À partager

Fritures de poissons sauce tartare

9.00 €

Focaccia, pesto de pistache, stracciatella

12.00 €

Trio de tzatziki, rillettes de sardines & caviar d’aubergines

15.00 €

Les acras du Cercle (Bolinhas de bacalhau)

12.00 €

Assiette de jambon ibérique et beurre truffé

22.00 €

Chipirons à l’espagnole

15.00 €

La planche du Cercle

30.00 €

Les entrées

Vitello tonnato

15.00 €

Gravlax de saumon à la betterave, crème d’Isigny, citron combava

16.00 €

Foie gras de la maison et chutney de saison

18.00 €

Gaspacho de mangue burrata crémeuse

12.00 €

Lamelles d’encornets en persillade

13.00 €

Carpaccio de truite aux agrumes herbacés

14.00 €

Plat individuel

Croque du Cercle (supplément œuf mollet 2€)

14.00 €

Magret de canard jus au thym

21.00 €

Linguines gambas flambées au pastis

22.00 €

Suprême de volaille basquaise

18.00 €

Tataki de thon à la thaïlandaise

21.00 €

La vraie César

18.00 €

Tentacules de poulpe grillé sauce vierge

24.00 €

Tartare de bœuf au couteau à la provençale

16.00 €

La pêche du jour

Poisson entier à la découpe en salle, servi avec deux sauces et deux garnitures au choix

Bar (personne)

27.00 €

Dorade (personne)

24.00 €

Truite (personne)

21.00 €

Parillada de poissons (2 personnes)

60.00 €

La sélection de viandes

Côte de bœuf 700g (1kg +12€)

70.00 €

Côte de veau à l’estragon (350g-400g)

30.00 €

Travers de porc marinés aux épices et sirop d’érable (±1kg)

40.00 €

Garnitures (au choix)

Frites maison

Poêlée de légumes

Salade de pousses d’épinards

Écrasé de pommes de terre aux herbes

Desserts

Brioche perdue (Caramel beurre salé et crème anglaise)

7.00 €

Tarte tatin flambée au rhum crème d’Isigny

10.00 €

Crêpes maison (suzette)

7.00 €

Cheese cake citron miel huile d’olive et estragon

8.00 €

Pavlova fruits exotiques et coulis de basilic

9.00 €

Assiette de fromages affinés

12.00 €

Café ou thé gourmand

10.00 €

Menu Enfant (jusqu’à 12 ans – boisson comprise)

Linguines à la provençale ou Pêche du jour ou Viande du jour

Mini brioche perdue ou Glace

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Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.

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