Menu de Noël 2020 'Les Bouchées de la Reine'
'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire, Wine sauce with onions and herbs |
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Saaddle of nesison, beetroot, glazed grape, Vinaigrette sauce with pepper |
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Cheed aged by our master of cheese |
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Chocolate and pear with black truffle |
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Menu in five courses at 148 € / wine pairing at 95 € |
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