Plat ajouté à votre sélection !
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Assiette de crudités de saison (petit)
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8.50 €
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Salade mixte (petit) – Emmental et cervelas
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9.90 €
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Escargots x6 (petit)
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10.50 €
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Poireaux vinaigrette au saumon fumé (petit)
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13.90 €
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Œuf cocotte à l'alsacienne (petit) – Oignons, lardons, crème, tartine de pain toasté
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11.50 €
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Foie gras de canard et son confit de figues (grand)
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21.50 €
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Munster coiffé (pommes de terre, lardons, oignons, crème), salade verte
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15.90 €
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Cordon bleu de volaille au munster et au jambon de porc, sauce forestière, pommes de terre sautées
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22.90 €
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Tartare de bœuf au couteau, frites et salade
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22.90 €
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Escalope de veau viennoise, frites
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23.50 €
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Pièce du boucher, frites – Sauce poivre ou maître d’hôtel
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22.90 €
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Bœuf gros sel, crudités, pommes de terres sautées
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20.90 €
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Joues de porc au pinot noir, spaetzle
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20.90 €
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Jambonneau braisé à la bière, pommes de terre sautées
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23.90 €
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Choucroute tire-bouchon 6 garnitures – Choucroute, pomme de terre, saucisse de strasbourg, saucisse fumée, collet fumé, jambonneau, lard salé et lard fumé
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23.50 €
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Choucroute aux 3 poissons – Selon l’arrivage du jour
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26.90 €
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Bibeleskaes (ail, oignons, ciboulette, persil), pommes de terre sautées, jambon cru et fumé
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20.90 €
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Bibeleskaes (fromage blanc, ail, oignons, ciboulette, persil), pommes de terre sautées, saumon fumé
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23.90 €
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Légumes du jour
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3.50 €
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Spaetzle
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3.50 €
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Frites
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3.50 €
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Pommes de terre sautées
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3.50 €
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Tarte du jour
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7.50 €
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Tarte au fromage blanc
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8.80 €
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Mousse au chocolat du tire-bouchon, caramel au beurre salé
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7.90 €
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Crème brûlée vanille bourbon
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8.00 €
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Baba kougelhopf arrosé au rhum
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12.90 €
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Coupe de glace/sorbet – Trois boules au choix (chocolat, vanille, yaourt, straciatella, amarena, café, citron, fraise, framboise, mandarine de sicile, orange sanguine, poire, pêche blanche, rhum-raisin)
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7.50 €
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Chocolat ou café liégeois
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9.00 €
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Dame blanche au chocolat de schaal chocolatier
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8.50 €
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Profiterole maison au craquelin, glace vanille et chocolat chaud schaal chocolatier
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11.90 €
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Pêche Melba au coulis de framboises
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10.90 €
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Poire belle hélène au chocolat chaud de schaal chocolatier
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12.50 €
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Coupe de sorbet arrosé au choix
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9.50 €
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12,5 € par personne. Disponible uniquement sur place. Ce menu comprend : Premier plat + Deuxième plat + Boisson.
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Premier plat (au choix)
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Deuxième plat (au choix)
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Boisson (au choix)
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Gewurztraminer vendanges tardives 12 cl
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13.90 €
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Coupe de crémant 10 cl
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8.00 €
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Kir d’alsace 12 cl (Cassis, mûre, pêche, framboise)
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5.00 €
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Kir crémant 10 cl (Cassis, mûre, pêche, framboise)
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8.50 €
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Martini (rosso, bianco), campari, porto rouge, suze 6 cl
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7.00 €
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Ricard 4 cl
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5.50 €
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Bière blonde
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4.00 €
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Bière de saison
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4.50 €
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Picon
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4.50 €
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Panaché, monaco
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4.00 €
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Bière sans alcool 0.0 (bouteille 33cl)
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4.50 €
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Eaux lisbeth bleu ou rouge 50 cl
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4.00 €
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Eaux lisbeth bleu ou rouge 1 l
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7.50 €
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Jus de fruits 25 cl (Pomme, orange, ananas, tomate)
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4.90 €
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T’glacé - lisbeth 33 cl
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4.50 €
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Coca, coca zéro 33 cl
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4.50 €
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Orangina 25 cl
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4.50 €
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Schweppes agrumes 33 cl
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4.50 €
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Miss tonic, pom’ de lisbeth 33 cl
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4.50 €
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Limonade 25 cl
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4.00 €
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Sirop 33 cl (Menthe, fraise, citron, grenadine)
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2.80 €
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Expresso / expresso décaféiné
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2.60 €
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Café rallongé / café rallongé décaféiné
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3.00 €
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Café au lait
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3.60 €
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Thé ou infusion
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4.00 €
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Chocolat chaud
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4.50 €
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Edelzwicker
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4.50 €
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Pinot gris
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6.50 €
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Riesling
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5.50 €
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Sylvaner
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5.50 €
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Gewurztraminer
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6.50 €
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Pinot noir
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5.50 €
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Muscat
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6.50 €
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Pinot noir rosé
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7.00 €
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Château la grave béchade - cuvée prestige
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6.00 €
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Maison denuzière les griottes
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5.50 €
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Pinot noir pink (rosé)
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6.00 €
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St chinian, à l’origine - clos des bagatelles
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6.00 €
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31,9 € par personne. Menu 3 services. Disponible uniquement sur place.
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Entrée (au choix)
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Plat (au choix)
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Dessert (au choix)
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44,9 € par personne. Menu 3 services haut de gamme. Disponible uniquement sur place.
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Entrée (au choix)
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Plat (au choix)
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Dessert (au choix)
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