Restaurant Le Caritologue à Saint-Pierre 97410 – Notre Carte

Laissez-vous séduire par l'atmosphère chaleureuse de Le Caritologue où tradition culinaire et créativité se rencontrent harmonieusement. Chaque visite est une invitation au voyage gustatif. Offrez-vous un moment d'exception en réservant votre table dès aujourd'hui. Chaque plat est préparé avec soin et amour, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et délicieuse.

Buffet Adulte

Plats Emblématiques du Buffet

Exemples de plats servis régulièrement dans le buffet (rotatifs selon les jours)

Rougail saucisses

Saucisses fumées réunionnaises, tomates, oignons, piments, mijoté au feu de bois
P 16,8 g L 30,7 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES)

Cabri massalé

Cabri fermier aux épices massalé, cuit lentement au feu de bois

Cari poulet

Poulet pays en sauce au curcuma, gingembre, tomates et combava
D Éco-score 107 kcal P 9,3 g L 6,4 g G 2,5 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Boucané bringelles

Bringelles (aubergines) et boucané (viande fumée) mijotés
104 kcal P 11,3 g L 4,6 g G 3,7 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES)

Rougail morue

Morue dessalée, tomates fraîches, oignons, piment, servi avec du riz

Cari thon ou cari poisson

Thon ou poisson du jour en cari léger, épices douces, légumes frais

Service à Emporter

Commande de plats créoles à emporter – 5 choix de caris disponibles chaque jour

Traiteur Événementiel

Buffet créole pour mariages, baptêmes, communions, repas d’entreprise. Formules sur devis.

Buffet Enfant (moins de 10 ans)

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Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.

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Prix nets, service compris