MENU DU JOUR

20€ Entrée, plat et dessert

SERVI UNIQUEMENT AU DEJEUNER DU LUNDI AU VENDREDI

Carte du marché

Trio de nos foie-gra de canard (mi-cuit, confit et poëlé) chutneyx et toast
en entrée 17 €, en plat 24 €
Fameuse salade des 3 mousquetaires (magret fumés, séchés, foie-gras, salade à la noix)
en entrée 15 €, en plat 22 €
Cevice de Loup, citron vert et coriandre
en entrée 17 €, en plat 24 €
Carpaccio de tomates anciennes, vinaigrette au basilic, burrata, bruschetta au caviar
en entrée 12 €, en plat 18 €
Magret de canard poêlé, servi rosé,jus aux pêches et poivre de Madagascar
23.00 €
Traditionnel cassoulet aux haricots Tarbais
22.00 €
Entrecôte poêlé (Sélection E. Decorzent Lullin), sauce béarnaise
25.00 €
Belle sole entière façon meunière (environ 250 à 350g 10€/100g)
Croustade aux pommes arrosée à l'Armagnac
12.00 €
Fameuse crêpes Suzette du Gers
16.00 €
Nos glaces et sorbets maison
  • 0,00 €
3.00 €
La douceur du jour
8.00 €
Coulant au chocolat
10.00 €

Champagne
  • Bouteille 0,00 €
  • verre 0,00 €
Deutz Brut Classic
  • 12 (15cl) 0,00 €
75.00 €
Moët & Chandon Brut rosé
85.00 €
Cristal Roederer
240.00 €
Deutz Blanc de Blancs 2013
95.00 €
Vins au Verre (12 cl)
  • Rouge - Domaine d'ouréa - Agriculture Biologique 8,00 €
  • Rouge - Côtes de Gascogne - Domaine Guillaman 8,00 €
  • Rouge - Gamay de Savoie - Jean Vullien 8,00 €
  • Rosé - Le Club - Château Pas du Cerf 7,00 €
  • Blanc - Chardonnay dy Domaie de Montrose 7,00 €
  • Blanc - Côtes de Gascogne - Domaine Guillaman 9,00 €

Pour votre confort, notre carte des vins détaillée est disponible sur tablette tactile.

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Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.

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