ENTRÉES – STARTERS

Œuf mimosa au jaune d’œuf fermier bio / Organic Free-Range Deviled Egg

9.00 €

Entrée du jour (du lundi au vendredi midi) / Today's starter (Monday to Friday for lunch)

10.00 €

Soupe fraîche du marché / Weekly Chilled Velouté

10.00 €

Mille-feuille d'aubergine et de mozzarella, sauce tomate et pesto / Eggplant and mozzarella mille-feuille with tomato sauce and pesto

12.00 €

Ravioles de Royan gratinées (Déclinable en version plat avec une salade verte) / Gratinated Royan ravioli (Also available as a main course with a side salad)

Foie gras et ananas mariné à l’hibiscus et rôti aux épices / Foie gras and pineapple marinated with hibiscus and roasted with spices

24.00 €

À PARTAGER – TO SHARE

Magret de canard fumé au piment / Dried duck breast with smoked chilli

10.00 €

Houmous / Hummus

12.00 €

Gouda à la truffe / Truffle Gouda

12.00 €

Rillettes de saumon aux herbes fraîches et piment d’Espelette / Salmon rillettes with fresh herbs and Espelette pepper

14.00 €

Tarama à la truffe, blinis / Truffle tarama, blinis

14.00 €

Tomates anciennes et burrata / Heirloom Tomato Salad with Burrata

15.00 €

Assiette de fromages et son chutney / Cheese plate with chutney

16.00 €

Croque-monsieur à la truffe / Truffle croque-monsieur

18.00 €

Planche mixte : Comté 12 mois, Gouda truffé, St Maure de Touraine, jambon de pays, jambon blanc, chorizo / Mixed plate: Comté 12 months, Truffle Gouda, St Maure de Touraine, country ham, ham, chorizo

29.00 €

PLATS – MAIN COURSES

Salade César : poulet fermier croustillant ou halloumi grillé, sucrine, croûtons, œuf dur et parmesan DOP / Caesar salad: crispy free-range chicken or grilled halloumi, baby romaine, croutons, hard-boiled egg, and PDO parmesan

19.00 €

Salade Dolce Vita : jambon de pays, haricots verts, champignons, tomates, billes de mozzarella et salade verte / Dolce Vita Salad: cured ham, green beans, mushrooms, tomatoes, mozzarella, and mixed greens

19.00 €

Gnocchi au chorizo (ou à la truffe +3 €) / Gnocchi with Chorizo (truffle option +€3)

24.00 €

Tartare de bœuf coupé au couteau, garniture au choix / Beef tartar with a side of your choice

25.00 €

Ceviche de daurade, sauce Leche de Tigre, mangue, coriandre et coco, oignons pickles / Sea bream ceviche, Leche de Tigre sauce, mango, coriander and coconut, pickled onions

25.00 €

Cabillaud snacké sauce citron, ratatouille / Seared cod with lemon sauce, ratatouille

26.00 €

Entrecôte sauce au poivre, haricots verts et pommes grenailles rôties / Ribeye Steak with Pepper Sauce, Green Beans and Roasted Potatoes

26.00 €

Magret de canard, sauce miel-thym, écrasé de pommes de terre / Duck breast with honey-thyme sauce, mashed potatoes

27.00 €

GARNITURES – SIDES

Ecrasé de pommes de terre ou ratatouille ou pommes grenailles rôties à l’ail et au thym citron ou haricots verts / Mashed potatoes, or ratatouille or roasted baby potatoes with garlic and lemon thyme, or green beans

DESSERTS

Affogato (café avec sa boule de glace vanille) / Affogato (coffee with a scoop of vanilla ice cream)

Crème brûlée / Crème brûlée

❤️ Vous hésitez ?

Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.

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