Buffet Adulte

Plats Emblématiques du Buffet

Exemples de plats servis régulièrement dans le buffet (rotatifs selon les jours)

Rougail saucisses
Saucisses fumées réunionnaises, tomates, oignons, piments, mijoté au feu de bois
Cabri massalé
Cabri fermier aux épices massalé, cuit lentement au feu de bois
Cari poulet
Poulet pays en sauce au curcuma, gingembre, tomates et combava
Boucané bringelles
Bringelles (aubergines) et boucané (viande fumée) mijotés
Rougail morue
Morue dessalée, tomates fraîches, oignons, piment, servi avec du riz
Cari thon ou cari poisson
Thon ou poisson du jour en cari léger, épices douces, légumes frais

Service à Emporter

Commande de plats créoles à emporter – 5 choix de caris disponibles chaque jour

Traiteur Événementiel

Buffet créole pour mariages, baptêmes, communions, repas d’entreprise. Formules sur devis.

Buffet Enfant (moins de 10 ans)

❤️ Vous hésitez ?

Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.

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