Cahier de rappel

Menu du marché

(Uniquement le midi, non disponible le dimanche et les jours fériés) :

Entrées :

  • Melon, jambon cru
  • Tomates d’Antan, mozzarella Di Bufala
  • Entrée du jour

Plats :

  • Saucisse bretonne
    • Écrasé de pommes de terre, sauce échalote
  • Pavé de saumon
    • Quinoa, beurre rouge
  • Plat du jour

Desserts :

  • Café gourmand
  • Dessert du jour

Plat unique 9,50 €
Entrée + plat 12,50 €
Plat + dessert 12,50 €
Entrée + plat + dessert 15,50 €

Menu Découverte (26€) :

Entrées :

  • La Burrata
  • Tartare de saumon, Granny Smith
  • Foie gras et compotée de rhubarbe
  • 6 huîtres n°2 de l’île Kalod

Plats :

  • Rognons de veau au Porto
    • Écrasé de pommes de terre
  • Lieu jaune
    • Andouille grillée, purée de céleri, légumes croquants, jus corsé
  • Filet de bœuf poêlé
    • Écrasé de pommes de terre, beurre maître d’hôtel
  • Sole meunière (+ 5,00)
    • Pommes de terre vapeur

Desserts :

  • Fondant au chocolat
  • Tiramisu spéculoos et caramel 
  • Café gourmand
  • Dessert du jour

 

Menu Enfant :

Boissons :

  • Sirop à l'eau
  • CapriSun

Plats :

  • Nuggets de poulet
    • Frites, ketchup ou mayonnaise
  • Steak haché
    • Frites, ketchup ou mayonnaise
  • Burger enfant
    • Au cheddar, frites, ketchup ou mayonnaise

Desserts :

  • Brownies
  • Glace surprise

 

Prix nets en euros

A partager :

  • La Burrata 10,50
    Burrata 125g., crème de balsamique, huile d’olive, fleur de sel, tomates cerises, roquette, toasts
  • Ardoise Terre et Mer 14,50
    3 huîtres, bigorneaux, tartare de saumon, foie gras, charcuterie, toasts, mayonnaise maison
  • Camembert rôti et ses toasts 10,50
    Compotée de rhubarbe
  • Planche de charcuterie et fromages 12,90
    Fromagerie Le Meur Lannion
  • Assortiment de tapas 12,90
    Calamars, sticks de mozzarella, oignons rings, nuggets, sauce aïoli
  • Bigorneaux, mayonnaise maison 6,90
  • Saucisson au choix 4,90
    Nature, sanglier ou poivre

Entrées :

  • La Burrata 10,50
    Burrata 125g., crème de balsamique, huile d’olive, fleur de sel, tomates cerises, roquette, toasts
  • Foie gras et compotée de rhubarbe 12,90
  • Tartare de saumon, Granny Smith 9,90
  • Soupe de poisson 8,50
  • 1/2 melon au porto, jambon de pays 7,00
  • 6 huîtres n°2 creuses de l’île Kalod 9,50
  • 9 huîtres  14,50
  • 12 huîtres 18,00

Boucherie :

  • Tartare de bœuf traditionnel   17,00
    Préparé ou non - Jaune d’œuf, échalote, ciboulette, câpres, oignons, sauce tartare, frites
  • Tartare belle maman    17,90
    Tartare de bœuf traditionnel préparé et reblochon fondu, frites
  • Tartare Italien   17,90
    Préparé - Parmesan, jambon cru, huile d’olive, pesto, jaune d’œuf, ciboulette, échalote, frites
  • Brochette d’onglet mariné   14,90
  • Entrecôte grillée   18,90
  • Filet de bœuf poêlé   19,90
  • Escalope de volaille grillée   13,90
  • Émincé de volaille normande   14,90

Marée :

  • Fish & Chips 15,50
  • Lieu jaune 16,60
    Andouille grillée, purée de céleri, légumes croquants, jus corsé
  • Brochette de lotte et chorizo 18,90
    Quinoa, beurre rouge, chips de lard
  • Marmite du pêcheur 17,50
    Lotte, lieu, saumon, légumes croquants, jambon cru, bouillon de poisson
  • Sole Meunière 23,90
    Pommes de terre vapeur

Burgers :

  • Composition : Bun’s, sauce burger, tomates, salade verte, oignons rouges, steak 180 ou 360g., fromage
    au choix, tranche de lard, frites
  • Burger de la semaine 12,90 (1 steak) 15,90 (2 steaks) -> Voir ardoise
  • Classique cheddar 16,90 (1 steak) 19,90 (2 steaks)
  • Montagnard au reblochon 16,90 (1 steak) 19,90 (2 steaks)
  • Jurassien au morbier 16,90 (1 steak) 19,90 (2 steaks)
  • Fermier au chèvre 16,90 (1 steak) 19,90 (2 steaks)
  • Breton à la tome des Monts d’Arrée 16,90 (1 steak) 19,90 (2 steaks)

 

  • L’Italien à la mozzarella 16,90 (1 steak) 19,90 (2 steaks)
    Bun’s, sauce pesto, tomates confites, salade verte, oignons rouges, steak 180 ou 360g., mozzarella Di Bufala, jambon de pays, frites
  • Le Végétarien  15,00
    Bun’s, sauce burger, tomates confites, salade verte, oignons rouges, galettes de pomme de terre, cheddar, frites

Pizzas :

  • Italienne 12,50
    Mozzarella Di Bufala, jambon de pays, tomates confites, pesto, sauce tomate, origan
  • La Breizh Shelter 12,50
    Pommes de terre sautées, saucisse bretonne, andouille, tome des Monts d’Arrée, mozzarella, crème ciboulette
  • 4 Fromages 12,50
    Crottin de Chavignol, mozzarella Di Bufala, reblochon, morbier, sauce tomate, origan
  • Végétarienne 12,50
    Poivrons, champignons, tomates confites, mozzarella, salade, sauce tomate, origan
  • Reine 12,50
    Jambon, champignons, mozzarella, olives, sauce tomate, origan
  • Margherita 12,50
    Mozzarella, sauce tomate, origan
  • 1/2 pizza avec salade verte 10,00

Spécialités :

  • Camembert rôti  17.00
    Charcuterie, compotée de rhubarbe, toasts,pommes de terre sautées
  • Rognons de veau au porto 16,50
    Écrasé de pommes de terre
  • Ribs de porc 14,90
    Frites, sauce barbecue
  • Souris d’agneau braisée 18,90
  • Magret de canard, sauce au cidre 15,90

Salades :

  • Monsieur Seguin 16,50
    Chavignol sur toasts avec miel, tomates cerises, champignons poêlés, oignons rouges, jambon de pays, œufs durs, chips de lard
  • Salade Italienne    16,50
    Salade verte, oignons rouges, tomates confites, parmesan, mozzarella Di Bufala, tomates cerises, pesto, jambon de pays
  • Salade Parisienne 14,50
    Tomates cerises, œufs pochés, jambon, comté, croûtons, oignons rouges
  • Salade Fraîcheur 13,50
    Légumes de saison selon arrivage
  • Salade Cajun    15,50
    Tomates cerises, tuile de parmesan, œufs, croûtons, pommes de terre sautées, poulet, 
    épices cajun

Pâtes :

  • L’Italienne    14.90
    Macaronis, tomates séchées, mozzarella Di Bufala, parmesan, jambon de pays, sauce pesto
  • La Nordique 15,90
    Macaronis, saumon frais, tartare de saumon, aneth, crème

Glaces :

  • Coupe Exotique 7,90
    Boules mangue, coco, citron vert et pêche de vigne, chantillly et coulis de fruits rouges
  • Banana Split 6,90
    Banane, boules vanille, chocolat et fraise,coulis de chocolat et chantilly
  • Breizh Shelter 6,90
    Boules vanille, caramel et chocolat, éclatsde noisettes, brownies, noix de pécan, chantilly, coulis de chocolat
  • Dame Blanche 6,90
    3 boules vanille, chantilly et coulis de chocolat
  • Coupe Liégeoise 6,90
    3 boules café ou caramel ou chocolat, chantilly,coulis
  • Coupe Colonel 7,90
    3 boules citron vert et Vodka (4 cl)

Composez votre coupe glacée

  • 1 boule 2,50
  • 2 boules 3,50
  • 3 boules 4,50
  • Supplément chantilly 1,00
  • Supplément coulis 1,00
    Chocolat ou fruits rouges ou caramel au beurre salé

Nos Parfums :

Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Caramel au beurre salé, Menthe-chocolat, Noix de coco, Citron jaune, Citron Vert, Cassis, Passion, Pistache, Framboise, Mangue, Pêche de vigne.

Desserts :

  • Sélection de fromages 7,90
    Compotée de rhubarbe, salade verte, Fromagerie Le Meur Lannion
  • Fondant au chocolat 6,90
  • Crème brûlée 6,90
  • Profiteroles 6,90
  • Croustillant de fruits de saison 6,90
  • Marquise aux 2 chocolats 6,90
  • Tiramisu spéculoos et caramel 6,90
  • Café gourmand 6,90
  • Champagne gourmand 10,90
  • Digestif gourmand  10,90

 

Prix nets en euros

Apéro'time

  • Kir vin blanc, Kir breton (12 cl)     3,50
  • Coupe de pétillant, Kir pétillant (12 cl)     4,50
  • Cidre La Mordue (33 cl)     3,00
  • Ricard, Ouestis (Pastis breton, 2 cl)     3,00

Cocktails

  • Armoctopus     7,00
    Gin Octopus (breton), citron pressé, sirop de concombre, bière Armoria Lager
  • Mojito Cubain     7,00
    Rhum Havana 3 ans, citron pressé, menthe fraîche, cassonnade, Perrier, glaçons
  • Apérol Spritz     7,00
    Apérol Spritz, vin pétillant, Perrier, glaçons
  • Américano     7,00
    Martini rouge, Vermouth blanc, Campari
  • Abricot Rickey’s     7,00
    Liqueur d’abricot, citron pressé, Perrier

Bieres pressions

  • Jupiler                                         3,00 (25 cl) 4,00 (33 cl) 5,50 (50 cl)
  • Armoria Lager (bretonne)           3,00 (25 cl) 4,00 (33 cl) 5,50 (50 cl)
  • Armoria Style Abaty (bretonne)  3,50 (25 cl) 4,50 (33 cl) 6,00 (50 cl)
  • Leffe blonde                                4,00 (25 cl) 5,00 (33 cl) 7,00 (50 cl)
  • Leffe ruby                                    4,00 (25 cl) 5,00 (33 cl) 7,00 (50 cl)
  • Hoegaarden                                4,00 (25 cl) 5,00 (33 cl) 7,00 (50 cl)
  • Goose Island IPA                         5,00 (25 cl) 6,50 (33 cl) 9,00 (50 cl)
  • Guinness                                     5,00 (25 cl) 6,50 (33 cl) 9,00 (50 cl)
  • Triple Karmeliet                           5,00 (25 cl) 6,50 (33 cl) 9,00 (50 cl)
  • Bière du moment    Voir ardoise

 

Bières bouteille

  • Desperados (33 cl)  5,00
  • Corona (33 cl)  5,00
  • Paix Dieu (33 cl)  6,00
  • Bon Secours Myrtille (33 cl)  5,00
  • Bon Secours Brune (33 cl)  5,00
  • Mort Subite Kriek (33 cl)  5,00
  • Jupiler 0,0 (sans alcool, 33 cl)  3,50

Vin rouge

  • Cheverny, Les Vieilles Serres, Domaine Bellier     19,00 (Bouteille 75 cl)
  • Saint-Nicolas de Bourgueil, Terroir, Domaine la Chevallerie     4,00 (12 cl) 7,00 (20 cl) 16,00 (Pichet 50 cl) 22,00 (Bouteille 75 cl)
  • Côtes de Bourg, Château Govain     3,50 (12 cl) 4,50 (20 cl) 15,00 (Pichet 50 cl) 20,00 (Bouteille 75 cl)
  • Haut-Médoc, Château du Hâ     5,00 (12 cl) 8,00 (20 cl) 20,00 (Pichet 50 cl) 27,00 (Bouteille 75 cl)
  • Saint-Émilion, Château Barberousse     9,00 (12 cl) 12,00 (20 cl) 26,00 (Pichet 50 cl) 38,00 (Bouteille 75 cl)
  • Cévennes IGP, Climat Bio, Caves Saint-Maurice     16,00 (Bouteille 75 cl)
  • Pic Saint Loup, Coste d’Aleyrac, Château de Lancyre     4,50 (12 cl) 7,50 (20 cl) 18,00 (Pichet 50 cl) 25,00 (Bouteille 75 cl)
  • Brouilly, Maison Louis Tête     4,50 (12 cl) 7,50 (20 cl) 18,00 (Pichet 50 cl) 25,00 (Bouteille 75 cl)
  • Mercurey, Domaine Agnès Du Couëdic     9,00 (12 cl) 12,00 (20 cl) 26,00 (Pichet 50 cl) 39,00 (Bouteille 75 cl)
  • Lirac, Lou Caminés, Domaine Ogier     4,50 (12 cl) 7,50 (20 cl) 18,00 (Pichet 50 cl) 26,00 (Bouteille 75 cl)
  • Châteauneuf du Pape, Clos de L’Oratoire Des Papes, Domaine Ogier     45,00 (Bouteille 75 cl)

Vin blanc

  • Cheverny, Les Vieilles Serres, Domaine Bellier     3,00 (12 cl) 5,00 (20 cl) 11,00 (Pichet 50 cl) 18,00 (Bouteille 75 cl)
  • Menetou-Salon, Domaine Beaurepaire     26,00 (Bouteille 75 cl)
  • Quincy, Quartz, Domaine Tatin     6,00 (12 cl) 9,00 (20 cl) 21,00 (Pichet 50 cl) 29,00 (Bouteille 75 cl)
  • Côtes de Gascogne IGP, Domaine Villa Dria (moelleux)     4,00 (12 cl) 7,00 (20 cl) 16,00 (Pichet 50 cl) 23,00 (Bouteille 75 cl)
  • Cévennes IGP, Climat Bio, Caves Saint-Maurice     16,00 (Bouteille 75 cl)
  • Petit Chablis, Domaine Durup     6,00 (12 cl) 9,00 (20 cl) 21,00 (Pichet 50 cl)  32,00 (Bouteille 75 cl)
  • Côtes du Rhône, Les Ramades, Maison Tardieu-Laurent     5,00 (12 cl) 8,00 (20 cl) 20,00 (Pichet 50 cl)  27,00 (Bouteille 75 cl)

Vin rosé

  • Cévennes IGP, Climat Bio, Caves Saint-Maurice     3,00 (12 cl) 5,00 (20 cl) 11,00 (Pichet 50 cl) 16,00 (Bouteille 75 cl)
  • Côtes de Provence, Héritage, Estandon 4,00 (12 cl) 7,00 (20 cl) 16,00 (Pichet 50 cl)  22,00 (Bouteille 75 cl)

Les bulles

  • VMQ Blanc de Blancs, Louis Meynard     4,50 (12 cl) 8,00 (20 cl)   26,00 (Bouteille 75 cl)
  • Champagne Brut, Mercier     7,00 (12 cl) 12,00 (20 cl)  40,00 (Bouteille 75 cl)

Softs

  • Coca-Cola     3,80
  • Coca-Cola sans sucre     3,80
  • Ice Tea     3,80
  • Fanta     3,80
  • Finley Tonic     3,80
  • Limonade     2,00
  • Diabolo     2,20
  • Sirop à l’eau     1,50
    Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Citron acide, Violette, ...
  • Jus de fruits     3,00
    Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Fraise, 
    ACE, Pamplemousse, Tomate

Eaux

  • Evian                     3,20 (33 cl)  3,80 (50 cl) 4,50 (100 cl)
  • Badoit                                      3,80 (50 cl)  4,50 (100 cl)
  • Badoit Rouge        3,50 (33 cl)

Boissons chaudes

  • Café, café allongé, déca, déca allongé     1,50
  • Grand café, grand déca     2,80
  • Chocolat     3,00
  • Café ou chocolat viennois     3,50
  • Thé Baronny’s     3,00
    Ceylan, Fruits rouges, Earl Grey, Vert menthe
  • Tisanes Baronny’s     3,00
    Verveine, Tilleul

Digestifs

Les classiques :

  • Get 27, Get 31     6,00
  • Bailey’s     5,00
  • Armagnac     6,00
  • Calvados     5,00
  • Cognac, Henessy VS     8,00
  • Cognac, Henessy Fine     7,00
  • Irish Coffee     6,90

Les Gins :

  • Octopus, 40°, Lannion     5,00
  • Tanqueray, 43,1°     7,00
    Équilibré et classique
  • Tanqueray Ten, 47,3°     8,00
    Frais et fruité

 

Les Rhums :

  • Botana spiced rhum BIO, Paraguay     7,00
    Retravaillé en fût de chêne en Bretagne
  • Captain Morgan, Caraïbes     5,00
  • Pampero, Venezuela     6,00
  • Zacapa 23 ans, Guatemala     8,00
  • El Dorado 12 ans, Guyane Britannique     9,00
  • Don Papa, Philippines     7,00
  • Rhum vieux, Damoiseau     8,00
  • Diplomatico, Venezuela     7,00
  • Arcane, Île Maurice     7,00
  • Havana Club 3 ans, Cuba     6,00

 

Prix nets en euros

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

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