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Nos Menus

Pour les Bons Cadeaux du "déjeuner", suite à l'évolution de nos formules, votre bon est valable sans supplément sur une formule entrée/plat - plat/dessert, et avec un supplément de 10 euros au lieu de 16 pour une formule complète.

Starter, main course and dessert
55 €
Starter and main course

Available on tuesday, wednesday and thursday at lunch

42 €
Main course and Dessert

Available on tuesday, wednesday and thursday at lunch

38 €

Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Prix nets, service compris. La liste des allergènes est disponible sur simple demande

Starter

Mushroom fricassee raviole, pan-fried foie gras and cream of mushroom
Melon refrech with tarragon, local dry-ham panna cotta and grape chutney

Meat from France

Suggestion entrée

Main course

Snacked market fish, zucchini cream flavoured with curry, french bean salade with anchovi and glasswort, raspberry gel
Roasted saddle of lamb with spinach and fennel, chimichurri condiment carrots mash, beetroots gel and lamb jus

Meat from France

Suggestion Plat

Cote de cochon* IGP Sud-Ouest, pommes dauphines truffées et jus de cochon truffé

Pour trois personnes

Supplément de 12€ par personne 

Quantité limitée

Viande origine France

Dessert

Cheese selection

add 4€

Chocolate and praliné chou pastry, citrus cream and caramelized hazelnuts
Vanilla bavarois, stewed strawberry, crisp meringue and dehydrated yogourt

Suggestion dessert

Menu Enfant

Plat+ dessert 18€

Chicken escalope cordon bleu, homemade mash potatoes
Tempura of white fish, homemade mash potatoes
Chocolate and caramel cookie, caramel mousse
Fresh fruit salad

Tapas

Plate of Iberian ham
9 €
Pork rillette
7 €
Fish rillette and chorizo
8 €

Champagnes à la Coupe

Champagne Soutiran Rosé Grand Cru
17 €
Champagne Soutiran Alexandre 1er Cru
15 €

Cocktails Créations

Le Quatrième Mur

Vodka, Orange Colombo, Jus de Cramberry, Ginger Beer

 

11 €
Le Ernest

Rhum Epicé, Sirop d'Erable, Hydromel Lavande

12 €
Island Spritz

Apérol infusé ananas, Jus de Mangue, Prosecco

10 €
Olympe

Gin, Sirop Hibiscus, Liqueur de Violette, Tonic 

10 €
Le Fidèl

Rhum, Vin Basilic, Basilic Frais, Citron Vert, Eau Gazeuse

10 €

Grands Classiques

Kir

Cassis, Mûre, Fraise, Framboise, Pêche

7 €
Kir Royale

Cassis, Mûre, Fraise, Framboise, Pêche

16 €
Lillet

Blanc ou Rouge

6 €
Dolin Vermouth

Blanc ou Rouge

6 €
Pineau des Charentes

Drouet (Blanc ou Rouge)

9 €
Porto

Quinta do Corto LBV, 2014

8 €
Porto

Quinta do Corte Tawny, 10 ans

11 €

Cocktails Classiques

Mojito
10 €
Americano
10 €
Negroni
10 €
Spritz
10 €

Cocktails sans alcools

Shirley Temple

Sirop Grenadine, Limonade, Ginger Beer

6 €
Virgin Mojto
6 €
Le Icare

Jus Fruit de La Passion, Jus de Fraise, Sirop Lavande

6 €

Vodka

Vodka Nadé 100% Bordelaise
15 €

Gins & Tonics

Citadelle

London Dry

10 €
Gigi en Provence

France

10 €
Hexagone

France

10 €
Monkey 47

Allemagne

17 €

Whiskies

Glenfarclas 10 ans "Spécial 105"

Ecosse, Speyside

17 €
Glenallachie 12 ans

Ecosse, Speyside

14 €
Glenallachie 15 ans

Ecosse, Speyside

19 €
Michel Firino Martell 1995

Ecosse, Speyside

50 €
Tobermory 12 ans

Ecosse, Isle of Mule

19 €
Ledaig 10 ans

Ecosse, Isle of Mule

13 €
Ledais Sinclair

Ecosse, Isle of Mule

10 €
Bunnahabhain 10 ans

Ecosse, Islay

13 €
French Spirit Company

France

13 €
Eagle Rare 10 ans

USA, Bourbon

10 €
Japon

Nikka "From The Barrel"

10 €
Hatozaki Blended

Japon, Hakashi

12 €
Lambay Single Malt

Irlande

13 €

Rouges

Château Malescasse "Moulin Rose" 2018

Haut-Médoc

10 €
Domaine Triguedina 2018 French Malbec

Cahors

8 €
Château d'Angludet 2015

Margaux

15 €
François Labet Pinot Noir 2020

IGP Ile de Beauté

7 €
Château Treytins 2015

Montagne-Saint-Emilion

10 €

Blancs

Domaine Plageoles Ondenc 2019

Côtes du Tarn

10 €
Demoiselles de Sigalas Rabaud 2016

Bordeaux 

9 €
Château de Fontenille "Je suis Gris" 2021

Entre-deux-Mers

7 €

Moelleux

Soleil d'Automne 2020

Domaine Chiroulet, Côtes de Gascogne

8 €

Rosés

Studio By Miraval 2021

IGP Méditerranée

7 €

Rhum

Bally XO

Martinique

16 €
HSE VSOP

Martinique

14 €
Neisson "Blanc"

Martinique

10 €
Depaz XO

Martinique

20 €
Doorly's 5 ans

Barbade

8 €
Doorly's XO

Barbade

11 €
Foursquare 2009

Barbade

35 €
Foursquare Spiced

CaraÏbes

13 €
Moko 15 ans

Panama

13 €
Abuelo 7 ans

Panama

9 €
Abuelo 12 ans

Panama

19 €
Mezan 2008

Belize

15 €

Armagnacs

Darroze Grand Assemblage 12 ans

Bas-Armagnac

10 €
Darroze Bio 2005

Bas-Armagnac

13 €
Darroze Domaine du Petit Lassis 2000

Bas-Armagnac

13 €
Dartigalongue 2002

Bas-Armagnac

15 €

Calvados

Domaine Dupont "Fine"

Calvados Pays d'Auge

10 €
Domaine Dupont 1980

Calvados Pays d'Auge

25 €
Domaine Roger Groult "Age "d'Or"

Calvados Pays d'Auge

19 €

Cognac

Château Beaulon VSOP

Cognac

11 €
Maison Drouet VSOP

Cognac

9 €
Maison Drouet "Sauternes Finish"

Cognac

14 €
Maison Drouet "Poc'Han

Cognac

12 €
Tesseron n°76

Cognac

25 €

Eaux de Vie

Framboise

Jean Paul Metté

14 €
Mirabelle

Jean Paul Metté

14 €
Vieille Prune

Jean Paul Metté

14 €
Poire William Réserve

Jean Paul Metté

14 €

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