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1 entrée + 1 Plat OU 1 Plat + 1 dessert au choix parmi les suivants
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Sablé parmesan et son chèvre frais au piment d’Espelette & tranche de jambon serrano
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Tartare de saumon à l'aneth, citron et huile d'olive
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Entrée de saison selon le chef
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Bavette à l’échalote
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Plat du Jour
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Poisson du jour
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Lasagnes aux légumes d'été
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Cassoulet de pays fait maison
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Salade de Fruits frais
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Pêche fraîche confite façon melba
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Dessert du jour
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Glace ou Sorbet la belle Aude
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Café Gourmand au 4 mignardises (supplément 2€)
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Salade de la mer (thon grillé, saumon fumé, tartare de saumon et seiches en persillade, salade verte) Ou Salade Fraîcheur (Tomate mozzarella, Cote de melon, jambon serrano , gaspacho, salade verte) Ou Salade de l'Oliveraie (supplément 2€) (foie gras maison sur toast, gésiers confits, magrets séchés et croûtons, salade verte)
+ 1 Salade de fruits frais ou 1 Fondant au chocolat caramel beurre salé
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Foie gras de canard mi cuit fait maison chutney d'ananas et gelée au muscat
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Tapas de la mer (thon grillé, saumon fumé, tartare de saumon, seiche en persillade)
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Faux filet grillé bio race simnetal sauce poivre ou roquefort
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Pareillade de poissons (thon grillé, seiche mariné à la plancha, gambas grillé)
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Cassoulet maison et sa cuisse de canard confite
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Duo de Fromage
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Pêche fraîche façon Melba
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Profiterole au chocolat chaud
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Salade de fruits frais
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Sablé parmesan et son chèvre frais au piment d’Espelette & tranche de jambon serrano
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8.90 €
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Tartare de saumon à l'aneth, citron et huile d'olive
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8.90 €
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Entrée de saison selon le chef
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8.90 €
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Foie gras de canard mi cuit fait maison chutney d’ananas
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13.90 €
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Plat du Jour
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10.90 €
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Poisson du Jour
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10.90 €
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Lasagnes aux légumes d'été( + salade verte ou jambon serrano)
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10.90 €
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Fondant au chocolat caramel beurre salé
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5.90 €
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Dessert du Jour
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4.90 €
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Pêche fraîche confite façon Melba
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5.90 €
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Salade de fruits frais
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4.90 €
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Glace ou sorbet la belle Aude
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4.90 €
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Profiterole au chocolat chaud
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6.90 €
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Café gourmand au 4 mignardises
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6.90 €
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