FORMULE DU MIDI
Lundi au Vendredi
Plat du jour 17€
Plat du jour & café ou thé gourmand 20€
LES ENTREES
Salade de tomates anciennes et burratina, verdurette au basilic 12€
Soupe de saison : légumes selon le marché 9€
Soupe à l’oignon gratinée 12€
Tartare de saumon, vinaigrette aux fruits de la passion 14€
Ravioles au foie gras, crème parfumée à la truffe 16€
Carpaccio de boeuf, parmesan AOP, pousses de moutarde et frisée 11€
CLASSIC CORNER
Marriott Burger 19€
Haché pur Black Angus - origine Espagne - cheddar, lard fumé, oignons, salade,
tomates et cornichons, frites
Green Chicken’ Poke Bowl 18€
disponible également en version végan -
Quinoa rouge et blanc, pousses de soja, mini-brochettes de poulet grillé au curry vert,
suprêmes de pamplemousse et d’orange, sucrine, papaye verte, graines BIO
Tartare de Boeuf Charolais, taillé au couteau 19€
- Origine France - frites et salade verte
Club Sandwich au poulet ou au saumon fumé, frites 16€
Salade César au poulet 16€
Fusilloni pasta, sauce au choix 15€
Tomate-basilic / Au fromage
LES PLATS
Crevettes tigrées, risotto aux Shiitake, bouillon Thaï, 24€
tuile à l’encre de seiche
Pavé de lieu jaune poêlé, piombi, poivrons et sauce au basilic 21€
Mi-cuit de thon aux deux sésames, légumes au wok 24€
Carottes, soja, chou bok-choy
‘Fish & Chips’, sauce tartare maison 19€
Entrecôte Black Angus (300gr), 38€
frites ‘steakhouse’ et sauce Béarnaise
Pavé de veau, jus réduit aux zestes d’orange, légumes printaniers 25€
Carottes, haricots verts et petit pois
Suprême de volaille BIO, pommes grenailles poêlées au romarin 21€
LES DESSERTS
L’exotic par Diarra 9€
Entremet ananas et fruits de la passion, biscuit génoise, gelée ananas, mousse exotique
Amarante au lait d’amande et zestes de citron vert, fruits rouges 8€
Crème brûlée à la vanille 8€
Crumble aux fruits de saison 9€
Café ou thé gourmand 9€
Planche de fromages affinés 12€
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