LA GOURMANDISE SELON FAUCHON
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Tous les jours de 7h à 21h
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Vivez l'expérience Fauchon à votre façon, un seul mot d'ordre : régaler vos sens. Du petit-déjeuner au dîner, laissez vous tenter par nos mets raffinés !
Nos Petits Déjeuners
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Le Petit Déjeuner Fauchon
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39 €
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Les Œufs
Choix d’oeufs préparés à votre convenance :
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10 €
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Les Garnitures
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4 €
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Les Céréales
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6 €
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Tartine, Croissant, Pain au chocolat
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4 €
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Crêpe : Sucre, Confiture ou Chocolat
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8 €
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Gaufre, Pain perdu, Pancakes
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8 €
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Assortiment de Viennoiseries
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10 €
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Nos Boissons
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Expresso, Décaféiné, Noisette
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5 €
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Café Crème, Cappuccino
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7 €
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Latte Macchiato, Double Expresso
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7 €
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Chocolat Chaud
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8 €
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Les Thés et Infusions
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10 €
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Les Jus de Fruits Frais et Nectar
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10 €
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Les Menus
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Entrée - Plat - Dessert
Les Entrées :
Les Plats :
Les Desserts :
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60 €
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Entrée - Plat ou Plat - Dessert
|
50 €
|
A Disposition
EN SUPPLEMENT
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Filet de Bœuf
|
6 €
|
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Côtes d’agneau de Lozère
|
7 €
|
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Belle côte de veau de 350g
|
11 €
|
|
Côte de bœuf x2 ou x3
|
13 €
|
|
Filet de Sole
|
15 €
|
|
Frites
|
4 €
|
|
Légumes
|
4 €
|
|
Mousseline de pommes de terre
|
6 €
|
|
Mousseline de pommes de terre truffée
|
8 €
|
Les Plaisirs
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Iconique Bisou-Bisou
|
12 €
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Paris-Brest
|
12 €
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Tarte Citron Yuzu Meringuée
|
12 €
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Eclair du moment
|
12 €
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Salade de fruits de saison
|
14 €
|
Les Glaces et Sorbets
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Boule de Glace
Nos Saveurs :
|
4 €
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Boule de Sorbet
Nos Saveurs :
|
4 €
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Les Snacks Fauchon
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Mozzarrela BIO de Rambouillet
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16 €
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Salade de la Mer
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18 €
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Salade Auguste «façon Caesar»
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18 €
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Gaspacho du moment
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18 €
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Club FAUCHON*
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21 €
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Croque-Monsieur*
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21 €
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Croque-Saumon*
|
21 €
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Burger Bœuf d’Aquitaine de Polmard*
|
28 €
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Iconique Koulibiac
|
28 €
|
*Garnitures : Frites, Salade
Les Menus
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Entrée - Plat - Dessert
Les Entrées :
Les Plats :
Les Desserts :
|
60 €
|
|
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
|
50 €
|
Glam Hours
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Saucisse sèche
|
10 €
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|
Lomo
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10 €
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Jambon Ibaiama
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12 €
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Foie Gras
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14 €
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Fingers «croques» Jambon
|
8 €
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Fingers «croques» Saumon
|
8 €
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Saumon fumé-blinis
|
12 €
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Les Tartinables
|
10 €
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L’ardoise du Terroir
|
24 €
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|
L'ardoise de la Mer
|
26 €
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|
L'ardoise du Fromager
|
22 €
|
|
L'assiette d'huîtres
|
25 €
|
A Disposition
EN SUPPLEMENT
|
Filet de Bœuf
|
6 €
|
|
Côtes d’agneau de Lozère
|
7 €
|
|
Belle côte de veau de 350g
|
11 €
|
|
Côte de bœuf x2 ou x3
|
13 €
|
|
Filet de Sole
|
15 €
|
|
Frites
|
4 €
|
|
Légumes
|
4 €
|
|
Mousseline de pommes de terre
|
6 €
|
|
Mousseline de pommes de terre truffée
|
8 €
|
Les Plaisirs
|
Iconique Bisou-Bisou
|
12 €
|
|
Paris-Brest
|
12 €
|
|
Tarte Citron Yuzu Meringuée
|
12 €
|
|
Eclair du moment
|
12 €
|
|
Salade de fruits de saison
|
14 €
|
Les Glaces et Sorbets
|
Boule de Glace
Nos Saveurs :
|
4 €
|
|
Boule de Sorbet
Nos Saveurs :
|
4 €
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Côté Tea Time
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Le Tea Time Fauchon
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45 €
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Le Tea Time Fauchon au Champagne
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55 €
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Les Cocktails
Les Bières
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Bières Pression (25cl)
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7 €
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Bières Pression (50cl)
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12 €
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Les Bières en Bouteilles (33cl)
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9 €
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Les Mocktails
Les Thés Glacés
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Thé Glacé Pêche
Infusion de thé noir Ceylan, sirop de pêche |
12 €
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Thé Glacé Hibiscus
Infusion de thé hibiscus et fruits rouges, purée de fraise, purée de framboise, sirop de sucre |
12 €
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Thé Glacé Citron et Menthe Verte
Infusion de thé citron et menthe verte, sirop de sucre, menthe fraîche |
12 €
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Les Smoothies
Détoxifiants
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Betacaroten
Jus de Carotte frais, Orange, Citron |
10 €
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Red Fruit Detox
Jus de framboise, jus de fraise, jus de citron frais, ginger ale |
10 €
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Les Jus
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Les Jus Frais - Alain Millat (33cl)
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12 €
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Les Sodas
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Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Coca-Cola light, 7'Up, Fanta Orange (33cl)
|
8 €
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Fever Tree, Tonic, Ginger beer, Ginger Ale
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9 €
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Single Malts (4cl)
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Lowland - Jura 12 ans
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16 €
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Isle of Skye - Talisker 10 ans
|
18 €
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Isle of Islay - Laphroaig 10 ans
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18 €
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Isle of Islay - Caol Ila 2009
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19 €
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Isle of Islay - Lagavulin 16 ans
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22 €
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Highland - Dalmore Cigar Malt
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25 €
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Speyside - Glenfiddich 12 ans
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18 €
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Speyside - Glenfiddich 18 ans
|
24 €
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Japon - Nikka from the Barel
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16 €
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Blends (4cl)
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Ecosse - Johnnie Walker Black Label
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16 €
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Ecosse - Johnnie Walker Blue Label
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36 €
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Irlande - Jameson
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16 €
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Irlande - Redbreast 12 ans
|
20 €
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Etats-Unis - Four Roses
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16 €
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Etats-Unis - Maker's Mark
|
18 €
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Etats-Unis - Blanton's Original
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20 €
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Vodka (4cl)
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Belvedere (Pologne)
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18 €
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Grey Goose ( France)
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18 €
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Beluga Noble (Russie)
|
26 €
|
Gin (4cl)
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Beefeater
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14 €
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Beefeater 24
|
16 €
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Hendrick's (Ecosse)
|
16 €
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Tanqueray
|
16 €
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Monkey 47
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16 €
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Tequila & Mezcal (4cl)
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Ocho Blanco Mexique
|
16 €
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Avion Blanco
|
18 €
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Don Fulano Reposado Mexique
|
21 €
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Del Maguey Mezcal Vida Mexique
|
21 €
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Rhum & Cachaça (4cl)
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Plantation (Barbados)
|
16 €
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Cachaça Leblon (Brésil)
|
18 €
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Neisson le vieux (Martinique)
|
18 €
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Ron Zacapa XO (Guatemala)
|
22 €
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Havana club
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16 €
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Havana 7 ans
|
22 €
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Les Eaux
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Evian 1 L
|
9 €
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|
Evian 50 Cl
|
6 €
|
|
Badoit 1 L
|
9 €
|
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Badoit 50 Cl
|
6 €
|
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Badoit Rouge 33 Cl
|
6 €
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Les Cafés et Chocolat Chaud
|
Café Américain, Espresso, Décaféiné
|
5 €
|
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Double Espresso
|
6 €
|
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Cappuccino, Café au lait
|
6 €
|
|
Chocolat Chaud
|
8 €
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Les Thés, Tisanes et Infusions
|
Les Thés Fauchon
|
7 €
|
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Les Thés Parfumés FAUCHON
|
7 €
|
|
Les Thés Bleu et Blanc
|
7 €
|
|
Les Tisanes FAUCHON
|
7 €
|
|
Les Infusions FAUCHON
|
7 €
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Champagnes Blancs, Verre (12,5cl)
|
Fauchon, Brut
|
18 €
|
|
Perrier Jouet, Grand Brut
|
18 €
|
Champagnes Blancs, Bouteille (75cl)
|
Fauchon, Brut
|
95 €
|
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Billecart Salmon Brut Nature
|
105 €
|
|
Perrier Jouet, Grand Brut
|
105 €
|
|
Laurent Perrier Brut
|
120 €
|
|
Roederer Brut Nature 2009 Starck
|
150 €
|
Champagne Blanc de Blancs, Verre (12,5cl)
|
Fauchon Blanc de Blancs
|
20 €
|
|
Perrier Jouet Blanc de Blancs
|
24 €
|
|
Ruinart Brut Blanc de Blancs
|
24 €
|
Champagnes Blanc de Blancs, Bouteille (75cl)
|
Fauchon Blanc de Blancs
|
110 €
|
|
Perrier Jouet Blanc de Blancs
|
150 €
|
|
Billecart-Salmon - Grands Crus - Blanc de Blancs
|
170 €
|
|
Ruinart Brut Blanc de Blancs
|
150 €
|
Champagnes Rosés, Verre (12,5cl)
|
Fauchon
|
19 €
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Jacquesson, Terres Rouges, 2008
|
25 €
|
Champagnes Rosés, Bouteille (75cl)
|
Fauchon
|
100 €
|
|
Ruinart
|
160 €
|
|
Billecart-Salmon
|
180 €
|
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Jacquesson, Terres Rouges, 2008
|
210 €
|
Champagnes les Grandes Cuvées, Bouteille (75cl)
|
Jacquesson, Avize-Champ-Cain Extra Brut, 2005
|
250 €
|
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Jacquesson, Dizy Corne Bautray, 2005
|
250 €
|
|
Laurent-Perrier "Grand Siècle"
|
300 €
|
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Billecart-Salmon Rosé "Cuvée Elisabeth", 2008
|
360 €
|
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Krug Grand Cuvée
|
360 €
|
|
Dom Perignon, 2010
|
380 €
|
|
Dom Pérignon Rosé Créateur, 2005
|
450 €
|
|
Cristal Roederer, 2009
|
480 €
|
|
Cristal Roederer, 2008
|
490 €
|
|
Cristal Roederer Rosé, 2007
|
500 €
|
La Sélection FAUCHON, Blancs, Verre (12,5cl)
|
VDP des Collines Rhodaniennes, Viognier, Caprice 2018, Domaine Durand
|
9 €
|
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Sancerre, 2019, Domaine Paul Prieur et Fils
|
10 €
|
|
Mâcon Verzé, Le Bienheureux 2018, Domaine Nicolas Delfaud
|
10 €
|
|
Vouvray, 2018, Domaine Vincent Carême
|
11 €
|
|
Chablis, Sainte Claire 2019, Domaine Jean-Marc Brocard
|
12 €
|
La Sélection FAUCHON, Blancs, Bouteille (75cl)
|
VDP des Collines Rhodaniennes, Viognier, Caprice 2018, Domaine Durand
|
45 €
|
|
Sancerre, 2019, Domaine Paul Prieur et Fils
|
49 €
|
|
Mâcon Verzé, Le Bienheureux 2018, Domaine Nicolas Delfaud
|
50 €
|
|
Vouvray, 2018, Domaine Vincent Carême
|
52 €
|
|
Chablis, Sainte Claire 2019, Domaine Jean-Marc Brocard
|
55 €
|
|
Riesling, les Jardins 2017, Domaine Ostertag
|
55 €
|
La Sélection FAUCHON, Rouges, Verre (14cl)
|
Madiran, 2015, Château Bouscassé
|
11 €
|
|
Saumur-Champigny, Cuvée Ruben 2019, Domaine Sébastien Bobinet
|
10 €
|
|
Bourgogne, Chapitre Suivant 2018, Domaine René Bouvier
|
10 €
|
|
Morgon, Côte du Py 2017, Domaine Jean Foillard
|
11 €
|
La Sélection FAUCHON, Rouges, Bouteille (75cl)
|
Madiran, 2015, Château Bouscassé
|
45 €
|
|
Saumur-Champigny, Cuvée Ruben 2019, Domaine Sébastien Bobinet
|
50 €
|
|
Bourgogne, Chapitre Suivant 2018, Domaine René Bouvier
|
50 €
|
|
Morgon, Côte du Py 2017, Domaine Jean Foillard
|
55 €
|
La Sélection FAUCHON, Rosés, Verre (12,5cl)
|
Côtes du Lubéron, 2018, Château la Verrerie
|
9 €
|
|
Coteaux Varois, Domaine de Cala Classic, 2018
|
10 €
|
|
Côtes de Provence, 2020, Château Miraval
|
11 €
|
La Sélection FAUCHON, Rosés, Bouteille (75cl)
|
Côtes du Lubéron, 2018, Château la Verrerie
|
40 €
|
|
Coteaux Varois, Domaine de Cala Classic, 2018
|
45 €
|
|
Côtes de Provence, 2020, Château Miraval
|
50 €
|
La Sélection FAUCHON, Moelleux, Verre (12,5cl)
|
Jurançon, Vendanges tardives 2017, Château Montesquieu
|
12 €
|
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Coteaux du Layon, 2015, Domaine de la Soucherie
|
14 €
|
La Sélection FAUCHON, Moelleux, Bouteille (75cl)
|
Malvasia Passitu, Nicolas Maviotti Bindy, 2016 (50cl)
|
60 €
|
|
Pacherenc du Vic Bilh, Brumaire 2011, Chateau Bouscassé (50cl)
|
60 €
|
|
Jurançon, Vendanges tardives 2017, Château Montesquieu
|
65 €
|
|
Coteaux du Layon, 2015, Domaine de la Soucherie
|
70 €
|
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Sauternes, 1er Cru Supérieur, Château D’Yquem 2006
|
850 €
|
Vallée-du-Rhône, Blancs, Bouteille (75cl)
|
VDP des Collines Rhodaniennes Viognier, Caprice 2018, Domaine Durand
|
45 €
|
|
Condrieu, 2017, Domaine Christophe Pichon
|
105 €
|
|
Condrieu, Les Terrasses de l'Empire 2018, Domaine Georges Vernay
|
120 €
|
|
Condrieu, Les Chaillées de l'Enfer 2018, Domaine Georges Vernay
|
180 €
|
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2016, Domaine Beaucastel
|
150 €
|
Vallée-du-Rhône, Rouges, Bouteille (75cl)
|
Côtes-du-Rhône, 2016, Domaine Saint-Cosme
|
45 €
|
|
Crozes-Hermitage, Etincelle 2017, Domaine Saint-Clair
|
55 €
|
|
Saint-Joseph, Les Coteaux 2017, Domaine Durand
|
55 €
|
|
Cornas, Prémices 2016, Domaine Durand
|
68 €
|
|
Gigondas 2016, Domaine Saint-Cosme
|
95 €
|
|
Côte Rôtie, Mon village 2016, Domaine Stéphane Ogier
|
110 €
|
|
Côte-Rôtie, Champin Le Seigneur 2016, Domaine Gerin
|
120 €
|
|
Côte-Rôtie, Blonde du Seigneur 2018, Georges Vernay
|
135 €
|
|
Côtes-Rôtie, Les Grandes Places 2015, Domaine Gerin
|
270 €
|
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2016, Château de Beaucastel
|
140 €
|
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2017, Château de Beaucastel
|
160 €
|
|
Châteauneuf-Du-Pape, 2006, Château de Beaucastel
|
240 €
|
Val-De-Loire, Blancs, Bouteille (75cl)
|
Sancerre, 2019, Domaine Paul Prieur et Fils
|
49 €
|
|
Montlouis-sur-Loire, Touche Mitaine 2017, Domaine Rocher des Violettes
|
50 €
|
|
Vouvray, 2018, Domaine Vincent Carême
|
52 €
|
|
Menetou-Salon, Morogues, 2017, Domaine Henri Pellé
|
55 €
|
|
Saumur, Insolites 2019, Domaine des Roches Neuves
|
56 €
|
|
Savennières, Clos Saint Yves 2012, Domaine des Baumards
|
75 €
|
Val-De-Loire, Rouges, Bouteille (75cl)
|
Bourgueil, Jour de soif 2017, Pierre et Rodolphe Gauthier
|
40 €
|
|
Chinon, Les Pierres Chaudes 2017, Domaine Fabrice Gasnier
|
40 €
|
|
Sancerre, La Croix du Roy 2015, Domaine Lucien Crochet
|
58 €
|
|
Saumur-Champigny, Ruben 2018, Domaine Sébastien Bobinet
|
50 €
|
|
Saumur-Champigny, Les Poyeux 2017, Domaine Le Petit Saint-Vincent
|
60 €
|
|
Saumur-Champigny, Franc de Pied 2017, Domaine des Roches Neuves
|
95 €
|
Région Méditerranéenne, Blancs, Bouteille (75cl)
|
Bellet, Le Clos 2016, Domaine Clos Saint-Vincent
|
80 €
|
|
Mas Julien, 2018, Domaine du Mas Julien
|
105 €
|
Région Méditerranéenne, Rouges, Bouteille (75cl)
|
VDP Portes de la Méditerranée, Chouchou 2015, Domaine des Peyre
|
30 €
|
|
VDP Portes de Méditerranée, Le Petit Journal 2016, Domaine des Peyre
|
35 €
|
|
VDP des Côtes Catalanes, le Trigone, Domaine Le Soula
|
50 €
|
|
Corbières, Cuvée Romain-Pauc 2015, Château la Voulte Gasparets
|
70 €
|
|
Côtes de Provence, Cuvée Prestige 2016, Domaine de la Cala
|
70 €
|
|
Bellet, Le Clos 2017, Domaine Clos Saint-Vincent
|
80 €
|
|
Bandol, 2011, Domaine de Terrebrune
|
85 €
|
|
Mas Julien, Les derniers Etats d'Ames, 2016, Domaine du Mas Julien
|
85 €
|
|
Terrasses du Larzac, 2017, Domaine du Mas Julien
|
120 €
|
Bourgogne, Blancs, Bouteille (75cl)
|
Macon Uchizy, Les Maranches 2018, Les Héritiers du Comte Lafon
|
60 €
|
|
Marsannay, Le Clos Monopole 2016, Domaine René Bouvier
|
70 €
|
|
Pouilly Vinzelles, La Soufrandière 2016, Domaine Breth Brothers
|
75 €
|
|
Mercurey 1er Cru, Clos des Barraults 2017, Domaine Michel Juillot
|
85 €
|
|
Côte de Beaune, Les Pierres Blanches 2017, Domaine de la Vougeraie
|
90 €
|
|
Pouilly-Fuissé, 2017, Les Héritiers du Comte Lafon
|
100 €
|
|
Puligny-Montrachet, Clos du Château de Puligny-Montrachet 2016, Domaine de Montille
|
110 €
|
|
Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Champs Gains 2017, Domaine Chavy-Chouet
|
150 €
|
|
Puligny-Montrachet, Les Levrons 2016, Domaine Patrick Javillier
|
180 €
|
|
Meursault, Les Tillets 2017, Domaine Patrick Javillier
|
160 €
|
|
Meursault, 2017, Domaine des Comtes Lafon
|
160 €
|
|
Meursault 1er Cru, Porusot 2017, Pierre-Henri Rougeot
|
180 €
|
|
Meursault, Clos de la Barre 2017, Domaine des Comtes Lafon
|
210 €
|
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Vougeot, Le Clos, 2016, Domaine de la Vougeraie
|
195 €
|
|
Batard-Montrachet Grand Cru 2013, Domaine de la Vougeraie
|
450 €
|
Bourgogne, Rouges, Bouteille (75cl)
|
Marsannay, En Ouzeloy 2017, Domaine René Bouvier
|
75 €
|
|
Mercurey 1er Cru, Clos des Barraults 2015, Domaine Michel Juillot
|
85 €
|
|
Mercurey, 2018, Domaine de Chamirey
|
85 €
|
|
Mercurey, 1er Cru Les Cinqs 2012, Domaine de Chamirey
|
135 €
|
|
Pernand-Vergelesses 1er cru, Fichots 2014, Domaine Nicolas Rossignol
|
90 €
|
|
Volnay, 2015, Domaine Régis Rossignol-Changarnier
|
95 €
|
|
Pommard, Vignots 2008, Domaine Nicolas Rossignol
|
125 €
|
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Pommard 1er Cru, Les Bertins 2015, Domaine Chantal Lescure
|
180 €
|
|
Beaune 1er Cru, Les Epenottes 2017, Domaines des Comtes Lafon
|
180 €
|
|
Volnay, 2018, Dominique Lafon
|
140 €
|
|
Volnay, 1er Cru Fremiet 2018, Domaine Marquis d'Angerville
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250 €
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Volnay 1er Cru, Champans 2017, Domaine Marquis d'Angerville
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255 €
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Volnay 1er Cru, Santenots-du-Milieu 2018, Domaine des Comtes Lafon
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310 €
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Côte de Nuits-Villages, 2014, David Duband
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65 €
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Morey-Saint-Denis, 1er Cru Les Broc 2012, David Duband
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65 €
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Chambolle-Musigny, Vieilles Vignes 2017, Domaine Olivier Guyot
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120 €
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Nuits-Saint-Georges, Vieilles Vignes 2013, Domaine Chopin & Fils
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145 €
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Nuits-Saint-Georges, 1er cru Clos de Thorey 2017, Domaine de la Vougeraie
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150 €
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Gevrey-Chambertin, En Champs 2017, Domaine Olivier Guyot
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110 €
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Gevrey-Chambertin, 2014, Domaine Sérafin
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150 €
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Vougeot, Le Clos, 2016, Domaine de la Vougeraie
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195 €
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Clos Vougeot Grand Cru, 2015, Domaine Chantal Lescure
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480 €
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Clos Vougeot Grand Cru, 2014, Domaine Chantal Lescure
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500 €
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Bordeaux, Rouges, Bouteille (75cl)
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Francs Côtes de Bordeaux, 2018, Cru Godard
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32 €
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Pessac-Léognan, 2015, Les Hauts de Smith
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84 €
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Pessac-Léognan, Grand Cru Classé, 2013, Domaine de Chevalier
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140 €
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Haut-Médoc, 2014, Moulin de la Lagune
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75 €
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Médoc, 2014, Château Moulin de Canhaut
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40 €
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Moulis en Médoc, 2015, Château Chasse Spleen
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110 €
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Margaux, 2017, Marquis de Mons
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63 €
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Margaux, 2011, Baron de Brane
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114 €
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Margaux, Grand Cru Classé, 2013, Château Brane-Cantenac
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175 €
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Margaux, 2016, Château Pouget
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170 €
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Pauillac, 2012, Pastourelle de Clerc Milon
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122 €
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Pauillac, 2015, Réserve de la Comtesse
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160 €
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Pauillac, 2011, Château Pontet-Canet
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260 €
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Pauillac, Grand Cru Classé, 2011, Château Grand Puy Lacoste
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190 €
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Saint-Estèphe, 2016, Tour de Marbuzet
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84 €
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Saint-Estèphe, 2012, Dame de Montrose
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124 €
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Saint-Estèphe, 2006, Château Montrose
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316 €
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Saint-Julien, Cru Classé, 2012, Château Lagrange
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150 €
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Saint-Julien, 2015, Connetable de Talbot
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103 €
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Saint-Julien, 2014, Château Branaire-Ducru
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182 €
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Pomerol, 2012, Château de Sales
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130 €
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Saint-Emilion, Grand Cru Classé, 2016, Château Cartier
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72 €
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Saint-Emilion, Grand Cru Classé, 2011, Château Gazin
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205 €
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Saint-Emillion, Grand Cru Classé, 2007, Château Figeac
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396 €
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Collection FAUCHON, Bouteille (75cl)
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Pessac Léognan, Grand Cru Classé, 2016, Château Pape-Clément
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300 €
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Margaux, 1er Grand Cru Classé, 2004, Château Margaux
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970 €
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Pessac Léognan, 1er Grand Cru Classé, 2000, Château Haut Brion
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1620 €
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Pauillac, 1er Grand Cru Classé, 2006, Château Mouton Rothschild
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1176 €
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Pauillac, 1er Grand Cru Classé, 2011, Château Lafite Rothschild
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1225 €
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Pauillac, 1er Grand Cru Classé, 2001, Château Lafite Rothschild
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2016 €
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Pomerol, 2004, Petrus
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2660 €
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