MIDI

ENTRÉE

Terrine de poisson au curry                7€                                                                                                      
Beignets de crevette panés au coco  7€              
Feuilleté au poulet fumé                     7€                 

PLATS

Brochettes de chatrou boucanées   25€
flambées au rhum vieux                                                                              

Risotto de fruit de mer parfumé au safran et sa pointe de gingembre   24€

Boeuf bourguignon au vin de groseille  22€

Filet de poisson grillé (selon arrivage) 22€

Aubergine farcie au soja lait de coco/curry  15€

Sauce au choix : sauce chien, sauce passion, sauce vanille

Accompagnements (2 aux choix) : riz du jour, légumes laqués (selon récolte), purée de bananes jaunes, crudités.

DESSERTS

Ananas flambé au rhum vieux (Reimoneq) avec sa chantilly maison caramel beurre salé  8€                                                                                                        
Tiramitsu mangue/passion   8€                                                                                                                                  
Crème brûlée  8€                                                                                                    

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SOIR

TERRE
Nems à l'agneau    10€
Tsukune (brochette de poulet habillé d'une sauce teriyaki)    13€
Wings (sauce miel moutarde)    10€

MER
Crevette tempura    12€
Gougère farcie de crème à l'ail, ciboulette et saumon fumée    13€
Moules gratinés à l'ail et au persil    12€

VEGGIE
Houmous de banane verte (ti nain) avec son duo de chips de banane plantain et ses crackers de sésame    10€
Velouté de patate douce, giraumon, safran    10€
Féroce de banane Jaune    8€

FORMULES

GRANDE ASSIETTE MIXTE (2 pers)    44€

• (4 nems, 4 tsukunes, 4 wings, 4 crevettes tempura, 2 gougères, 4 moules, 1 petit bol de houmous, 2 petits bols de velouté, 2 petits bols de féroce)

GRANDE ASSIETTE MIXTE (3 pers) 55€

• (6 nems , 6 tsukunes, 6 wings, 6 crevettes tempura, 3 gougères, 6 moules , 2 petits bols de houmous, 3 petits bols de velouté, 3 petits bols de féroce)

GRANDE ASSIETTE MIXTE (4 pers)  73€

• (8 nems, 8 tsukunes, 8 wings, 8 crevettes tempura, 4 gougères, 8 moules, 3 petits bols de houmous, 4 petits bols de velouté , 4 petits bols de féroce)

GRANDS PLATEAUX (10 pers)     160€

• (20 nems, 20 tsukunes, 20 wings, 20 crevettes tempura, 10 gougères, 20 moules, 5petits bols de houmous, 10 petits bols de velouté, 10 petits bols de féroce)

Tapas Viandes intégral   27€

Tapas Mer intégral          32€

Tapas Veggie intégral     22€

DESSERT GOURMAND   20€

Petite crème à la mangue, petite galette à la frangipane,

petit crumble à la pomme, cookie amande chocolat boule de glace vanille macadamia ou caramel beurre salé au choix

+ thé (noir ou vert parfumé à la menthe ou thé vert classique ) ou café (au choix)

Crème à la mangue sur fond de spéculos    7€

Petite galette a la frangipane et sa boule de glace vanille macadamia    9€

Crumble à la pomme et sa boule de glace caramel beurre salé    9€

COCKTAILS SIGNATURE AVEC ALCOOLS

EYWA (sirop de bois d’inde/ananas/malibu coco/rhum blanc/menthe/basilic)            12€
HULK  (sirop de menthe/basilic/jus de citron/rhum vieux/rhum blanc)                         14€
PANDORA (curaçao/jus de citron/sirop de canne/rhum blanc/bière gingembre)         14€
PALPITATION (jus de maracudja/sirop de rose/rhum blanc/sirop de framboise)         12€
PENTHOUSE (coulis de cerises, rhum vieux, schweppes agrumes)                              16€
BLUE BAHAMAS (jus d'ananas, curaçao, rhum vieux, rhum blanc, crème de coco)    12€

COCKTAILS CLASSIQUE

MOJITO (classique ou spécial) 10€

COCKTAILS SIGNATURES SOFT

Virgin mojito                                                                                8€
RED MOON (jus de citron/purée de cerises/ginger beer)     8€
Virgin Palpitation                                                                        8€
EDEN (jus de pomme, caramel, jus d'orange)                       10€

LES RHUMS

Punch blanc (Bologne/Bielle/59)  5€    

LES RHUMS VIEUX

Reimonequeq  (Première Cuvée)  10€
Bologne New Old                            10€
St James                                          12€
HSE                                                   12€
Reimonequeq (7 ans)                     15€

APÉRITIFS

Bières (Heineken, Caribe, Despe Red, Guiness) 5€

Whisky :   JB                                                           8€
                 Jack Daniel’s                                         10€
                 Johnny Walker (Red Label)                 10€

Cognac : Hennessy                                              12€

SOFT

Jus (orange, ananas, goyave,passion)        4€
Soda 33cl (Coca, Sprite)                               4€
Schweppes 25cl                                              3€
Perrier 25cl                                                      3€
Eaux plate 3€ I Eaux Gazeuse   5€

VINS

BLANC

Gewurztraminer Héritage                           36€
Entre Deux Mer                                          26€

ROUGE

Côte du Rhône Révélation                          26€
St Nicolas De Bourgueil                              28€

ROSÉ

Chemin de compostelle                             26€
Côte De Provence                                      28€

Verre                                                              6€

CHAMPAGNES

Nicolas Feuillatte Réserve exclusive         60€
Veuve Clicquot brut                                    95€
Demoiselles Rosé                                      105€
  
Coupe (Nicolas Feuillatte)                           10€