Tapas

Falafel & chiche & crème de sésame
7.00 €
Boule de pois chiche & crème de sésame
7.00 €
Aubergine brûlée & crème de ciboulette
7.00 €
Hoummous croquants, oignon pickles & pain grillé
7.00 €
Cigare croustillant & sauce thaï
7.00 €
Chicken tenders mayonnaise au miel
7.00 €
Croquette de porc BBQ
7.00 €
Frites maison cheddar fondant
7.00 €
Supplément crème de truffe noire
2.00 €

Entrées

Œuf parfait
Crème de Grana Padano, œuf poché, champignon poêlé, croûton de pain, coriandre
9.00 €
Brioche perdue
Brioche façon pain perdu, mozzarella di Burrata, tomate confite & pesto basilic
12.50 €
Tartare de saumon avocat
Saumon frais coupé au couteau, dés d’avocat, sésame doré, jaune pousse de salade, sauce thaï
12.00 €
Tartare de bœuf Angus
Onglet de bœuf Angus cru coupé au couteau, échalote, pickles, jaune pousse de salade, moutarde de Dijon
12.50 €
Burrata & tomates anciennes
Burrata crémeuse, tomates anciennes, pesto basilic, pain grillé, confit de tomate & cornichon
14.50 €
Planche de fromage
Comté 18 mois, Neufchâtel, mesclun, pain grillé, confit de tomate & cornichon
14.50 €

Salades

M-Easy Bowl
Quinoa, avocat, patate douce, pois chiche, carotte, chou rouge, sauce thaï
16.00 €
César Salade
Poulet pané, œuf poché, Grana Padano, tomate confite, croûtons frits, romaine
18.50 €
Monsieur Seguin
Croquette de chèvre & bacon fumé, avocat, concombre, carotte, oignon pickle, mesclun, miel & moutarde
18.50 €

Burgers (servis avec frites maison)

Signature
Bœuf Angus, cheddar affiné, champignon de Paris, oignon rouge pickle, tomates, sauce signature
20.50 €
French Bacon
Bœuf Angus, fromage et raclette, bacon fumé, oignon caramélisé, pickles
19.00 €
Crispy Chicken
Poulet pané, cheddar fondant, guacamole, oignon caramélisé, tomates
19.00 €
Veggie Creamcheese
Galette végétale, cream cheese & ciboulette, guacamole, oignon frit
18.50 €
Only Fans
Effiloché de porc, cream cheese cheddar, oignon rouge pickle, poivron & carotte confits
19.00 €

Plats

Le Saumon
Filet de saumon mi-cuit, graines de sésame doré, purée de pommes de terre, sauce thaï, servis avec légumes de saison
19.50 €
Le Bœuf
Onglet de bœuf Angus snacké et mariné, mesclun, sauce au poivre, servi avec purée de pommes de terre ou frites
20.50 €
La Pintade
Suprême de pintade rôtie, crémeux de champignon de Paris, mesclun, servi avec purée de pommes de terre ou frites
19.00 €
Les Ravioles
Ravioles de royans, crème de Grana Padano, tomate confite, pesto maison, basilic
19.00 €

Desserts

Tarte tatin
Aux pommes caramélisées & mascarpone
9.00 €
Moelleux au chocolat
Et son caramel au beurre salé
9.00 €
Cheese cake
Zeste de citron vert et coulis
9.00 €
Tiramisu
9.00 €
Crème brûlée pistache
À la pistache et fleur de sel
9.50 €

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