L’entrée

Entrée, Plat et Dessert : 23 € Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 17 € / Un Plat : 13 €

Pâté de campagne aux cèpes

Salade de cabécou chaud

Salade de gésiers confits

Salade "cabésier" : cabécou chaud et gésiers confits

Filet de truite fumé

1.00 €

Foie gras de canard mi-cuit

3.00 €

Le Plat

(Accompagné de pommes de terre Collongeoises)

Les recettes du jour

Confit de canard

Pièce de bœuf* du Limousin

3.00 €
et sa moutarde violette

Tête de veau sauce ravigote

2.00 €
accompagnée de légumes vapeurs

Le Dessert

Assortiment de pâtisseries du jour

Caillade et confitures fraîches maison

Sorbet fruits rouges

Soufflé glacé aux noix

2.00 €

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Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.

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