Restaurant Art Café

L'Esquisse est un endroit plaisant pour boire un verre entre amis, avec l'exigence - en toute simplicité - d'une cuisine nouvelle de qualité, de style brasserie, conjuguant l'inspiration locale et les saveurs des Antilles. L'Esquisse est aussi l'évocation discrète de l'Art, une atmosphère culturelle particulière où la peinture, la musique et la cuisine s'entremêlent.

Formule du midi, en semaine tout le mois de Juin
(sur place ou à emporter)
Plat principal 12,00 €
"Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert" 16,00 €
Entrée + Plat + Dessert 19,00 €
Menu Ti Moun
12.00 €
Burger de L'Esquisse et frites fraîches, ketchup
Filet de poisson blanc grillé et Riz blanc, sauce beurre-blanc
Moëlleux chocolat et boule Vanille
Coupe deux boules Chantilly

Réservation / Vente à emporter. 02 22 25 58 98. Fermé le Mardi et Mercredi. L'Esquisse vous propose maintenant une partie de sa carte à emporter. Retrouvez le sigle (VE) sur la carte.

Carte de L'Esquisse

Nos ardoises, pour commencer

Tartine de burrata chèvre, jambon de pays et pesto maison
8.00 €
Rillette de poissons "du moment", petits toasts
7.50 €
8 pièces 8,00 €
16 pièces 15,00 €
24 pièces 22,00 €
Accras de morue et sauce "chien"
8.00 €
Piva-Pau (spécialisté portuguaise)
8.50 €
Pâté Henaff en croûte de feuilletage (VE)
9.00 €
en entrée 16,00 €
Saumon mariné gingembre et vanille (VE)
12.00 €
en Plat 19,00 €
Tomates-Mozarella au Pesto maison et Jambon de Pays (VE)
10.00 €
en entrée 18,00 €
Ceviche de poissons blancs, assaisonnement "du moment" (VE)
9.00 €
en Plat 17,00 €
Composez Votre Assiette
Pavé de Merlu * 17,00 €
Filet de Cabillaud ou Lieu Jaune * 19,00 €
Steack de Thon mi-cuit 23,00 €
Nos Viandes
Brochette de poulet mariné 17,00 €
Pièce de Boeuf 24,00 €
Lomo de cochon noir aux piment d'espelette 19,00 €
Nos Garnitures
Frites fraîches maison
Riz sauvage
Nem de légumes
Flan de patate douce
Poêlée de saison
Mix Mesclun-legume croquants
Nos Sauces maison
Tartare
Poivre flambée au Cognac
Sauce"Chien"
Beurre blanc
Coco-Trois Poivrons
Nos Spécialités
Chiquetaille de Morue, riz blanc et sauce "Chien" 17,00 €
Maxi-Burger , frites fraîches et sauce Tartare (VE) 17,00 €
Fish-Burger, frites fraîches et sauce Tartare (VE) 18,00 €
Assiette Végétarienne : Nem de légumes, Riz sauvage, Poêlée de saison, salade et légumes croquants, vinaigrette aux agrumes (VE) 19,00 €
No=s Desserts
Crème brûlée aux gousses de Vanille Bourbon 7,50 €
Tiramisu aux Fruits rouges 9,00 €
Panna cotta Coco-Chocolat 8,00 €
Dame Blanche au Biscuit breton 9,00 €
Coupe fruitée "du Chef" 9,00 €
Coupe glacée et Chantilly

Poisson issu de la pêche locale

Retrouvez notre Carte des Boissons sur table désinfectée à chaque renouvellement

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