Bienvenue chez Enokoe
Gastronomie Créative & Récréactive
Dans la Grèce antique, une œnochoé est un pichet à vin qui sert à puiser le vin dans le cratère — où il a été coupé à l'eau — avant de le servir.
Chez nous plus de 50 références de vins au verre mais pas d'amphore !
Notre philosophie est de permettre à tous de goûter ces breuvages sélectionnés seuls ou accompagnés de notre cuisine créative.
La majorité sont des vins de producteurs qui connaissent leur terroir, aime le travail bien fait et subliment leurs breuvages avec amour et technicité.
La plupart sont BIO ou en biodynamie et c'est mieux pour vous !
Chez nous plus de 50 références de vins au verre mais pas d'amphore !
Notre philosophie est de permettre à tous de goûter ces breuvages sélectionnés seuls ou accompagnés de notre cuisine créative.
La majorité sont des vins de producteurs qui connaissent leur terroir, aime le travail bien fait et subliment leurs breuvages avec amour et technicité.
La plupart sont BIO ou en biodynamie et c'est mieux pour vous !
Les Bordeaux
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1- Côtes de Bordeaux Château Le Grand Moulin 2020
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
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2- Saint-Emilion Les Tours de Laroque Grand Cru 2019
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| Verre | 9,50 € |
| Bouteille | 45,00 € |
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3- Médoc cru bourgeois Château L’Argenteyre 2021
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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4- Lussac Saint-Emilion Pavillon La Tourelle 2018
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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5- Lalande-de-Pomerol Château Tour de Bossuet 2023
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| Verre | 8,50 € |
| Bouteille | 40,00 € |
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6- Pessac-Léognan Le Comte de Malartic 2019 Famille A&M Bonnie
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| Verre | 16,00 € |
| Bouteille | 79,00 € |
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7- Margaux Château Paveil de Luze 2019
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| Verre | 16,00 € |
| Bouteille | 79,00 € |
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8- Saint-Estèphe Château German Marbuzet 2019
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| Verre | 16,00 € |
| Bouteille | 79,00 € |
Les Bourgognes
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9- Mâcon Naurouze Moillard 2022
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| Verre | 7,00 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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10- Savigny-Les-Beaune Domaine du Bois Noël 2023
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| Verre | 15,00 € |
| Bouteille | 75,00 € |
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11- Marsannay les Récilles Domaine du Vieux Collège 2021
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| Verre | 16,00 € |
| Bouteille | 79,00 € |
Les Beaujolais
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14- Juliénas Domaine Mont-Saint-Gilbert 2022
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| Verre | 8,50 € |
| Bouteille | 40,00 € |
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15- Moulin à Vent Domaine Guillaume Manin 2020
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
La Vallée du Rhône
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16- Plan de Dieu Les Grès Bleus Boissy et Delaygue 2023
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| Verre | 7,00 € |
| Bouteille | 30,00 € |
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17- Crozes-Hermitage La Touvière Boissy et Delaygue 2022
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| Verre | 9,50 € |
| Bouteille | 45,00 € |
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18- Châteauneuf-du-Pape Domaine Valori Gabriel Meffre 2023
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| Verre | 16,00 € |
| Bouteille | 79,00 € |
Le Languedoc-Roussillon
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19- Pic Saint Loup La Baume 2024
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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20- Pic Saint Loup Cuvée des Vieilles Vignes 2024
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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21- Domaine Py Cinccio 2023
Cinsault-Nielluccio
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
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22- Corbières Château de Fournas 2022 Bio
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
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23- La Clape Château Capitoul Grand Terroir Bonfils 2021
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
Le Sud-Ouest
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24- Buzet Closerie de Chantelauze 2020
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| Verre | 7,00 € |
| Bouteille | 30,00 € |
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25- Cahors Solis Cosse et Maisonneuve 2020
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
Vallée de la Loire
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26- Menetou-Salon Domaine des Moulons Cuvée des Chevaliers 2024
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| Verre | 9,50 € |
| Bouteille | 45,00 € |
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12- Saint Nicolas de Bourgueil Marquis de Toulaine 2023
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
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13- Cheverny Domaine Sauger 2023
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
Les Italiens
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27- Montepulciano d’Abruzzo Jasci 2022
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
Vins Rouges — Les Sud Africains
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28- Pinotage Villiera Stellenbosch 2021
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
Les Alsaciens
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40- Riesling Maison Klipfel 2021 BIO
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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41- Gewurztraminer Maison Klipfel 2017
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| Verre | 9,50 € |
| Bouteille | 48,00 € |
Les Bourgognes
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42- Saint-Véran L’Œuvre de Perraud 2023
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| Verre | 13,00 € |
| Bouteille | 65,00 € |
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43- Chablis Domaine de Laroche Saint-Martin 2023
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| Verre | 12,50 € |
| Bouteille | 59,00 € |
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44- Saint-Bris Louis Chavy 2022
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| Verre | 12,00 € |
| Bouteille | 59,00 € |
Les Languedoc-Roussillon
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46- Chardonnay Domaine Laroche 2024
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| Verre | 6,00 € |
| Bouteille | 30,00 € |
Le Sud-Ouest
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48- Montbazillac Domaine du Grand Pouget 2021
Moelleux
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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49- Côtes de Gascogne Cuvée La Demoiselle La Balle 2023
Moelleux
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
Les Bordeaux
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50- Bordeaux Moelleux Château Mazetier 2022
Médaille d’or
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| Verre | 8,00 € |
| Bouteille | 40,00 € |
Les Vallée de la Loire
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51- Sancerre Domaine La Gemière 2023
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| Verre | 13,00 € |
| Bouteille | 65,00 € |
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52- Quincy Les Grands Cœurs 2024
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| Verre | 8,00 € |
| Bouteille | 40,00 € |
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53- Coteaux du Layon La Croix 2022
Moelleux
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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54- Cheverny Domaine Sauger 2023
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 30,00 € |
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45- Menetou-Salon Sophie et Antoine 2023
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| Verre | 9,00 € |
| Bouteille | 45,00 € |
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47- Pinot Gris Domaine de L’Épinay 2024
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
La Provence
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70- Côtes de Provence Whispering Angel Caves D’Esclans 2024
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| Verre | 11,00 € |
| Bouteille | 45,00 € |
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71- Côtes de Provence Whispering Angel (1/2 bouteille)
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| 1/2 Bouteille | 22,00 € |
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72- Côtes de Provence Fleurs de Prairie 2024
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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73- IGP Méditerranée L’Éclat Maison Giambagli 2024
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 28,00 € |
Languedoc-Roussillon
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74- Gris Camargue Domaine Le Pive 2024 Bio
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| Verre | 8,00 € |
| Bouteille | 40,00 € |
Les Rouges
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Castillo de Aresan
Tempranillo, Espagne - 2021 Bio
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| Verre | 6,50 € |
| Bouteille | 25,00 € |
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Bodega Piedre Negra
Malbec, Argentine - 2022 BIO
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| Verre | 8,00 € |
| Bouteille | 40,00 € |
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Cantoalba la Roncière
Pinot Noir, Chili - 2022
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
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Aetos Reserva Privada
Carmenere, Chili - 2022
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| Verre | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
Les Blancs
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55- Pinot Grigio Delle Venezie 2023
Italien
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| Verre | 6,00 € |
| Bouteille | 30,00 € |
LES CHAMPAGNES
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81- Champagne Extra Dry MAISON DU CHAMPAGNE 75cl
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| Coupe | 11,00 € |
| Bouteille | 60,00 € |
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82- Champagne Brut MOËT ET CHANDON 75cl
|
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| Bouteille | 100,00 € |
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83- Champagne Demi Sec VEUVE CLICQUOT 75cl
|
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| Bouteille | 120,00 € |
|
84- Champagne Brut VEUVE CLICQUOT 75cl
|
|
| Bouteille | 120,00 € |
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85- Champagne Rosé VEUVE CLICQUOT 75cl
|
|
| Bouteille | 140,00 € |
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86- Champagne Brut RUINART Blanc de Blanc 75cl
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| Bouteille | 169,00 € |
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87- Champagne Brut Dom Pérignon Cuvée Vintage 75cl
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| Bouteille | 350,00 € |
MÉTHODES CHAMPENOISES
|
80- Prosecco Extra Dry 75cl
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| Coupe | 7,50 € |
| Bouteille | 35,00 € |
LES GRANDS CRUS DE LA CAVE
Bouteille uniquement
|
90- POMEROL Blason de l’Évangile 2017
|
170.00 €
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91- PAUILLAC Moulin Duhart 2017
|
170.00 €
|
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92- Saint-Julien Duluc de Branaire Ducru 2015
|
170.00 €
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93- Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2011
|
170.00 €
|
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95- POMEROL La Fugue de Nenin 2021
|
120.00 €
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Lussac Saint-Emilion Croix du Rival 2015
|
150.00 €
|
Les Eaux
|
San Benedetto plate
|
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| 100cl | 5,00 € |
|
Capès Dolé plate
|
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| 100cl | 4,50 € |
| 50cl | 3,00 € |
|
San Benedetto gazeuse
|
|
| 100cl | 5,00 € |
|
Capès Dolé gazeuse
|
|
| 100cl | 5,00 € |
|
Didier gazeuse
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| 70cl | 5,00 € |
| 50cl | 3,00 € |
|
Perrier
|
|
| 20cl | 3,50 € |
Les Jus
|
Jus pressés maison
Voir ardoise
|
7.50 €
|
|
Jus bouteilles
Orange, pomme, multifruit
|
|
| 20cl | 4,50 € |
Autres Boissons Softs
|
Coca Cola bouteille verre
|
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| 25cl | 4,00 € |
|
Coca Cola Zéro
|
|
| 50cl | 4,50 € |
|
Orangina bouteille verre
|
|
| 25cl | 4,00 € |
|
Schweppes
|
|
| 25cl | 4,00 € |
|
Red Bull canette
|
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| 25cl | 5,00 € |
|
Ginger Beer
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| 33cl | 5,00 € |
|
Sprite canette
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| 33cl | 4,00 € |
Les Thés
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Thé glacé maison
Voir ardoise
|
5.00 €
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Thés et Infusions Café Richard
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| Tasse 25cl | 4,00 € |
Les Cafés
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Lavazza Machine Gold ou Déca
Expresso, ristretto ou allongés
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| Simple | 3,00 € |
| Double | 6,00 € |
|
Supplément lait ou crème
|
1.00 €
|
APÉRITIFS
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Coupe de Champagne Maison du Champagne
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| 10cl | 11,00 € |
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Kir Vin Blanc Chardonnay
Cassis, framboise, pêche ou mûre
|
8.00 €
|
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Kir Royal
|
12.00 €
|
|
Crème de Rhum ou Baileys
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| 4cl | 8,00 € |
|
Martini Blanc ou Cinzano Blanc
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| 6cl | 7,00 € |
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Martini Rouge ou Cinzano Rouge
|
|
| 6cl | 7,00 € |
|
Porto Rouge
|
|
| 4cl | 6,00 € |
|
Ricard
|
|
| 4cl | 6,00 € |
|
Mauresque
|
7.00 €
|
|
Perroquet
|
7.00 €
|
|
Amaretto
|
7.00 €
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Gin Beefeater / Vodka Karavan
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| 4cl | 8,00 € |
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Gin Botanic
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| 4cl | 12,00 € |
|
Tequila
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| 4cl | 8,00 € |
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Supplément Red Bull
|
5.00 €
|
|
Supplément sirop ou sucre
|
1.00 €
|
|
Supplément jus
|
4.00 €
|
|
Supplément Soda
|
4.00 €
|
LES DIGESTIFS
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Eau de Vie de Poire / Kirsch / Prune (Alsace)
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| 4cl | 8,00 € |
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Cognac Frapin Grande Champagne
|
15.00 €
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Cognac Gauthier VS
|
10.00 €
|
|
Hennessy VS
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| 4cl | 10,00 € |
BIÈRES LOCALES
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Lekouz Blonde
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| 33cl | 6,00 € |
|
Lekouz Blanche gingembre citronnelle
|
|
| 33cl | 6,00 € |
|
Lekouz Ambrée
|
|
| 33cl | 6,00 € |
|
Lekouz Brune
|
|
| 33cl | 6,00 € |
|
Lekouz IPA
|
|
| 33cl | 6,50 € |
|
Lézarde Blonde
|
|
| 33cl | 6,00 € |
|
Lézarde Blanche
|
|
| 33cl | 6,20 € |
|
Lézarde Gwozey
|
|
| 33cl | 6,20 € |
|
Lézarde Piment
|
|
| 33cl | 6,20 € |
|
Lézarde IPA
|
|
| 33cl | 6,50 € |
BIÈRES ÉTRANGÈRES
|
Affligem Blonde Pression
|
|
| 25cl | 5,00 € |
| 50cl | 10,00 € |
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Heineken Pression
|
|
| 25cl | 4,00 € |
| 50cl | 8,00 € |
|
Panaché / Monaco Pression HK
Supplément Picon Bière +2€
|
|
| 25cl | 5,50 € |
| 50cl | 10,00 € |
|
Chimay Bleue
Bière brune
|
|
| 33cl | 7,50 € |
|
Chimay Blonde Triple
|
|
| 33cl | 8,00 € |
|
Chimay Blonde Dorée
|
|
| 33cl | 7,50 € |
|
Goudale Rouge
Fruits rouges, 5°
|
|
| 25cl | 5,50 € |
|
Cuvée des Trolls
7,2° blonde élégante et racée
|
|
| 25cl | 5,00 € |
|
Delirium Blonde (Bleue)
Blonde de caractère
|
|
| 33cl | 7,50 € |
|
Duvel Blonde Classique
8° bière de dégustation
|
|
| 33cl | 7,50 € |
|
Chouffe Blonde
8,5° la référence
|
|
| 33cl | 8,50 € |
|
Hoegaarden Blanche
|
|
| 25 cl | 5,00 € |
COCKTAILS CRÉATION DU MOMENT
14€ — Version Virgin 11€
|
Green Summer
Gin, sirop de concombre, purée de kiwi, jus de pomme, citron, poivre de timut, menthe fraîche
|
|
| Classique | 14,00 € |
| Virgin | 11,00 € |
|
Spicy Mule
Rhum arrangé maison au piment et épices, sucre, jus de citron, ginger beer
|
|
| Classique | 14,00 € |
| Virgin | 11,00 € |
|
Strawberry Smash
Vodka, jus de citron, purée de fraise, jus de cranberry, gingembre, menthe fraîche, ginger beer
|
|
| Classique | 14,00 € |
| Virgin | 11,00 € |
|
Gwada to Mexico
Rhum arrangé mangue - passion, jus d'agrumes, jus passion, purée passion, jus de citron
|
14.00 €
|
|
Madeleine
Amaretto, triple sec, jus d'ananas, jus de citron, amande amère
|
|
| Classique | 14,00 € |
| Virgin | 11,00 € |
LES COCKTAILS CLASSIQUES
|
Planteur Maison
|
10.00 €
|
|
Spritz Aperol (Prosecco)
Classique ou façon Saint Germain
|
12.00 €
|
|
Mojito
|
12.00 €
|
|
Mojito Fraise / Passion
|
13.00 €
|
|
Mojito Royal (Prosecco)
|
15.00 €
|
|
Gin Tonic
|
12.00 €
|
|
Gin Fizz
|
12.00 €
|
|
Caipirinha
|
12.00 €
|
|
Caipirinha Fraise
|
13.00 €
|
|
Caipirinha Passion
|
13.00 €
|
|
Caipiroska
|
12.00 €
|
|
Caipiroska Fraise
|
13.00 €
|
|
Caipiroska Passion
|
13.00 €
|
|
Tequila Sunrise
|
13.00 €
|
|
Daiquiri
|
10.00 €
|
|
Daiquiri Fraise / Passion
|
12.00 €
|
|
Amaretto Sour
|
12.00 €
|
|
Virgin Mojito
|
10.00 €
|
|
Virgin Mojito Fraise / Passion ou autre purée
|
11.00 €
|
TI PUNCH & RHUMS BLANCS
|
Ti Punch Sucre
6cl — Bologne 50, Damoiseau 50, Reimonenq cœur de chauffe 50, Severin 50, Bielle 59, Labat 50, Bellevue 59, Longueteau 55
|
4.50 €
|
|
Ti Punch Miel
|
|
| 6cl | 5,50 € |
|
Ti Punch Premium Sucre/Miel
6cl — Bologne Black Cane, Longueteau RSMA / Passion des Chefs / Parcelaire n°1 ou n°4 / Constellation, Neisson 52,5°, JM, HSE, Depaz, Saint James Bleue, La Favorite, Bielle Cane Grise, Bellevue Bio
|
7.50 €
|
|
Ti Punch Vieux Sucre ou Miel
4cl — Damoiseau VS, Bologne Vieux, Reimonenq 3 ans, Séverin 4 ans, Bellevue 3 ans
|
7.50 €
|
|
Montebello Zenga Gold
|
|
| 4cl | 8,50 € |
|
Montebello Zenga Black
|
|
| 4cl | 7,50 € |
|
Papa Rouyo Blanc
|
|
| 4cl | 8,00 € |
|
Rhum Blanc A1710 Renaissance
|
10.00 €
|
|
Le Distillat Bologne Canne Noire 75,5%
|
|
| 4cl | 11,00 € |
LA CAVE À WHISKY
|
Whisky JB ou Monkey Shoulder
|
|
| 4cl | 7,00 € |
|
Whisky Jack Daniel’s
|
|
| 4cl | 8,00 € |
|
Whisky Jura 12 ans
|
12.00 €
|
|
Whisky Ardbeg 10 ans
|
13.00 €
|
|
Whisky Glenmorangie 10 ans
|
12.00 €
|
|
Whisky Glenlivet 15 ans
|
18.00 €
|
|
Whisky Macallan 12 ans Double Cask
|
18.00 €
|
|
Whisky Nikka Coffey Malt
|
12.00 €
|
LES RHUMS VIEUX (4cl)
|
Damoiseau VX
|
6.00 €
|
|
Reimonenq Première Cuvée 3 ans
|
7.00 €
|
|
Longueteau 3 ans
|
7.00 €
|
|
Montebello Zenga Canne Noire Gold
|
|
| 4 cl | 8,00 € |
|
Montebello Brut de fût 6 ans
|
11.00 €
|
|
Montebello
|
|
| 3 ans | 7,00 € |
| 6 ans | 10,00 € |
| 8 ans | 12,00 € |
| 10 ans | 14,00 € |
| 1982 | 65,00 € |
|
Bologne Double Maturation
|
8.00 €
|
|
Damoiseau XO
|
10.00 €
|
|
Reimonenq 7 ans Grande Cuvée
|
10.00 €
|
|
Bellevue 1821 6 ans
|
12.00 €
|
|
Séverin XO
|
10.00 €
|
|
Reimonenq Prestige 9 ans
|
12.00 €
|
|
Longueteau Concerto
|
12.00 €
|
|
Papa Rouyo Seleksyon Night
|
12.00 €
|
|
Papa Rouyo Tanmpo
|
12.00 €
|
|
A1710 Cheval Bondieu
|
15.00 €
|
|
Eminente Cuba 7 ans Reserva
|
9.00 €
|
|
Barbancourt 8 ans (Haïti)
|
9.00 €
|
|
Barbancourt 15 ans
|
15.00 €
|
|
Botran 15 ans (Guatemala)
|
10.00 €
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Foursquare 2009 ou Indelible (Barbade)
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18.00 €
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Prohibido Habanero 15 ans (Mexique)
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10.00 €
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Maja 12 ans (Salvador)
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11.00 €
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Plantation Trinidad 2008
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10.00 €
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Matusalem Classico 10 ans (Cuba)
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12.00 €
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Saint James 15 ans
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15.00 €
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JM
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| Terroir volcanique | 7,00 € |
| XO | 14,00 € |
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Habitation Saint-Étienne XO
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14.00 €
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La Mauny XO Hors d’Âge
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15.00 €
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Bologne XO
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14.00 €
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Père Labat XO 6 ans
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16.00 €
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Admiral Rodney Royal Oak
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17.00 €
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Bellevue 10 ans
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17.00 €
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Bielle Brut de Fût
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| 2014-2016 | 15,00 € |
| 2011 | 22,00 € |
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Depaz Hors d’Âge
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18.00 €
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Mount Gay XO (Barbade)
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12.00 €
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English Harbour 10 ans
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18.00 €
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Chairman’s Reserve
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11.00 €
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Flor de Caña 18 ans
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12.00 €
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Neisson Vieux
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18.00 €
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Longueteau Opéra
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25.00 €
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Longueteau 125 ans
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45.00 €
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La Favorite Millésime
Selon approvisionnement
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45.00 €
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DBM VO
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7.00 €
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Bielle Premium 2011-2013 10 ans
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22.00 €
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