Découvrez le Menu de Le Comptoir de Mamie Bigoude à Orléans

Vivez une expérience gastronomique inoubliable au Le Comptoir de Mamie Bigoude Orléans où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Nous vous proposons une expérience culinaire authentique. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous surprendre par nos créations culinaires. Nous sommes fiers de proposer une cuisine qui reflète l'esprit de notre région, avec des produits frais et de qualité.

Galettes

Galettes réalisées avec de la farine de blé noir de Bretagne IGP, étalées à la minute et agrémentées de beurre salé. Options sur-mesure et suggestions disponibles toute la journée de 11h à 22h30.

Les Sur-mesure

Choisissez votre base, ajoutez vos ingrédients et extras.

La Classique «Complète»

Base Emmental, jambon blanc, œuf.
C Éco-score 209 kcal P 12,7 g L 9,8 g G 15,2 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

La Reine des «Complète»

Base Emmental, jambon blanc, champignons & œuf.
C Éco-score 209 kcal P 12,7 g L 9,8 g G 15,2 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

L’Original «Galette Saucisse»

Base Emmental, saucisse fumée, confit d’oignons au cidre, sauce moutarde et miel.
P 16,8 g L 30,7 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES)

L’Incontournable «3 Fromages»

Emmental, Camembert, Raclette.

L’Inimitable «Bretonne»

Base Emmental, andouille de Guémené, pommes caramélisées, confit d’oignons au cidre.
E Éco-score 234 kcal P 18,0 g L 18,0 g G 0,0 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

La Végétarienne

Curry de légumes, champignons cuisinés, tomates cerises.

La Popeye

Œuf, Emmental, chèvre, épinards.

La Végane

Caviar d’aubergine, olives, cœur d’artichaut, tomates cerises.
P 0,7 g L 21,0 g G 4,3 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES)

Tante Jeanette

Œuf, Emmental, épinards, saumon fumé & citron jaune.

Papy Bigoude

Façon tartiflette : poitrine grillée, Emmental, lardons et pommes de terre avec crème de Reblochon au vin blanc et oignons rouges.

Cousine Yvette

Curry de légumes (patates douces, carottes, courgettes, curry et lait de coco), filet de rouget et chorizo à la plancha.
E Éco-score 124 kcal P 10,6 g L 6,9 g G 3,2 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Tonton Fernand

Emincé de poulet déglacé au Calvados et sa sauce cidre et champignons, Emmental, oignons confits et crème fraîche.
D Éco-score P 1,4 g L 5,0 g G 6,2 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Pépé Robert

Façon Raclette : Emmental, pomme de terre et fromage à Raclette, jambon cru, jambon blanc et cornichons.

Cousin Lucien

Aiguillettes de canard à la plancha, Emmental, poêlée de champignons en persillade, sauce moutarde & miel et confit d’oignons au cidre.

Cousine Paquita

Emmental, Mozzarella, tomates cerises, Jambon Serrano & Grana Padano.
D Éco-score 243 kcal P 14,2 g L 8,4 g G 27,2 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Douceurs (Crêpes et Desserts)

Crêpes maison tournées à la minute et douceurs glacées, disponibles toute la journée.

Crêpes Simples

Sucre ; Citron-Sucre / Beurre-Sucre ; Miel ; Caramel au beurre salé ; Chocolat / Nutella ; Bi-goût (Caramel & Chocolat) ; Chantilly ; Flambée Calvados ; Confiture artisanale ; Lemon Curd de Mamie.

La Goya

Pommes caramélisées, palet breton émietté et caramel au beurre salé.

La Gauguin

Banane, Nutella, amandes effilées et chantilly.

La Warhol

Chantilly, sauce chocolat et brisure de «Daim».

La Degas

Pommes caramélisées, glace vanille, flambage Calvados.

Le Gâteau de crêpes de Mamie Bigoude

Préparé sur place à base de crème mascarpone et accompagné de chantilly. Personnalisable avec sauces et gourmandises.

Pots Gourmands

Pot Papy Bigoude ; Pot Tata Bigoude ; Pot Cousine Eglantine ; Pot de salade de fruits frais ; Pot de Fromage blanc (avec coulis au choix).
A Éco-score P 5,2 g L 5,5 g G 13,4 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Douceurs Glacées

Chocolat Liégeois ; Caramel Liégeois ; Dame blanche ; Banana Split ; Coupe fraicheur.
B Éco-score 220 kcal P 3,0 g L 10,0 g G 28,6 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Salades

Elvis Presley

Sur lit de salade, tomates, toasts de chèvre, pommes de terre persillées, oignons confits et poitrine grillée.

Chuck Berry

Sur lit de salade, tomates, concombre, mozzarella au pesto, croûtons à l'ail, toasts de tomatade & olive.

Bill Haley

Sur lit de salade, tomates, mozzarella au pesto, concombres, émincé de poulet, croûtons à l'ail, Grana Padano.
D Éco-score P 8,1 g L 10,0 g G 4,9 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Gene Vincent

Sur lit de salade, tomates, concombres, cœur d'artichaut, olives, toasts de caviar d'aubergine.

Salade mélangée

Idéale en accompagnement.
A Éco-score P 1,0 g L 0,1 g G 1,5 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Salade et mélange de crudités

Concombre, tomates et oignons rouges.
P 1,1 g L 11,3 g G 2,0 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES)

Menus

Le Menu de Mamie

Galette à composer (1 base + 1 ingrédient) + Crêpe simple ou Fromage blanc + Boisson.

Le Menu Enfant

Galette Jambon Fromage ou Emmental Poulet + Crêpe simple ou Boule de Glace (supplément boisson possible).
D Éco-score 182 kcal P 8,8 g L 7,5 g G 19,1 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)

Le Plateau Salon de thé

Boisson chaude + PanCrêpes avec accompagnements.

Le Goûter chez Mamie

Crêpe au choix + Boisson.

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