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Horaires de service du lundi au vendredi : de 12h à 22h

Horaires de service les samedi et dimanche : de 12h30 à 22h

 

A PARTAGER OU NON 😉

 

BRETZEL, COMTE ET POITRINE DE PORC FUMEE

Bretzel, Comté affiné 8 mois, Poitrine de porc français fumée

4€

TARTE FLAMBEE 

Tarte flambée au choix 1/2 pour 4,5€ ou 1 entière pour 9€

1/2 : 4,5€

1 : 9€

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

A composer parmis nos références : Jambon Serrano, Mortadelle pistachée, Rillettes de porc

Cornichon, Mesclun

1 : 7€

2 : 11€

3 : 15€

ASSIETTE DE FROMAGES LOCAUX

A composer parmis nos références : Munster, Bargkass, Tome à l'ail des ours

Cornichon, raisin sec, noix, Mesclun

1 : 7€

2 : 11€

3 : 15€

 

ENTRÉES

 

GASPACHO CONCOMBRE, MENTHE  

Gaspacho bio concombre, menthe, graines de courge

5€

GASPACHO TOMATE BASILIC  

Gaspacho Tomate basilic bio, tomates cerises, persil, graines de courge

5€

SALADE CONCOMBRE ET MYRTILLES

Concombre, crème citron et menthe, myrtilles

6€

RILLETTES DE PORC, PICKLES 

Rillettes de porc et pickles

7€

SALADE DE TOMATES

Tomates, ricotta, tapenade d'olives et croutons 

8€

 

PLATS

 

RISOTTO D'ASPERGE ET PARMESAN

Risotto au parmesan accompagné de ses asperges, zeste de citron jaune

15€

RAVIOLES SAUMON ET EPINARRDS

Ravioles saumon, crème fraiche, épinards et échalotes 

15€

FILET DE BAR

Filet de bar, écrasé de pommes de terre et mesclun 

17€

SALADE CAESAR

Poulet grillé, poitrine de porc fumée, sauce ceasar maison

15€

CROQUE POILANE

Pain Poilâne, Comté affiné 8mois, Jambon blanc

12€

RAVIOLES AUBERGINES

Ravioles aubergines, crème fraiche, tomates séchés et crème de poivron

14€

CARPACCIO DE BOEUF

Crème fine de basilic, parmesan, tomates séchées et roquette

11€

SALADE GRECQUE

Feta, concombre, tomates, oignon rouge, et olives

13€

 

 DESSERTS

 

MI-CUIT AU CHOCOLAT

6€

TARTE AUX DEUX NOIX

6€

ABRICOTS RÔTIS AU ROMARIN

6€

 

SIDES

 

SALADE DE SAISON (accompagnement)

4€

POMMES DE TERRE GRENAILLES (accompagnement)

4€

 

FROMAGE

 

FROMAGE

Fromage local, mesclun

7€

 

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UN VERRE OU PLUS

 

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

ROUGE
   

Côtes du Rhône AOP - Domaine du Grand Veneur

5 € 25 €
Bordeaux - AOC St-Emilion Grand Cru Bio - Château D'Arcole 11 € 59 €

Château Nages - Liberty'Nages Rouge 

6€ 29€

Pinot noir - Symbiose - Domaine de l'Envol

7€ 34€

 

ROSE
   

Flirt - Domaine Clos des vins d'Amour

6€

28€

 

BLANC
   

Château Nages - Liberty'Nages Blanc

6€

32€

Chardonnay - Domaine Champ Fleury

7€

37€

Côte de Gascogne IGP - Uby Byo (blanc moelleux)

6€ 29€

Riesling - Domaine Rieflé

6€

32€

GewurztraminerGrand Cru "Froehn" - Domaine Rentz

9€

55€

Vallée de la Loire - AOC Pouilly Fumé - Domaine Redde "La Moynerie"

9€ 

46€

Chablis - "La Boissoneuse" - Domaine Julien Brocard

 

64€

 

PETILLANT
Coupe 12cl
Bouteille 75cl

Crémant - Domaine Rentz

7€

34€

Prosecco 

7€

34€

 

CHAMPAGNE
Coupe 10cl
Demi-bouteille 37,5cl
Bouteille 75cl

Laurent-Perrier brut

11€

40€

75€

 

DES BIERES ET DU CIDRE 

 

Laissez-vous tenter par notre sélection bières et cidres français.

 

BIERE PRESSION Lagunitas IPA (25cl)

4€
BIERE ARTISANALE by La Brasserie Perle
6€

Blonde, blanche ou IPA (bouteille 33cl)

Demandez la bière du moment à notre équipe

 

 

CIDRE by Appie
5€

Brut ou Rosé (bouteille 33cl)

 

 

DES COCKTAILS & MORE 

 

Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.

 

GIN TONIC
7€

Gin Bombay Saphire, Schweppes, zeste de citron (15cl)

 

 

SPRITZ

8€

Aperol Spritz, Prosecco bio, eau pétillante, quartier d’orange (15cl)

 

 

SOUTH BEACH

Rhum - Orange - Fruit de la passion vanillé - Citron vert - Gingembre

12€

COSMOPOLITAN

Vodka - Jus de cranberry - Citron vert - Triple sec

12€

PORNSTAR

Vodka - Fruit de la passion - Citron vert - Vanille 

12€

MOSCOW MULE

Vodka - Gingembre - Citron vert

12€

 

SPIRITUEUX
 

Gin Bombay Sapphire (4cl)

7€

Ricard (2cl)

5€

Vodka Absolut (4cl)

7€

Bourbon Jack Daniels (4cl)

7€

Whisky Monkey Shoulder (4cl) 

9€

Rhum Diplomatico Reserva (4cl)

9€

Vermouth Martini Bianco (5cl)

7€

Get 27 (5cl)

7€

Amaretto Disaronno (4cl)

7€

Rhum Anbrée 3 rivières 

7€

 

UNE PETITE SOIF

 

Commencez en douceur par notre sélection de boissons chaudes et sans alcool. 

 

COCKTAIL DE FRUITS by Borderline
5€

Demandez la sélection à notre équipe (33cl)

 

 

SODA
4€

Coca-Cola, Schwepps, Orangina (33cl)

*Offert si vous dormez chez nous ou disposez d'un pass Club.

 

 

EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie
 

Servie à discrétion pour toute commande.

 

 

BOISSON CHAUDE
2€

Café, thé, cappuccino, chocolat chaud

*Offert si vous dormez chez nous ou disposez d'un pass Club.

 

 

 

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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

 

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

 

Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.

 

Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.

 

Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.

 

Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.

 

Nos bières artisanales "made in Alsace" viennent de La Brasserie Perle qui se trouve dans le quartier de la Plaine des Bouchers, à Strasbourg.

 

Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.

 

Nos cocktails de fruits sont produits par Borderline, spécialiste du fruit implanté à Saint-Denis.

 

Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Group