHOCOLAT |
6€ |
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TARTE AUX DEUX NOIX |
6€ |
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ABRICOTS RÔTIS AU ROMARIN |
6€ |
SIDES
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SALADE DE SAISON (accompagnement) |
4€ |
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POMMES DE TERRE GRENAILLES (accompagnement) |
4€ |
FROMAGE
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FROMAGE Fromage local, mesclun |
7€ |
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UN VERRE OU PLUS
Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.
ROUGE |
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Côtes du Rhône AOP - Domaine du Grand Veneur |
5 € | 25 € |
| Bordeaux - AOC St-Emilion Grand Cru Bio - Château D'Arcole | 11 € | 59 € |
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Château Nages - Liberty'Nages Rouge |
6€ | 29€ |
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Pinot noir - Symbiose - Domaine de l'Envol |
7€ | 34€ |
ROSE |
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Flirt - Domaine Clos des vins d'Amour |
6€ |
28€ |
BLANC |
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Château Nages - Liberty'Nages Blanc |
6€ |
32€ |
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Chardonnay - Domaine Champ Fleury |
7€ |
37€ |
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Côte de Gascogne IGP - Uby Byo (blanc moelleux) |
6€ | 29€ |
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Riesling - Domaine Rieflé |
6€ |
32€ |
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GewurztraminerGrand Cru "Froehn" - Domaine Rentz |
9€ |
55€ |
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Vallée de la Loire - AOC Pouilly Fumé - Domaine Redde "La Moynerie" |
9€ |
46€ |
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Chablis - "La Boissoneuse" - Domaine Julien Brocard |
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64€ |
PETILLANT |
Coupe 12cl |
Bouteille 75cl |
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Crémant - Domaine Rentz |
7€ |
34€ |
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Prosecco |
7€ |
34€ |
CHAMPAGNE |
Coupe 10cl |
Demi-bouteille 37,5cl |
Bouteille 75cl |
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Laurent-Perrier brut |
11€ |
40€ |
75€ |
DES BIERES ET DU CIDRE
Laissez-vous tenter par notre sélection bières et cidres français.
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BIERE PRESSION Lagunitas IPA (25cl) |
4€ |
BIERE ARTISANALE by La Brasserie Perle |
6€ |
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Blonde, blanche ou IPA (bouteille 33cl) Demandez la bière du moment à notre équipe |
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CIDRE by Appie |
5€ |
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Brut ou Rosé (bouteille 33cl) |
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DES COCKTAILS & MORE
Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.
GIN TONIC |
7€ |
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Gin Bombay Saphire, Schweppes, zeste de citron (15cl) |
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SPRITZ |
8€ |
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Aperol Spritz, Prosecco bio, eau pétillante, quartier d’orange (15cl) |
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SOUTH BEACH Rhum - Orange - Fruit de la passion vanillé - Citron vert - Gingembre |
12€ |
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COSMOPOLITAN Vodka - Jus de cranberry - Citron vert - Triple sec |
12€ |
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PORNSTAR Vodka - Fruit de la passion - Citron vert - Vanille |
12€ |
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MOSCOW MULE Vodka - Gingembre - Citron vert |
12€ |
SPIRITUEUX |
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Gin Bombay Sapphire (4cl) |
7€ |
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Ricard (2cl) |
5€ |
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Vodka Absolut (4cl) |
7€ |
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Bourbon Jack Daniels (4cl) |
7€ |
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Whisky Monkey Shoulder (4cl) |
9€ |
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Rhum Diplomatico Reserva (4cl) |
9€ |
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Vermouth Martini Bianco (5cl) |
7€ |
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Get 27 (5cl) |
7€ |
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Amaretto Disaronno (4cl) |
7€ |
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Rhum Anbrée 3 rivières |
7€ |
UNE PETITE SOIF
Commencez en douceur par notre sélection de boissons chaudes et sans alcool.
COCKTAIL DE FRUITS by Borderline |
5€ |
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Demandez la sélection à notre équipe (33cl) |
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SODA |
4€ |
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Coca-Cola, Schwepps, Orangina (33cl) *Offert si vous dormez chez nous ou disposez d'un pass Club. |
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EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie |
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Servie à discrétion pour toute commande. |
BOISSON CHAUDE |
2€ |
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Café, thé, cappuccino, chocolat chaud *Offert si vous dormez chez nous ou disposez d'un pass Club. |
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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE
Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.
Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.
Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.
Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.
Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.
Nos bières artisanales "made in Alsace" viennent de La Brasserie Perle qui se trouve dans le quartier de la Plaine des Bouchers, à Strasbourg.
Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.
Nos cocktails de fruits sont produits par Borderline, spécialiste du fruit implanté à Saint-Denis.