Plat ajouté à votre sélection !
Retrouvez tous vos plats favoris dans l'onglet "Vous hésitez ?"
plat 29€ / entrée, plat ou plat-dessert 36€ / entrée, plat et dessert 43€
|
Ceviche de bar épicé
guacamole, lait de coco
|
|
|
Saumon d'Ecosse "fumé maison"
choux fleur crémeux au raifort
|
|
|
Foie gras de canard maison
chutney de betterave
|
|
|
Œuf bio poché
cappuccino de cèpes, champignons, foie gras
|
|
|
Soupe d'artichaut
foie gras poêlé, huile de truffe
|
|
|
Burrata
betterave ancienne, copeaux de fenouil
|
|
verre de vin ou demi eau / café inclus
|
Cabillaud sauvage rôti
chutney de mangue, carottes fondantes aux épices
|
|
|
Ribs de porc
sauce barbecue, purée de pommes de terre aux herbes
|
|
|
Tataki de saumon au sel fumé
gingembre, concombre
|
|
|
Suprême de volaille jaune
burrata, poêlée de fenouil et tomate
|
|
|
Onglet de bœuf
façon « tigre qui pleure », frites maison
|
|
|
Aïoli de petits légumes de saison
œuf poché
|
|
|
Fish & chips
au vinaigre de malt
|
|
|
Tortellini au chèvre
potiron, épinard, champignons
|
|
|
Pavlova
fruit de la passion
|
|
|
Mousse au chocolat caraïbes
|
|
|
Baba au rhum
crème chantilly
|
|
|
Riz au lait crémeux
caramel au beurre salé
|
|
|
Saint-Marcellin
mesclun
|
|
|
Saint-Jacques marinées au yuzu
bouillon Dashi
|
17.00 €
|
|
Saumon d'Ecosse "fumé maison"
choux fleur crémeux au raifort
|
17.00 €
|
|
Oeuf bio poché
cappuccino de cèpes, champignons, foie gras
|
17.00 €
|
|
Ceviche de bar épicé
guacamole, lait de coco
|
19.00 €
|
|
Burrata
betterave ancienne, copeaux de fenouil
|
18.00 €
|
|
Foie gras de canard maison
chutney de betterave
|
21.00 €
|
|
Soupe d'artichaut
foie gras poêlé, huile de truffe
|
17.00 €
|
|
6 huîtres
fines de claire n°3, Marennes d'Oléron
|
23.00 €
|
|
Caviar osciètre
30 grammes
|
90.00 €
|
|
Poulpe à la plancha
tomates épicées, petits pois, courgette, paprika fumé
|
39.00 €
|
|
Cabillaud sauvage rôti
chutney de mangue, carottes fondantes aux épices
|
28.00 €
|
|
Fish and chips
au vinaigre de malt
|
24.00 €
|
|
Tataki de saumon d'Ecosse au sel fumé
gingembre, concombre
|
27.00 €
|
|
Saint-Jacques rôties au beurre de truffe
purée de pommes de terre
|
39.00 €
|
|
Saumon d'Ecosse Teriyaki en feuille de bananier
purée de patates douces
|
29.00 €
|
|
Tortellini de homard
petits légumes, émulsion de curry et lait de coco
|
31.00 €
|
|
Ribs de porc
sauce barbecue, purée de pommes de terre aux herbes
|
23.00 €
|
|
Onglet de bœuf
façon «tigre qui pleure», frites maison
|
28.00 €
|
|
Suprême de volaille jaune
burrata, poêlée de fenouil et tomate
|
27.00 €
|
|
Filet de canette
au miel et gingembre, endives à l'orange
|
29.00 €
|
|
Filet de boeuf
sauce au poivre sauvage de Madagascar, frites maison
|
44.00 €
|
|
Aïoli de petits légumes de saison
œuf poché
|
21.00 €
|
|
Tortellini au chèvre
potiron, épinard, champignons
|
23.00 €
|
|
Beau poulet fermier rôti
d'orléans de 100 jours, frites maisons
|
75.00 €
|
|
Epaule d'agneau confite
boulgour épicé, menthe, citron vert
|
90.00 €
|
|
Pavlova
fruit de la passion
|
14.00 €
|
|
Carpaccio d'ananas pochés aux épices
sorbet mangue
|
|
|
Omelette norvégienne
vanille, framboise, flambée au Grand Marnier
|
14.00 €
|
|
Baba au rhum
crème chantilly
|
14.00 €
|
|
Riz au lait crémeux
caramel au beurre salé
|
14.00 €
|
|
Mousse au chocolat
caraïbes
|
12.00 €
|
|
Saint-Marcellin
mesclun
|
11.00 €
|
|
Kir cassis / mûre / framboise / pêche
|
9.00 €
|
|
Kir Royal cassis / mûre / framboise / pêche
|
14.00 €
|
|
Martini Blanc ou Rouge
|
7.00 €
|
|
Lillet Blanc ou Rouge
|
7.00 €
|
|
Heineken
|
8.00 €
|
|
Edelweiss
|
7.00 €
|
|
Lagunitas India Pale Ale
|
9.00 €
|
|
EAUX MINERALES
|
|
|
JUS DE FRUITS / SODA
|
|
|
CAFES « Gold » de la maison Lavazza
|
|
|
THE MARIAGES FRERES
|
|
Votre sélection est vide
Explorez notre menu et cliquez sur les cœurs pour ajouter vos plats favoris.
|
|
|
Meilleurs vœux à tous !
Votre avis nous aide à améliorer notre service et permet à d'autres clients de découvrir notre établissement !
Aucun réseau social n'est renseigné pour cet établissement.
Nous vous préviendrons dès que les cartes cadeaux seront disponibles.