Découvrez le Menu de Chateau de Saulon à Saulon-la-Rue

Vivez une expérience gastronomique inoubliable au Chateau de Saulon où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Chaque visite est une invitation au voyage gustatif. Offrez-vous un moment d'exception en réservant votre table dès aujourd'hui. Nous sommes fiers de proposer une cuisine qui reflète l'esprit de notre région, avec des produits frais et de qualité.

ROOM SERVICE

MENU KING'S STREET

Salade César

Croque à la viande de Bresi, béchamel Comté, Moutarde de Dijon

Salade de fruits du moment

MENU CLASSICAL QUEEN

oeufs en meurette, salade

Boeuf bourguignon, légumes de saison

Tarte pommes à la crameillotte

MENU VEGETALIEN

La nouvelle salade d'été

Fajitas végétariennes

La Belle Poire Dijonnaise

ENTRÉES

Fondue de Comté en cassoulette

9.00 €

Terrine Maison

10.00 €

Salade de mâche, dés de jambon, pois gourmand et betterave

10.00 €

PLATS

Côtelette d'Agneau, Sauce Moutarde de Dijon, légumes du moment

30.00 €

Carpaccio de Boeuf coupé couteau, Pesto Basilic, salade verte

25.00 €

Fish and Chips (cabillaud) sauce tartare maison

20.00 €

Tartare de Bœuf coupé au couteau, pommes dauphines

23.00 €

Boissons

Bouteille 1L, 75cl pour le vin

Bouteille 33cl, au verre pour le vin

Limonade Artisanale : La Mortuacienne : Orange, Citron ou Cola

9.00 €

Eau Plate Velleminfroy

5.00 €

Eau gazeuse Velleminfroy

6.00 €

Bière Locales Blonde Bio

Vin blanc Jean Bouchard 2015

35.00 €

Vin Rouge Louis Jadot 2021

45.00 €

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